cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Achmad Jaelani
Contact Email
ach_jaelaniborneo@yahoo.com
Phone
+6281315933440
Journal Mail Official
ach_jaelaniborneo@yahoo.com
Editorial Address
Jl. Adhyaksa No. 2 Kayu Tangi Banjarmasin
Location
Kota banjarmasin,
Kalimantan selatan
INDONESIA
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN
Published by Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari
ISSN : 14121468     EISSN : 23553545     DOI : https://dx.doi.org/10.31602/zmip.v45i1
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal ini Fokus pada Hasil Penelitian yang Orisinil dan Ruang Lingkup jurnal pada Bidang : 1. Agronomy 2. Agrotechnology 3. Agribisnis 4. Animal Production 5. Animal Feed and Nutrition 6. Social and Economic agriculture 7. Forestry 8.Fisheries and Marine Technology 8. Food Technogy and Industry 9. Food Science
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 709 Documents
 65   66   67   68   69 
STUDI POPULASI HAMA TANAMAN EDAMAME YANG DIBERI CANGKANG TELUR BEBEK Ilhamiyah Ilhamiyah; Ari Jumadi Kinardi; Ana Zuraida; Ridho Fahlevie Pangentu; Akhmad Gazali
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21217

Abstract

Salah satu cara pengendalian hama edamame yang ramah lingkungan adalah dengan  memanfaatkan  cangkang telur bebek.  Tujuan penelitian  adalah 1) Mengetahui dosis cangkang telur bebek yang paling efektif untuk mengendalikan hama tanaman edamami. 2)Mengetahui pengaruh pemberian cangkang telur bebek terhadap produksi tanaman edamame.  Metode penelitian yang digunakan adalah  Rancangan Acak  Lengkap (RAL) yang terdiri dari  5 perlakuan dan 4 ulangan.  Untuk mengetahui adanya pengaruh perlakuan terhadap produksi tanaman edamami digunakan analisis regresi linear sederhana. Hasil penelitian menunjukan Dosis cangkang telur bebek yang paling efektif untuk mengendalikan hama tanaman edamame adalah pemberian 3 kg tanah + 15 gr tepung cangkang telur bebek per tanaman dalam  polibag dengan tingkat serangan sebesar 1,25 %.     Pengaruh pemberian cangkang telur bebek terhadap produksi tanaman  berpengaruh sangat nyata terhadap produksi tanaman edamame.  Produksi edamame tertinggi terdapat pada  pemberian 3 kg tanah + 15 gr tepung cangkang telur bebek dengan jumlah polong sebesar 38 polong per tanaman edamame.
ANALISIS KEBERHASILAN PELAKSANAAN TUGAS POKOK PENYULUHAN PERTANIAN DI KECAMATAN KARANG INTAN Luthfi Fatah; Antung Cahaya Hildasari; Soraya Noormalasari; Ridayati Ridayati
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21264

Abstract

Penyuluhan pertanian di Kecamatan Karang Intan memiliki peran penting dalam meningkatkan kapasitas petani dan mempercepat transfer teknologi. Namun, terdapat beberapa tantangan yang dihadapi dalam pelaksanaan tugas pokok penyuluhan. Penelitian ini bertujuan: (1) Untuk mengetahui tingkat keberhasilan pelaksanaan tugas pokok penyuluhan pertanian (2) Untuk mengetahui permasalahan utama yang dihadapi dalam melaksanakan tugas pokok penyuluh pertanian di Kecamatan Karang Intan. Berdasarkan analisis, kompetensi penyuluh masih bervariasi, dengan sebagian besar berada pada kategori rendah. Aspek evaluasi dan pelaporan menunjukkan hasil yang baik, namun aspek pengembangan penyuluhan, pengembangan profesi, dan penunjang penyuluhan sangat lemah. Hal ini menunjukkan bahwa penyuluh lebih berfokus pada pemenuhan kewajiban administratif daripada inovasi dan pengembangan diri. Beberapa hambatan utama yang dihadapi penyuluh ialah seperti jumlah penyuluh yang terbatas, pendanaan dan insentif yang belum stabil, serta minimnya sarana dan prasarana kerja. Selain itu, keterbatasan literasi digital dan infrastruktur ICT di pedesaan juga menjadi tantangan signifikan.
PERAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM MENEKAN INFEKSI JAMUR PADA LARVA GURAME (Osphronemus gouramy) Andri Iskandar; Miqdad Husamuddin; Yani Hadiroseyani; Muhammad Arif Mulya; Wiyoto Wiyoto; Imam Tri Wahyudi
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21304

