Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.103
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Industri Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Jurnal Agroindustri Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri AGROMIX Adimas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Penelitian IPTEKS Jurnal Agriovet Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Journal of Community Development Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat JIWAKERTA: Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja Nyata Jurnal IPTEK Bagi Masyarakat Jurnal Penelitian Ilmu Sosial dan Eksakta Jurnal Pengabdian Mandiri Prosiding University Research Colloquium Jember Medical Journal (JMJ) National Multidisciplinary Sciences JATIMAS : Jurnal Pertanian dan Pengabdian Masyarakat International Applied Science Journal of Community Empowerment Jurnal Humaniora, Ekonomi Syariah dan Muamalah SEJAGAT : Jurnal Pengabdian Masyarakat ABDIMASTEK DIGIMAS: Jurnal Transformasi Digital Masyarakat Jurnal Manajemen dan Ilmu Administrasi JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Agroindustrial Technology Journal (ATJ)
Setiawan, Andika Putra
Universitas Muhammadiyah Jember
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 56 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 56 Documents
Search

 2   3   4   5   6 
OptimizationofTemperatureandDryingTimeofDragonFruitPeel Powder Using Response Surface Methodology Andika Putra Setiawan; Danu Indra Wardhana; Oppy Valencia Indrian
Agroindustrial Technology Journal Vol. 8 No. 2 (2024): Agroindustrial Technology Journal
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dragon fruit is one of the fruits that has high economic value with good cultivation prospects in Indonesia, making it one of the most recommended by many people because it contains lots of vitamins. Dragon fruit skin has many benefits but has not been utilized optimally.Post-harvesthandlingeffortsneedtobedonetoextendthe shelf life of dragon fruit skin,onewaythatcanbedoneisthroughthedryingprocesstoreducewater content so that it can inhibit microbial growth and have a longer shelf life. The purpose of this study is to determine the effect of combination temperature and drying time, water content, color and organoleptic of dragon fruit skin powder. Optimization of temperature and drying time was analyzed using Response Surfase Methodology (RSM) at temperatures of 60°C, 70°C and 80°Cwith 5-, 6-, and 7-hours duration. Results showed that the optimal temperature for drying processofdragonfruitskinwasatatemperatureof79.47°Cwith5hoursduration.Theoptimal yield produced at the best temperature and drying time was 16,09% with a water content of 4.63%. In the color test of sample with combination temperature 600C and 6 hours duration showed the highest brightness of 65.6 and the results of the organoleptic test showed that temperature and drying time had a significant effect on the color and aroma of dragon fruit skin powder
EFFECTIVENESS OF THE KORIN VERTICAL PACKAGING MACHINE USING OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS AT PERUMDA PERKEBUNAN KAHYANGAN JEMBER Danu Indra Wardhana; Andika Putra Setiawan; Fina Syafia
Jurnal Agroindustri Vol. 16 No. 1 (2026): May 2026
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/jagroindustri.16.1.87-98

Abstract

Perumda Perkebunan Kahyangan Jember is one of the Robusta coffee agroindustries in Jember Regency that produces roasted coffee and ground coffee. The effectiveness of the packaging machine plays a crucial role in maintaining production continuity while ensuring product quality. However, the Korin Vertical Packaging machine frequently experiences downtime, which reduces production performance. This study aims to evaluate the operational effectiveness of the packaging machine using the Overall Equipment Effectiveness (OEE) method, identify the main sources of inefficiency through Six Big Losses analysis, and propose improvement strategies based on Fishbone analysis and Total Productive Maintenance (TPM) principles. The results indicate that the average OEE value of the Korin Vertical Packaging machine is 29%, which is significantly lower than the world-class OEE standard of 85%, indicating suboptimal machine performance. The low OEE value is primarily influenced by idling and minor stoppages (31%), equipment failure losses (31%), and setup and adjustment losses (26%), which substantially affect the machine's performance rate. The novelty of this study lies in the integrated application of OEE, Six Big Losses, Fishbone analysis, and TPM within the context of a regional government-owned coffee agroindustry, providing a comprehensive diagnosis of packaging machine inefficiencies. The findings suggest that the implementation of planned maintenance, planned downtime, autonomous maintenance, and operator competency improvement is essential to reduce dominant losses and improve machine performance. These results provide practical insights for agroindustry managers in improving equipment effectiveness, production efficiency, and operational sustainability in coffee processing industries.
PENINGKATAN KAPASITAS KELOMPOK WANITA TANI NAWASENA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SABUN CUCI PIRING BERBAHAN BAKU BUNGA MAWAR Andika Putra Setiawan; Danu Indra Wardhana; Anisa Nurina Aulia; Oktarina Oktarina; Imelita Nasya; Dhiaz Ari Priyandana; Anggi Mediana Muchta
Journal of Community Empowerment Vol 4, No 2 (2025): September
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jce.v4i2.34423

