Claim Missing Document
Check
Articles

The Effect of Velocity Gradient and Camp Number on Solids Removal using Bio-Coagulant from Corbula faba Hinds Shells Ardika Nurmawati; Kindriari Nurma Wahyusi; Retno Dewati; Jauhar Hilmy
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Vol. 3 No. 2 (2022): IJEISE
Publisher : International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

process in water helps reduce solid content in water. The coagulant destabilizes water pollutants and helps flocs formation with the coagulation process. This paper studies the performance of chitosan bio-coagulant produced from Corbula faba Hinds shells. The velocity gradient and the Camp number of solids removal were also evaluated. The velocity and period of rapid mixing varied from 110 to 150 rpm, and the velocity gradient (G) was 181.2 to 288.5 s-1. The mixing period also ranged from 1 to 5 minutes. The highest TSS and TDS removal resulted in 140 rpm or 260.2 s-1 and 4 minutes of mixing. The residual TSS and TDS decreased with the increase of Camp Number until reaching a point and increased again afterward.
Synthesis of Hydrosiapatite from Muscle Shell Waste Using The Precipitation Method Ika Nawang Puspitawati; Aziz Hafizh Tauhid; Abdullah Tsani M.N.K; Lucky Indrati Utami; Kindriari Nurma Wahyusi
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Vol. 3 No. 2 (2022): IJEISE
Publisher : International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hydroxyapatite is a calcium phosphate compound that is the main inorganic component of bones and teeth. Hydroxyapatite has a main role in the medical world because of its identical chemical properties and structure to human bone. Kupang shells have a high CaCO3 content of 95-99% by weight. So this concurrence, the mussel shells are to be used as good as an ingredient for making Hydroxyapatite. The variables used in this research are Temperature of the Furnace and Phosphoric Acid Concentration, which were 700ºC, 750 ºC, 800 ºC, 850 ºC, 900 ºC and Phosphate Acid Concentrations 0.4M, 0.6M, 0.8M, 1M, and 1.2M. The product results were tested with XRD analysis to determine the crystal structure contained in the product and the level of Hydroxyapatite in the product. The best research results in this study at a temperature of 900ºC at a concentration of 1.2M phosphoric acid with a Hydroxyapatite content of 100% with lattice parameters an (Aº)=b (Aº) = 9..422, c (Aº)=6.8835, and gamma = 120º.
Characteristics Biobriquettes from Mushroom Baglog Waste Carbonization Production Ika Nawang Puspitawati; Kindriari Nurma Wahyusi; Sintha Soraya Santi; Suprihatin; Erwan Adi Saputro; Novel Karaman
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Vol. 4 No. 1 (2023): IJEISE
Publisher : International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bio briquette is a briquette based on agricultural waste because it is deliberately made from biomass charcoal. The utilization of agricultural waste such as mushroom planting media to be processed as bio briquette requires a very cheap cost. Bio briquettes that are processed properly and correctly, will produce high-quality briquettes. The purpose of this study was to produce a biobriquette from baglog mushroom waste and to determine the characteristics of the biobriquette. The research material used consisted of 400 grams of mushroom baglog waste and 40 grams of starch as adhesive. The briquette dough is then printed cylindrical. The printed briquettes are then heated at 80°C for 5 hours to reduce the moisture content. The result of smoke test is the smoke will stop in 17 seconds with the color of the smoke is white. The Combustion of speed test, the results obtained are 0,0019 gram/second with an initial sample weight of 2, 4 grams and burning for 20 minutes 35 seconds with a final sample weight of 0,387 grams. The result of ash content is 0.16%. This result is in accordance with the SNI issued by our government. SNI of ash content is max 8 %.
Mass Transfer Coefficient Study of Cherry (Muntingia calabura L.) Leaves Alkaloids Extraction Using Ethanol Kindriari Nurma Wahyusi; Ardika Nurmawati; Yuliyatin Zaen
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Vol. 4 No. 2 (2023): IJEISE
Publisher : International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/ijeise.v4i2.119

