cover
Contact Name
-
Contact Email
library@ukwms.ac.id
Phone
+623199005299
Journal Mail Official
jsftukwms@gmail.com
Editorial Address
Jalan Kalisari Selatan 1 Surabaya, Jawa Timur
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice)
ISSN : 23388404     EISSN : 26572311     DOI : https://doi.org/10.33508/jfst
Core Subject :
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) is published twice a year in March and October, containing research articles, review and short communication in the pharmacy science field, including medicinal chemistry, analytical chemistry, biological pharmacy, pharmaceutical sciences, and clinical pharmacy researches; the practice of pharmacy in industry, clinic and community, such as pharmacies, distributors and pharmacy education.
Arjuna Subject : -
Articles 172 Documents
Analisis Kadar Fenolik dan Flavonoid Total pada Teh Hijau (Camellia sinensis) yang Dikeringkan dengan Oven, Solar Dryer dan Pengeringan Tradisional Rumahombar, Vonny Geminta; Setyowati, Emerita; Rawar, Ellsya Angeline
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 1 (2025): March
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i1.6015

Abstract

Green tea (Camellia sinensis) is renowned worldwide, not only for its flavor but also for its exceptional health benefits, primarily due to its antioxidant-rich bio active components, including polyphenols like flavonoids and phenolics. The drying process is crucial for preserving these benefits, making the choice of drying method vital. This research examines how different methods—traditional, oven, and solar tunnel drying—affect the total flavonoid and phenolic content in green tea. The findings show that the solar tunnel dryer results in the highest water loss at 90.00%, followed by the oven at 76.92% and traditional drying at 70.00%. The oven also produced the highest total flavonoid levels at 5.1 ± 0.1 mg EK/g, compared to 4.9 ± 0.2 mg EK/g for solar drying and 3.78 ± 0.05 mg EK/g for traditional methods. For total phenolics, oven drying yielded 93 ± 2 mg GAE/g, while solar drying produced 79 ± 3 mg GAE/g and traditional methods resulted in 57 ± 1 mg GAE/g. Selecting the right drying method can significantly enhance the health benefits of green tea, making it an excellent choice for health-conscious consumers.were obtained in the oven drying method of 93±2 mg GAE/g, in the solar tunnel dryer 79±3 mg GAE/g and traditional 57±1 mg GAE/g.space
Potential of Flavonoid Isolate from Okra Fruit (Abelmoschus esculentus L.) as Antidiabetic and Antilipase Agent In Vitro and In Silico Astutiningsih, Christina; Meri , Meri
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 1 (2025): March
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i1.6053

Abstract

Obesity, which is currently a global issue that contributes to a number of diseases, including diabetes and coronary heart disease. This study set out to isolate and identify the flavonoid compounds from okra fruit that demonstrate the ability to inhibit alpha glucosidase and pancreatic lipase. Okra fruit powder was extracted using ethanol at a concentration of 80% following fractination with n-hexane, ethyl acetate, and aquadest. TLC preparation was used to isolate flavonoid from fraction ethyl acetate. Flavonoids that were succesfully isolated were quercetin compounds. The IC50 value of quercetin was found to be 47.9763 micrograms/mL. This was greater than IC50 acarbose as a positive control at a concentration of 33.8169 micrograms/mL, which showed its ability as an inhibitor -glucosidase was smaller. Quercetin acted as pancreatic lipase inhibitors, albeit weaker than the positive control Orlistat, which at the same concentration could inhibit 68% of pancreatic lipase activity, while quercetin could only inhibit 50%. Using molecular docking in silico testing, quercetin compounds were shown to have a stronger bond than the positive control. Similar to positive control, quercetin compounds could interact with receptors with amino acids residues GLU 277 (glutamic acid) and ASP 352 (aspartic acid), amino acids crucial in determining enzyme activity. Conversely, in the silico tests for  pancreatic lipase inhibition, Orlistat  displayed an exceedingly strong bond than quercetin compounds. Despite this, quercetin compounds also showed interaction between resceptors with amino acids residues MET 123 (Methionine) and ALA 51 (Alanine), amino acids that determine enzyme activity (catalytic site of enzyme)
Kecerdasan Emosional dan Kualitas Akademik di Kalangan Mahasiswa Farmasi: Tinjauan Sistematis Purnama, Syahida; Widayanti, Anna Wahyuni; Prabandari, Yayi Suryo
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.6104

