Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.705
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Dedikasi Jurnal Pendidikan Jasmani Jurnal Sport Science As-Salam: Jurnal Studi Hukum Islam & Pendidikan Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Kinestetik : Jurnal Ilmiah Pendidikan Jasmani Limits: Journal of Mathematics and Its Applications International Journal of Computing Science and Applied Mathematics JIPES - JOURNAL OF INDONESIAN PHYSICAL EDUCATION AND SPORT Silampari Bisa: Jurnal Penelitian Pendidikan Bahasa Indonesia, Daerah, dan Asing Halaman Olahraga Nusantara : Jurnal Ilmu Keolahragaan Surya Edunomics Jurnal Matematika UNAND Journal Sport Science Indonesia (JASSI) Multilateral: Jurnal Pendidikan Jasmani Dan Olahraga Tematik : Jurnal Teknologi Informasi Komunikasi Indonesian Journal of Kinanthropology (IJOK) International Conference on Health Science, Green Economics, Educational Review and Technology (IHERT) Tadibia Islamika: Journal of Holistic Islamic Education Jurnal Mahasiswa Kreatif QOSIM: Jurnal Pendidikan, Sosial & Humaniora Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Pendekar: Jurnal Pendidikan Berkarakter Hikmah: Jurnal Studi Pendidikan Agama Islam Edukasia Islamika: Jurnal Pendidikan Islam Strada Jurnal Ilmiah Kesehatan (SJIK) Limits: Journal of Mathematics and Its Applications
Mahmud Yunus
Universitas Negeri Malang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 46 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Dedikasi

 1 
Peningkatan Usaha Krupuk Amplang Di Desa Kertasada Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep Mahmud Yunus; Jauharul Maknunah; Sujito .
Jurnal Dedikasi Vol. 14 (2017): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v14i0.4297

Abstract

Peningkatan Usaha Krupuk Amplang Di Desa Kertasada Kecamatan Kalianget Kabupaten SumenepMahmud Yunus1, Jauharul Maknunah2, Sujito31,2,3)STMIK PPKIA Pradnya Paramita Malang1)myoenoes@gmail.com, 2)Jauharul@stimata.ac.id, 3)sujito@stimata.ac.idABSTRAKSektor kelautan merupakan salah satu program unggulan Pemerintah saat ini. Program kelautan dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Kertasada Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep dengan memanfaatkan ikan hasil tangkapan nelayan setempat menjadi olahan makanan ringan krupuk amplang. Kendala yang dialami oleh mitra usaha pengerajin krupuk amplang adalah;(1) jumlah produksi yang belum optimal, karena alat produksi dan penyimpanan bahan baku yang belum memadai; (2) proses penghalusan ikan menjadi salah satu penyebab lamanya proses produksi;(3) penjualan produk dalam jumlah besar masih dikemas dalam tas kresek sehingga kesannya kurang menarik; dan (4) pemasaran produk masih terbatas didaerah setempat sehingga pendapatan yang diperoleh belum stabil. Berdasarkan permasalahan tersebut, program IPTEKS bagi Masyrakat (IbM) ini ditujukan untuk peningkatan usaha para pengrajin krupuk amplang yang berada di Desa Kertasada Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep, melalui beberapa program kegiatan yang meliputi; (1) pelatihan penggunaan mesin penggiling ikan untuk menghaluskan daging ikan, (2) pengemasan dengan menggunakan karton tebal berlabel untuk pembelian minimal 1Kg. Supaya lebih menarik untuk oleh-oleh; (3) perluasan pemasaran melalui media internet, dan (4) pelatihan manajemen keuangan untuk meningkatkan modal dari hasil usaha yang dijalankan. Adanya peningkatan omzet dan laba hasil penjualan produk rata-rata per bulan yang diperoleh mitra usaha sebesar 70,32% dan 59,75%.Kata Kunci : Peningkatan Usaha, Pelatihan, Krupuk Amplang tivitas
Co-Authors Aan Nisbad Lutfiana Abd. Rasyid Syamsuri Achmad Muzayyin Dwi Fernanda Adi Pranoto Ahalla Tsauro Ahmad Abdullah Ahmad Muttaqin Darussalam Ainur Rofiq Sofa Akhmad Dani Setyawan Akhmad Rizani Aldhika Nugraha Wirama Amalya Cantika Sarie Amri Biskhah Satria Pradana Andre Andarianto Andriyan Anggit Aruwiyantoko Aryan Eka Prastya Nugraha, Aryan Eka Prastya Asri Putri Dwi Gita Andini Asty Amanda Auda Nuril Z Berliana Dwi Nandita Sandy Dedi Sulistyono Dian Eka Chandra Wardhana Dian Wahyuningsih Dien Oktaviandri Islamiati Dwi Prastiyo Hadi, Dwi Prastiyo DZAKY MUHAMMAD Elvira Mey Roza Engga Dallion EW Erna Apriliani Fahim, Kistosil Firmanda Taufiq Gilang Rizaldi Hany Herlin Tiur Lumbantoruan Hariyanto Hariyanto Hartati Eko Wardani HERI PURNAMA PRIBADI Heri Purnama Pribadi I GUSTI NGURAH RAI USADHA I Nengah Sudjana Irmantara Subagio Irmantara Subagio Istiyaningsih Istiyaningsih Kistosil Fahim Linda Zakiah Lukman Zicky Metravia, Monika Moch. Ian Brilian Assyaumin Mochamad Ilham Erdik Pradana Mohamad Ilham Dwi F Mohammad Firman Sholikhin Monica Cyma Angela Handari Najma Farha Tazkia Nidya Chandra Utami Nina Nurhasanah, Nina Numero Uno Amaranaya Berdhika Nuris Mahendra Putra Olivia Andiana Qristin violinda Raden Arfin Kusuma Raja Mohammed Firhad Raja Azidin Rias Gesang Kinanti Riko Wahyu Prasetiyo Riyanto Riyanto Sadjidon Sadjidon Sadjidon Saichudin Saichudin Saichudin Saichudin Sapto Adi Sarwit Sarwono Shafa Adinda Rayhan Silviana Maya P Slamet Raharjo Sugiarto, Dinta Suharmadi Sujito Sujito Sunarsini Sunarsini Sunarsini Supriyadi Supriyadi Suwarno Widodo Taofik Tongku Harapan Martua Wahyu Fajar Arifin Wahyu Fajar Arifin Waliyansyah, Rahmat Robi Yuan Hardiyansyah