cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Achmad Jaelani
Contact Email
ach_jaelaniborneo@yahoo.com
Phone
+6281315933440
Journal Mail Official
ach_jaelaniborneo@yahoo.com
Editorial Address
Jl. Adhyaksa No. 2 Kayu Tangi Banjarmasin
Location
Kota banjarmasin,
Kalimantan selatan
INDONESIA
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN
Published by Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari
ISSN : 14121468     EISSN : 23553545     DOI : https://dx.doi.org/10.31602/zmip.v45i1
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal ini Fokus pada Hasil Penelitian yang Orisinil dan Ruang Lingkup jurnal pada Bidang : 1. Agronomy 2. Agrotechnology 3. Agribisnis 4. Animal Production 5. Animal Feed and Nutrition 6. Social and Economic agriculture 7. Forestry 8.Fisheries and Marine Technology 8. Food Technogy and Industry 9. Food Science
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 614 Documents
 58   59   60   61   62 
OPTIMASI PERTUMBUHAN EKSPLAN BUAH NAGA (Hylocereus sp.) SECARA IN VITRO DENGAN SUPLEMEN GANDASIL D Sari, Sintia; Arsela, Primadiyanti; Ardaniah, Ardaniah
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.20382

Abstract

Buah naga termasuk tanaman kaktus dan memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan sehingga permintaan pasar buah naga semakin meningkat. Sehingga produksi buah naga perlu ditingkatkan, dalam kondisi lahan yang terbatas dan perbanyakan yang membutuhkan waktu yang lama menjadikan kendala dalam perbanyakan buah naga. Penggunaan metode perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan diharapkan dapat memenuhi kebutuhan permintaan pasar pada buah. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi penggunaan media MS, suplemen Gandasil D dan interaksi keduanya dalam memaksimalkan pertumbuhan eksplan buah naga. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2025 di laboratorium kultur jaringan Fakultas Pertanian Dan Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) 2 faktor dengan 4 kali ulangan. Terdapat 12 kombinasi dan 48 botol sampel, setiap botol berisi 5 biji buah naga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan media MS 1/6 + Gandasil D 1 g.L-1 menghasilkan pertumbuhan terbaik pada parameter tinggi tunas dan jumlah akar. Kata Kunci : In Vitro, Media MS, Gandasil D, Buah Naga
INTEGRASI PENGGUNAAN COAL FLY ASH, BIOCHAR DAN SENSOR NPK TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF JAGUNG PADA TANAH PASCA GALIAN-C Wilujeng, Retno; Agastya, I Made Indra; Widura, Muhammad Bayu
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.20739

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh kombinasi coal fly ash (CFA), biochar, dan pupuk organik terhadap sifat kimia tanah pasca Galian-C serta pertumbuhan vegetatif jagung. Penelitian dilaksanakan di Desa Junrejo, Kecamatan Beji, Kota Batu, menggunakan rancangan acak kelompok dengan 7 perlakuan dan 3 ulangan. Parameter yang diamati meliputi sensor tanah dan pertumbuhan vegetatif (tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah daun, luas daun) pada 2, 4, 6, dan 8 MST. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi CFA, biochar, dan pupuk organik berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun (4 dan 6 MST), serta diameter batang (2–6 MST), namun tidak signifikan terhadap sifat kimia tanah dan jumlah daun. Perlakuan CKK (Coal Fly Ash 20 t/ha+pupuk kotoran kambing 5%) meningkatkan ketersediaan N, P, dan K, sedangkan BPK (Biochar Sabut Kelapa 20 t/ha + pupuk kompos 5%) memberikan pertumbuhan vegetatif terbaik dibanding kontrol.
DETERMINAN NILAI TUKAR PETANI DENGAN PENDEKATAN INDIKATOR MAKROEKONOMI Istianto, Muhammad Zenedine; Setiawan, Elsya Putri; Laela, Nur; Wati, Dewi Rohma
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21700

Abstract

Penelitian ini mengkaji bagaimana indikator makroekonomi memengaruhi Nilai Tukar Petani (NTP) di Indonesia dengan memanfaatkan data deret waktu dari tahun 2009 hingga 2024. Variabel yang dianalisis meliputi PDB sektor pertanian, tingkat inflasi, jumlah tenaga kerja pertanian, serta suku bunga. Pengolahan data dilakukan melalui regresi linier berganda dengan menerapkan metode Ordinary Least Squares (OLS) melalui bantuan perangkat lunak EViews 13. Hasil analisis mengindikasikan bahwa PDB sektor pertanian memiliki dampak negatif yang signifikan atas NTP, sementara tenaga kerja pertanian memberikan pengaruh positif dan signifikan. Sebaliknya, inflasi dan suku bunga berdampak negatif namun tidak signifikan. Secara keseluruhan, indikator makroekonomi terbukti berperan penting dalam membentuk dinamika NTP. Temuan ini menekankan perlunya stabilitas ekonomi makro dan penguatan faktor produksi untuk meningkatkan kesejahteraan petani di Indonesia.
ANALISIS KEPUTUSAN PETANI DALAM MENENTUKAN KARAKTERISTIK PADI VARIETAS UNGGUL PADA USAHATANI PADI DI LAHAN PASANG SURUT KABUPATEN BARITO KUALA Yanti, Nuri Dewi; Zakiah, Amiratu; Radiah, Eka; Hamdani, Hamdani; Yusran, Fadly Hairannoor
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21683