Abstract

ABSTRAK                                                                                     Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas Kelompok Wanita Tani (KWT) “NAWASENA” di Desa Karangpring, Kecamatan Sukorambi, Kabupaten Jember melalui pelatihan pembuatan sabun cuci piring berbahan baku bunga mawar. Kegiatan dilatarbelakangi oleh melimpahnya hasil panen bunga mawar yang selama ini hanya dijual segar dengan harga relatif rendah dan minimnya keterampilan pengolahan produk bernilai tambah. Pelaksanaan program dilakukan melalui tahapan survei, persiapan, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi. Metode yang digunakan berupa demonstrasi dan praktik langsung sehingga peserta memperoleh pemahaman menyeluruh mengenai teknik pembuatan, pengemasan, dan strategi pemasaran produk. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan dan keterampilan anggota KWT, terbukti dari hasil post-test yang lebih tinggi dibanding pre-test. Produk sabun cuci piring yang dihasilkan memiliki keunggulan berupa aroma khas mawar, ramah lingkungan, dan berpotensi dikembangkan menjadi usaha berbasis komunitas. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil memperkuat kapasitas KWT dalam memanfaatkan potensi lokal, meningkatkan nilai tambah hasil pertanian, serta mendukung pemberdayaan ekonomi perempuan secara berkelanjutan. Kata kunci: Kelompok Wanita Tani, pemberdayaan perempuan, bunga mawar, sabun cuci piring, pelatihan. ABSTRACTThis community service program aims to enhance the capacity of the “NAWASENA” Women Farmers Group (KWT) in Karangpring Village, Sukorambi District, Jember Regency through training in producing dishwashing soap made from rose flowers. The program was initiated due to the abundant harvest of roses, which are commonly sold fresh at low prices, and the limited skills in processing them into value-added products. The implementation stages included survey, preparation, training, mentoring, and evaluation. The training was carried out through demonstration and hands-on practice, enabling participants to gain comprehensive knowledge of soap-making techniques, packaging, and marketing strategies. The results showed a significant improvement in participants’ knowledge and skills, as evidenced by higher post-test scores compared to pre-test. The dishwashing soap produced has distinctive advantages, including a natural rose fragrance, eco-friendly properties, and potential to be developed into a community-based business. Therefore, this program successfully strengthened the group’s capacity to utilize local potential, increased the added value of agricultural products, and supported sustainable women’s economic empowerment. Keywords: Women Farmers Group, women empowerment, rose flower, dishwashing soap, training.
Pemberdayaan LKSA Muhammadiyah Al-Iman Wuluhan dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Ekonomi melalui Program B2SA Danu Indra Wardhana; Anisa Nurina Aulia; Andika Putra Setiawan; Insan Wijaya; Bejo Suroso; Afan Bagus Mananda; Fina Syafia; Alda Wata Alim Ronita; Diana Dwi Anggraeni; Ryan Setiadi Plaikol; Juvitasari
Journal of Community Development Vol. 6 No. 3 (2026): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i3.1678

