Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

Penyuluhan dan Pelatihan Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Lilin dan Sabun di Kelurahan Cisalak, Depok, Jawa Barat Astri Rinanti; Melati Ferianita Fachrul; Diana Irvindiaty Hendarawan; Rini Setiati
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 2 No 2 (2022): I-Com: Indonesian Community Journal (Agustus 2022)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (492.58 KB) | DOI: 10.33379/icom.v2i2.1383

Abstract

Konsumsi minyak goreng di Indonesia terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun sehingga menyebabkan limbah minyak jelantah juga semakin meningkat. Minyak jelantah merupakan limbah minyak goreng yang telah digunakan berulang kali dengan kandungan senyawa bersifat karsinogenik dan persisten. Kedua sifat tersebut berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan jika minyak jelantah dikonsumsi dan dibuang ke lingkungan tanpa adanya pengolahan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran warga Kelurahan Cisalak, Depok, Jawa Barat khususnya Ibu PKK dan Karang Taruna akan dampak negatif dari minyak jelantah bagi kesahatan dan lingkungan. Metode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan memberikan penyuluhan mengenai dampak negatif minyak jelantah dan memberikan pelatihan pemanfaatan limbah minyak jelantah menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis.. Melalui kegiatan ini, sebanyak 30 peserta dapat memahami dampak negatif dari minyak jelantah. Peserta juga mendapatkan keterampilan dalam memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan dasar pembuatan produk ekonomis seperti lilin dan sabun.
Co-Authors Afferdo Agustria Agustria, Afferdo Aidian Satriawan Akkapurlaura Akkapurlaura Alexandre Amo F. Viera Amalia Muchammad Amiri, Ouali Ariani Dwi Astuti Asih Retno Dewanti Asih Wijayanti Asih Wijayanti, Asih Atridia Wilastrina Azzahra Magfhira Bambang Cholis Bambang Iswanto Besila, Qurrotu 'Aini Burhanudinnur, Muhammad Della Annisa Widyaningrum Dewayana, Triwulandari Satitidjati Diana Hendrawan Diana Hendrawan Diana Irvindiaty Hendarawan Dini Amalia Naswadi Dipankara, Jackson Dwi Indrawati Eddy Eddy EDWAN KARDENA Eva Gracia Fachrul, Melati Feuranita Gihon Nugrahadi Gihon Nugrahadi, Gihon Harumi Yuniarti Hendrawan, Diana Irvindiaty Ischak, Mohammad Isti Rahmandani Istri Anindya, Anak Agung Jachanan Satriabudi Jochanan Satriabudi Kesnatri, Manuel Romario Kunio Ishikawa Kusumadewi, Riana Ayu Lailatus Siami Lailatus Siami Laras Kurnia Leonardus Aryo Maulani, Mustamina Mawar DS Silalahi Melati Ferianita Fachrul Melati Feuranita Fachrul Mohammad Ischak Muchammad, Amalia Muhammad Burhannudinnur Muhammad Raihan Raivaldi Muhammad Taufiq Fathaddin, Muhammad Taufiq Mustamina Maulani Naswadi, Dini Amalia Nelfia, Lisa Oksri Noor Aida Saad Paulus Suryono Adisoemarta Qurrotu ‘Aini Besila Rahmadhania Rahmadhania Ratnaningsih Ruhiyat Rini Setiati Ronny Purwadi Ronny Purwadi Rositayanti Hadisoebroto Rosmalia Dita Nugraheni S Kasmungin Sabrina S Riswati Sabrina, Lucky Maulina Salmiati Salmiati Sangayu Ketut Laksemi Nilotama Santoso, Hillary Aurenne Sekarningtyas, Nazifa Setia Gunawan Setiadi, Virginia Suryani Sih Andajani Sinthya Desty Sintorini Moerdjoko Sumarno, Agung Tansza Setiana Putri Tarida Surya Marpaung Tazkiaturrizki Tazkiaturrizki Tazkiaturrizki Tazkiaturrizki Tazkiaturrizki, Tazkiaturrizki Thalia Sunaryo Thi, Bang Le Triwulandari Satitidjati Dewayana Tsabita Juliandini Jiwanti Virginia Suryani Virginia Suryani Setiadi Wegig Murwonugroho Widyatmoko Widyatmoko Widyo Astono Wilastrina, Atridia Winnie Septiani