Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

Nutritional Quality of Pakchong, Zanzibar and Bio Grass Harvested at Different Ages Ni Ketut Mardewi; I Wayan Agus Santika; Yan Tonga
SEAS (Sustainable Environment Agricultural Science) Vol. 7 No. 1 (2023)
Publisher : Warmadewa University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22225/seas.7.1.6733.30-38

Abstract

The study is intended to know the interaction between grass and cut age on the quality of grass, and knowing the type of grass and cut age best nutrients by the first - stage design method of grouping (R), a grass of the first factors (R), the grass of Zanzibar (R2), the biograss (R3), the second factor (U) of cut age: 50 days (U1), 60 days (U2), and 70 days (U3) with 3 deuteronomy. Studies have shown that there is real interaction (P <0.05) to very real (P < 0.01) between grass types and the age cut to nutrients such as water, ash, organic matter, rough protein, and rough fibers except that of coarse fat. The nutritional qualities of grass and the highest longevity of grasses and water content are produced from biograss grass at 50 days of age (R3U1), the highest ash content produced by zansibar grass with 60 days of grass And the highest concentration of crude fats from 50 days of living pakchong (R1U1) grass.
Pengolahan Jerami Padi Dengan Bio-Cas di Banjar Sandakan Desa Sulangai Kecamatan Petang, Kabupaten Badung Ni Ketut Sri Rukmini; Yan Tonga; I Gede Sutapa
Community Service Journal (CSJ) Vol. 2 No. 1 (2019)
Publisher : Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Warmadewa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22225/csj.2.1.2019.9-13

Abstract

Upaya peningkatan produktivitas ternak khususnya ternak sapi di daerah Bali, perlu dihadapkan pada keterbatasan jumlah hijauan pakan ternak khususnya di musim kemarau, sehingga perlu dicarikan pakan alternatif. Salah satu alternatif untuk penyediaan pakan yang murah dan kompetitif adalah melalui pemanfaatan limbah pertanian terutama jerami padi. Kelemahan jerami padi serat kasarnya tinggi dan nutrisinya rendah, kelemahan tersebut dapat ditingkatkan kualitasnya dengan sentuhan teknologi yang sederhana dan mewah yaitu dengan penambahan bio-cas yang merupakan bahan probiotik yang mengandung beberapa jenis mikroba yang mampu menguraikan serat kasar dan meningkatkan nutrisi serta dapat mempercepat pertumbuhan ternak kelompok Gapoktan Sinampi 171 ini berlokasi di Banjar Sandakan Desa Sulangai Kecamatan Petang Kabupaten Badung. Mengalami permasalahan pada saat panen raya padi jerami berlimpah dan saat musim kemarau sulit mencari pakan ternak. Tujuan dari kegiatan ini untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani peternak tentang pemanfaatan jerami padi dengan aplikasi teknologi. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah dengan secara langsung. Pengolahan dengan suplemen campuran molasis dan bio-cas. Dari kegiatan ini, hasilnya adalah peternak menghasilkan produk jerami padi dengan penambahan Bio–Cas yang dinilai ternak, lebih mudah di cerna, nilai gizi meningkat bisa langsung diberikan kepada ternak, dapat disimpan lama (3-4 bulan) serta dapat mempercepat pertumbuhan ternak.
PKM Group PKK Village Singapadu Kaler Sukawati District, Gianyar Regency Yan Tonga; I Gede Sutapa; I Ketut Agung Sudewa
Community Service Journal (CSJ) Vol. 4 No. 1 (2021)
Publisher : Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Warmadewa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22225/csj.4.1.2021.117-123