Abstract

Kecerdasan emosional dapat membantu dalam memahami dan mengelola emosi secara efektif, dan meningkatkan kinerja dalam berbagai profesi, termasuk mahasiswa farmasi. Hal ini, pada gilirannya, dapat berdampak positif pada hasil akademis. Tujuan utama dari tinjauan sistematis ini adalah untuk menemukan, mengevaluasi, dan meringkas penelitian tentang kecerdasan emosional dan pengaruhnya terhadap peningkatan kinerja akademis di kalangan mahasiswa farmasi. Tiga basis data (PubMed, Scopus, dan Google Scholar) digunakan untuk menemukan artikel yang memenuhi kriteria khusus terkait kecerdasan emosional yang difokuskan pada langkah-langkah untuk meningkatkan kualitas akademis. Kriteria pemilihan dan penilaian artikel menggunakan pedoman PRISMA dan MERSQI. Dari sebelas studi yang termasuk dalam tinjauan, sepuluh menggunakan desain cross-sectional, sementara satu juga menyertakan lokakarya. Lima studi meneliti hubungan antara kecerdasan emosional dan kepuasan akademis, empat mengeksplorasi kelelahan akademis, satu melihat pengaruh budaya, dan satu hanya mengukur kecerdasan emosional. Hasilnya secara konsisten menunjukkan bahwa kecerdasan emosional yang lebih tinggi secara signifikan meningkatkan kinerja akademis. Temuan ini menekankan pentingnya pengembangan program yang bertujuan meningkatkan kecerdasan emosional sebagai bagian dari kurikulum akademik untuk mendukung pencapaian akademis yang lebih baik di kalangan mahasiswa farmasi. Studi ini juga menyoroti perlunya penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi intervensi yang paling efektif dalam meningkatkan kecerdasan emosional dan pada gilirannya memberikan dampak kinerja akademis serta kesejahteraan psikologis.
Pengaruh Gugus Hidroksi pada Sintesis Senyawa 4,4’-Dihidroksibenzalaseton dan Aktivitasnya sebagai Antioksidan Jessica, Maria Anabella; Budiati, Tutuk; Caroline
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 1 (2025): March
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i1.7201

Abstract

Dibenzalacetone and their derivatives, , 4,4’ dihydroxydibenzalacetone are curcumin analogs that have antioxidant activity. The effect of hydroxyl group on the synthesis reaction is proven by comparing the synthesis results yield of dibenzalacetone with 4,4’-dihydroxydibenzalacetone. Both compounds are synthesized through the Claisen-Schmidt condensation reaction using sodium hydroxide as the catalyst. The synthesis results were tested for purity by melting point tests and thin layer chromatography, and structure identification tests were carried out using infrared spectrophotometry. The results of the study showed that the percentage yield of dibenzalacetone was greater than 4,4’-dihydroxydibenzalacetone, which was 67.29% and 24.51%, respectively. The presence of hydroxyl groups can increase the density of the benzene ring and facilitate the reaction of the carbonyl group of 4-hydroxybenzaldehyde, including the Cannizaro reaction. The Cannizaro reaction can occur in aldehyde compounds without alpha hydrogen, such as benzaldehyde, where some of the aldehyde will undergo oxidation and some will undergo reduction. As a result, the amount of aldehyde that reacts with acetone decreases so that the yield obtained is lessthan dibenzalacetone. Antioxidant testing was carried out using the DPPH method and expressed as an IC50 value, then compared with curcumin and vitamin C. Although it does not show greater antioxidant activity than curcumin or vitamin C, the presence of hydroxyl groups in 4,4' dihydroxydibenzalacetone can increase antioxidant activity compared to dibenzalacetone which does not have a hydroxyl group. This is proven by the IC50 value of the compound 4,4'-dihydroxydibenzalacetone which is lower than dibenzalacetone, which is 3.9588 mM and 66.5503 mM, respectively.
Skrining Microgreen Kacang Hijau (Vigna Radiata) sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococus Aureus Marito, Shinta; Soegianto, Lisa; Sonia, Grace
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 1 (2025): March
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i1.7241

Abstract

Seiring dengan meningkatnya resistensi bakteri terhadap antibiotik khususnya dalam bakteri pathogen yang menyebabkan penyakit kulit, sehingga diperlukan kebaharuan antibiotik yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Pada penilitian ini akan memanfaatkan tanaman microgreen dimana tanaman yang hanya memiliki tinggi 5-10 cmn dan masa panen yang singkat sekitar 10-20 hari. Dari hasil penelitian sebelumnya menemukan bahwa manfaat microgreen tidak kalah pentingnya dibandingkan tanaman tuanya untuk kesehatan manusia, baik berupa anti inflamasi dan juga anti kanker. Tujuan penelitian ini yaitu memanfaatkan microgreen kacang hijau (Vigna radiata) sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus (S.aureus). Dalam hal ini menggunakan metode maserasi dalam pembuatan ekstrak kental. Dari uji skrining fitokimia terdapat senyawa flavonoid, terpenoid, saponin, alkaloid dan juga tanin. Jumlah koloni bakteri S.aureus berkurang secara signifikan di konsentrasi 40% ekstrak kacang hijau (Vigna radiata)
Sinensetin pada Biji Pinang (Areca catechu) sebagai kandidat COX-2 Inhibitor pada Osteoarthritis: Studi In Silico Maharani, Anisa; Nurhaliza, Muthiah; Azzahra, Iqlima; Cindy, Cindy; Gabriel, Kevin; Rusdin, Agus; Novitasari, Dhania
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.5756