Abstract

The availability of diverse, nutritious, balanced, and safe food (B2SA) is a fundamental need, especially for children in child welfare institutions. This community service program aimed to enhance food security and economic self-sufficiency at Muhammadiyah Al-Iman Child Welfare Institution in Wuluhan through yard utilization and aquaponic-based food processing training. The program involved 25 participants, including 2 caregivers, 3 administrators, and 20 foster children.  The activities included nutrition counseling, aquaponic cultivation training (catfish and water spinach), food processing training (catfish nuggets and water spinach sticks), and product marketing and branding management. Evaluation results showed a significant improvement in participants’ knowledge and skills, indicated by an increase in the average pre-test score from 40 to 80 in the post-test (100% improvement).  The physical outputs included three drum-based aquaponic units, packaged value-added food products with labels, and simple promotional media. The program successfully improved nutritious food availability and generated additional income opportunities. Ongoing mentoring and collaboration with local government agencies ensure sustainability. This model is effective in strengthening both food security and economic resilience and has potential for replication in similar institutions.
ANALISIS PEMILIHAN PEMASOK DAN OPTIMASI PRODUKSI MINUMAN EKSTRAK MENGKUDU DENGAN PENDEKATAN METODE ANP DAN FUZZY Andika Putra Setiawan; Danu Indra Wardhana; Rizki Rismawati; Jadid Abda Sabillah
Jurnal Agroindustri Vol. 14 No. 2 (2024): November 2024
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/jagroindustri.14.2.141-154

Abstract

Persediaan bahan baku menjadi aspek utama dalam usaha agroindustri dikarenakan menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga keberlanjutan proses produksi.UD. ZAM sebagai agroindustri minuman ekstrak mengkudu memiliki permasalahan dalam penentuan pemasok bahan baku dikarenakan pemasok saat ini belum mampu memenuhi persyaratan bahan baku, belum memiliki kelembagaan dan belum dapat menyediakan kebutuhan bahan baku secara berkelanjutan. sehingga dapat mempengaruhi jalannya proses produksi. Fluktuatifnya jumlah produksi pada UD. ZAM menjadi sebuah kendala dikarenakan munculnya ketidakpastian dalam menentukan jumlah produksi yang sesuai dengan permintaan pasar. Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan pemilihan pemasok bahan baku dan melakukan simulasi optimasi produksi minuman ekstrak mengkudu pada UD. ZAM. Penelitian ini dilaksanakan dengan tiga tahapan yakni studi pendahuluan, penentuan pemasok bahan baku menggunakan metode ANP, dan optimasi produksi minuman ekstrak mengkudu dengan teknik fuzzyinference systemmetode mamdani. Hasil penelitian menunjukan bahwa penentuan pemasok bahan baku dengan mempertimbangkan 5 kriteria dan 10 subkriteria menghasilkan pemasok A dengan nilai bobot tertinggi yakni 0,514109 dan diikuti oleh pemasok C 0,261803 dan pemasok B 0.224087. Hasil simulasi optimasi produksi minuman ekstrak mengkudu dengan mempertimbangkan jumlah permintaan, persediaan dan produksi dalam 1 tahun terakhir menunjukkan bahwa jumlah minuman ekstrak mengkudu yang harus diproduksi adalah 3840 litersedangkan yang mampu di produksi saat ini adalah sebanyak 3.500 liter.
Relayout Tata Letak Fasilitas Pengolahan Kopi Menggunakan SLP dan CPI di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember Muhammad Fareza Hidayat; Danu Indra Wardhana; Andika Putra Setiawan
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 5 (2025): Proceeding SEMARTANI 4.1
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/nms.v4i5.802