Abstract

Penelitian ini menganalisis keputusan petani dalam menentukan karakteristik varietas unggul padi di lahan pasang surut Kabupaten Barito Kuala. Penelitian ini menjawab kebutuhan mendesak untuk memahami pemilihan varietas mengingat potensi besar lahan pasang surut sebagai lumbung pangan nasional yang disertai tantangan unik memerlukan adaptasi varietas spesifik. Penelitian bertujuan mengidentifikasi karakteristik petani dan menganalisis faktor utama yang mendasari keputusan petani dalam memilih karakteristik varietas unggul padi. Metode penelitian menggunakan survei dengan pendekatan kuantitatif. Populasi penelitian adalah petani padi pengguna benih varietas unggul di Kecamatan Mandastana dan Belawang. Enam puluh responden dipilih menggunakan teknik probability sampling yang tersebar di Desa Karang Bunga dan Karang Buah. Analisis faktor terhadap 26 variabel karakteristik varietas unggul padi mengidentifikasi tiga faktor utama dengan eigenvalue >1 yang menjelaskan 68,488% total varians. Faktor pertama adalah Aspek Teknis (26,327% varians) meliputi umur tanaman, ketahanan terhadap hama dan penyakit, adaptabilitas terhadap lingkungan pasang surut, kemudahan budidaya, dan tingkat produktivitas. Faktor kedua adalah Kualitas Beras (21,838% varians) mencakup tekstur, rasa, aroma, warna beras, kadar amilosa, dan daya simpan. Faktor ketiga adalah Aspek Ekonomi (20,323% varians) terdiri dari harga benih, biaya produksi, harga jual gabah, stabilitas harga pasar, dan tingkat keuntungan. Uji Kaiser-Meyer-Olkin menunjukkan nilai 0,847 (>0,5) dengan Bartlett Test signifikan (p<0,001), mengindikasikan kesesuaian data untuk analisis faktor. Variabel dengan factor loading rendah (<0,5) seperti tinggi tanaman, panjang malai, habit, dan rekomendasi penyuluh merupakan pertimbangan sekunder dalam pengambilan keputusan petani.
ANALISIS RISIKO USAHATANI PADI SAWAH BERDASARKAN LUAS LAHAN DI DESA JONGGON KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA Aini, Aini; Damayanti, Arista; Susilo, Bahari Joko
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.20948

Abstract

Usahatani merupakan usaha yang bergtung pada alam yang menyebabkan usahatani selalu berhadapan dengan ketidakpastian yang menimbulkan risiko. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko yang dihadapi petani dalam menjalankan usahatani padi sawah di Desa Jonggon di Kabupaten Kutai Kartanegara. Risiko dalam usahatani mencerminkan ketidakpastian terhadap hasil yang telah diterima petani, yang dapat berdampak langsung pada keberlanjutan dan kesejahteraan mereka. Risiko yang dianalisis dalam penelitian ini mencakup tiga aspek utama, yaitu risiko produksi, risiko harga, dan risiko pendapatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode statistik deskriptif, yang meliputi perhitungan varians, standar deviasi, Coefisien variasi (CV) pada setiap aspek risiko. Data primer telah dikumpulkan melalui survei terhadap 58 responden petani padi sawah yang dipilih dengan teknik purposive sampling, dimana responden dibagi berdasarkan luas lahan yaitu lahan sempit, lahan sedang dan lahan luas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai koefisien variasi produksi dan nilai koefisien harga untuk semua kategori luas lahan berada pada kategori risiko rendah. Adapun risiko pendapatan menunjukkan nilai koefisien variasi sebesar 0,93 pada kategori lahan luas hal ini diduga karena pengelolaan lahan luas lebih kompleks dibandingkan lahan sempit dan sedang sehingga risiko yang dihadapi juga semakin besar terkait efisiensi dan efektifitas input produksi. Berdasarkan nilai CV pada analisis risiko pendapatan dapat disimpulkan bahwa semua petani pada semua kategori luas lahan memiliki sikap menghindari risiko (risk aventer). Dengan mengetahui nilai-nilai risiko ini, petani diharapkan mampu merencanakan usaha taninya secara lebih bijak dan berkelanjutan.Kata Kunci : Usahatani, Risiko Produksi, Risiko Harga, Risiko Pendapatan, Padi Sawah
DOMINASI FAKTOR SOSIAL ATAS FAKTOR EKONOMI DALAM USAHATANI CABAI DI PESISIR BONEPANTAI Uloli, Fristawati; Suparwata, Dewa Oka; Mokoginta, Meity Melani; Indrianti, Merita Ayu
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.22434