Abstract

Ikan gurame (Osphronemus gouramy) memiliki nilai ekonomi tinggi, namun sintasan larvanya masih rendah akibat infeksi patogen dan kondisi lingkungan yang sensitif. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh perendaman larva ikan gurame dengan menggunakan simplisia kunyit (Curcuma domestica) sebagai agen antimikroba alami untuk meningkatkan kesehatan larva. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas tiga perlakuan: kontrol, P1 (30 mg/L simplisia kunyit pada media), dan P2 (30 mg/L pada media serta pakan cacing sutera direndam 1 g/L), masing-masing tiga ulangan. Parameter yang diamati terdiri dari pertumbuhan panjang mutlak, prevalensi jamur, sintasan, dan kualitas air selama empat minggu. Berdasarkan hasil analisis, tidak terdapat perbedaan yang nyata pada pertumbuhan antar perlakuan (P > 0,05). Prevalensi jamur menurun pada P1 (5,16%) dan P2 (4,01%) dibandingkan kontrol (15,71%), menegaskan aktivitas antijamur kunyit. Sintasan berkisar 74,44–82,22% tanpa perbedaan signifikan. Kualitas air tetap dalam kisaran layak. Secara umum, simplisia kunyit efektif menekan jamur tetapi belum meningkatkan pertumbuhan dan sintasan, sehingga diperlukan formulasi yang lebih efisien.
POTENTIAL PLANT GROWTH REGULATOR FROM VARIOUS MATERIALS TO PROMOTE PROLIFERATION OF PURPLE SWEET POTATOES (Ipomoea batatas L.) IN ACID SULFATE SOIL Muhammad Helmy Abdillah; Devi Puspita Sari
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21305

Abstract

 The rising demand for purple sweet potato as a functional food commodity necessitates innovative strategies to enhance its growth and yield. One promising approach involves the use of plant growth regulators (PGRs), both natural and synthetic, which play crucial roles in stimulating physiological processes in plants. This study aimed to evaluate the effectiveness of various PGR sources on the growth and productivity of purple sweet potato. The experiment was conducted from January to June 2023 in Sidomakmur Village, Marabahan District, South Kalimantan, using a Randomized Complete Block Design (RCBD) with five replications. Treatments consisted of five types of PGRs: shallot extract, banana corm extract, coconut water, Growtone (synthetic PGR), and water as a control. Each treatment involved the application of 100 mL of solution per experimental unit, totaling 25 experimental units. Observed parameters included sprout emergence time, plant height, leaf number, fresh plant weight, and tuber weight. Data were analyzed using the Least Significant Difference (LSD) test at the 5% significance level. Results showed that banana corm extract significantly accelerated sprout emergence (three times faster) and increased plant height (fourfold) compared to the control. This treatment also produced nearly four times more leaves and fifty-two times heavier tubers than water alone. Meanwhile, the shallot extract showed no significant difference from other treatments in fresh plant weight. These findings suggest both synergistic and antagonistic interactions among the primary phytohormones contained in each material. The study underscores the critical role of organic materials as natural sources of PGRs and nutrients, supporting plant growth and productivity sustainably.  
KADAR LEMAK TOTAL DAN KOLESTEROL JEROHAN SAPI (Beef Abomasum) PADA PERENDAMAN LARUTAN DAUN SIRSAK (Annona Muricata) Suryo Laksono; Sri Sukaryani; Catur Suci Purwati
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21312