Abstract

Tata letak fasilitas produksi adalah pengaturan posisi mesin dan area kerja dengan memperhatikan ruang dan alur pemindahan material agar efisien. Pada dasarnya perancangan layout yang baik penting untuk mendukung kelancaran dan efektivitas proses produksi. Tata letak yang tidak optimal dapat menyebabkan aliran kerja jadi terhambat, jarak perpindahan lebih jauh dan waktu yang dibutuhkan lebih lama, serta menurunkan efisiensi dan produktivitas secara keseluruhan. Penelitian ini bertujuan menghasilkan tata letak optimal dengan mengevaluasi kondisi existing layout yang ada agar alur material sesuai urutan proses. Hasil observasi di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember menunjukkan penataan fasilitas dan aliran material belum tepat, sehingga terjadi arus bolak-balik, jarak perpindahan material terlalu jauh,dan terdapat fasilitas produksi yang menutupi pintu aliran produk ke gudang penyimpanan, membuat total perpindahan menjadi tinggi.Untuk itu, metode Systematic Layout Planning, mengumpulkan data lapanganm lalu menganalisis hubungan keterkaitan antar fasilitas, untuk membuat layout usulan dengan digambarkan dengan peta aliran proses dan diagram aliran proses, kemudian Composite Performance Index, sebagai metode perbandingan dengan menentukan faktor pnilaian lalu memberikan bobot kemudian membandingkan hasil, nilai layout tertinggi dipilih sebagai rekomendasi, lalu diverifikasi dengan membandingkan layout lama. Hasilnya, jarak perpindahan berkurang dari 58,56 meter menjadi 38,66 meter (hemat 33,98%), dan waktu pindah dari 446,2 detik turun menjadi 353,2 detik (hemat 20,84%).
Pengaruh Variasi Suhu dan Waktu Destilasi Terhadap Karakteristik Kimia dan Rendemen Asap Cair dari Limbah Batang Tembakau Hamry Nur Ramadhani; Danu Indra Wardhana; Andika Putra Setiawan
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 6 (2025): Proceeding SEMARTANI 4.2
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Asap cair dapat dibuat dari limbah pertanian atau perkebunan yang mengandung selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Bahan-bahan ini dibakar dalam mesin yang dilengkapi pendingin untuk membantu mengembunkan uap, yang kemudian berubah menjadi cairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik rendemen dan kimia asap cair grade 1 dari hasil proses destilasi. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan mengunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) untuk memcoba 3 perlakuan proses destilasi asap cair hasil dari proses pirolisis batang tembakau yang terdiri dari: P1 (100oC, 40 menit), P2 (110oC, 30 menit), P3 (120oC, 20 menit). Hasil menunjukkan bahwa suhu 120°C selama 20 menit menghasilkan rendemen tertinggi, yaitu 30,9% untuk Grade 2 dan 16,6% untuk Grade 1, dengan kecenderungan pH lebih rendah, kadar fenol menurun, dan kadar asam meningkat seiring kenaikan suhu, optimasi suhu dan waktu destilasi berperan penting dalam menentukan kualitas asap cair. Asap cair dari limbah tembakau berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan tambahan alami pada industri pangan untuk menggantikan pengawet sintetis.
Pengaruh Penambahan Bubuk Kacang Hijau Terhadap Kualitas Organoleptik dan Kandungan Protein Nugget Ikan Kembung Andi Setiawan; Danu Indra Wardhana; Andika Putra Setiawan
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 6 (2025): Proceeding SEMARTANI 4.2
