Claim Missing Document
Check
Articles

Optimizing the Legality of MSME Products through Halal Certification Assistance in Jabon, Sidoarjo Poppy Diana Sari; Lukman Hudi; Syarifa Ramadhani Nurbaya; Atik Wahyuni; Muhammad Ainur Rafdiansyah; Lailis Sabilah
SINAR SANG SURYA Vol 10 No 2 (2026): Mei 2026
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v10i2.5170

Abstract

Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play a vital role in the local economy, yet they still face challenges in product legality, particularly regarding halal certification. This community service initiative aims to optimize the legality of MSME products by providing halal certification assistance to bread and cake producers in Kedung Pandan Village, Jabon - Sidoarjo. This program is implemented by a community service team from the Food Technology Study Program at Muhammadiyah University of Sidoarjo, utilizing an educational approach, outreach, and direct assistance in the halal certification application process. The implementation method includes participant identification, education and outreach regarding halal certification regulations and procedures, and technical assistance in processing documents and submitting applications through the applicable system. The results of the activity demonstrated an increased understanding among participants regarding the importance of halal certification and product legality procedures. This was evident in the improved knowledge assessment results after the mentoring activity. This activity also raised awareness among MSMEs to improve the quality and safety of their products. As a form of program sustainability, partners expect continued assistance in obtaining Home Industry Product (P-IRT) permits and other training to improve the business capacity, competitiveness, and sustainability of MSMEs in the region. Thus, the program is expected to go beyond halal certification and contribute to strengthening the legality and overall development of MSMEs.
Pelatihan Pembuatan Aquarium Sistem Rak Bersusun Berbahan Baja Profil Pada Kelompok Paguyupan Fancy Guppy Surabaya Untuk Mendukung SDG’s 14 dan 9 Hendri Hermawan; Atik Wahyuni; Nuril Lutvi Azizah
SINAR SANG SURYA Vol 10 No 2 (2026): Mei 2026
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v10i2.5268

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini dilaksanakan pada kelompok mitra Paguyupan Fancy Guppy Surabaya sebagai upaya meningkatkan kapasitas dan kualitas usaha budidaya ikan hias melalui pelatihan pembuatan aquarium sistem rak bersusun berbahan baja profil. Permasalahan yang dihadapi mitra meliputi keterbatasan penataan aquarium, kurang optimalnya pemanfaatan ruang budidaya serta minimnya pengetahuan mengenai konstruksi rak aquarium yang kuat, aman, dan efisien. Kondisi tersebut berdampak pada rendahnya efektivitas proses pemeliharaan dan pengembangan usaha budidaya ikan guppy. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada anggota paguyuban mengenai teknik perancangan dan pembuatan aquarium sistem rak bersusun berbahan baja profil melelui pendekatan pelatihan dan praktik langsung. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi observasi kebutuhan mitra, penyampaian materi, demonstrasi pembuatan konstruksi rak, praktik perakitan, serta evaluasi hasil pelatihan. Tim pelaksana terdiri dari dosen dan mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo dari bidang Teknik Sipil dan Informatika berkolaborasi dalam mendukung peningkatan kualitas dan keterampilan kelompok UMKM budidaya ikan hias. Hasil kegiatan pada program pengabdian ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan kemampuan mitra sebanyak 75% dalam membuat sistem aquarium rak bersusun berbasis inovasi teknologi yang lebih efektif, hemat tempat, dan memiliki daya tahan yang baik sehingga mampu menunjang produktivitas budidaya ikan Guppy. Kegiatan ini juga berkontribusi terhadap pencapaian Sustainable Development Goals (SDG’s), khususnya SDG 14 melalui dukungan terhadap budidaya ikan hias berkelanjutan dan SDG 9 melalui penerapan inovasi konstruksi berbahan baja profil pada sektor usaha masayarakat.
Kaligrafi Sebagai Media Pembelajaran untuk Meningkatkan Kemampuan Menulis Bahasa Arab Atik Wahyuni; Ihwan Mahmudi; Nurul Salis Alamin
Journal of Comprehensive Science Vol. 5 No. 6 (2026): Journal of Comprehensive Science
Publisher : Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/jcs.v5i6.4213