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman larutan daun sirsak (Annona muricata) terhadap penurunan kadar lemak total dan kolesterol pada beef abomasum serta menentukan konsentrasi optimalnya. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0 (kontrol, aquades), P1 (larutan daun sirsak 5%), P2 (10%), P3 (15%), dan P4 (20%). Setiap perlakuan menggunakan 100 gram beef abomasum yang direndam selama 60 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman dengan larutan daun sirsak berpengaruh nyata terhadap kadar lemak total dan kolesterol. Nilai rata-rata kadar lemak total tertinggi diperoleh pada kontrol (P0) sebesar 7,44 ± 0,039 dan terendah pada perlakuan P4 sebesar 6,15 ± 0,042. Demikian pula kadar kolesterol tertinggi terdapat pada P0 sebesar 179,40 ± 2,19 dan terendah pada P4 sebesar 122,74 ± 2,69. Konsentrasi 20% (P4) merupakan perlakuan paling efektif dalam menurunkan kadar lemak total dan kolesterol pada beef abomasum.  ABSTRACTThis study aims to determine the effect of soaking beef abomasum in soursop leaf (Annona muricata) solution on the reduction of total fat and cholesterol levels and to determine the optimal concentration. The study used a completely randomized design (CRD) with five treatments and three replicates, namely P0 (control, distilled water), P1 (5% soursop leaf solution), P2 (10%), P3 (15%), and P4 (20%). Each treatment used 100 grams of beef abomasum soaked for 60 minutes. The results showed that soaking in soursop leaf solution had a significant effect on total fat and cholesterol levels. The highest average total fat level was obtained in the control (P0) at 7.44 ± 0.039 and the lowest in treatment P4 at 6.15 ±0.042. Similarly, the highest cholesterol level was found in P0 at 179.40 ± 2.19 and the lowest in P4 at 122.74 ± 2.69. A concentration of 20% (P4) was the most effective treatment in reducing total fat and cholesterol levels in beef abomasum.
ANALISIS KELAYAKAN DAN PENGEMBANGAN AGRIBISNIS JAGUNG (ZEA MAYS) DI DESA KOPI KECAMATAN BULANGO UTARA KABUPATEN BONE BOLANGO Rizal Susanto Laiko; Dewa Oka Suparwata; Moh Muchlis Djibran; Meity M. Mokoginta
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21346

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan finansial dan kontribusi ekonomi dari agribisnis jagung di Desa Kopi, Kecamatan Bulango Utara, Kabupaten Bone Bolango. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan analisis rasio penerimaan terhadap biaya (R/C ratio) dan Location Quotient (LQ). Data diperoleh melalui survei terhadap 41 petani jagung dengan menggunakan kuesioner terstruktur dan observasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa R/C ratio sebesar 2,56 mengindikasikan bahwa usaha tani jagung di Desa Kopi layak secara finansial, dengan total pendapatan yang lebih besar daripada biaya produksi. Nilai LQ sebesar 1,25 menunjukkan bahwa jagung merupakan komoditas unggulan di daerah tersebut, dengan kontribusi signifikan terhadap perekonomian lokal. Penelitian ini juga menemukan bahwa faktor-faktor seperti akses terhadap input, teknologi budidaya, dan informasi pasar mempengaruhi profitabilitas petani. Kebijakan pemerintah yang mendukung penyuluhan dan akses pembiayaan diperlukan untuk memperkuat kelayakan dan daya saing agribisnis jagung di tingkat pedesaan.  
ANALISIS KEPUTUSAN PETANI DALAM MENENTUKAN KARAKTERISTIK PADI VARIETAS UNGGUL PADA USAHATANI PADI DI LAHAN PASANG SURUT KABUPATEN BARITO KUALA Nuri Dewi Yanti; Amiratu Zakiah; Eka Radiah; Hamdani Hamdani; Fadly Hairannoor Yusran
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21683

