Garuda - Garba Rujukan Digital

Penerapan Can Sealing (Seamer) Berbasis Variable Speed Drive Guna Menambah Umur Dan Nilai Jual Produk Bagi Komunitas Usaha Mikro Kecil Menengah Shingkara Kecamatan Singosari Hari Putranto; Sujito Sujito; Muhammad Rafli Dwi Suryanto; Abdullah Iskandar Syah; Stevanus Sendy K
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Inovasi IPTEKS untuk Meningkatkan Peran Serta Masyarakat Menuju Indonesia Mandiri
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pada program kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan teknologi tepat guna berupa mesin can sealing (seamer) untuk menambah umur dan nilai jual produk bagi komunitas usaha mikro kecil menengah Shingkara di Singosari, Kabupaten Malang. Mesin can sealing seamer dirancang karena pelaku usaha belum memanfaatkan teknologi yang ada untuk kemajuan usahanya Kurangnya mutu dalam pengemasan produk menyebabkan mudahnya produk menjadi stagnan dan berumur pendek. Pengemasan merupakan salah satu cara untuk melindungi atau mengawetkan produk pangan maupun non-pangan. Metode kegiatan dalam pengabdian ini berupa observasi, perancangan, perakitan, dan pengujian mesin, serta pelatihan dan penyerahan alat kepada mitra. Hasil dari pengabdian didapatkan suatu inovasi berupa mesin can sealing seamer berbasis variable speed drive. Dimana dalam pengabdian ini telah dilakukan penyerahan mesin kepada mitra, selain itu telah dilakukan pelatihan penggunaan mesin. Setelah dilaksanakan kegiatan program pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan UMKM Shingkara dapat dapat meningkatkan produktivitas kerja serta menambahkan keuntungan bagi pengelola usaha.Kata kunci—Mesin Can Sealer, UMKM Shingkara, Variable Speed Drive

Edukasi Dan Pelatihan Makanan Asuh (Aman, Sehat, Utuh, Halal) Di SMK Cendika Bangsa Kepanjen Kabupaten Malang Nonny Aji Sunaryo; Riana Nurmalasari; Anggi M.J Saputri; Lismi Animatul Chisbiyah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) 2023: Sinergi Perguruan Tinggi dan Masyarakat Untuk Mendukung Pencapaian Empat Pilar Pembangunan Men
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Mengkonsumsi makanan yang sehat berdampak pada kesehatan, faktanya anak sekolah cenderung beresiko mengkonsumsi makanan yang tidak sehat. Terbukti pada penelitian-penelitian yang telah dilakukan banyak jajanan yang mereka konsumsi tenyata mengandung zat berbahaya. Metode pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini yaitu edukasi berupa ceramah tentang konsep makanan ASUH, dan pelatihan berupa praktek membuat produk makanan berdasarkan konsep tersebut. Melalui kegiatan PKM yang dilaksanakan oleh TIM Satgas Fakultas Vokasi Universitas Negeri Malang, berupaya untuk mengedukasi siswa-siswi SMK Cendika Bangsa khususnya agar memahami konsep makanan ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal). Harapannya, jika siswa-siswi paham, mereka akan lebih bijak dalam memilih makanan atau jajanan yang akan dikonsumsi. Selain edukasi, pada kegiatan PKM ini siswa-siswi juga diberikan pelatihan membuat makanan berupa Dessert Box Brownis Jasuke, untuk mengimplementasikan konsep yang sudah diajarkan. Pemilihan produk pelatihan berbahan dasar jagung, ditujukan untuk memanfaatkan salah satu hasil ladang SMK Cendika Bangsa. Produk pelatihan diharapkan dapat menjadi ide bisnis bagi siswa-siswi, dan juga sebagai produk unggulan SMK Cendika Bangsa. Kegiatan PKM ini berjalan lancar, para peserta sangat aktif dan antusias dalam mengikuti kegiatan. Hasil dari PKM ini semua siswa-siswi SMK Cendika Bangsa yang mengikuti kegiatan ini pengetahuan, pemahaman, dan keterampilan membuat produk makanan ASUH bertambah. Kata kunci—pengabdian kepada masyarakat, edukasi, pelatihan, makanan ASUH.