Abstract

Cherry (Muntingia calabura L.) leaves have been acknowledged for their potential as a rich source of various components including alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, triterpenes, and polyphenol. Alkaloids play diverse roles in medical science. Isolated alkaloids from plants are already widely used in traditional medicine.  Obtaining alkaloids from the leaves required an extraction process using organic solvent. This study aimed to evaluate the mass transfer coefficient for the extraction of alkaloids from cherry leaves using ethanol as a solvent. Dried cherry leaves were contacted with 96% ethanol at different temperatures and contact times. The extraction temperature ranged from 60, 65, 70, 75, and 80oC while the contact time varied from 30, 60, 90, 120, and 150 minutes. The extraction process was conducted with a mixing speed of 440 rpm. With the increasing contact time and extraction temperature, there was a corresponding increase in alkaloid concentrations. The optimal extraction conditions were achieved at 75oC with an extraction time of 150 minutes, resulting in an alkaloid content of 0.6486 gr/ml. The mass transfer coefficient under these extraction process conditions was 1.7923 hour-1. These data are crucial for the design and scale-up of extractors to achieve optimal results.
EFEKTIVITAS ADSORPSI LOGAM TIMBAL (Pb) DENGAN KARBON AKTIF DARI KULIT PISANG KEPOK TERAKTIVASI CaCl2 TERHADAP KONSENTRASI LARUTAN Pb(NO3)2 Wahyudi Egar Megantoro Saputro; Salma Putri Sekarningrum; Kindriari Nurma Wahyusi
Jurnal Inovasi Teknik Kimia Vol 8, No 4 (2023)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/inteka.v8i4.8726

Abstract

Pemanfaatan limbah kulit pisang di Indonesia terhitung belum maksimal. Kandungan kulit pisang kepok dapat dimanfaatkan dalam pembuatan karbon aktif, dimana kandungan selulosa sebesar 60-65%, hemiselulosa 6-8% dan lignin 5-10%. Karbon aktif adalah adsorben yang diaplikasikan cukup luas di industri untuk menghilangkan kontaminan dan polutan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan massa karbon aktif dan konsentrasi larutan Pb(NO3)2 dengan efektivitas penyerapan pada adsorpsi logam timbal menggunakan karbon aktif dari kulit pisang kepok yang telah diaktivasi larutan CaCl2. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, diperoleh karakteristik karbon aktif kulit pisang kapok berdasarkan syarat mutu oleh Badan Standarisasi Nasional diantaranya kadar air dan kadar abu. Karbon aktif yang telah dihasilkan memiliki nilai kadar air sebesar 4,2% dan kadar abu sebesar 4%, hasil tersebut telah memenuhi standar SII (0258-88) dimana kadar air maksimal sebesar 4,5% dan kadar abu maksimal 2,5%. Diperoleh hubungan antara konsentrasi dari larutan Pb(NO3)2  dengan kapasitas serap adsorben, dimana tingginya konsentrasi dari larutan Pb(NO3)2 menyebabkan semakin tinggi pula logam Pb yang terserap. Selain itu, diperoleh pula hubungan antara massa karbon aktif dengan efektivitas penyerapan dimana semakin banyak massa karbon aktif maka efektivitas penyerapan akan semakin meningkat. Besarnya efektivitas disebabkan oleh banyaknya karbon aktif yang menyerap logam Pb.
SOSIALISASI HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI UD SOFIA COOKIES WIYUNG, SURABAYA Vira Seviani Dewantri; Jariyah; Winarti, Sri; Munarko, Hadi; Wahyusi, Kindriari Nurma
abdimesin Vol. 3 No. 2 (2023): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdimesin.v3i2.2

