Claim Missing Document
Check
Articles

Found 37 Documents
Search

DIVERSIFICATION OF TOFU WASTE INTO TEMPE GEMBOS AND TEMPE RAGI IN TELUK SENTOSA VILLAGE Nasution, Zulkarnain
Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) Vol. 2 No. 2 (2025): Vol. 2 No. 2 Edisi April 2025
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/micjo.v2i2.558

Abstract

The diversification of tofu waste into soft tempeh and tempeh starter in Teluk Sentosa Village aims to optimize the utilization of tofu waste while increasing community income. Through participatory training, the community is taught techniques for processing tofu waste into value-added products. The results indicate that the produced soft tempeh has a tender texture and high nutritional value, while the tempeh starter shows good fermentation activity. Marketing these products has led to a significant income increase of approximately 30% within three months post-training. Additionally, this initiative contributes to waste reduction and enhances community awareness regarding sustainable resource management. It is hoped that this program can continue and provide positive impacts on the economy and environment in the village.
Pengetahuan penderita hipertensi tentang gaya hidup sehat di Rumah Sakit Bidadari Nasution, Zulkarnain; Saragih, Rosita; Tampubolon, Prety Lestasri; Nasution, Bayu Safrizal
JOURNAL of Public Health Concerns Vol. 5 No. 5 (2025): JOURNAL of Public Health Concerns
Publisher : Indonesian Public Health-Observer Information Forum (IPHORR) Kerja sama dengan: Unit Penelitian dan Pengabdian Kep Akademi Keperawatan Baitul Hikmah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56922/phc.v5i5.1227

Abstract

Background: Hypertension is often referred to as a terrifying disease because it is considered a silent killer or a hidden disease. Many people do not experience symptoms and therefore are unaware of their elevated blood pressure after being examined at a health facility. The number of people with hypertension continues to increase annually. In 2013, the figure was 25.8%, increasing to 34.1% in 2018, with the majority occurring in people aged 50 to 69 years. Purpose: To assess and describe the level of knowledge of hypertension sufferers about a healthy lifestyle. Method: This descriptive study was conducted at Bidadari Hospital in Binjai, involving 360 people with hypertension as the population, with an average of 31 patients per month. Using an accidental sampling technique, 30 respondents were selected. Data collection was conducted directly using a questionnaire containing questions related to hypertension and lifestyle. Results: Data obtained showed that the average age of respondents was 65.33 years with a standard deviation of 8.87 years, ranging from 45 to 78 years. The majority of respondents were 60-70 years old (12 respondents) (40.0%). The majority of respondents had a high school education (15 respondents) (50.0%), and the majority of respondents were farmers (15 respondents) (50.0%). Meanwhile, the majority of respondents' knowledge about hypertension and a healthy lifestyle was in the poor category (15 respondents) (50.0%). Conclusion: The level of knowledge of hypertension sufferers about a healthy lifestyle is categorized as poor. Appropriate and accessible educational activities are essential to increase the knowledge of hypertension sufferers about the importance of a healthy lifestyle. Suggestion: Continuous health promotion is important for both patients and the community, including primary, tertiary, and secondary prevention efforts, disseminated through hospital media, so that patients and their families can easily access information related to hypertension prevention and treatment. Keywords: Hypertension sufferers; Level of knowledge; Lifestyle Pendahuluan: Penyakit hipertensi sering disebut besar orang sebagai penyakit yang mengerikan karena hipertensi merupakan pembunuh diam-diam atau penyakit tersembunyi sebab banyak orang tidak merasakan keluhan sehingga tidak menyadari bahwa terjadi peningkatan tekanan darah setelah dilakukan pemeriksaan di fasilitas kehatan. Setiap tahunnya penderita hipertensi semakin meningkat. pada tahun 2013 berada pada angka 25.8% mengalami peningkatan di tahun 2018 sebesar 34.1% mayoritas terjadi pada usia 50 hingga 69 tahun.  Tujuan: Untuk melihat dan menggambarkan tingkat pengetahuan penderita hipertensi tentang gaya hidup sehat. Metode: Penelitian deskriptif ini dilaksanakan di RS Bidadari Binjai dengan melibatkan seluruh penderita hipertensi sebanyak 360 orang sebagai populasi, dengan rata-rata 31 pasien per bulan. Dengan menggunakan teknik accidental sampling mendapatkan 30 orang menjadi responden. Pengumpulan data dilakukan secara langsung menggunakan kuesioner yang berisi pertanyaan terkait hipertensi dan gaya hidup. Hasil: Mendapatkan data bahwa rata-rata usia responden adalah 65.33 tahun dengan standar deviasi 8.87 tahun dalam rentang usia 45 – 78 tahun dan sebagian besar usia responden adalah 60-70 tahun yaitu sebanyak 12 orang (40.0%), tingkat pendidikan responden mayoritas SMA sebanyak 15 orang (50.0%), dan sebagian besar status pekerjaan responden adalah sebagai petani sebanyak 15 orang (50.0%). Sedangkan mayoritas tingkat pengetahuan responden tentang hipertensi dan gaya hidup sehat adalah dalam kategori kurang yaitu sebanyak 15 orang (50.0%). Simpulan: Tingkat pengetahuan penderita hipertensi tentang gaya hidup yang sehat tergolong dalam kategori kurang. Sangat diperlukan adanya kegiatan edukasi yang sesuai dan mudah diterima sehingga dapat meningkatkan pengetahuan para penderita hipertensi tentang pentingnya pola gaya hidup yang sehat. Saran: Pelaksanaan promosi kesehatan penting dilakukan secara terus menerus baik kepada penderita maupun masyarakat apakah itu upaya pencegahan primer, tersier dan sekunder yang disebarluaskan melalui media yang ada di RS, sehingga pasien dan keluarga dengan mudah memperoleh informasi terkait pencegahan dan pengobatan hipertensi.
Digital Transformation: HDI, Consumption, And Inclusive Economic Growth Link Nasution, Zulkarnain; Henky Japina; Amrizal, Amrizal
Economics Development Analysis Journal Vol. 14 No. 2 (2025): Economics Development Analysis Journal
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/edaj.v14i2.24111

