Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.75
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Informasi Perpustakaan dan Kearsipan Media Farmasi : Jurnal Ilmu Farmasi (Journal Of Pharmaceutical Science) Edulib Lentera Pustaka Buletin Keslingmas JURNAL MUQODDIMAH : Jurnal Ilmu Sosial, Politik dan Hummaniora Indonesian Journal of Agricultural Research PeTeKa Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Manuju : Malahayati Nursing Journal AL-TANZIM : JURNAL MANAJEMEN PENDIDIKAN ISLAM IJoASER (International Journal on Advanced Science, Education, and Religion) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Bulletin of Counseling and Psychotherapy Jurnal Pengabdian Masyarakat Asia INTELEKTIUM International Journal of Educational Research and Social Sciences (IJERSC) Relativitas : Jurnal Riset Inovasi Pembelajaran Fisika GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat PROFETIK: Jurnal Mahasiswa Pendidikan Agama Islam Jurnal Lingkungan dan Sumberdaya Alam (JURNALIS) Society: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Al-Qiyam Jurnal Tana Mana Jurnal Literasi dan Pembelajaran Indonesia IIJSE Malacca: Journal of Management and Business Development Jurnal Manajemen Bisnis Syariah
Nur'aini, Nur'aini
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Society: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Produk Ikan Tuna Khas Boneoge Menggunakan Asap Cair di Kelurahan Boneoge Fadlhi, Wendi Muhammad; Ahmil, Ahmil; Rumagit, Agnes Marshela; Suraya, Anisa; Putri, Endra Eka; Masdim, Indah Sari; M.Haris, Nilan Sari; Velisya, Velisya; Viliano, Agung; Faradibba, Faradibba; Husnah Idrus, Hijrah Mil; B. Kidding, Kurniati; Dandi, Mohammad; Safari Yahya, Galang; Suhair, Nauval; Aulianisa, Nurul; Wanda, Wanda; Febriani, Ribi; Pratiwi, Sinta; Nur'aini, Nur'aini
Society : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 5 (2024): September
Publisher : Edumedia Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55824/jpm.v3i5.439

Abstract

Boneoge adalah kelurahan di kecamatan Banawa, Donggala, Sulawesi Tengah, Indonesia. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara awal yang dilakukan oleh tim, didapatkan bahwa masyarakat kurang mengetahui sistem  pengawetan ikan yang modern dan alami selain itu Nelayan pesisir laut Boneoge tidak memiliki teknologi pengawetan ikan sehingga mengakibatkan harga jual rendah bahkan jika hasil tangkapan melimpah ikan – ikan dibuang begitu saja . Hal ini mengakibatkan kerugian pada tingkat masyarakat sehingga perlu dicarikan solusi mengenai kemitraan dan pemasaran hasil tangkapan. Tujuan dari pelaksanaan program Peningkatan kemahasiswaan (PPK Ormawa) Forum mahasiswa KIP-Kuliah Universitas Widya Nusantara adalah Meningkatkan Keterampilan terkait pembuatan produk ikan Tuna khas boneoge menggunakan asap cair serta Meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Boneoge. Metode dalam kegiatan ini adalah dengan memberikan Pelatihan pengolahan ikan tuna asap cair dengan melibatkan Ibu – Ibu PKK dan pembuatan asap cair dengan kelompok nelayan. Hasil dari kegiatan ini kelompok nelayan mampu memahami cara mengelola serta manajemen usahanya dari sisi manajemen pengolahan asap cair  dan kelompok ibu – ibu PKK mampu memahami cara mengelola serta usahanya dari sisi manajemen produk ikan tuna asap cair maupun olahan ikan tuna asap cair serta pemasaran hasil olahan yang diproduksi. Dari pelatihan yang telah dilakukan para peserta cukup antusias dalam menggali manfaat dan potensi asap cair yang disampaikan oleh tim PPK Ormawa. Pelaksanaan program kegiatan PPK Ormawa telah mencapai keberhasilan tidak terlepas dari dukungan dan kerjasama dari pihak mitra serta Pelaksanaan program mampu menghasilkan luaran-luaran yang diharapkan.
Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Produk Ikan Tuna Khas Boneoge Menggunakan Asap Cair di Kelurahan Boneoge Fadlhi, Wendi Muhammad; Ahmil, Ahmil; Rumagit, Agnes Marshela; Suraya, Anisa; Putri, Endra Eka; Masdim, Indah Sari; M.Haris, Nilan Sari; Velisya, Velisya; Viliano, Agung; Faradibba, Faradibba; Husnah Idrus, Hijrah Mil; B. Kidding, Kurniati; Dandi, Mohammad; Safari Yahya, Galang; Suhair, Nauval; Aulianisa, Nurul; Wanda, Wanda; Febriani, Ribi; Pratiwi, Sinta; Nur'aini, Nur'aini
Society : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 5 (2024): September
Publisher : Edumedia Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55824/jpm.v3i5.439

