JAS (Jurnal Agri Sains)
JAS (Jurnal Agri Sains) adalah open access jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo. JAS menerbitkan hasil penelitian original, skripsi, tesis dan review artikel dalam bidang sosial ekonomi pertanian dan agribisnis. JAS juga menerima karya ilmiah dari luar sepanjang memenuhi kriteria terbitan ini. Penulis diharapkan mengirimkan karya tulisnya yang belum pernah dipublikasikan. Ruang lingkup JAS mencangkup bidang agribisnis, tetapi tidak terbatas pada bidang berikut: pengembangan bisnis, pembangunan dan pengembangan masyarakat, koperasi agribisnis, serta komputerisasi dan multimedia dalam bidang pertanian
Articles
14 Documents
Search results for
, issue
"Vol 7, No 2: Desember 2023"
:
14 Documents
clear
<![CDATA[TINGKAT PENGETAHUAN, KETERAMPILAN DENGAN MOTIVASI PETANI DALAM PENERAPAN USAHATANI TOMAT DI DESA DAWI-DAWI KECAMATAN WONGGEDUKU KABUPATEN KONAWE ]]>
<![CDATA[Saleh, Leni]]>;
<![CDATA[Hasniati, Hasniati]]>;
<![CDATA[Syarbiah, Sarty]]>;
<![CDATA[Astina, Astina]]>;
<![CDATA[Ramadani, Novita]]>;
<![CDATA[Rianti, Desi]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1068
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, keterampilan dan motivasi petani pada usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi Kecamatan Wonggeduku Kabupaten Konawe. Sampel ditarik acak sejumlah 10% dari populasi, yaitu 21 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner dan pengukuran melalui skala likert dengan membagi kelas (rendah, sedang, dan tinggi). Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian tingkat pengetahuan petani dalam penerapan usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi rata-rata nilai skor 2,46, kategori Tinggi. Keterampilan petani dalam usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi rata-rata nilai skor 2,12, kategori Tinggi, Motivasi petani dalam usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi termasuk kategori Tinggi, dimana motivasi intrinsik dengan nilai 2,64 dan motivasi Esktrinsik petani dengan nilai 2,05.]]>
<![CDATA[RESPON WANITA TANI DALAM MEMANFAATKAN LAHAN PEKARANGAN DI DESA AHUAWALI KECAMATAN PURIALA KABUPATEN KONAWE ]]>
<![CDATA[Ulyasniati, Ulyasniati]]>;
<![CDATA[Sukawati, Lukman]]>;
<![CDATA[Sukratman, I Made]]>;
<![CDATA[Aditian, Novi Tri]]>;
<![CDATA[Ariati, Kadek]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1070
<![CDATA[Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat respon wanita tani dalam pemanfaatan lahan pekarangan Di Desa Ahuawali Kecamatan Puriala Kabupaten Konawe. Sampel dalam penelitian ini wanita tani yang memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pendapatan rumah tangganya. Nama kelompok Wanita Tani dalam penelitian adalah KWT “Melati” beranggotakan 25 orang, sampel ditarik secara sensus. Analisis yang digunakan adalah metode Likert yaitu metode yang menjabarkan beberapa item pertanyaan yang disusun dalam kuisioner dan setiap pertanyaan diberi skor senilai dengan pilihan responden. Berdasarkan hasil penelitian tingkat presentase yang diperoleh dari capaian pemanfaatan pekarangan rumah telah mencapai dengan persentase 80% dari sembilan indikator yaitu pengalaman, minat, motif, pengetahuan, ketersediaan, peran penyuluh , estetika, keaktifan kelompok wanita tani , kekosmofolitan dan tingkat persentase respon wanita tani dalam pemanfaatan lahan pekarangan rumah di Desa Ahuawali Kecamatan Puriala Kabupaten Konawe menunjukan kategori sangat setuju yaitu 89%.]]>
<![CDATA[ANALISIS USAHA PEMBUATAN PRODUK OLAHAN DAN PEMASARAN RUMPUT LAUT DI KELURAHAN TINANGGEA KECAMATAN TINANGGEA KABUPATEN KONAWE SELATAN ]]>
<![CDATA[Sumiratin, Endang]]>;
<![CDATA[Hasniati, Hasniati]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1174
