Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.897
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) Vegetalika Agrikultura Berkala Ilmiah Pertanian Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Agrotek Tropika CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Agritrop : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science) AGROMIX Jurnal Penelitian IPTEKS Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Jurnal Bioindustri Jurnal Abdi Insani Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Jurnal Ilmiah Agribios Journal of Community Development Journal of Soilscape and Agriculture Journal of Bioindustry DIGIMAS: Jurnal Transformasi Digital Masyarakat
Kacung Hariyono
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 51 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Vegetalika

 1 
Keragaman Fisikokimia Beberapa Populasi Tanaman Garut di Kabupaten Jember Kacung Hariyono; Vega Kartika Sari; Riza Yuli Rusdiana; Indri Fariroh; Widya Kristiyanti Putri; Didik Pudji Restanto
Vegetalika Vol 12, No 1 (2023): In Publish
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/veg.78023

Abstract

Garut (Maranta arundinacea L.) merupakan tanaman perenial yang umbinya dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan alternatif, pakan, dan bahan baku industri. Tanaman garut di Kabupaten Jember masih sebagai tanaman liar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman fisikokimia garut dari beberapa kecamatan di Kabupaten Jember. Variabel fisikokimia yang diamati meliputi kadar air, sukrosa, protein terlarut, antioksidan, flavonoid, phenolic, gula reduksi, dan karbohidrat. Data yang diperoleh dianalisis korelasi dan biplot. Hasil korelasi menunjukkan semakin tinggi kadar air maka semakin rendah kandungan sukrosa pada umbi garut (r= -0.480), juga dengan kandungan protein terlarut (r=-0.515) dan gula reduksi (r=-0.698). Semakin tinggi kandungan sukrosa pada umbi garut maka semakin tinggi pula kandungan protein terlarut (r=0.515), phenolik (r=0.513) dan gula reduksi (r=0.657). Berdasarkan hasil analisis biplot, total keragaman fisikokimia garut di Kabupaten Jember sebesar 58.6%. Kandungan flavonoid memiliki nilai keragaman kecil dibanding variabel lainnya. Umbi garut yang diperoleh dari Kecamatan Wuluhan (Desa Tanjangrejo dan Glundengan) memiliki kandungan gula reduksi dan protein terlarut rendah, dan umbi garut dari Kecamatan Sumbersari (Desa Kranjingan) memiliki kandungan antioksidan dan karbohidrat paling tinggi.
Keragaman Mangga (Mangifera indica L.) di Jawa Timur Berdasarkan Karakter Morfologi: Studi Kasus di Kabupaten Jember Sari, Vega Kartika; Sa'diyah, Halimatus; Rusdiana, Riza Yuli; Hariyono, Kacung; Hartatik, Sri
Vegetalika Vol 13, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/veg.87516

Abstract

Di Indonesia, mangga terdistribusi luas dan memiliki keragaman bentuk, ukuran, rasa dan bentuk daun. Jawa Timur termasuk sentra produksi mangga dengan produksi mencapai 41% dari produksi nasional. Beragam jenis mangga dapat tumbuh baik di Kabupaten Jember. Mangga lokal yang ada perlu dikarakterisasi terutama yang memiliki keunggulan untuk dapat dikembangkan sebagai buah unggulan daerah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi morfologi berbagai jenis mangga dari delapan kecamatan di Kabupaten Jember. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling. Data pengamatan dianalisis deskriptif, korelasi, biplot, dan klaster. Hasil eksplorasi diperoleh 12 jenis mangga terdiri atas mangga lokal seperti apel hijau, apel merah, padi, cantel, mahatir, telur, madura selain gadung, manalagi, arum manis, golek, dan kweni. Hasil analisis menunjukkan koefisien variasi yang tinggi pada karakter panjang tangkai daun dan panjang tangkai bunga. Dua karakter tersebut juga berkorelasi sangat signifikan dan positif, demikian pula karakter panjang dan lebar buah terhadap bobot buah. Panjang helai daun dapat digunakan dalam menentukan karakter penciri morfologi daun mangga.  Jenis mangga Cantel memiliki keunikan dengan tingkat ketidakmiripan 43,5% dibandingkan 11 jenis mangga lainnya. Pengelompokan jenis mangga yang terbentuk berdasarkan kemiripan/ketidakmiripan karakter morfologi meskipun berasal dari lokasi yang berbeda
Co-Authors Abdul jalil Adam Ramadhan Adha, Iqlina Asmara Agus Supriono Ahmad Ihwanudin Akbar, Muhammad Mizan Ilham Ananias De Deus Andreano, Rio Tito Arifatul Jannah Aryo Fajar S Aryo Fajar Sunartomo Asfia Falasifa Asfia Falasifa Atik Ayu Wariska Atik Ayu Wariska Ayamilah, Yasaroti Azzarah, Azzarah Badriyah , Muflikhatul Basuki, Basuki Cahyoadi Bowo Christy, Rullita Tio Deus, Ananias De Diah Ayu Retnani Wulandari Dian Ayu Retnani Wulandari Dwika Nano Hariyanto Ebban Bagus Kuntadi Endah Devi Astuti Erina Utami Faradisi, Nurul Jinan Hakim, Norma Kamilia Halimatus Sa'diyah Halwiyah, Lailatul Hana Sari Octavia Hasan Fikri, Hasan Hidayat Hidayat Hidayat I Ketut Suada Indri Fariroh Intan Kartika Setyawati Irfa' Yudayantho Josi Ali Arifandi Lina Asri Wulandari Luluk Noviana Marcus dos Santos Soares Maulana, Muhammad Irfan Maulidina, Niswah Saffanah Mohammad Ubaidilah Nathaniel, Talitha Olandino Tome Francisco Dorosario de Sousa Parawita Dewanti Pasya Salsadilla Pradika, Yoga Reno Ayom Prakasa, Rivaldi Praset, Fahmi Puspito, Agung Nugroho Putri, Maharani Karunia Qonita Fathin Azizah Ratih Apri Utami Resmi, Aji Dita Restanto, Didik Pudji Rona Al Kanza Rudi Hartadi Rusdiana, Riza Yuli Sa'diyah, Halimatus Safari Kosasih Sandi, Akmalia Saputra, Yongky Purna Sarumaha, Yoseph Lutern Sa’diyah, Halimatus Setiyono Setiyono Sholeh Avivi Slameto Slameto Slameto Slameto Sobah, Naqiyyah Nada Sri Hartatik Sugeng Winarso Tiffany Rahma Abdillah Tri Agus Siswoyo TRI HANDOYO Tri Wahyu Saputra Ubaidillah, Mohammad Vega Kartika Sari Veronenci Yuliarbi Farlisa Widya Kristiyanti Putri Yulianti, Annisa Zakaria Eka Saputra Zaujiah, Rima