Abstract

Penelitian ini menganalisis keputusan petani dalam menentukan karakteristik varietas unggul padi di lahan pasang surut Kabupaten Barito Kuala. Penelitian ini menjawab kebutuhan mendesak untuk memahami pemilihan varietas mengingat potensi besar lahan pasang surut sebagai lumbung pangan nasional yang disertai tantangan unik memerlukan adaptasi varietas spesifik. Penelitian bertujuan mengidentifikasi karakteristik petani dan menganalisis faktor utama yang mendasari keputusan petani dalam memilih karakteristik varietas unggul padi. Metode penelitian menggunakan survei dengan pendekatan kuantitatif. Populasi penelitian adalah petani padi pengguna benih varietas unggul di Kecamatan Mandastana dan Belawang. Enam puluh responden dipilih menggunakan teknik probability sampling yang tersebar di Desa Karang Bunga dan Karang Buah. Analisis faktor terhadap 26 variabel karakteristik varietas unggul padi mengidentifikasi tiga faktor utama dengan eigenvalue >1 yang menjelaskan 68,488% total varians. Faktor pertama adalah Aspek Teknis (26,327% varians) meliputi umur tanaman, ketahanan terhadap hama dan penyakit, adaptabilitas terhadap lingkungan pasang surut, kemudahan budidaya, dan tingkat produktivitas. Faktor kedua adalah Kualitas Beras (21,838% varians) mencakup tekstur, rasa, aroma, warna beras, kadar amilosa, dan daya simpan. Faktor ketiga adalah Aspek Ekonomi (20,323% varians) terdiri dari harga benih, biaya produksi, harga jual gabah, stabilitas harga pasar, dan tingkat keuntungan. Uji Kaiser-Meyer-Olkin menunjukkan nilai 0,847 (>0,5) dengan Bartlett Test signifikan (p<0,001), mengindikasikan kesesuaian data untuk analisis faktor. Variabel dengan factor loading rendah (<0,5) seperti tinggi tanaman, panjang malai, habit, dan rekomendasi penyuluh merupakan pertimbangan sekunder dalam pengambilan keputusan petani.
DETERMINAN NILAI TUKAR PETANI DENGAN PENDEKATAN INDIKATOR MAKROEKONOMI Muhammad Zenedine Istianto; Elsya Putri Setiawan; Nur Laela; Dewi Rohma Wati
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21700

Abstract

Penelitian ini mengkaji bagaimana indikator makroekonomi memengaruhi Nilai Tukar Petani (NTP) di Indonesia dengan memanfaatkan data deret waktu dari tahun 2009 hingga 2024. Variabel yang dianalisis meliputi PDB sektor pertanian, tingkat inflasi, jumlah tenaga kerja pertanian, serta suku bunga. Pengolahan data dilakukan melalui regresi linier berganda dengan menerapkan metode Ordinary Least Squares (OLS) melalui bantuan perangkat lunak EViews 13. Hasil analisis mengindikasikan bahwa PDB sektor pertanian memiliki dampak negatif yang signifikan atas NTP, sementara tenaga kerja pertanian memberikan pengaruh positif dan signifikan. Sebaliknya, inflasi dan suku bunga berdampak negatif namun tidak signifikan. Secara keseluruhan, indikator makroekonomi terbukti berperan penting dalam membentuk dinamika NTP. Temuan ini menekankan perlunya stabilitas ekonomi makro dan penguatan faktor produksi untuk meningkatkan kesejahteraan petani di Indonesia.
RISIKO HARGA PRODUSEN DAN KONSUMEN KOMODITAS CABAI RAWIT DI KABUPATEN GOWA Muh Reynaldi Armansyah; Ratnawati Tahir; Jumiati Jumiati; Muh Arifin Fattah; Mohammad Natsir; Sri Mardiyati
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21738