Abstract

This research investigates the impact of digital transformation on inclusive economic growth in Indonesia, in light of significant social and economic inequality. While previous studies, particularly in South Africa, have highlighted opportunities for market access, this study focuses on identifying the factors that influence the contribution of digital transformation within the Indonesian context, using Prakash’s theory. A quantitative descriptive approach was employed, utilizing secondary data from the Central Statistics Agency across ten provinces in Sumatra. The analysis applied the Panel Vector Autoregressive (PVAR) method to examine the relationships among variables, including the Human Development Index (HDI), consumption, and social inequality. The findings indicate that, in the long term, both consumption and HDI have a negative impact on inclusive economic growth, with t-statistics of -2.452 and -5.093, respectively. Inequality, however, did not show a significant influence, with a t-statistic of 1.148. Similar trends were observed in the short term. The study concludes that a nuanced understanding of the equitable implementation of digital technology is essential for achieving inclusive economic growth. Notably, the negative influence of HDI on economic inclusion suggests that improvements in quality of life do not always correlate directly with economic growth, offering new insights into the discourse on digital transformation and economic inclusion in Indonesia.
DIVERSIFICATION OF TOFU WASTE INTO TEMPE GEMBOS AND TEMPE RAGI IN TELUK SENTOSA VILLAGE Nasution, Zulkarnain; Henki Japina
Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) Vol. 2 No. 1 (2025): Vol. 2 No. 1 Edisi Januari 2025
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/micjo.v2i1.568