Abstract

Boneoge adalah kelurahan di kecamatan Banawa, Donggala, Sulawesi Tengah, Indonesia. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara awal yang dilakukan oleh tim, didapatkan bahwa masyarakat kurang mengetahui sistem  pengawetan ikan yang modern dan alami selain itu Nelayan pesisir laut Boneoge tidak memiliki teknologi pengawetan ikan sehingga mengakibatkan harga jual rendah bahkan jika hasil tangkapan melimpah ikan – ikan dibuang begitu saja . Hal ini mengakibatkan kerugian pada tingkat masyarakat sehingga perlu dicarikan solusi mengenai kemitraan dan pemasaran hasil tangkapan. Tujuan dari pelaksanaan program Peningkatan kemahasiswaan (PPK Ormawa) Forum mahasiswa KIP-Kuliah Universitas Widya Nusantara adalah Meningkatkan Keterampilan terkait pembuatan produk ikan Tuna khas boneoge menggunakan asap cair serta Meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Boneoge. Metode dalam kegiatan ini adalah dengan memberikan Pelatihan pengolahan ikan tuna asap cair dengan melibatkan Ibu – Ibu PKK dan pembuatan asap cair dengan kelompok nelayan. Hasil dari kegiatan ini kelompok nelayan mampu memahami cara mengelola serta manajemen usahanya dari sisi manajemen pengolahan asap cair  dan kelompok ibu – ibu PKK mampu memahami cara mengelola serta usahanya dari sisi manajemen produk ikan tuna asap cair maupun olahan ikan tuna asap cair serta pemasaran hasil olahan yang diproduksi. Dari pelatihan yang telah dilakukan para peserta cukup antusias dalam menggali manfaat dan potensi asap cair yang disampaikan oleh tim PPK Ormawa. Pelaksanaan program kegiatan PPK Ormawa telah mencapai keberhasilan tidak terlepas dari dukungan dan kerjasama dari pihak mitra serta Pelaksanaan program mampu menghasilkan luaran-luaran yang diharapkan.
Co-Authors Abdul Munir Afkari, Siti Ulfa Agus Setiawan AHMAD HULAIMI, AHMAD Ahmil Ahmil, Ahmil aida fitria Aisyah Khumairo, Aisyah Ansori, Kholid Ariani, Zaenafi Asep Tata Gunawan, Asep Tata Ati, Suci Canda Aulianisa, Nurul Avida, Meny Ayu Permata Ratu, Ayu Permata Azhar Azhar B. Kidding, Kurniati Bahtiar Bahtiar Baiq Reinelda Tri Yunarni Berlian, Kartika Sari Br Kaban, Karmila Dandi, Mohammad Dario Silva, Rayyana Daulay, Afrahul Fadhila Edrian, Veni Efrina, Erin Fadillah, Risydah Fadlhi, Wendi Muhammad Faradibba, Faradibba Fauziah Fauziah Fauziah, Afina Nazma Febriani, Ribi Febryan Kusuma Wisnu Fitri, Rahmadhani Gunanda, Muhammad Erfanni Hakim, Muhammad Haratua, Chandra S. Hariani, Merti Sri Hasanah, Zuhriatun Heri Cahyono Hidayanti, Nur Fitri Husnah Idrus, Hijrah Mil Istiani, Herlina Kade Wahyu Saputri Lailatul Ismi Lalu A. Didik M. Ihsan Dacholfany M.Haris, Nilan Sari Masdim, Indah Sari Maula, Linziatul Maylenny, Maylenny Meliyaningsih, Putri Miswanto Miswanto Muhammad Yusup Mulyana Putra, Dadang Nainggolan, Yohanna Thresia Nasution, Fitri Nasution, Laila Hadri Nichilo, Stefano de Nining Suningsih Nur Hasanah Prasetio, Ikhsan Gatot Aji Pratiwi, Sinta Pristanti, Nindya Ayu Putri Handayani Nasution, Ade Putri, Endra Eka Putri, Indriani Jelita Rahmadhani Fitri Rahmat, Deki Ratih Lukmitarani, Ratih Ravsamjani, Faridz Relsas Yogica, Relsas riswanto riswanto Rumagit, Agnes Marshela Safari Yahya, Galang Selaras, Ganda Hijrah Seprina, Seprina Setyawan, Harry Prayoga Sinuraya, Eden Ericson Siregar, Siti Rahma Dewi Siti Nur Aisyah Siti Sakinah, Siti Situmorang, Tio Roganda Solly Aryza Suhair, Nauval Supriatin Supriatin, Supriatin Suraya, Anisa Suriani Suriani Syahrul R, Syahrul Syamsurizal - - Syraif, Muh Zahid Sarbini Tuju, Alfando Velisya, Velisya Viliano, Agung Wahyudin, Ugo Fiqih Wanda Wanda Wijaya, Ardi Wijayanti, Dhita Yanti Sandra Dewi, Novi