Abstract

Upaya pemerintah dalam penanganan sampah di wilayah Provinsi Bali terus dilakukan untuk mengatasi masalah pencemaran lingkungan yang sangat mengkhawatirkan dan daya tampung Tempat Pembuangan Akhir (TPA) yang sangat terbatas. Masalah lingkungan terutama dalam penanganan sampah yang berasal dari limbah rumah tangga dan ternak menjadi prioritas utama untuk segera diatasi. Melalui Peraturan Gubernur Bali Nomor 47 Tahun 2019 tentang Pengelolaan Sampah Berbasis Sumber merupakan regulasi dari Pemerintah Provinsi Bali yang membuktikan keseriusan dalam penanganan masalah pencemaran lingkungan. Salah satu desa di Bali yang ingin mengimplementasikan tentang Pengelolaan Sampah Berbasis Sumber sesuai dengan Peraturan Gubernur Bali Nomor 47 Tahun 2019 adalah Desa Singapadu Kaler Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar melalui kegiatan PKM dengan Kelompok PKK Desa Singapadu Kaler sebagai mitra dalam kegiatan ini. Permasalahan yang dihadapi mitra dikelompokkan menjadi 2 masalah (1) permasalahan kemampuan dan keterampilan mitra dalam penanganan limbah/sampah berbasis sumber dan kemanfaatannya, dan (2) belum adanya Tempat Pengolahan Sampah Terpadu Skala Kecil (TPST Mini) dan model pengelolaan/manajemennya. Sehingga solusi yang ditawarkan adalah memberikan penyuluhan tentang inovasi dalam penanganan dan pengolahan limbah/sampah berbasis sumber, memberikan pengetahuan dan keterampilan penanganan dan pengolahan limbah/sampah sekitarnya menjadi pupuk organik padat dan cair serta pemanfaatan pupuk organik yang dihasilkan untuk budidaya tanaman organik skala kecil/rumah tangga sehingga bernilai ekonomi, mewujudkan TPST Mini dan model pengelolaan/manajemennya serta memberikan alat dan bahan yang berkaitan dengan pembuatan pupuk organik dan membuat percontohan/ Demplot pertanian organik. Metode yang digunakan oleh Tim PKM meliputi survey, wawancara, penyuluhan, diskusi dan pelatihan secara teori dan praktek serta membuat percontohan.Luaran utama dari kegiatan ini adalah terpublikasinya artkel PKM ini di jurnal terakreditasi, media cetak dan dalam bentuk visual/video. Luaran tambahannya adalah adanya peningkatan kemampuan dan keterampilan mitra dalam penanganan dan pengolahan limbah/sampah sekitarnya menjadi pupuk organik padat dan cair serta kemanfaatan pupuk organik tersebut untuk budidaya tanaman organik, adanya produk pupuk organik padat dan cair, adanya Demplot/percontohan pertanian organik skala kecil/rumah tangga, terwujudnya TPST Mini dengan model pengelolaan/manajemennya sehingga ini dapat sebagai row model untuk desa-desa sekitarnya, dengan demikian dapat meningkatkan pendapatan masyarakat, lingkungan dan sumber pangan yang sehat bagi masyarakat sekitarnya.
PKM Pemberdayaan Kelompok Ternak Sapi Selulung Jagaditha Di Desa Selulung, Kintamani - Bangli I Wayan Kartana; I Made Wianto Putra; AA Bagus Amlayasa; Yan Tonga
Community Service Journal (CSJ) Vol. 8 No. 1 (2025)
Publisher : Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Warmadewa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22225/csj.8.1.2025.1-12

Abstract

Permasalahan yang muncul Petani sering kelebihan rumput gajah pada musim hujan dan kekurangan bahan pakan ternak pada musim kemarau. Belum dimanfaatkannya limbah kulit kopi, sebagai alternatif pakan ternak. Berdasarkan permasalahan tersebut Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) mencoba mengimplementasikan hasil riset Sudita et.al (2023) menemukan fermentasi limbah kulit kopi sebagai pakan tambahan dapat meningkatkan bobot kambing secara signifikan sampai 15%. Mengingat Kambing memiliki karakteristik yang sama dengan ternak sapi sebagai ternak ruminansia, maka pemberian kulit kopi fermentasi untuk ternak Sapi juga dapat meningkatkan bobot badan dibandingkan hanya diberikan pakan rumput saja. Berdasarkan permasalahan pada Mitra dan hasil penelitian tersebut Tim PkM Unwar mendatangkan Peneliti fermentasi limbah kulit kopi Dr. Ir Dewa Nyoman Sudita, MP., untuk memberikan pelatihan pembuatan fermentasi limbah kulit kopi dan rumput gajah. Mitra juga diberikan pelatihan perhitungan biaya produksi fermentasi rumput gajah. Pelatihan tersebut berhasil membuat fermentasi limbah kulit kopi untuk pakan ternak 15 kg dan 30 kg fermentasi rumput gajah. Besarnya biaya produksi untuk menghasilkan 30 kg fermentasi rumput gajah terdiri dari biaya bahan baku Rp28.750, biaya tenaga kerja langsung Rp 25.000 dan biaya overhead pabrik Rp2.485. Jadi total biaya produksi untuk menghasilkan 30 kg fermentasi rumput gajah Rp56.235 sehingga biaya produki per kg Rp1.875. Informasi biaya produksi ini sangat penting karena bisa sebagai input untuk menentukan harga jual pakan ternak, menentukan anggaran untuk memproduksi pakan ternak dan dapat digunakan untuk menentukan biaya pemeliharaan ternak sapi.
Pakan Fermentasi untuk Ternak Sapi Berbasis Sumber daya Lokal di Kelompok Tani Ternak “Lembah telaga” Desa Gumantar, Kabupaten Lombok Utara, Propinsi Nusa Tenggara Barat Ni Made Yudiastari; Asnawi Asnawi; Luh Suariani; I Nyoman Kaca; Yan Tonga; Ni Ketut Sri Rukmini; Ni Ketut Etty Suwitari; Ni Ketut Mardewi; I Gede Sutapa; I Gusti Ayu Dewi Seri Rejeki; Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti; I Gusti Agus Maha Putra Sanjaya
PRIMA: Journal of Community Empowering and Services Vol 9, No 1 (2025): June
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/prima.v9i1.94104