Abstract

The diversification of tofu waste into soft tempeh and tempeh starter in Teluk Sentosa Village aims to optimize the utilization of tofu waste while increasing community income. Through participatory training, the community is taught techniques for processing tofu waste into value-added products. The results indicate that the produced soft tempeh has a tender texture and high nutritional value, while the tempeh starter shows good fermentation activity. Marketing these products has led to a significant income increase of approximately 30% within three months post-training. Additionally, this initiative contributes to waste reduction and enhances community awareness regarding sustainable resource management. It is hoped that this program can continue and provide positive impacts on the economy and environment in the village
ANALISIS MODEL KOMUNIKASI ANTARBUDAYA: STUDI KASUS KOMUNIKASI MAHASISWA PAPUA DAN JAWA DI UNIVERSITAS BRAWIJAYA Utami, Ima Hidayati; Wisadirana, Darsono; Nasution, Zulkarnain
Profit: Jurnal Adminsitrasi Bisnis Vol. 8 No. 1 (2014): Profit : Jurnal Administrasi Bisnis
Publisher : FIA UB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (14.288 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komunikasi antarbudaya (KAB) mahasiswa Papua dan Jawa di Universitas Brawijaya (UB) dan  menemukan model KAB yang berlangsung di antara mereka. Fokus penelitian adalah: pertama, KAB mahasiswa Papua dan Jawa yang dianalisis berdasarkan   pengaruh latar belakang budaya, sosiobudaya, dan psikobudaya sesuai model KAB Gudykunst dan Kim (1992); Kedua, penemuan model KAB  mahasiswa Papua dan Jawa di UB. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus. Informan utama  terdiri dari 6 mahasiswa Papua dan 8 mahasiswa Jawa angkatan 2010, 2011, 2012 dari berbagai fakultas di UB, yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Sumber data dikumpulkan melalui teknik wawancara mendalam, pengamatan, dan dokumentasi. Temuan penelitian ini menunjukkan: Pertama, ditinjau dari aspek budaya, mahasiswa Papua mengalami hambatan komunikasi dengan mahasiswa Jawa karena perbedaan bahasa dan pengaruh latar belakang budaya kolektif mereka yang kuat. Ditinjau dari aspek sosiobudaya, persepsi tentang batas-batas pelanggaran norma dan aturan sosial yang bisa ditolerir oleh masyarakat di daerah asal membuat mahasiswa Papua tidak sensitive terhadap  norma dan aturan sosial yang berlaku di lingkungan tempat tinggal yang baru. Ditinjau dari aspek psikobudaya, stereotip, etnosentrisme dan prasangka yang dimiliki oleh mahasiswa Papua menjadi penghalang untuk membaur dan berinteraksi dengan mahasiswa Jawa, namun aspek-aspek psikobudaya bagi beberapa mahasiswa Jawa justru menumbuhkan empati yang mendorong  untuk membantu teman-teman mereka beradaptasi dengan lingkungan dan iklim kampus. Kedua, penelitian ini menghasilkan 2 buah model, yaitu: (1) model KAB mahasiswa Papua dan Jawa dengan melibatkan mahasiswa Jawa sebagai mediator untuk beradaptasi; (2) model KAB mahasiswa Papua dan Jawa tanpa mediator.   Kata kunci: Komunikasi antarbudaya; aspek budaya, sosio budaya dan psikobudaya; model komunikasi antarbudaya.     This research aims to analyze intercultural communication between Papua and Java students in the University of Brawijaya (UB) and to find out model of their intercultural communication. The research focuses are: First, intercultural communication between Papua and Java students analyzed based on cultural, sociocultural, as well as psychocultural background stated on Gudykunst and Kim model of intercultural communication (1992); Second, illustrating their model/s of intercultural communication. This study employs a descriptive-qualitative approach using case study method. Key informants consists of 6 Papua students and 8 Java students from various Faculties in UB, Academic year 2010, 2011, and 2012, who are selected based on purposive sampling technique. The source of the data are collected from in-depth interviews, observations, and documentations. The findings of this research indicate that: Firstly, in terms of cultural background, Papua students face  barriers to interact and communicate with Java student because  of language  difference and their strong collectivistic culture. In terms of sociocultural background, perceptions about the limits of social norms and rules violations that can be tolerated by the community in their former environment makes Papuan students insensitive to social norms and rules applied in their new neighborhood. In terms of psychocultural background,  stereotype, ethnocentrism, and prejudice owned by Papua students become barriers to get along and interact with Java students, but for some Java students, those psychocultural aspects raise empathy that motivates them to help their counterparts adapt with campus environment and atmosphere; Secondly, research findings resulting two models of intercultural communication: (1) model of intercultural communication involving Java student as a mediator of adaptation; (2) model of  intercultural communication without mediators involvement.   Keywords: intercultural communication; cultural,sociocultural and psychocultural background; model of intercultural communication.
PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA DENGAN TINDAKAN PENCEGAHAN COVID-19 Sigalingging, Ganda; Ginting, Magdalena; Nasution, Zulkarnain; Tarigan, Fatmawati
Jurnal Ilmiah Keperawatan IMELDA Vol. 9 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Keperawatan IMELDA
Publisher : Program Studi S1/DIII-Keperawatan Universitas Imelda Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52943/jikeperawatan.v9i2.1290