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan produk olahan rumput laut di Kelurahan Tinanggea Kecamatan Tinaggea Kabupaten Konawe Selatan serta untuk mengetahui proses pemasaran rumput laut dilihat dari analisis marjin dan Farmer’s Share. Berdasarkan hasil penelitian pembuatan produk olahan rumput laut yang ada di Kelurahan Tinanggea terbagi atas 3 usaha yaitu: pembuatan kerupuk rumput laut, pudding rumput laut dan kerupuk ceker rumput laut. Semua Proses pembuatan produk olahan rumput laut ini masih secara sederhana karena teknologi yang digunakan masih sederhana. Analisis margin saluran pemasaran dan Farmer’s Share rumput laut di Kelurahan Tinanggea terbagi atas 2 bagian saluran pemasaran yaitu pemasaran jenis Eucheumacottoni dan jenis Gracilariasp, pada saluran pemasaran jenis Eucheuma cottoni didapatkan margin tertinggi pada saluran pemasaran III dengan persentase Farmer’s Share sebesar 53,33% dan saluran pemasaran rumput laut jenis Gracilariasp didapatkan margin tertinggi pada saluran pemasaran II dengan persentase Farmer’s Share sebesar 50%.]]>
<![CDATA[IDENTIFIKASI SUMBER RISIKO PRODUKSI MANGGIS DI KAMPUNG TEMATIK PAUH KOTA PADANG ]]>
<![CDATA[Hariance, Rika]]>;
<![CDATA[Paloma, Cindy]]>;
<![CDATA[Raesi, Syahyana]]>;
<![CDATA[Putri, Afrianingsih]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1217
<![CDATA[Manggis merupakan tanaman perkebunan tropis yang dikenal sebagai queen of fruit, memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam memenuhi permintaan pasar ekspor. Penyusuan perencaan pengembangan manggis dilakukan di berbagai daerah di Indonesia. Kecamatan Pauh merupakan daerah yang ditunjuk oleh Walikota Padang sebagai kampung tematik manggis sejak tahun 2021. Fluktuasi produksi manggis dan penurunan jumlah eskpor manggis menjadi masalah dalam memenuhi permintaan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik petani dan mengidentifikasi sumber risiko produksi manggis di kampung tematik Pauh. Metode penelitian menggunakan metode survei dengan pengambilan sample secra purposive samping pada 40 petani. Analisis data menggunakan diagram fishbone. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik petani manggis di Kota Padang berada diantara usia 50-60 tahun sebanyak 23 orang atau 58%, petani wanita berjumlah 27 orang atau 68%, tingkat pendidikan SMA sebanyak 22 orang atau 55%. Hasil diagram fishbone dalam mengindentifikasi sumber risiko produksi manggis diantaranya, ketidakpastian lingkungan, sumberdaya manusia (tenaga kerja), modal petani dan kualitas serta jumlah produk manggis.]]>
<![CDATA[ANALISIS SIKAP KONSUMEN PRODUK KERAJINAN ROTAN DI KOTA PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Ocenia, Yolanda]]>;
<![CDATA[Dewi, Novia]]>;
<![CDATA[Kusumawaty, Yeni]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1234
<![CDATA[ Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui presepsi konsumen produk kerajinan rotan di Kota Pekanbaru. Ketidakmampuan para pengrajin dalam memasarkan produk hasil olahan rotan secara modern semakin menambah permasalahan para produsen hasil olahan rotan dalam memasarkan produk rotanya. Para pelaku usaha kerajian rotan harus mampu memahami apa yang menjadi dasar keputusan pembelian konsumen terhadap produk kerajinan rotan. Hal ini diperlukan agar pemasar mampu memprediksi sikap konsumen dan menyesuaikan strategi pemasarannya dengan sikap tersebut. Pemilihan tempat pada penelitian ini dilakukan di jalan Yos Sudarso Kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru. Pemilihan tempat penelitian ini berdasarkan atas pertimbangan di Jalan Yos Sudarso merupakan salah satu pusat sentra kerajinan rotan di Kota Pekanbaru. Metode pengambilan sampel pada penelitian ini adalah purposive sampling, dengan jumlah sampel yang diambil sebanyak 100 responden. Sumber data yang digunakan pada penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis Multi Dimensional Scaling menggunakan program software IBM SPSS (Statical Product and Service Solutions) Statistic 2. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa persepsi konsumen terhadap produk kerajinan rotan di Kota Pekanbaru berdasarkan penilaian konsumen terhadap atribut-atribut yang melekat pada produk kerajinan rotan, akan menentukan alternatif pilihan pada produk kerajinan rotan. Produk pilihan pertama konsumen dalam produk kerajinan rotan adalah kursi rotan, kemudian pilihan selanjutnya yaitu pot bunga rotan, kemudian pilihan terakhir yaitu keranjang rotan.]]>
