Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Warta Pengabdian

Peningkatan Nilai Ekonomi Kopi Menjadi Kopi Rempah Instan (KORE) Berbasis Pemberdayaan Perempuan Desa Tanah Wulan Dyah Ayu Savitri; Helda Wika Amini; Rizki Fitria Darmayanti
Warta Pengabdian Vol 14 No 4 (2020): Warta Pengabdian
Publisher : LP2M Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/wrtp.v14i4.14863

Abstract

Kopi adalah salah satu komoditas andalan perkebunan di Indonesia. Kabupaten Bondowoso merupakan penghasil kopi dengan jumlah yang besar sehingga pada tahun 2016, Bupati Bondowoso mendeklarasikan Kabupaten ini sebagai Bondowoso Republik Kopi. Desa Tanah Wulan, Kecamatan Maesan merupakan salah satu pemasok kopi utama di Bondowoso. Desa ini memiliki potensi sumber daya manusia yang besar dengan mata pencaharian utama sebagai petani. Mayoritas perempuan berprofesi sebagai ibu rumah tangga sehingga memiliki banyak waktu luang untuk memproduksi kopi mentah menjadi kopi olahan. Namun sebagian besar hasil produksi kopi penduduk masih dijual dalam bentuk buah kopi sehingga hasil penjualan masih belum maksimal. Tingkat ekonomi dan pendidikan di desa ini masih relatif rendah dengan mayoritas keluarga prasejahtera dan penduduk belum tamat SD. Solusi yang ditawarkan pada kegiatan ini berupa pemberdayaan perempuan melalui produksi kopi rempah. Kopi rempah dibuat dengan mengolah biji kopi menjadi bubuk kopi dan menambahkan berbagai jenis rempah seperti jahe dan kapulaga untuk meningkatkan cita rasa. Kegiatan inti program ini adalah aktivasi kembali kelompok perempuan, pemberdayaan perempuan melalui produksi kopi rempah instan, dan produksi serta pemasaran untuk meningkatkan nilai jual kopi. Peningkatan nilai ekonomi kopi rempah melalui pemberdayaan petani perempuan Desa Tanah Wulan memberikan peluang yang menjanjikan. Selama pelaksanaan program, perempuan petani kopi menunjukkan antusiasme yang tinggi terhadap teknologi produksi kopi rempah dengan memberikan banyak masukan dan ide kreatif.
Oyster Mushroom Cultivation Training as Empowerment Program for Students of Foundation of Islamic Education and Social “Ar-Rohmah” Rufiani Nadzirah; Dyah Ayu Savitri; Noer Novijanto
Warta Pengabdian Vol 16 No 2 (2022): Warta Pengabdian
Publisher : LP2M Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/wrtp.v16i2.24621

Abstract

Oyster mushroom is one of the horticultural commodities in Indonesia. This community empowerment program through oyster mushroom cultivation is designed as an effort to provide a sense of equality, partnership, and togetherness for the improvement of the community's economy. Islamic and Social Education Foundation "Ar-Rohmah" with its abundant natural and human resource potential, can be a part of the process of social change. Student empowerment at this foundation manages students to do something beneficial for the community, including through training programs and mentoring in oyster mushroom (Pleurotus spp) cultivation. Accompanied by the Institute for Research and Community Service (LP2M) Team at the University of Jember, this activity was carried out to the students of the "Ar-Rohmah" Islamic and Social Education Foundation in Suren village, Ledokombo District, Jember through the presentation of theory and field practice on cultivation. mushrooms. This community service activity will form a small industry that is able to provide income for students of the "Ar-Rohmah" Islamic and Social Education Foundation in Suren Village, Ledokombo District, Jember. During the execution of program, students were showing high antusiams toward prospect and cultivation technology of oyster mushroom by giving contributions, suggestions and creative ideas.
Co-Authors . Usmadi Ahmad Ilham Tanzil Ahmad Nafi Aji Santoso Al amin, Muhammad Yordan Yuliano Amany, Alfiyyah Nur Andi Eko Wiyono, Andi Eko Anggraini, Febri Ankardiansyah Pandu Pradana Apriliyani, Mulia Dwi Nur Arum, Ayu Puspita Arum, Ayu Puspita Ayuningtyas, Putri Larasati Bambang Kusmanadhi Binuril Ma’rifah Bulqis, Malika Dewi, Lara Putri Kartika Dewi, Nilasari Diana Fauziah Dinata, Ferry Dwi Erwin Kusbianto Fadli Firmansyah Andrean Faisal Gunawan, Muhammad Farisi, Oria Alit Fauziah, Fithriyatul Febridayanti, Fika Gatot Subroto Giyarto Hasbi Mubarak Suud Helda Wika Amini Helda Wika Amini Herliani, Canserlita Puteri Herlina Herlina Herlina Herlina Hidayah, Satria Nurul Hidayah Ibanah, Indah Ika Purnamasari Irwanto Sucipto, Irwanto Izah, Ika Lailatul Kusmanadhi, Bambang Malvira Mega Febriyanti Maria Belgis Maulana, Juraisyki Iqbal Maulidana, Ach. Ariful Meliala, Susan Barbara Patricia Sembiring Mochammad Wildan Djatmiko Mochammad Wildan Jadmiko Mochammad Wildan Jadmiko Muhammad Ghufron Rosyady Muharja, Maktum Munandar, Denna Eriani Nadya Fairuz Soraya Nidya Shara Mahardika Nisak, Fauziatun Noer Novijanto Novendra, Dimas Ihza Noviana, Sulfi Nurcharisma, Adinda Nurhayadatul Haliza Nurrahmi, Tyas Putri Yulia nurul latifah Okti, Reski Dwi Patricia Sembiring, Susan Barbara Patricia SM, Susan Barbara Patricia SM., Susan Barbara Patricia, Susan Barbara Pramesti, Riska Ayu Rachmi Masnilah Ramadani, Prayogo Gilang Ramadhanti, Choirul Lisa Ratnasari, Tri Rena Yunita Rahman, Rena Yunita Ristiyana, Suci Rizka Maulida Fajriati Rizki Fitria Darmayanti Romdhon, Mochammad Syihab Rony, Zahara Tussoleha Rosania, Shela Rosyady, Muhammad Ghufron Rosyady, Muhammad Gufron Rufiani Nadzirah Rusdianto, Andrew Setiawan S, Setiyono Safa Rajni Ismaya Sari, Andini Permata setiyono Setiyono Setiyono Setiyono Setiyono Setiyono Sholeh Avivi Slameto Slameto Sofia Sofia Subroto, Gatot Sudarko Sudarko Sugeng Santoso Sugeng Winarso Susan Barbara Patricia Sembiring Meliala Susan Barbara Patricia SM Suud, Hasbi Mubarak Tsania Afifatus Zahro Ummi Sholikhah Wildan Muhlison, Wildan Wulanjari, Distiana Yuli Hariyati Yunita, Vina Zalzabila Syafarinda Putri