Abstract

Usahatani cabai di Indonesia kerap dihadapkan pada volatilitas harga dan risiko produksi yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh simultan faktor ekonomi (biaya produksi dan harga jual) dan faktor sosial (pendidikan dan pengalaman) terhadap pendapatan petani cabai di wilayah pesisir Kecamatan Bonepantai, Kabupaten Bone Bolango. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data dari 56 petani sampel dianalisis dengan model fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian mengungkap bahwa faktor ekonomi secara statistik tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan (Sig. 0,392), mengindikasikan posisi petani sebagai price taker yang rentan distorsi pasar. Sebaliknya, faktor sosial berpengaruh positif dan sangat signifikan (Sig. 0,001) dengan koefisien elastisitas dominan sebesar 1,167. Usahatani berada pada kondisi Increasing Returns to Scale (1,400). Temuan ini menyimpulkan bahwa kapasitas manajerial dan pengalaman lebih menentukan keberhasilan ekonomi dibandingkan modal finansial. Rekomendasi kebijakan harus bergeser dari fokus subsidi fisik menuju investasi penguatan kapasitas sumber daya manusia melalui penyuluhan intensif. Kata Kunci : Cabai, Cobb-Douglas, Faktor Ekonomi, Faktor Sosial, Pendapatan Petani
PROFITABILITAS USAHA SEDOTAN ORGANIK DARI TANAMAN PURUN DI KABUPATEN HULU SUNGAI UTARA Mahdalena, Mahdalena; susanti, Dewi
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.22274

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berperan penting dalam perekonomian Indonesia, termasuk melalui pengembangan produk ramah lingkungan seperti sedotan organik berbahan purun (Echinochloa sp.) yang tumbuh di rawa Kabupaten Hulu Sungai Utara. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi keuntungan dan menganalisis rasio profitabilitas usaha sedotan purun pada Kelompok Usaha Kembang Ilung di Desa Banyu Hirang. Menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan data primer dan sekunder, penelitian menghitung biaya, penerimaan, pendapatan bersih, serta rasio profitabilitas (NPM, ROA, dan ROE). Hasil menunjukkan kapasitas produksi 6.000 pcs per bulan menghasilkan penerimaan Rp 1.200.000, biaya Rp 920.833, dan laba bersih Rp 279.167, dengan NPM 23,26%, ROA 12,86%, dan ROE 22,33%. Usaha ini layak dijalankan disecara finansial dan berkontribusi pada pengurangan plastik, meski terkendala modal dan teknologi. Dukungan pemerintah dan inovasi diharapkan meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha purun.
STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK CHOCO BANANA CHIP PADA PT. GANIYA BOGATAMA DI KECAMATAN TENGGARONG KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA Amelia, Rizma; Damayanti, Arista; Drianti, Astik
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.20892

Abstract

Industri makanan ringan berbasis buah terus berkembang seiring meningkatnya kesadaran konsumen terhadap produk yang inovatif dan berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan produk Choco Banana Chip di PT. Ganiya Bogatama, Kecamatan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara. Fokus penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan produk serta menyusun strategi yang dapat meningkatkan daya saing di pasar. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan analisis SWOT dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi yang melibatkan manajemen perusahaan dan pemangku kepentingan. Analisis menggunakan matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan External Factor Evaluation (EFE) untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama PT. Ganiya Bogatama adalah sertifikasi Halal dan PIRT yang meningkatkan kepercayaan konsumen, sedangkan kelemahan utamanya adalah jumlah produksi yang tidak stabil. Peluang terbesar terletak pada pemanfaatan kanal penjualan online, sementara ancaman utamanya adalah persaingan ketat dari produk sejenis. Berdasarkan analisis SWOT dan QSPM, strategi yang menjadi prioritas adalah pengembangan produk, diikuti dengan kegiatan promosi melalui acara resmi dan sponsorship, serta optimalisasi penjualan online. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa strategi pengembangan produk yang efektif harus berfokus pada inovasi varian rasa baru, pembuatan kemasan yang lebih terjangkau, serta peningkatan upaya pemasaran digital untuk memperkuat daya saing di industri makanan ringan.
STUDI BIOLOGI Crocidolomia pavonana PADA DUA TANAMAN INANG : KUBIS DAN CAISIN Wulansari, Retno; Soleha, Soleha; Mar'ah, Dian Latifathul
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.19933