Abstract

Kaligrafi merupakan salah satu karya seni yang sangat populer dalam dunia Islam, bahkan menjadi salah satu ekstrakurikuler yang banyak diminati di kalangan pelajar Islam. Kaligrafi juga memiliki dampak yang substansial terhadap pemahaman dan penguasaan maharah kitabah (keterampilan menulis) dalam pembelajaran bahasa Arab. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran kaligrafi sebagai media pembelajaran dalam meningkatkan kemampuan menulis bahasa Arab serta mengidentifikasi manfaat dan tantangan implementasinya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis studi pustaka (library research), yaitu mengkaji dan menganalisis berbagai literatur yang relevan seperti buku, jurnal ilmiah, artikel, dan dokumen lainnya.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kaligrafi memiliki peran yang signifikan dalam meningkatkan kemampuan menulis bahasa Arab karena kaligrafi dan maharah kitabah saling berkesinambungan. Pembelajaran kaligrafi melatih siswa dalam koordinasi motorik tangan, konsentrasi, ketelitian, serta pemahaman terhadap struktur dan proporsi huruf Arab. Manfaat pembelajaran kaligrafi meliputi peningkatan keterampilan menulis, perbaikan penulisan kitabah, serta kemampuan menghasilkan karya seni tulis yang indah dan rapi. Namun demikian, implementasinya masih menghadapi tantangan seperti kurangnya kompetensi guru, keterbatasan fasilitas, dan rendahnya motivasi siswa. Simpulan penelitian ini adalah kaligrafi efektif sebagai media pembelajaran untuk meningkatkan maharah kitabah, dengan catatan perlu adanya dukungan dari guru, sekolah, dan peneliti selanjutnya untuk mengoptimalkan pemanfaatannya melalui pelatihan, penyediaan fasilitas, dan pengembangan media berbasis teknologi.
Pendampingan Legalitas Usaha Asosiasi Pengusaha Nasyiatul Aisyiyah Wilayah Sidoarjo rahmah utami budiandari; Rima Azara; Nur Ravita Hanun; Atik Wahyuni; Fitriyah Nur Indahsari
SINAR SANG SURYA Vol 9 No 2 (2025): Agustus 2025
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v9i2.4241

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan primer, yang harus aman, sehat, bermutu, layak dan terjangkau. Pangan halal saat ini menjadi halal mandatory yang harus diterapkan. sertifikasi halal menjadi salah satu kewajiban bagi pengusaha makanan minuman. syarat mendapatkan sertifikasi halal adalah memiliki legalitas usaha. pendampingan ini ditujukan kepada asosisasi pengusaha Nasyiatul (APUNA), baru 10 % pengusaha yang memliki legalitas sehingga perlu dilakukan pendampingan legalitas usaha dan penerapan GMP. Adapun hasil dari pengabdian ini adalah peningkatan kemampuan mitra tentang keamanan pangan. Keberlanjutan kegiatan ini monitoring penerapan produksi yang sesuai dengan standar Good Manufacturing Practice / GMP sehingga makanan yang dikomersialkan aman dan halal.
Inovasi Olahan Belimbing Wuluh Bernilai dari Dapur Komunitas Toga Desa Sumorame Candi Rima Azara; Lukman Hudi; Al Machfud WDP; Atik Wahyuni; Rahmah Utami Budiandari; Yesy Dwita Arvialika; Mochammad Affan Lesmana
SINAR SANG SURYA Vol 9 No 2 (2025): Agustus 2025
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v9i2.4253