<![CDATA[DIVERSIFIKASI PADA LAHAN KONSERVASI EX SITU OBAT HERBAL SUKU ANAK DALAM DESA PEMATANG KABAU KECAMATAN AIR HITAM KABUPATEN SAROLANGUN PROVINSI JAMBI ]]>
<![CDATA[Is, Asnawati]]>;
<![CDATA[Ridwan, Ridwan]]>;
<![CDATA[Prastia, Budi]]>;
<![CDATA[Muchlis, Fuad]]>;
<![CDATA[Elwamendri, Elwamendri]]>;
<![CDATA[Octavia, Ade]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1198
<![CDATA[Pemberdayaan masyarakat Desa Pematang Kabau, terutama komunitas Suku Anak Dalam (SAD) dalam mengembangkan obat herbal spesifik Taman Nasional Bukit Dua Belas (TNBD) merupakan sebuah upaya membangun kesadaran (awakening), pemahaman (understanding), pemanfaatan (harnessing), dan penggunaan (using) akan kemampuan dan keterampilan yang dimiliki, potensi sumber daya alam yang tersedia di dalam TNBD serta rencana dan harapan terkait kepentingan komunitas SAD yang bercita-cita ingin memperbaiki kualitas kehidupannya di masa depan. Konservasi ex situ adalah upaya yang dilakukan dengan menjaga dan mengembangbiakkan jenis tumbuhan obat herbal spesifik TNBD di luar habitat alaminya. Potensi obat herbal yang tersedia di dalam TNBD selama ini digunakan untuk pengobatan tradisional SAD, mengindikasikan bahwa komoditi ini memiliki potensi untuk dikembangkan, termasuk diolah dan di kemas menjadi bentuk yang menarik dan dapat diterima oleh pasar untuk meningkatkan nilai ekonomi SAD sebagai alternatif sumber penghidupan mereka di masa depan. Sistem tanaman polikultur dengan pilihan tanaman rimpang di lahan tanaman obat herbal komunitas SAD sebagai diversifikasi tanaman. Penguatan kelembagaan ekonomi dan peningkatan produksi obat herbal juga ditingkatkan kapasitasnya terhadap kelompok, baik tata kelola kelompok, administrasi dan keuangan, serta kapasitas SDM anggotanya baik dalam budidaya tanaman obat herbal, diversifikasi tanaman rimpang maupun dalam meningkatkan jumlah dan kualitas produk obat herbal yang dihasilkan. Produk obat herbal yang dihasilkan mendapatkan kepastian pasar dengan terbangunnya jejaring pasar baik secara offline maupun online atau e commerce.]]>
<![CDATA[FAKTOR FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PADA PERENCANAAN PENGEMBANGAN KAWASAN KOPI ]]>
<![CDATA[Murtiningrum, Fery]]>;
<![CDATA[Noer, Melinda]]>;
<![CDATA[Wahyuni, Sri]]>;
<![CDATA[Devianto, Dodi]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1218
<![CDATA[Perencanaan Pengembangan Kawasan kopi penting menjadi perhatian karena menjadi dasar sebuah proses pengembangan kawasan dilakukan untuk pembangunan berkelanjutan. Pengembangan kawasan termasuk juga pengembangan kawasan kopi dilakukan untuk mencapai tujuan sebagaimana tertuang pada rencana pengembangan kawasan kopi (Action Plan). Perencanaan Pengembangan kawasan kopi disusun berdasarkan penggalian kebutuhan dan permasalahan serta potensi yang ada berbasiskan pemberdayaan masyarakat. Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui faktor faktor yang berhubungan dengan pemberdayaan masyarakat pada perencanaan pengembangan kawasan kopi pada 2 kawasan yang menjadi lokasi untuk pengembangan kawasan kopi di Provinsi Bengkulu yaitu di wilayah Kabupaten Kepahiang dan Kabupaten Rejang Lebong. Pada penelitian ini Metode yang digunakan mixed methods research Alat analisa yang digunakan analisa Kualitatif Deskriptif dan analisa menggunakan SEM PLS. Data di ambil dari petani dan informan. Berdasarkan hasil analisa data penelitian diketahui hasil bahwa faktor faktor yang berhubungan dengan pemberdayaan masyarakat pada perencanaan pengembangan kawasan kopi adalah akses informasi, Partisipatif dan kelembagaan lokal, di mana pengaruh masing masing faktor yaitu, untuk akses informasi sebesar 36,81%. untuk partisipatif sebesar 52,42 % dan faktor kelembangaan lokal sebesar 37,46 %.]]>
<![CDATA[EFISIENSI SALURAN PEMASARAN DAN MANAJEMEN STRATEGIS PEMASARAN TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT DI KABUPATEN MUARO JAMBI ]]>
<![CDATA[Sophia, Sophia]]>;
<![CDATA[Asaibani, Asaibani]]>;
<![CDATA[Meiliani, Endang]]>;
<![CDATA[Afriantoni, Afriantoni]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1214