Abstract

Fermented Feed for Cattle Based on Local Resources in the “Lembah telaga” Livestock Farmers Group, Gumantar Village, North Lombok Regency, West Nusa Tenggara Province. Gumantar is a village located in Kayangan District, North Lombok Regency, West Nusa Tenggara Province, Indonesia. This village has agricultural and plantation potential with the main products being rice, corn, peanuts, cashews, coffee, cocoa, coconut, bananas, and other horticultural crops. The problem that is often encountered is the very limited availability of food in the dry season. This makes many breeders sell their livestock at low prices during the dry season. Another problem is farmers' low knowledge of storage and preservation technology for feed ingredients as feed in the dry season. In the rainy season, the available food is quite abundant. Therefore, it is necessary to provide training regarding animal feed storage and preservation technology. One method that is widely used and easy to do is making fermented feed. Fermentation is the process of changing  organic materials into other, more useful materials with the help of microorganisms in a controlled manner. The aim of fermentation is to reduce anti-nutritional substances, increase digestibility, increase shelf life and increase selling value. The final fermentation product contains compounds that are simpler and easier to digest than the source material. After the implementation team provided outreach to partners, knowledge of the types of forage waste for feed increased from 40% to 80%. Increase in forage nutrition (protein) from 6.7% to 16.45%. The results of the activity showed that there was an increase in farmers' ability to make fermented feed, the fermented feed produced could be stored for 6 months and there was an increase in the nutritional value of the feed.
Co-Authors A.A. Made Semariyani Agung Pamuji Agung Pamuji Agung Raditya Widiana Agustinus Ngongo Bili Ama, Desandro T. Amee Nicolas Anak Agung Bagus Amlayasa Antonius Andi Arjana, I Gusti Made Asnawi Asnawi Betty Bagau Candyrine Su Cui Len Daud, Nur Hardy Abu Desandro T. Ama Desantro Tamo Desrin Natalie Ngongo Dewa Nyoman Sadguna, Dewa Nyoman Hanilyn A. Hidalgo Haril, Jery Daku I Dewa Nyoman Sudita, I Dewa I Gede Sutapa, I Gede I Gusti Ayu Dewi Seri Rejeki, I Gusti Ayu Dewi Seri I Kadek Agus Wardana I Made Adi Wiratama I Made Deddy Dharmika I Made Deddy Dharmika I Made Kawan, I Made I Nyoman Kaca I Nyoman Putra Anugrah Agastya I Wayan Agus Santika I Wayan Eka Ariawan Ignasius Ghari Jati Ignasius Ghari Jati Ignatius Gari Jati Jati, Ignasius Ghari Jein Rinny Leke Jery Daku Haril K Agung Sudewa Kartana, I Wayan Koni, Mardiyanto Bora Len, Candyrine Su Cui Luh Suariani, Luh Made Adi Wiratama Mia Fresindo N.M. Yudiastari Natama, I Putu Ngurah Ngongo, Desrin Natalie Ni Ketut Etty Suwitari, Ni Ketut Etty Ni Ketut Etty Suwitary Ni Ketut Mardewi Ni Ketut Sri Rukmini, Ni Ketut Sri Ni Luh Adelia Dharma Prakerti Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Ni Made Darmadi Ni Made Yudiastari, Ni Made Ni Putu Anom Sulistiawati, Ni Putu Anom Nur Hardy Abu Daud Pranamya, I Agus Karta Putra, I Made Wianto Rejeki, I Gusti Ayu Seri Robertus Maras Rudianta, I Nyoman Sanjaya, I Gusti Agus Maha Putra Sharil Fadli Mohamad Zamri Sugiana, I Gusti Ngurah Yeremias koa Yeremias koa Yofardo Kundul