Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.899
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SINTEK JURNAL: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Rekayasa Mesin JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT R.E.M (Rekyasa Energi Manufaktur) Jurnal Journal of Electrical Technology UMY JOURNAL OF ELECTRICAL AND SYSTEM CONTROL ENGINEERING Jurnal SOLMA Rancang Bangun Jurnal Rekayasa Material, Manufaktur & Energi RELE: Rekayasa Elektrikal dan Energi Jurnal Teknik Elektro Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Multitek Indonesia : Jurnal Ilmiah Jurnal Teknik Mesin Indonesia Jurnal Mekanova : Mekanikal, Inovasi dan Teknologi Vocatech : Vocational Education and Technology Journal Journal of Applied Engineering and Technological Science (JAETS) ABDI SABHA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Teknologika IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Jurnal Rekayasa elektrika Majalah Teknik Mesin
Arya Rudi Nasution
Department Of Mechanical Engineering, Faculty Of Engineering, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences Transportation Other

Published : 41 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 41 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
MESIN PENGGILING BUNGA TELANG KERING UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS UKM ALJANNAH’S FARM & KITCHEN Hayulina Manurung, Yayuk; Rudi Nasution, Arya; Andriansyah Putra, Yudha
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 10 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i10.3715-3722

Abstract

Masih rendahnya produktivitas pekerja dalam penggilingan bunga telang kering menjadi serbuk dikarenakan proses produksi masih menggunakan chopper dengan kapasitas mesin yang terbatas dengan hanya 50 gram/proses dan serbuk bunga telang yang dihasilkan tidak halus merata ditambah lagi mesin chopper cepat panas yang mengakibatkan mitra dalam hal ini UKM Aljannah’s Farm Kitchen belum dapat memenuhi permintaan pasar. Mitra juga masih sangat membutuhkan ketrampilan dalam pengolahan bunga telang menjadi sejumlah makanan olahan yang memiliki inovasi tinggi sehingga seluruh hasil panen bunga telang dapat terserap dengan maksimal. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan produktivitas UKM Aljannah’s Farm Kitchen dengan menyediakan mesin penggiling bunga telang kering dengan kapasitas besar yaitu menghasilkan 5 kg/ jam dan memberikan pelatihan tentang berbagai olahan produk berbasis bunga telang yang inovatif. Kegiatan ini dilaksanakan di Jl. Asrama Gg. Jayak LK XIV No. 44, Medan dengan peserta kegiatan merupakan pemilik UKM dan karyawan sejumlah 7 orang. Hasil dari program ini adalah menghasilkan mesin penggiling bunga telang kering berkapasitas tinggi (5kg/jam) yang menghasilkan serbuk halus merata dan mesin tidak hanya dapat digunakan untuk menghasilkan serbuk bunga telang saja namun juga serbuk bunga Rosella dan Tin sebagai produk lain dari mitra serta meningkatnya ketrampilan mitra dalam pengolahan makanan dan minuman berbasis bunga telang yang inovatif
Co-Authors A, Affandi Abd Rahman Bin Dullah Ade Faisal, Ph.D Adly Zulqarnain bin Mohamad Affandi Affandi Affandi . Affandi Affandi Ahmad Marabdi Siregar Ahmad Syuhada Al-Khowarizmi, AK Arie Pranata Asfiati, Sri Bintoro, Suryanto Agung Br. Sembiring, Adelia Febrina Budi Dharma Chandra A Siregar Edi Widodo F, Fadhlurrohman Fahrizal Zulkarnain Fajar Ramadhan, Fajar Fetra Vanny Riza Fonna, Syarizal FRAPANTI, SRI FRAPANTI,ST,MT Gustina Siregar Habib Satria Hadi Sucipto, Hadi Harahap, Jagodang Harahap, Muhammad Alwi Ripay Harahap, Partaonan Hasanul Arifin Hayulina Manurung, Yayuk Hermansyah Hermasnyah Huzni , Syifaul Iqbal Tanjung khairul umurani Khairul Umurani Khairul Umurani Khairul Umurani Lila Bismala Lubis , ‪Riadini Wanty Mahjudin, Mahyunirsyah Muhammad Refan Munawar Alfansury Airegar Mustar, Muhamad Yusvin Nurdin Hendri Oktrialdi, Benny Pratama, Riza Fauzi Putera, Tondi Amirsyah Putra, Mhd Irwansyah Putra, Teuku Edisah Putra, Yudha Andriansyah R, Rohana Rahmadiawan, Dieter Rahmatullah . Rahmatullah . Rahmatullah Rahmatullah Refan, Muhammad Rizki Ananda Rohana Rohana Rudi Kurniawan Ruztamreen Bin Jenal S, Dendi Saputra, Andrea Saragi, Jandri Fan HT Siregar, Chandra A Siregar, Chandra Amirsyah Putra Siregar, Rahmat Fauzi Sudirman Lubis Syaiful Amri Saragih Syarizal Fonna Syifaul Huzni Tanjung, Iqbal Tanjung, Iqbal Tino Hermanto Umurani, Khairul Wahyudi, Fauzi S Wawan Septiawan Damanaik Wawan Septiawan Damanik Yayuk Hayulina Manurung Yopan Rahmad Aldori Yudha Andriansyah Putra Z. Fuadi Zahrul Fuadi Zufri, M Sayid Zulfani, M