Abstract

Tingginya tuntutan masyarakat terhadap kualitas produk-produk pangan yang dikonsumsi saat ini menjadi perhatian penting bagi indusrti pangan akan pentingnya penerapan jaminan keamanan pangan. Dalam rangka untuk menghasilkan produk pangan yang aman dikonsumsi oleh masyarakat, maka perlu diterapkan proses produksi berdasarkan standard-standar keamanan pangan yaitu Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), sehingga diperlukan kegiatan sosialisasi terkait pentingnya penerapan HACCP. HACCP adalah sistem jaminan keamanan pangan yang ditentukan dengan pengawasan pada titik kontrol yang berbahaya atau dapat diartikan juga sebagai suatu sistem jaminan mutu, keamanan pangan dan manajemen risiko dengan pendekatan pencegahan untuk menjamin keamanan pangan bagi konsumen. Manfaat dari penerapan penerapan HACCP untuk industri pangan antara lain: memberikan kepastian produk yang aman untuk pelanggan, meningkatkan keamanan pangan, dan mengurangi kasus penyakit yang ditularkan melalui makanan. Oleh karena itu, setiap industri pangan bertanggung jawab untuk menerapkan HACCP berupa: makanan harus diproduksi dengan cara yang higienis, sumber bahan baku yang masuk harus diperhatikan, pendekatan berbasis risiko untuk mencapai keamanan pangan. Tujuan dari kegiatan sosialisasi ini yaitu dapat membantu UD Sofia Cookies untuk meningkatkan pemahaman kepada pemilik dan karyawan tentang pentingnya penerapan sistem HACCP. Kegiatan dilakukan dengan metode kaji tindak melalui langkah-langkah evaluasi awal kegiatan, sosialisasi dan evaluasi akhir kegiatan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa kegiatan berjalan dengan lancar dan tingkat pemahaman peserta sosialisasi tentang HACCP meningkat dari 70% menjadi 85% yang dibuktikan dari hasil pre test dan post test.
Sosialisasi dan Perancangan Standard Operating Procedure (SOP) di UD Sofia Cookies Surabaya Cita Risma Anggi Kurnia Rani; Jariyah; Munarko, Hadi; Winarti, Sri; Wahyusi, Kindriari Nurma
abdimesin Vol. 4 No. 1 (2024): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdimesin.v4i1.3

Abstract

Penyusunan Standard Operating Procedure (SOP) pada UMKM sangat penting dilakukan. Penyusunan SOP mempunyai manfaat untuk menciptakan kinerja yang sistematis, efektif, efisien serta dapat membantu dalam menjaga kestabilan kinerja karyawan dan kualitas produk yang dihasilkan. UD Sofia Cookies merupakan salah satu UMKM yang belum memiliki SOP yang jelas. Beradasarkan kekurangan tersebut, maka dilaksanakan kegiatan sosialisasi dan perancangan SOP di UD Sofia Cookies dengan tujuan memberikan wawasan dan pemahaman mengenai pentingnya SOP dalam suatu usaha serta untuk memberikan kemudahan dalam melakukan setiap kegiatan.. Metode yang digunakan dalaam penelitian ini yaitu pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Pada penelitian ini diperoleh hasil berupa rancangan SOP pembelian bahan baku, SOP penyimpanan bahan baku, SOP proses produksi, SOP penyimpanan produk, SOP penjualan produk, SOP distribusi, dan SOP karyawan.
Magang Kewirausahaan (MKU) pada UD. Petis Udang Istimewa “Samudra“ Sidoarjo Jawa Timur Jariyah; Yulistiani, Ratna; Wahyusi, Kindriari Nurma
abdimesin Vol. 1 No. 1 (2021): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v1i1.8