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Inovasi nugget sangat diperlukan untuk meningkatkan nilai gizi dan memenuhi permintaan konsumen akan makanan sehat. Umumnya nugget berbahan dasar ayam dan kurang variasi terutama varian berbasis ikan, maka penelitian ini untuk mendukung ketahanan pangan, meningkatkan pemanfaatan hasil perikanan lokal, serta menyediakan alternatif pangan fungsional yang lebih sehat. Tujuan dari penelitian ini untuk menguji kualitas organoleptik dan kadar protein nugget ikan kembung dengan penambahan bubuk kacang hijau. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan terdiri dari 3 formulasi penambahan bubuk kacang hijau. Parameter yang diamati meliputi uji organoleptik dan kadar protein. Uji organoleptik dilakukan oleh panelis kemudian dilakukan uji prosikmat, hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa perlakuan dengan penambahan bubuk kacang hijau 25% memperoleh nilai tertinggi. Analisis kadar protein menunjukkan pada nugget dengan penambahan bubuk kacang hijau 25% yaitu 17,40% sehingga kadar protein pada nugget ikan kembung dengan penambahan bubuk kacang hijau sebesar 25% sudah memenuhi syarat standar nasional. Hasil menunjukkan bahwa penambahan bubuk kacang hijau secara signifikan mempengaruhi karakteristik mutu pada produk. Formulasi 25% memberikan hasil terbaik dalam hal penerimaan panelis dan kandungan gizi. Penambahan bubuk kacang hijau 25% memberikan pengaruh yang signifikan terhadap mutu organoleptik dan kadar protein nugget ikan kembung (p<0,05).
Strategi Pengembangan Agroindustri Bawang Goreng Pada Umkm Sayuni Dengan Metode Swot (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) Dan Ahp (Analytical Heirarchy Process) Royhansyah Saputra; Andika Putra Setiawan; Danu Indra Wardhana
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 6 (2025): Proceeding SEMARTANI 4.2
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Agroindustri bawang goreng memiliki potensi besar dalam mendukung perekonomian daerah serta memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat, terutama pada produk berbasis lokal yang autentik. Sejak berdiri pada tahun 2021, UMKM Sayuni telah memproduksi bawang goreng dengan kapasitas produksi 1 kuintal per hari, yang dikemas dalam bungkus 30 kg. UMKM Sayuni masih menghadapi sejumlah tantangan serius, di antaranya adalah masalah ketidakpastian pasokan bawang kupas untuk produksi, serta kelangkaan bahan baku yang kerap menghambat kelancaran operasional, promosi yang kurang optimal. Kabupaten Probolinggo, merupakan salah satu penghasil bawang merah terbesar di Provinsi Jawa Timur, menunjukkan potensi besar dalam produksi komoditas ini. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pengembangan agroindustri bawang goreng di UMKM Sayuni, (2) menentukan strategi alternatif yang dapat diterapkan, dan (3) menetapkan strategi prioritas untuk pengembangan usaha tersebut. Metode yang digunakan adalah analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal, eksternal, dan strategi alternatif, serta metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan strategi prioritas. Penelitian ini melibatkan pengumpulan data melalui wawancara dan kuesioner dengan para ahli, pengusaha, dan stakeholder terkait. Hasil analisis SWOT menunjukkan terdapat lima alternatif strategi, yaitu: (1) mengoptimalkan produksi bawang goreng dengan skala besar dengan melakukan kerjasama dengan petani dan pemasok bawang merah, (2) pemasaran berbasis keunggulan lokasi dan keaslian produk lokal, (3) menggunakan keahlian untuk membentuk brand yang kuat Promosi berbasis edukasi kuliner, (4) promosi berbasis edukasi kuliner, dan (5) mengembangkan produk dengan strategi pemasaran berbasis rekomendasi konsumen. Selanjutnya, berdasarkan hasil analisis SWOT dan AHP, dihasilkan bahwa strategi 1 sangat direkomendasikan untuk diimplementasikan sebagai prioritas utama, karena menawarkan dampak terbesar dalam mendukung keberhasilan operasional dan pencapaian tujuan.
Strategi Peningkatan Efektivitas Dan Efisiensi Manajemen Rantai Pasok Agroindustri Buah Naga: Studi Kasus PT. Oreng Osing Banyuwangi Lucky Wahyu Parsetyo; Danu Indra Wardhana; Andika Putra Setiawan
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 6 (2025): Proceeding SEMARTANI 4.2