Abstract

Background: The world was shocked by the emergence of COVID-19 virus infection. Therefore itis necessary to apply new habits such as washing hands, wearing masks, maintaining distance, avoiding crowds, and limiting mobility. Purpouse: The aim to analyze the relationship knowledge and attitudes of students the prevention of COVID-19 at state elementary school 030349 parfruits, Dairi regency.Method: This analytical survey study applied cross sectional approach. Seventy people were involved as the population in this study. this study used total sampling wherein the number of sample equals to the number population. in analyzing the data, chi-square test with ?<0.05. Results: The results showed that there was a relationship of knowledge and preventive measures for COVID-19 with pvalue of 0.02. There is a relationship attitudes and precautions for COVID-19 with pvalue of 0.02. Conclusion: The conclusion there was a relationship knowledge and attitudes with prevention of COVID-19. Advice: To the school to provide understanding to implement health protocols. Facilitating students by providing handwashing with soap (CTPS) facilities with running water and hand sanitizers in every class, teacher's room, school gate and other places students often access. Educating students to do CTPS and correct coughing/sneezing ethics, in collaboration with the puskesmas.
Pengaruh Media Sosial Dan Experiental Marketing Terhadap Minat Beli Dengan Variabel Moderating Faktor Psikologis Produk Seblak Pada Gen Z Eviliani, Tiwi; Nasution, Zulkarnain; Rafika, Mulya
YUME : Journal of Management Vol 8, No 1 (2025)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v8i1.8537

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Media Sosial dan Experiental Marketing Terhadap Minat Beli dan Variabel Moderating Faktor Pisikologis produk seblak pada Generasi Z. Variabel moderating adalah variabel yang dapat memperkuat atau memperlemah hubungan langsung antara variabel independen dengan variabel dependen. Variabel moderating adalah variabel yang mempunyai pengaruh terhadap sifat atau arah hubungan antar variabel. Sifat atau arah hubungan antara variabel-variabel dependen kemungkinan positif atau negatif tergantung pada variabel moderating, oleh karena itu variable moderating dinamakan pula sebagai contingency variabel. Hubungan antara variable-variabel independen dengan variable –variabel dependen kemungkinan dipengaruhi oleh variabel-variabel lain, salah satu diantaranya adalah variable moderating. Penelitian ini menguji hubungan antaravariabel dengan mengolah data menggunakan software SMARTPLS untuk menguji hipotesis yang telah diajukan cakupan penelitian ini meliputi identifikasi factor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian di toko thrifthing tersebut
Tantangan Kompetensi SDM dalam Menghadapi Era Digital (Literatur Review) Fajriyani, Dini; Fauzi, Achmad; Devi Kurniawati, Made; Yudo Prakoso Dewo, Adam; Fahri Baihaqi, Arif; Nasution, Zulkarnain
Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi Vol. 4 No. 6 (2023): Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (Juli - Agustus 2023)
Publisher : Dinasti Review