Abstract

Osteoarthritis (OA) merupakan penyakit peradangan sendi degeneratif akibat kerusakan tulang rawan yang termasuk ke dalam 10 besar penyakit lansia paling umum di Indonesia. COX-2 inhibitor secara selektif menginhibisi aktivitas enzim COX-2 sehingga menimbulkan efek analgesik dan antiinflamasi yang dapat mengurangi rasa sakit pada pasien osteoarthritis.  Berdasarkan penelitian yang telah ada, ekstrak biji pinang berpotensi menurunkan inflamasi sendi lutut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan kandungan bioaktif dalam biji pinang (Areca catechu) yang potensial sebagai antiinflamasi dan agen terapi baru pada OA melalui pendekatan komputasi secara in silico dengan molecular docking berdasarkan energi ikatan (∆G), konstanta inhibisi (KI), dan interaksi ikatan. Hasil molecular docking menunjukkan senyawa sinensetin memiliki energi ikatan terbaik yaitu -9,52 kcal/mol dan paling mendekati energi ikatan celecoxib yaitu -11,09 kkal/mol. Adapun konstanta inhibisi senyawa sinensetin yaitu 104,30 μM dan interaksi ikatan dengan reseptor COX-2 menunjukkan adanya interaksi ikatan hidrogen ILE A:503; ikatan karbon-hidrogen SER A:339; ikatan pi-sigma VAL A:509; ikatan alkyl VAL A:335, TRP A:373, LEU A:370; ikatan pi-alkyl VAL A:509. Oleh karena itu, sinensetin pada biji pinang berpotensi untuk dijadikan sebagai kandidat antiinflamasi khususnya untuk terapi osteoarthritis.
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Limbah Biji Durian (Durio zibethinus L.) dengan Kepolaran Pelarut yang Berbeda Komalasari, Nova -; Tutik, Tutik -; Amalia, Putri -
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.6100

Abstract

Antioksidan dibutuhkan bagi tubuh untuk mencegah terjadinya radikal bebas dan memperbaiki sel tubuh yang rusak. Antioksidan berasal dari setiap bagian tumbuhan salah satunya yaitu bagian biji durian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol, aseton, dan n-heksana limbah biji durian serta untuk mengetahui pelarut yang dapat menghasilkan aktivitas antioksidan tertinggi. Pada penelitian ini sampel biji durian diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol, aseton dan n-heksana. Kemudian ekstrak hasil evaporasi dilakukan uji skrining fitokimia dengan reaksi warna menggunakan pereaksi, dan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode spektofotometri UV-Vis dengan radikal DPPH. Hasil rendemen diperoleh pada ekstrak etanol (polar) 7,627%, aseton (semipolar) 5,231%, dan n-heksana (non-polar) 0,266%. Kandungan senyawa metabolit sekunder dalam biji durian adalah alkaloid, flavonoid, tanin, fenolik, saponin dan triterpenoid pada ekstrak aseton dan n-heksana sedangkan pada ekstrak etanol negatif triterpenoid. Uji aktivitas antioksidan menggunakan DPPH sebagai radikal bebas dan asam askorbat sebagai baku pembending diperoleh aktivitas antioksidan sebesar 7,022 ppm (sangat kuat). Hasil etanol biji durian memiliki aktivitas antioksidan 35,779 ppm (sangat kuat), aseton 94,199 ppm (kuat), dan n-heksana 174,818 ppm (lemah). Aktivitas antioksidan yang terbaik dihasilkan oleh pelarut etanol dibandingkan dengan pelarut aseton, dan n-heksana.
Cost Effectiveness Analysis Penggunaan Favipiravir Dan Remdesivir Untuk Kasus Coronavirus Disease (Covid-19) Octavia, Devi; Chalid, Nurdin; Prastiwi, Riana
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.7230