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kabupaten Banyuwangi merupakan sentra utama produksi buah naga di Indonesia yang dapat mendukung tumbuhnya berbagai agroindustri berbasis buah naga, salah satunya adalah PT. Oreng Osing. Tetapi, efektivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok pada industri ini masih menghadapi sejumlah kendala, yaitu belum optimalnya koordinasi antar pelaku rantai pasok, ketidak seimbangan nilai tambah, serta minimnya strategi perbaikan rantai pasok yang terintegrasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur dan kinerja rantai pasok, menghitung nilai tambah pada setiap pelaku rantai pasok, serta merumuskan strategi peningkatan efektivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok pada PT. Oreng Osing. Metode yang digunakan meliputi pendekatan Supply Chain Operations Reference (SCOR) untuk analisis kinerja, metode Hayami untuk perhitungan nilai tambah, dan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk perumusan strategi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur rantai pasok terdiri dari petani, pengepul, PT. Oreng Osing, retailer, dan konsumen. Kinerja rantai pasok berada pada kategori Sangat baik yaitu dengan bobot 95,09, sementara nilai tambah pada PT. Oreng Osing dari petani didapat dengan rasio nilai 44,73% hal ini dapat dibilang baik. Sedangkan, nilai tambah pada PT. Oreng Osing dari pengepul didapat dengan rasio nilai 46,40% hal ini dapat dibilang baik. Tetapi jika dibandingkan dengan rasio nilai tambah dari pengepul, nilai tambah dari petani lebih sedikit dan dari pengepul lebih banyak. Strategi prioritas yang direkomendasikan mencakup peningkatan koordinasi antar pelaku rantai, optimalisasi sumber daya, dan penguatan sistem logistik. Temuan ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam pengambilan keputusan strategis untuk mendorong daya saing agroindustri buah naga secara berkelanjutan.
Co-Authors Afan Bagus Mananda Agustia Dwi Pamujiati Ahib Assadam Alda Wata Alim Alda Wata Alim Ronita Andi Setiawan Anggi Mediana Muchta Anggi Rahmadhanisa, Novita Anisa Nurina Aulia Anisa Nurina Aulia Aprilian Firmansyah Ara Nugrahayu Nalawati Asih Imer Rita Asrori, Muchamad Imam Awatiful Azza Ayu Lestari, Shafira Azizah, Syifa Nur Bejo Suroso Christensen, Dennys Dafit, Mohammad Damayanti, Rofita Eka Danu Indra Wardana Dhiaz Ari Priyandana Diana Dwi Anggraeni Djamali, Abdoel Dwi Affandi, Salman Erwin Fadilatur Rosyid Eryani, Nanda Putri Fina Syafia Fina Syafia Fina Syafia Firlana Rosa Firmansyah, Aprilian Firmanto, Hendi Fitriana Dina Rizkina Gini Asaiswati Hamry Nur Ramadhani Hasbi Ashshiddiqi Kusuma Henik Prayuginingsih Henik Prayuginingsih Imelita Nasya Imelita Nasya Diantha Indah Ibanah Indrian, Oppy Valencia Insan Wijaya Isya Lestari Triyudhani Jadid Abda Sabillah Juvitasari K Khofifah, Faik Katherine, Nadila Maosi Kumara Hadi, Danang Lucky Wahyu Parsetyo M. Taufiq Hidayat Mediana Muchtar, Anggi Mochammad Saiful Efendi Muhammad Fareza Hidayat Muliasari, Risa Martha Murtianingsih, Hidayah Murwanti, Retno Nanda Putri Eryani Norita Citra Yuliarti, Norita Citra Nurissta Putri Pandini, Fany Nuriyatul, Mega Saniya Juli oktaarina Oktarina Oktarina, Oktarina Oppy Valencia Oppy Valencia Indrian Oppy Valencia Indrian Oppy Valencia Indrian Pangestu, Dzhakwan Putra Pradana, Dicky Setiadi Prasetyo, Lucky Wahyu Prawitasari, Saptya Rafiq, Muhammad Ainur Ramadhani, Nia Ramadhani, Shinta Artamevia Rasyadan Taufiq Probojati Renandi, Berino Ridwan, Signal Melani Risa Martha Risa Martha Muliasari Riskiyono, Syahroni Rismawati, Rizki Riswa, Gardiva Bintara Rizki Rismawati Ronita, Alda Wata Alim Rosa, Firlana Royhansyah Saputra Rozy, Muhammad Fahrur Ryan Setiadi Plaikol Sabillah, Jadid Abda Saputra, Andrean Satriya Bayu Aji Shinta Artamevia Ramadhani Sri Kumalaningsih Syafia, Fina Triyudhani, Isya Lestari Valencia, Oppy Wardhana, Danu Indra Wati, Erlina Dinda Widi Artini Wignyanto Wignyanto Yuliarti, Norita Zaini Zaini