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/jemsi.v4i6.1631

Abstract

Penulisan artikel ini bertujuan untuk membahas tantangan kompetensi SDM dalam menghadapi era digital, strategi organisasi untuk meningkatkan kompetensi SDM di era digital, serta peran pemerintah dan lembaga pendidikan untuk meningkatkan kompetensi tersebut. Tantangan sumber daya manusia adalah dituntut untuk selalu mengikuti kemajuan teknologi dan mampu menghadapi perubahan dengan cepat, organisasi atau perusahaan harus menyediakan sumber daya manusia yang dapat menganalisis data dan berpikir kritis. Karena semua serba digital sekarang dan menjadi kebutuhan utama bagi organisasi dan perusahaan. Organisasi perlu memberikan pelatihan dan pendidikan yang tepat untuk meningkatkan kompetensi SDM. Organisasi juga perlu memperhatikan perkembangan teknologi dan mengikuti tren yang ada agar mampu bersaing dengan organisasi lain. Strategi yang dapat dilakukan adalah melalui pembinaan dan pengembangan sumber daya manusia yang berkesinambungan dan menyeluruh. Pengembangan sumber daya manusia melalui pendidikan, kompetensi berkualitas, kreativitas, inovasi, dan kemandirian. Dukungan iklim organisasi harus dibangun secara harmonis, kinerja yang baik, transfer pengetahuan, kepemimpinan, dukungan kepada karyawan, efektivitas kelompok, dan strategi kerja.
ANALISIS KOMODITI KELAPA SAWIT DAN DAMPAK EKONOMI TERHADAP KELANJUTAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI KABUPATEN LABUHANBATU Nasution, Zulkarnain
ECOBISMA (JURNAL EKONOMI, BISNIS DAN MANAJEMEN) Vol 2, No 1 (2015): ECOBISMA
Publisher : Published by the Faculty of Economics and Business, University of Labuhanbatu, North Sumat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36987/ecobi.v2i1.1599

Abstract

Penelitian yang dilakukan di Kabupaten Labuhanbatu ini memiliki tujuan yaitu Untuk menganalisis dampak keberadaan perkebunan sawit terhadap ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu, data sekunder yang diperoleh dari BPS,  Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, yaitu menggambarkan permasalahan yang ada di lapangan kemudian dianalisis sesuai fakta yang ada. Sedangkan alat analisis untuk menentukan dampak ekonom terhadap kesejateran di gunakan SPSS untuk menjawab hipotesis adanya perkebunan sawit.Hasil analisis menunjukkan bahwa adanya perkebunan sawit kondisi sosial ekonomi masyarakat mengalami peningkatan karena dari data yang diperoleh dan diolah sehingga tingkat kesejateraan masyarakat semangkin meningkat. hasil uji kointegrasi menunjukkan bahwa terdapat dampak ekonomi dari peningkatan perkebunan kelapa sawit terhadap tingkat kesejateraan masyarakat dengan melihat data IPM kabupaten Labuhanbatu dengan melalui pertumbuhan ekonomi
PERTUMBUHAN EKONOMI DAN KEMISKINAN Nasution, Zulkarnain
ECOBISMA (JURNAL EKONOMI, BISNIS DAN MANAJEMEN) Vol 1, No 2 (2014): ECOBISMA
Publisher : Published by the Faculty of Economics and Business, University of Labuhanbatu, North Sumat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (195.348 KB) | DOI: 10.36987/ecobi.v1i2.20

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi pertumbuhan ekonomi di Negaranegara berkembang, permasalahan-permasalahan pertumbuhan ekonomi kemiskinan di negara berkembang, faktor-faktor yang menyebabkan kemiskinan, konsep-konsep tentang kemiskinan serta kebijakan yang diambil oleh Negarauntuk mengatasi permasalahan tersebut. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa untuk mengatasi masalah pertumbuhan, kemiskinan dan distribusi pendapat kini dikaitkan dengan perbaikan sistem dan struktur, tidak semata-mata bertumpu pada aksi sesaat berupa crash program. Selain itu juga membuat kebijakan strategis dengan cara perluasan dan pemerataan pendidikan, peningkatan layanan kesehatan, pembangunan perumahan, penciptaan lapangan kerja, pembangunan infrastruktur untuk memperlancar transaksi ekonomi dan perdagangan, serta pembangunan daerah untuk mengurangi disparitas ekonomi antar wilayah.