Abstract

Risiko harga cabai rawit merupakan salah satu aspek penting karena berpengaruh langsung terhadap pendapatan produsen maupun beban pengeluaran konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Gowa. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui tingkat risiko harga komoditas cabai rawit di Tingkat produsen dan konsumen di Kabupaten Gowa. Metode yang digunakan yaitu data sekunder, data time series harga bulanan cabai rawit tingkat produsen dan konsumen dari bulan Januari 2022 hingga Oktober 2025 bersumber dari Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gowa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai risiko harga koefisien variasi produsen sebesar 0,46 %, bahwa risiko harga cabai rawit di tingkat produsen berada pada kategori risiko rendah karena angka KV lebih kecil dari 0,5. Serta nilai risiko harga koefisien variasi konsumen sebesar 0,36 % nilai koefisien variasi yang rendah di bawah 0,5. Hal ini dapat dilihat bahwa risiko biaya cabai rawit oleh produsen dan konsumen yakni pada cuaca yang tidak menentu serta fluktuasi harga saat menjelang hari besar.Kata kunci: Risiko Harga, Fluktuasi, Cabai Rawit, Produsen, Konsumen.
FORMULASI PUPUK NPK-HAYATI PADA BUDIDAYA JAGUNG HIBRIDA BISI 234 DI LAHAN RAWA LEBAK Dwija Putripertiwi; Joko Purnomo; M. Laily Qadry Sukmana; Wahyu Hidayat
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21758

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh formulasi pupuk NPK-hayati terhadap pertumbuhan dan hasil jagung hibrida BISI 234 di lahan rawa lebak Kalimantan Selatan. Penelitian dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor dengan empat taraf perlakuan (100%, 75%, 50%, dan 25% NPK yang dikombinasikan dengan pupuk hayati), masing-masing diulang enam kali. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan vegetatif, waktu berbunga, serta komponen hasil. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan 75% NPK + hayati secara signifikan meningkatkan tinggi tanaman, diameter batang, berat brangkasan, dan komponen hasil seperti diameter tongkol, jumlah baris dan biji per tongkol. Hasil ini mengindikasikan bahwa dosis NPK dapat dikurangi tanpa menurunkan produktivitas bila dikombinasikan dengan pupuk hayati. Penelitian ini berkontribusi dalam strategi pemupukan adaptif dan efisien pada lahan suboptimal, serta membuka peluang studi lanjutan mengenai sinergi mikroba tanah dalam peningkatan produktivitas pertanian berkelanjutan.

Page 67 of 71 | Total Record : 709

 65   66   67   68   69 

Filter by Year

2012 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 51 No 2 (2026) Vol 51, No 2 (2026) Vol 51 No 1 (2026) Vol 51, No 1 (2026) Vol 50 No 3 (2025) Vol 50, No 3 (2025) Vol 50, No 2 (2025) Vol 50, No 1 (2025) Vol 49, No 3 (2024) Vol 49, No 2 (2024) Vol 49, No 1 (2024) Vol 48, No 3 (2023) Vol 48, No 2 (2023) Vol 48, No 1 (2023) Vol 47, No 3 (2022) Vol 47, No 2 (2022) Vol 47, No 1 (2022) Vol 46, No 3 (2021) Vol 46, No 2 (2021) Vol 46, No 1 (2021) Vol 45, No 3 (2020) Vol 45, No 2 (2020) Vol 45, No 1 (2020) Vol 44, No 3 (2019) Vol 44, No 2 (2019) Vol 44, No 1 (2019) Vol 43, No 3 (2018) Vol 43, No 2 (2018) Vol 43, No 1 (2018) Vol 42, No 3 (2017) Vol 42, No 2 (2017) Vol 42, No 1 (2017) Vol 41, No 2 (2016): TERBITAN TERBARU JUNI 2016 Vol 41, No 1 (2016): PEBRUARI TAHUN 2016 Vol 41, No 3 (2016) Vol 40, No 3 (2015): Ziraa'ah Vol 40 No. 3 Oktober 2015 Vol 40, No 2 (2015) Vol 40, No 1 (2015) Vol 39, No 3 (2014) Vol 39, No 2 (2014) Vol 39, No 1 (2014) Vol 38, No 3 (2013) Vol 37, No 2 (2013) Vol 36, No 1 (2013) Vol 35, No 3 (2012) More Issue