Abstract

COVID-19 merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARSCoV-2) yang membutuhkan terapi pengobatan antivirus seperti Favipiravir dan Remdesivir. Peningkatan biaya menyebabkan akses dan mutu pelayanan semakin mahal, diperlukan analisis efektivitas biaya untuk mengurangi masalah pembiayaan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rata-rata biaya total terapi dan efektivitas biaya antara pengobatan Remdesivir dengan Favipiravir pada pasien COVID-19. Desain Penelitian ini menggunakan metode penelitian non-eksperimental dengan rancangan dekskriptif dan pengambilan data secara retrospektif melalui penelusuran data sekunder yaitu data rekam medis dan biaya terapi, sampel dipilih menggunkan teknik purposive sampling dengan menetapkan kriteria inklusi didapatkan 36 pasien. Untuk mengukur cost effective dianalisa secara statitstik dengan menghitung nilai average cost-effectiveness Ratio (ACER) kemudian data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji mann-whitney. Hasil penelitian didapatkan pada efektivitas terapi pengobatan Remdesivir 86,36%, pengobatan Favipiravir 92,86%. Rata-rata biaya medik langsung terapi kelompok obat favipiravir berjumlah Rp. 5.557.187 ± Rp. 1.943.313 dan kelompok obat remdesivir berjumlah Rp. 4.551.595 ± Rp. 1.792.697. Pengobatan Favipiravir lebih cost effective dengan nilai ACER Rp. 49.017,18 dibandingkan dengan pengobatan Remdesivir dengan nilai ACER Rp. 64.346,38. Penelitian menunjukan bahwa nilai sig 0.067 yang artinya tidak ada perbedaan yang signifikan antara total biaya Remdesivir dengan Favipiravir. Biaya antara obat antivirus remdesivir dan favipiravir terdapat perbedaan biaya, hal ini menyebabkan tidak seimbangnya data hasil analisis yang didapatkan.
Meningkatkan Efisiensi Pengelolaan Obat di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Melalui Metode Pengendalian Persediaan: A Systematic Review Gamawan, Stefanus Indra; Diah Ayu Puspandari; Satibi
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.7261

Abstract

Tantangan pengelolaan obat di fasilitas kesehatan, khususnya di era Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) yang mengharuskan efisiensi lebih besar pada pengelolaan obat. Pengelolaan obat yang kurang optimal sering kali menyebabkan masalah seperti kekosongan atau kelebihan stok, yang dapat merugikan anggaran dan menurunkan kualitas pelayanan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah mengeksplorasi metode pengendalian persediaan obat yang efektif dan efisien untuk diterapkan di berbagai fasilitas kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode tinjauan sistematis dengan pendekatan PRISMA, menelaah 8 artikel yang terpilih dari total 329 artikel yang ditemukan di basis data Google Scholar dan Garuda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode seperti EOQ, ABC, JIT, MMSL, dan ROP efektif dalam mengendalikan stok obat, dengan menurunkan biaya persediaan, mengurangi frekuensi stock out, serta meningkatkan efisiensi dalam menurunkan nilai persediaan dan meningkatkan ITOR. Kesimpulan dari tinjauan sistematis ini, metode-metode pengendalian persediaan tersebut dapat membantu fasilitas kesehatan dalam meningkatkan efisiensi dan efektivitas pengelolaan obat melalui optimasi jumlah pesanan, waktu pemesanan ulang, serta penentuan item obat yang perlu dikendalikan.
Pola dan Konsumsi Antibiotik pada Pasien Pneumonia RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda Normakiyah; Murti Andayani, Tri; Endarti, Dwi
Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Vol. 12 No. 2 (2025): October
Publisher : Faculty of Pharmacy, Widya Mandala Surabaya Catholic University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jfst.v12i2.7296

Abstract

Antibiotik merupakan terapi utama dalam pengobatan pneumonia. Resistensi antibiotik dapat disebabkan oleh penggunaan antibiotik yang tidak tepat. Penelitian penggunaan antibiotik perlu dilakukan sebagai salah satu langkah mengurangi resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk memberi gambaran pola dan konsumsi antibiotik pada pasien pneumonia di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda. Penelitian ini merupakan penelitian observasional deskriptif dengan rancangan penelitian cross sectional. Pengambilan data pasien penyakit pneumonia rawat inap secara retrospektif dilakukan berdasarkan catatan rekam medis pasien di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda selama periode 1 Januari 2021 sampai dengan 31 Desember 2022 dengan menggunakan teknik total sampling. Hasil penelitian menunjukkan pola konsumsi antibiotik dengan konsumsi terbanyak periode tahun 2021 dan 2022 yaitu penggunaan antibiotik tunggal yaitu levofloxacin IV. Konsumsi antibiotik pada pasien pneumonia terbanyak adalah levofloxacin dan ceftriaxonee. Nilai DDD levofloxacin berturut-turut adalah 47,01 DDD/100 hari rawat inap dan 32,2 DDD/100 hari rawat inap dan ceftriaxonee dengan nilai DDD berturut-turut 12,26 DDD/100 hari rawat inap dan 20,74 DDD/100 hari rawat inap. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pola antibiotik terbanyak adalah antibiotik tunggal yaitu levoflovacin IV dan antibiotik yang termasuk dalam segmen DU 90% pada tahun 2021 dan 2022 meliputi levofloxacin, ceftriaxonee, azithromycin, moxifloxacin dan meropenem.