Abstract

Crocidolomia pavonana (Fabricius) merupakan hama penting pada tanaman brassicaceae yang menyebabkan kerusakan serius. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek perkembangan dan reproduksi C. pavonana pada tanaman kubis dan caisim menggunakan analisis tabel kehidupan. Larva C. pavonana dipelihara secara individual dengan pakan kubis dan caisim, dan dilakukan pengamatan terhadap perkembangan, kelangsungan hidup, fekunditas, serta parameter populasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan caisim menghasilkan waktu perkembangan yang lebih singkat, bobot pupa lebih tinggi, serta laju pertumbuhan populasi yang lebih cepat dibandingkan dengan kubis. Nilai laju reproduksi bersih (R₀), laju reproduksi kotor (GRR), laju pertambahan intrinsik (r), rataan masa generasi (T), dan waktu populasi berlipat ganda (DT) menunjukkan bahwa caisim merupakan pakan yang lebih mendukung potensi pertumbuhan populasi C. pavonana. Informasi ini menjadi dasar penting dalam pengembangan strategi pengendalian hama berbasis ekologi, khususnya dalam pemilihan varietas tanaman atau pengaturan pola tanam dalam sistem pertanian berkelanjutan.
APLIKASI POC KULIT PISANG DAN NPK TERHADAP PADI SIAM RUKUT DENGAN SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO Hayati, Noraida; Mahmudah, Mahmudah; Istiqomah, Nurul; Hafizah, Nur; Mahdiannoor, Mahdiannoor; Erma, Erma
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.22273

Abstract

Padi (Oryza sativa L.) merupakan salah satu makanan pokok di Indonesia.  Teknologi unggulan dalam budidaya padi yang mendukung meningkatnya produktivitas padi adalah sistem tanam jajar legowo, POC kulit pisang dan NPK. Penelitian ini memiliki tujuan (1) pengaruh interaksi antara POC kulit pisang dengan NPK pada pertumbuhan dan hasil padi siam rukut dengan sistem tanam jajar legowo (3) respon pemberian NPK pada pertumbuhan dan hasil padi siam rukut (4) konsentrasi terbaik pemberian POC kulit pisang pada pertumbuhan dan hasil padi siam rukut (5) takaran terbaik pemberian NPK pada pertumbuhan dan hasil padi siam rukut. Penelitian memakai (RAK) Rancangan Acak Kelompok faktorial 2 faktor terdapat perpaduan 9  perlakuan dengan 3 kali ulangan maka terdapat 27 unit percobaan. Kesimpulan penelitian ini menyatakan  pemberian POC kulit pisang dan NPK tidak berpengaruh untuk semua variabel pengamatan.

Page 60 of 62 | Total Record : 614

 58   59   60   61   62 

Filter by Year

2012 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 51, No 1 (2026) Vol 50, No 3 (2025) Vol 50, No 2 (2025) Vol 50, No 1 (2025) Vol 49, No 3 (2024) Vol 49, No 2 (2024) Vol 49, No 1 (2024) Vol 48, No 3 (2023) Vol 48, No 2 (2023) Vol 48, No 1 (2023) Vol 47, No 3 (2022) Vol 47, No 2 (2022) Vol 47, No 1 (2022) Vol 46, No 3 (2021) Vol 46, No 2 (2021) Vol 46, No 1 (2021) Vol 45, No 3 (2020) Vol 45, No 2 (2020) Vol 45, No 1 (2020) Vol 44, No 3 (2019) Vol 44, No 2 (2019) Vol 44, No 1 (2019) Vol 43, No 3 (2018) Vol 43, No 2 (2018) Vol 43, No 1 (2018) Vol 42, No 3 (2017) Vol 42, No 2 (2017) Vol 42, No 1 (2017) Vol 41, No 2 (2016): TERBITAN TERBARU JUNI 2016 Vol 41, No 1 (2016): PEBRUARI TAHUN 2016 Vol 41, No 3 (2016) Vol 40, No 3 (2015): Ziraa'ah Vol 40 No. 3 Oktober 2015 Vol 40, No 2 (2015) Vol 40, No 1 (2015) Vol 39, No 3 (2014) Vol 39, No 2 (2014) Vol 39, No 1 (2014) Vol 38, No 3 (2013) Vol 37, No 2 (2013) Vol 36, No 1 (2013) Vol 35, No 3 (2012) More Issue