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan: 1) Mengetahui karakteristik petani kelapa sawit, 2) Menganalisis efisiensi saluran pemasaran tandan buah segar kelapa sawit, 3) Menganalisis tingkat keuntungan pemasaran tandan buah segar kelapa sawit, dan 4) Mengetahui manajemen strategis pemasaran tandan buah segar kelapa sawit di Kabupaten Muaro Jambi.Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Muaro Jambi dengan pertimbangan bahwa di daerah ini memiliki beragam bentuk saluran pemasaran dan lembaga pemasaran aktif yang memiliki manajemen dan fasilitasi pemasaran kelapa sawit dengan baik. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpul data mengenai saluran pemasaran kelapa sawit. Metode analisis dilakukan secara deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata umur petaniyang memasarkan kelapa sawit adalah 49 tahun, rata-rata pendidikan petani adalah tamatan Sekolah Dasar (SD), rata-rata jumlah tanggungan keluarga sebanyak 4 orang, dan rata-rata pengalaman berusahatani selama 13 tahun. Pemasaran kelapa sawit di daerah penelitian dinyatakan sudah efesien dengan nilai efesiensi sebesar 8,46%. Keuntungan pemasaran yang diperoleh lembaga pemasaran dalam hal ini KUD sebesar Rp.34,13/kg. Unit usaha pemasaran kelapa sawit telah menerapkan manajemen strategis yang baik, mengutamakan keuntungan dan kesejahteraan anggota, membangun sistem informasi pemasaran yang transparan, dan memilih saluran pemasaran kelapa sawit yang tepat.]]>
<![CDATA[ANALISIS MANAJEMEN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA II KEBUN TANJUNG GARBUS ]]>
<![CDATA[Sinaga, Tri Eva Maria]]>;
<![CDATA[Saprida, Saprida]]>;
<![CDATA[Siregar, Robert Tua]]>;
<![CDATA[Syaifuddin, Syaifuddin]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1220
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan sistem manajemen keselamatan kerja (SMK3) sehingga dapat mengoptimalkan kinerja pegawai, dan faktor-faktor yang menghambat penerapan sistem keselamatan kerja (SMK3) di PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Tanjung Garbus. Untuk mencapai tujuan tersebut diperlukan analisis manajemen system keselamatan kerja (SMK3). Salah satu caranya yaitu dengan menerapkan alat pelindung diri maupun perlengkapan yang digunakan sesuai fungsinya guna untuk tercapainya keselamatan dan Kesehatan dalam bekerja. Penelitian ini telah dilaksanakan dibulan Mei 2023 – Juni 2023 di PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Tanjung Garbus. Metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan cara pertanyaan kuesioner, wawancara, data primer dan sekunder. Terdapat 4 tahap dalam menjawab kuesioner ini yaitu bagian ketersediaan alat, keselamatan kerja, Kesehatan kerja. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kuesioner yang dikembangkan oleh peneliti dinyatakan valid oleh pengujian data melalui program spss, sistem manajemen keselamatan dan Kesehatan kerja (SMK3) di PT.Perkebunan Nusantara II Kebun Tanjung Garbus dinyatakan tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan.]]>
<![CDATA[ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN MASYARAKAT PESISIR SEKTOR PARIWISATA DI PANTAI NAMBO KOTA KENDARI PADA MASA PANDEMI COVID-19 ]]>
<![CDATA[Hasrudin, La Ode]]>;
<![CDATA[Limi, Muhammad Aswar]]>;
<![CDATA[Fyka, Samsul Alam]]>
<![CDATA[ JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Muara Bungo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36355/jas.v7i2.1290
<![CDATA[Penelitian ini dilakukan karena adanya pandemi Covid-19 pada sektor pariwisata. Kebijakan pemerintah mengenai penutupan kawasan objek wisata Pantai Nambo berdampak pada pendapatan masyarakat pesisir yang bekerja di Pantai Nambo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pendapatan masyarakat pesisir sektor pariwisata di pantai nambo Kota Kendari Selama Pandemi COVID-19. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif menggunakan analisis pendapatan, uji normalitas dan uji t berpasangan. Hasil penelitian diketahui bahwa pandemi Covid-19 memberikan pengaruh terhadap pendapatan masyarakat pesisir sektor pariwisata di Pantai Nambo dimana terdapat perbedaan pendapatan masyarakat pesisir yang signifikan sebelum dan pada saat pandemi Covid-19.]]>