Abstract

Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) buah memiliki rasa asam, tinggi vitamin C, antioksidan, serat dan mineral. selama ini hanya digunaka bumbu masakan, perlu pengembangan turunan produk berbasis bilimbi  di masyarakat. Desa sumorame khususnya RW XI memiliki taman toga dan kelompok asman toga yang mudah di temukan dilingkungan sekitar rumah dan di taman asman toga. Belimbing wuluh mudah ditemukan dan melimpah sehingga perlu dilakukan diversifikasi. Diversifikasi bilimbi bertujuan agar belimbing wuluh memiliki nilai tambah dan dijadikan komoditas unggulan mitra. Hasil dari pengabdian ini adalah peningkatan kemampuan mitra tentang proses rekayasa diversifikasi produk berbasis belimbing wuluh.
Sosialisasi Bahan Tambahan Pangan dan Pentingnya Sertifikasi Halal Untuk UMKM di Desa Kedung Pandan, Jabon Poppy Diana Sari; Rahma Utami Budiandari; Syarifa Ramadhani Nurbaya; Atik Wahyuni; Muhammad Ainur Rafdiansyah
SINAR SANG SURYA Vol 9 No 2 (2025): Agustus 2025
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v9i2.4267

Abstract

Pangan yang aman dan sehat merupakan tolak ukur dalam pemilihan asupan untuk keluarga. Terutama bagi kaum muslim, kehalalan pangan merupakan suatu yang pokok dalam produk pangan yang dipilih untuk keluarga. Dimasa modern kini, banyak produk makanan yang memanfaatkan bahan tambahan pangan untuk memberikan rasa yang lebih kuat, sebagai bahan pengawet, sebagai pemanis, pun juga sebagai pewarna guna mempercantik produk pangan yang dihasilkan. Dalam pemilihan bahan-bahan yang digunakan untuk produk pangan tersebut, masih banyak UMKM-UMKM yang belum memahami pemanfaatan Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang tepat serta sertifikasi halal untuk produk mereka. Desa Kedung Pandan di kecamatan Jabon Sidoarjo memiliki beberapa UMKM yang bergerak dibidang jajanan dan kue pasar yang belum banyak memahami terkait pemilihan BTP yang tepat serta belumnya memahami pentingnya sertifikasi halal. Sehingga perlu adanya sosialisasi terkait pemahaman dan pemilihan BTP yang tepat serta regulasi halal untuk produk pangan hasil UMKM di desa Kedung Pandan tersebut. Adapun hasil dari pengabdian ini adalah peningkatan pemahaman mitra tentang pemilihan BTP yang tepat serta pentingnya regulasi halal untuk produk pangan terutama untuk UMKM-UMKM. Keberlanjutan kegiatan ini nantinya diharapkan hingga kelompok UMKM Kedung Pandan memiliki sertifikasi halal serta legalitas (P-IRT) untuk usahanya.
PENINGKATAN KAPASITAS PHOTOVOLTAIC ON GRID UNTUK POMPA AIR SD MUHAMMADIYAH 1 KREMBUNG Atik Wahyuni; Jamaaluddin Jamaaluddin; Indah Sulistyowati; Ahmad Fanani; Askhaarina Aulia Tsalits
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 9, No 7 (2026): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v9i7.%p

Abstract

SD Muhammadiyah 1 Krembung telah memiliki sistem photovoltaic (PV) sederhana, tetapi kapasitasnya belum seimbang dengan kebutuhan pompa air sekolah. Panel yang tersedia sekitar 400 WP dengan baterai kurang lebih 600 WH, sedangkan pompa air yang menjadi beban utama berdaya 350 W dan digunakan untuk mendukung sanitasi, wudlu, kebersihan halaman, serta kegiatan harian lainnya. Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan untuk memperkuat pemanfaatan energi surya melalui peningkatan kapasitas PV menjadi sekitar 800 WP, penataan ulang penyimpanan energi, serta pemasangan change over switch otomatis agar sumber listrik dapat berpindah antara PLTS dan PLN dengan lebih aman. Selain berfungsi sebagai pendukung kebutuhan air, perangkat yang terpasang juga dapat dimanfaatkan sebagai sarana belajar bagi guru dan siswa. Mereka dapat mengamati secara langsung penggunaan panel surya, baterai, sistem kontrol daya, keselamatan listrik, dan penerapan perilaku hemat energi. Program ini memberi manfaat teknis, edukatif, dan kelembagaan bagi sekolah serta mendukung SDGs No. 7, SDGs No. 4, dan pelaksanaan IKU perguruan tinggi melalui keterlibatan dosen serta mahasiswa di luar kampus.
The Effect Of Road Narrowing On The Traffic Characteristics Reza Yoga Widya Baskara; Atik Wahyuni; Farida Hardanignrum
International Journal of Engineering, Science and Information Technology Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Malikussaleh University, Aceh, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (758.593 KB) | DOI: 10.52088/ijesty.v1i2.54

