Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

Edukasi Cara Identifikasi Boraks Pada Bakso Menggunakan Sari Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Di Desa Sungai Pinang Neni Frimayanti; Emma Susanti; Rahma Dona; Larasati Arsad; Rizda Fitriani; Fharisti Kirana; Della Vasmawati; R. Rizatita Fitriani; Kiranti Azlin; Kolista Sisilawati; Salsabila alhamdania Balqis; Raja adli husin; Salsabila Zahirah Ananda; Selvi Aulia Wibowo; Denisya amanda; Fadiyah Yueflen; Ramanda safitri
BATOBO: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 2: BATOBO: Desember 2023
Publisher : Jurusan Teknik Elektro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/batobo.1.2.49-55

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Sungai Pinang, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau dengan sasarannya masyarakat yang ada di desa tersebut. Pengabdian ini bertujuan agar masyarakat dapat mengetahui dan memahami identifikasi boraks pada makanan terutama bakso dengan penambahan boraks menggunakan sari bunga telang (Clitoria ternatea L) sebagai indikator alami. Diharapkan kepada masyarakat dapat melakukan identifikasi boraks secara mandiri sebagai bentuk kewaspadaan terhadap makanan yang belum diketahui keamanannya. Selain itu agar masyarakat dapat memahami perbedaan antara bakso yang baik (non boraks) dengan bakso yang sudah terpapar boraks. Pengabdian ini dilaksanakan pada 3 Agustus 2023 dan diikuti oleh 40 masyarakat desa. Bentuk kegiatan berupa edukasi melalui penyuluhan dan penampilan video yang menunjukkan langkah-langkah dalam mengidentifikasi boraks pada bakso menggunakan sari bunga telang sebagai indikator. Adapun untuk mengetahui tingkat pengetahuan masyarakat desa maka dilakukan pemberian kuisioner pre-test dan post-test. Hasil didapatkan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat oleh Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Riau berjalan dengan baik karena adanya peningkatan pengetahuan masyarakat sesudah penyuluhan dibandingkan sebelum penyuluhan.
CARA MINUM OBAT YANG AMAN SELAMA PUASA Enda Mora, Syilfia Hasti, Emma Susanti, Nadya Ulfa Salfirah, Aulia Riska Putri, Putri Nimi Usti, Yoa
Integrative Perspectives of Social and Science Journal Vol. 2 No. 04 September (2025): Integrative Perspectives of Social and Science Journal
Publisher : PT Wahana Global Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Selama bulan puasa, pola makan mengalami perubahan, begitu juga dengan jadwal konsumsi obat yang perlu disesuaikan. Obat yang harus diminum setiap 6 atau 8 jam perlu diatur ulang agar pengobatan tetap efektif tanpa mengganggu pelaksanaan ibadah puasa. Kesalahan mengkonsumsi obat selama bulan ramadhan dapat memberikan efek yang tidak diinginkan. Kegiatan ini dilaksanakan dengan memberikan edukasi cara meminum  obat yang aman selama puasa di Puskesmas Sidomulyo Rawat Jalan yang diikuti sebanyak 33 responden dengan menggunakan media leaflet dan kuisioner. Tujuan dilakukannya pengabdian masyarakat ini yaitu diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai cara minum obat yang aman selama puasa. Berdasarkan hasil analisis data, terjadi peningkatan pemahaman masyarakat yang dibuktikan dengan nilai persentase responden yang menjawab 14 soal pre-test yang cenderung menjawab tidak tepat di poin 2, 5, 10 dan 11 dengan persentase kepahaman dibawah 50% berturut-turut sebanyak 42,42%, 30,30%, 45,45% dan 45,45%, yang kemudian terjadi kenaikan tingkat pengetahuan sebesar 26%, yaitu dari 62% sebelum edukasi menjadi 88% setelah edukasi. Dengan kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada masyarakat terkait penggunaan obat selama puasa.
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Jamur Gliocladium sp T.N.C73 dengan Kromatografi Lapis Tipis-Bioautografi Emma - Susanti; Rahayu Utami; Raja Adli Husein; Titania T Nugroho
JURNAL FARMASI DAN MAKANAN Vol 9 No 2 (2026): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : LPPM Universitas Abdurrab

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36341/jops.v9i2.7566

Abstract

Gliocladium sp. is a fungus that functions as a biological control agent against plant pathogens. Research on the activity of Gliocladium sp. not yet against human pathogens. The aim of this study was to determine the antibacterial profile of ethyl acetate extracts of Gliocladium sp. T.N.C73 (LBKURCC3) using the TLC-bioautography method against E. coli ATCC 25922 and S. aureus ATCC 25923. The test results showed that the ethyl acetate extract of the fungus Gliocladium sp. exhibited antibacterial activity against S. aureus dan tidak menghambat E. coli whereas against, it showed antibacterial activity characterised by the formation of a clear area and verified with resazurin (blackish blue colour). Resazurin is used as a redox indicator in bacterial cell viability and proliferation tests. The conclusion of this study is that the ethyl acetate extract of Gliocladium sp. T.N.C73 (LBKURCC3) fungus can inhibit S. aureus bacteria.
Co-Authors ., Nofriyanti Afandi, Rifath Agistia, Nesa Al Fadhilah, Shafira Alfian ) Andarini Diharmi Andriani, Sindy Anita Lukman Annisa Annisa Arfan Zasliadi Armon Fernando Azkia Wanudya Rahmadhani A’dilah, Nur BENNI ISKANDAR Della Vasmawati Delvian Fikrani Denisya amanda Dwi Andreyas Dwi Winarsih Emrizal Enda Mora Fadiyah Yueflen Fahri, Elifia Cahyani Fahriza, Mela Felycia Wardi Ferdy Firmansyah Fharisti Kirana Fina Aryani, Fina Furi, Mustika Ginta Rio Maranti Hafizah, Afrah Haiyul Fadhli Hanifa, Dhea Hexsha Rizki Amelia Husnawati Ihksani, Nurul Ihsan Ikhtiaruddin Ihsan Ikhtiarudin Kamalrullah ) Kiranti Azlin Kolista Sisilawati Larasati Arsad Lilik Septiana Marli, Nofrita Masnun, Lidiatil Mayrade, Salma Yudhistira Mega Fatimah Rosana Melzi Octaviani Melzi Octaviani Mery Sukmiwati Mira Febriana Musyirna Rahma Nst Musyirna Rahmah Nst Neni Frimayanti Nofriyanti - Novianti, Yetri Nuraina, Nuraina Octavia, Richa Pratiwi, Erniza R. Rizatita Fitriani Rahayu Utami Rahayu Utami Rahayu Utami Rahayu Utami Utami Rahma Dona Rahman, Sumiati Raja Adli Husein Raja adli husin ramadhan, alfitrah Ramadhani, Ayu Indah Ramanda safitri Rizda Fitriani Robiatun Rambe Roli Oktaviana Ronapadua Sahara Ruska, Shinta Liana Safli, Fazza Aulia Sahara, Ronapadua Salsabila alhamdania Balqis Salsabila Zahirah Ananda Selvi Aulia Wibowo Septi Muharni Serlin Partika Sari Silalahi, Rizka Fitri Siti Nurhaliza Sri Hardianti Sumiati Rahman Susi lestari - Syaputri, Rezy Tambunan, Beatrix Evalin Titania T Nugroho Ulfa, Rodia Wardi, Felycia Wira Noviana, Wira Noviana Wulan, Nimas Yuli Haryani Zulmai Rani