Pembuatan Mesin Spinner Untuk Meningkatkan Kualitas Kacang Mete UMKM Shingkara Sujito Sujito; Dyah Lestari; Aripriharta Aripriharta; M Rodhi Faiz; Nathaniela Azaria Ashari; M Rafli Dwi Suryanto
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pengabdian ini bertujuan untuk membantu meningkatkan hasil produksi UMKM baik meningkat secara kualitas maupun secara kuantitas. Sasaran pengabdian ini adalah pegiat UMKM Shingkara beranggotakan 145 pelaku usaha mikro yang tersebar di Kecamatan Singosari. Salah satu pegiat UMKM bergerak dibidang pembuatan makanan ringan kacang mete. Dalam produksi kacang mete, masih menggunakan cara manual yakni, ditiriskan secara alami dengan diletakkan dalam wadah dan diberi alas kertas penyerap minyak kemudian dianginanginkan. Agar tidak tengik maka kandungan minyak harus dikurangi atau bahkan dihilangkan yang nantinya juga dapat memperpanjang umur konsumsi. Dalam kasus ini untuk membantu peningkatan proses produksi maka dibuatlah alat berupa mesin spinner. Mesin spinner yang telah dibuat menggunakan bahan stainless steel dan dilengkapi dengan motor penggerak ¼ HP. Motor penggerak mesin ini menggunakan listrik 1 fasa dan kapasitas sekali produksi 2 kg. Cara kerjanya yaitu kacang mete akan diputar sehingga minyak akan teriris dan keluar melalui lubang- lubang kecil yang terdapat pada sisi tabung peniris dan dikeluarkan melalui pipa pengeluaran. Dengan dibuatnya mesin spinner ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas kacang mete pada UMKM Shingkara.Kata kunci—Kacang Mete, Mesin Spinner, UMKM

Parenting dan Perlindungan Anak di Era Digital di Tengah Pandemi COVID-19 Ratna Juwita; Alvinna Berlianti; Ika Vatim Nur Hidayah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan rutin tiap semester ini bertujuan untuk melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi, tepatnya pada semester antara tahun 2021 berupa kegiatan kuliah kerja nyata (KKN) dengan memberikan sosialisasi mengenai seminar parenting untuk Ibu – ibu PKK di Desa Sumberagung Kecamatan Gandusari Kabupaten Blitar khususnya yang mempunyai anak yang masih usia sekolah di bangku TK, SD, SMP, dan SMA. Kegiatan seminar ini menghadirkan pemateri psikolog dari Lembaga LAZUARDI yaitu Bapak RACHMAD WIDIHARTO, S.Psi., Psi., CHA. Tujuan dengan adanya seminar Parenting dan perlindungan anak di Era Pandemi di tengah covid-19 ini agar orang tua memahami bagaimana cara mendidik dan mengarahkan serta juga membimbing anak yang baik di zaman millenial seperti sekarang ini dengan perkembangan teknologi yang semakin maju. Fenomena gadget bahkan dunia Internet zaman sekarang juga berdampak pada anak-anak, dimana mereka belum bisa mengontrol bahaya di dunia internet misalnya pedofilia, intimidasi cyber, dan para penjahat mencari cara dengan mengelabuhi sistem keamanan untuk masuk ke dalam dunia komputer anak-anak, sehingga orang tua perlu memberikan pengertian dan masukan langsung kepada anak utamanya usia jenjang TK, SD, SMP agar mereka tidak terjerumus pada situs-situs berbahaya yang ada di internet. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan beberapa metode, yaitu metode ceramah, metode demontrasi, dan metode tanya jawab. Melalui kegiatan seminar parenting dan perlindungan anak di era pandemi ini agar orang tua dapat mengontrol dan mengawasi anak serta memberikan pengertian positif tentang manfaat internet.Kata Kunci: Seminar, Internet, Ibu-ibu PKK.

Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengolahan Hasil Pertanian Sebagai Ketahanan Ekonomi Selama Pandemi Covid-19 Di Desa Pejok Kecamatan Kepohbaru Kabupaten Bojonegoro Sujito Sujito; Soenar Soekopitojo; Hendra Susanto; I Made Wirawan; Moh. Zainul Falah; Rajib Muhammad Basthony; Arisatya Bharotoyakti
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Inovasi IPTEKS untuk Meningkatkan Peran Serta Masyarakat Menuju Indonesia Mandiri
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pandemi Covid-19 yang telah melanda dunia beberapa tahun terakhir, memberikan dampak negatif tidak hanya kepada Kesehatan tetapi sektor-sektor lain yang melekat pada keseharian masyarakat terutama sektor ekonomi. Di Indonesia, pandemic Covid-19 berdampak langsung kepada kondisi sosial-ekonomi masyarakat terutama pada kondisi pendapatan menengah kebawah. Masalahnya kondisi ekonomi yang bergejolak seperti ini tidak serta-merta berhenti saat pandemi Covid-19 selesai, tetapi sangat mungkin terjadi dimasa yang akan datang diluar pandemic. Sehingga ketahanan ekonomi masyarakat harus diperkuat agar dampak yang ditimbulkan bisa direduksi. Dampak sosial-ekonomi masa pandemic juga terjadi di Desa Pejok. Rencana peningkatan ketahanan ekonomi masyarakat Desa Pejok adalah melalui pemanfaatan hasil pertanian karena memang sumber daya tersebut merupakan yang paling relevan untuk warga dengan status resiko tinggi yang mana kondisi pendapatan menengah bawah. Pilihan hasil tanaman yang paling mudah dimanfaatkan adalah singkong, pisang, dan jagung. Pemberdayaan masyarakat dengan pendampingan pembuatan olahan skala industri rumah tangga merupakan solusi yang ditawarkan sebagai bentuk penguatan ketahanan ekonomi masa pandemi bagi warga Desa Pejok Kecamatan Kepohbaru Kabupaten Bojonegoro. Pada kegiatan yang telah dilakukan terlaksana pelatihan dan pendampingan untuk memberdayakan masyarakat sekitar 50 peserta dengan melaksanakan pelatihan pembuatan keripik dan pemanfaatan digital marketing serta desain packaging. Kata kunci: Ketahanan Ekonomi, Hasil pertanian, pemberdayaan, pelatihan

Perintisan Usaha Budidaya dan Pembibitan Anggrek di Lembah Kuncung, Trenggalek Markus Diantoro; Nasikhudin Nasikhudin; Helrin Pujiarti; Nando Dyas Arya; Dean Setyawan
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) 2023: Sinergi Perguruan Tinggi dan Masyarakat Untuk Mendukung Pencapaian Empat Pilar Pembangunan Men
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Anggrek sebagai komoditas bernilai ekonomi menjadi potensi untuk dikembangkan. Teknik budidaya yang baik serta mutu hasil yang tinggi menjadi potensi untuk dapat memenuhi kebutuhan pangan maupun pasar. UD. Mulya memiliki lahan yang luas dengan beberapa greenhouse pembibitan bunga anggrek. Sistem budidaya yang diterapkan di UD. Mulya belum mencapai hasil yang optimal dan kurang efisien karena masih mengandalkan sistem pembibitan tradisional. Perlu adanya optimasi teknik budiya yang lebih efisien, yaitu menggunakan kultur jaringan. Adanya edukasi dan pelatihan budidaya anggrek dengan teknik kultur jaringan akan melibatkan Kelompok Wanita Tani (KWT) Lembah Kuncung, dimana diharapkan mampu menghasilkan anggrek yang berkualitas tinggi dan lebih efisien dalam teknik budidaya. Budidaya anggrek di UD. Mulya juga diharapkan menjadi objek edukasi teknik kultur jaringan di Kawasan Trenggalek. Oleh karena itu pemberdayaan sekaligus edukasi teknik kultur jaringan pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Lembah Kuncung menjadi solusi agar kawasan Lembah Kuncung khususnya daerah Trenggalek menjadi tempat edukasi kultur jaringan sekaligus meningkatkan kesejahtaraan masyarakat dan meningkatkan omzet penjualan