Abstract

A problem found in transportation is road narrowing. Road narrowing refers to a condition in which its downstream is smaller than the upstream. This research took place on Ahmad Yani Street at the front of Royal Plaza, Surabaya. The location of this research had a sufficiently high traffic flow. Thus, the road should be able to operate optimally. In fact, there is still a density caused by road narrowing. This research was intended to determine how much the maximum flow, maximum density and free speed on the road before, during and after the narrowing. Besides, this research was carried out to find out the relation of the flow, the traffic density and speed, determine the value of the shock waves during the road narrowing. This research was done on Wednesday and Saturday morning, at 06:00-08:00 and in the afternoon at 16:00-18:00. The calculation performed was based on Greenshield method. The analysis revealed that the largest maximum flow was on the fragment of road before narrowing, which was 2376.30 pcu/hour. The maximum density found on the fragment of road during narrowing was 322.33 pcu/hour, and the highest free speed regarding to the road condition before the narrowing was 57.21 km/hour. The relation between flow, speed and density showed a significant result (R2 0.5). Shock waves obtained were in the mornings and afternoons on Wednesday and Saturday,
Co-Authors A Wahab Sholeh A.S Achmad Wicaksono Agus Yasin Ahmad Fanani Al Machfud WDP Alfred Sanny Talaksoru Anggryawan, Ferry Arvialika, Yesy Dwita Askhaarina Aulia Tsalits Budiandari, Rahma Utami Budwi Harsono Charlton Parlindungan Danya Mozza Elshiva Diky Efendi Elshiva, Danya Mozza Emil Adly Eridhita Kristhya Devianti Farida Hardanignrum farida hardaningrum Fauzany, Zaenal Aulil Fitriyah Nur Indahsari Fredy Kurniawan Hajar, Misikatul Harnen Sulistio Harum, Yudistira Putra Hendri Hermawan Hendri Hermawan Hendri Hermawan Ihwan Mahmudi Indah Sulistyowati Indahsari, Fitriyah Nur Inggi Ardianto Nugraha Jamaaluddin Julistyana Tistogondo JUNIANTO JUNIANTO Karsono Karsono Lailis Sabilah Lesmana, Mochammad Affan Ludfi Djakfar Lukman Hudi Mansur Misikatul Hajar Mochammad Affan Lesmana Monikah Indah Pratiwi Muhammad Ainur Rafdiansyah Muhammad Alvan Rizki Muhtadi, Adhi Nico Cahya Pradana Pradana Nugraha, Inggi Ardianto Nur Ravita Hanun Nuril Lutvi Azizah Nurul Salis Alamin Parlindungan, Charlton Poppy Diana Sari Poppy Diana Sari, Poppy Diana Pradana, Nico Cahya Pradana Rafdiansyah, Muhammad Ainur Rahma Utami Budiandari Rahmah Utami Budiandari Ramadhani, Fadhila Suci Reza Yoga Widya Baskara Rima Azara Riski, M Alvan Riyadi Riyadi Rizal Chrisna Ardyansyah Rizki, Alvan Rizki, M Alvan Royyan Firdaus Setiawan, Muhammad Ikhsan Sri Wiwoho Mudjanarko, Sri Wiwoho Sulastri, Dwi Sumarno Sumarno Sutrisno, Andrias Eko Adi Syarifa Ramadhani Nurbaya Talaksoru, Alfred Sanny Tavio, Tavio Tistogondo, Julistiana Wasono, Sapto Budi WDP, Al Machfud Wulandari, Dyah Ayu Restuti Wulandari, Riri Diah Ayu Yesy Dwita Arvialika Yudistira Putra Harum Zaenal Aulil Fauzany