Pemberdayaan Ekonomi Perempuan dalam Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga pada Komunitas Wanita Pesisir Utara Kota Medan Ritha F Dalimunthe; Hairani Siregar
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pemberdayaan ekonomi perempuan dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan metode pelatihan dan pendampingan pemasaran digital kepada para ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam Komunitas Wanita Pesisir Utara Kota Medan. Data yang digunakan diperoleh dengan cara pembentukan Focuss Group Discussion (FGD), pembentukan grup Whats App dan sosialisasi pelatihan. Peserta pelatihan pengabdian ini merupakan anggota dari Komunitas Wanita Pesisir Utara Kota Medan yang berjumlah sebanyak 25 orang. Berdasarkan hasil sosialisasi yang dihadiri oleh 25 orang ibu rumah tangga yang tergabung kedalam Komunitas Wanita Pesisir Utara Kota Medan, sebagian dari peserta merupakan pelaku usaha berbasis makanan olahan hasil laut atau ikan asin. Meskipun belum semuanya melakukan pemasaran digital dengan baik, namun antusiasme ibu rumah tangga dalam mengembangkan usahanya dan memperdalam bisnis online patut dibanggakan. Dengan dilakukannya pelatihan terkait pemasaran digital, serta monitoring, evaluasi, dan pendampingan kepada mitra melalui Whats App group, diketahui ternyata hampir semua ibu pengusaha kecil belum pernah melakukan pemasaran secara digital dan setelah mengikuti pelatihan dan pendampingan maka ada lima pengusaha yang dapat memasarkan produknya secara digital di Kecamatan Medan Belawan dan sudah mendapatkan izin IBM.Kata Kunci: Kesejahteraan Keluarga, Pemasaran Digital, Pemberdayaan Ekonomi

Peningkatan Mutu dan Kapasitas Produksi Melalui Upgrade Spinner di Industri Kecil Keripik Pare "Bunda" Kabupaten Ponorogo Yoyok Adisetio Laksono; Alfian Mizar; Bargazi Tanzilul Hakim
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Industri kecil “BUNDA” yang terletak di Desa Paringan Kecamatan Jenangan Kabupaten Ponorogo bergerak dalam bidang produksi pangan berupa keripik pare yang memiliki rasa khas yang gurih dan pahit. Keluhan yang muncul adalah masih adanya minyak dalam keripiknya dan kapasitas produksi masih rendah sehingga kewalahan melayani permintaan. Sebagai industri kecil yang mulai mendapat pelanggan, maka diperlukan peningkatan produksi dan mutu produknya. Untuk itu perlu diberikan hibah spinner yang berkapasitas lebih besar dan kuat agar mampu mengolah pare lebih banyak sehingga mampu memenuhi permintaan dan juga mampu memeras minyak lebih baik sehingga keripiknya semakin kering dan renyah.Kata kunci— pengabdian masyarakat, peningkatan mutu, keripik pare, upgrade, spinner

Training of Millennial Kiosk Traders: E-Writing of English Advertising Slogan for Promoting Agriculture Products Dedeh Rohayati; Etika Rachmawati; Saepul Aziz; Yana Setia Maulana; Fazar Khoirul Iman; Bella Dienul Haque; Mutia Nurul Amalia
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Inovasi IPTEKS untuk Meningkatkan Peran Serta Masyarakat Menuju Indonesia Mandiri
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kapasitas anggota Paguyuban Kawargian Adat, khususnya bagi generasi milenial pedagang kios yang berjualan produksi pertanian di area objek wisata budaya Ciung Wanara Desa Karangkamulyan. Kegiatan ini berupa pelatihan E-Writing Slogan Iklan Bahasa Inggris (E-SIBI) menggunakan asistensi WhatsApp Group. Pengumpulan data dilakukan dengan interview mendalam menggunakan teknik Diskusi Kelompok Terfokus (Focus Group Discussion) dan dokumen tangkap layar slogan iklan Bahasa Inggris. Hasil Diskusi Kelompok Terfokus (Focus Group Discussion) dianalisa melalui proses transcribing, coding, categorizing, dan interpreting. Sedangkan dokumen tangkap layar dianalisis dengan Rubrik penilaian slogan; dan secara terpisah tulisan slogan iklan Bahasa Inggris tersebut dianalisis secara descriptive. Hasil penilaian slogan iklan menunjukan kategori Baik (3,4) dan menunjukan karya tulisan Bahasa Inggris yang inovatif; dengan kemampuan menulis kosakata Bahasa Inggris dalam tataran kata, frase, dan kalimat pendek. Respons khalayak terhadap kegiatan ini sangat positif karena mereka mendapat ilmu baru yaitu cara menulis slogan iklan Bahasa Inggris dan digital literasi. Berdasarkan hasil FGD, volume penjualan mengalami peningkatan pasca pemasangan slogan iklan Bahasa Inggris sebesar 50%. Untuk pengabdian selanjutnya disarankan memberikan kegiatan pelatihan yang sama untuk pemangku kepentingan yang berbeda yang ada di area Objek Wisata Budaya Ciung Wanara atau di area objek wisata lainya.Kata kunci : E-writing, Slogan Iklan, Whatsapp Group

Teh Kombucha Rosela untuk Meningkatkan Imun Tubuh Pasca Pandemik Covid-19 Ratna Juwita; Norman Yoshi Haryono; Muh Ade Artasasta; Shinfa Auliya Ary Rahayu; Fierdy Azizy Santoso; Dwi Endah Wulandari
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Inovasi IPTEKS untuk Meningkatkan Peran Serta Masyarakat Menuju Indonesia Mandiri
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Rosela merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis. Desa Sumberdem yang terletak pada Kecamatan Wonosari Kabupaten Malang ditumbuhi oleh banyak tanaman rosela. Masyarakat biasanya memanfaatkan rosela sebagai minuman teh seduh dan sirup namun, nilai jualnya tergolong rendah sehingga perlu adanya inovasi untuk menjadikan rosela sebagai minuman dengan nilai jualnya lebih tinggi. Inovasi teh kombucha rosela dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan nilai jual produk di pasaran. Harga teh kombucha di pasaran berkisar antara 30.000-40.000 per 100 mL. Kombucha rosela tidak hanya dimanfaatkan tehnya, tetapi juga scoby dapat dimanfaatkan sebagai bibit untuk pembuatan teh kombucha selanjutnya yang juga bernilai jual tinggi. Selain bernilai jual lebih tinggi, teh kombucha rosela juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh pasca pandemic covid-19, sehingga tidak hanya bernilai jual lebih tinggi tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Penyuluhan terkait pembuatan teh kombuch sangat perlu dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan rendahnya harga jual rosela dan mendorong terciptanya pertanian yang bermuara terhadap peningkatan kesejahteraan bagi petani rosela di Desa Sumberdem Kabupaten Malang. Hasil survei yang telah dilakukan saat pengabdian masyarakat menunjukkan bahwa 100% peserta pelatihan belum memanfaatkannya bunga rosela sebagai teh kombucha.Kata kunci: kombucha, rosela, scoby

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Aji Prasetya Wibawa

Contact Email
publisher@um.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
publisher@um.ac.id

Editorial Address
Jalan Semarang No. 5

Location
Kota malang,

Jawa timur

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Aji Prasetya Wibawa

Contact Email publisher@um.ac.id

Phone -

Journal Mail Official publisher@um.ac.id

Editorial Address Jalan Semarang No. 5

Location Kota malang, Jawa timur INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Aji Prasetya Wibawa

Contact Email
publisher@um.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
publisher@um.ac.id

Editorial Address
Jalan Semarang No. 5

Location
Kota malang,

Jawa timur

INDONESIA