Abstract

Menghadapi tantangan global, peningkatan mutu pendidikan perlu terus dilakukan, dunia pendidikan harus mampu berperan aktif menyiapkan sumber daya manusia terdidik yang mampu menghadapi berbagai tantangan kehidupan baik lokal, regional, nasional maupun internasional. Diantaranya adalah pendidikan pembentukan jiwa entepreneurship (kewirausahaan), yang bisa dilakukan dengan cara magang bagi mahasiswa. Tujuan magang kewirausahaan yaitu memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan wirausaha pada mahasiswa khususnya dalam pembuatan, pemasaran dan pemasaran petis serta penyusunan rencana usahanya. Magang dilaksanakan pada UD. PETIS UDANG ISTIMEWA “SAMUDRA “Sidoarjo Jawa Timur desa Sekardangan, Sidoarjo yang diikuti oleh 8 (delapan) mahasiswa prodi Teknologi Pangan Fakultas Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Tolok ukur pencapaian magang adalah peserta (mahasiswa) secara nyata dapat melaksanakan pembuatan petis secara baik setelah selesai melaksanankan kegiatan magang. Selain itu pengetahuan mahasiswa juga bertambah dan mampu menyusun rencana usaha (bisnis) pembuatan petis dan pemasarannya. Evaluasi dilakukan test sebelum dan setelah pelaksanaan magang. Hasil magang menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan ketrampilan peserta (mahasiswa) dalam cara pembuatan petis antara sebelum dan setelah mengikuti kegiatan magang dengan nilai rata-rata baik. Macam-macam petis yang dibuat adalah petis udang dengan tiga kualitas. Selain itu hasil magang ini peserta dapat menyusun rencana usaha (bisnis) pembuatan petis.
Edukasi Pemilahan Sampah Bagi Anak Sekolah Dasar di Desa Giripurno Kecamatan Bumiaji Kota Batu Hakam, Muhammad; Wahyusi, Kindriari Nurma; Hidayah, Euis Nurul; Q Z N, Syadzadhiya; Novembrianto, Rizka
abdimesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdimesin.v2i2.28

Abstract

̶Permasalahan lingkungan yang disebabkan oleh sampah telah menjadi problematika bersama. Upaya menjaga lingkungan sekitar perlu dikenalkan sejak dini sehingga tim bina desa pengolahan sampah Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur melakukan edukasi mengenai pemilahan sampah bagi siswa sekolah dasar di Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Edukasi ini bertujuan meningkatkan kesadaran dan kepedulian siswa terhadap kondisi pencemaran lingkungan akibat sampah. Pemberian materi edukasi meliputi konsep tentang sampah yang ada di lingkungan sekitar, klasifikasi sampah dengan analisa keadaan sekitar, pentingnya pemilahan sampah untuk dilakukan, manfaat pemilahan sampah serta dampak bila tidak melakukan pemilahan sampah dengan benar. Kegiatan edukasi kepada para siswa yang telah dilakukan ini memberikan pengetahuan bagi siswa-siswi SDN 02 Giripurno mengenai pemilahan sampah dengan benar. Kegiatan ini juga meningkatkan kemampuan para siswa mengenai dampak negatif adanya sampah sehingga perlu dilakukan pemilahan serta mengetahui berbagai pemanfaatan sampah yang dapat dilakukan untuk mengurangi kuantitas sampah.
PEMBUATAN SELAI LABU SIAM PANDAN Utami, Lucky Indrati; Susilowati; Astuti, Dwi Hery; Wahyusi, Kindriari Nurma
abdimesin Vol. 3 No. 1 (2023): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdimesin.v3i1.41

Abstract

Pengabdian Masyarakat dengan metode penyuluhan yang telah dilakukan oleh tim penyuluh dariProgram Studi Teknik Kimia untuk kelompok PKK Kosagrha Lestari, diadakan di Balai RW 04Medayu Selatan Surabaya. Dengan tema pembuatan selai labu siam pandan. Manfaat yangdidapatkan dengan adanya penyuluhan ini adalah memberikan ilmu dan membimbing kelompokPKK tentang pembuatan selai labu siam pandan yang enak dan bergizi. Dengan adanyapenyuluhan ini diharapkan kelompok PKK dapat membuat selai labu siam pandan sendiri dirumah atau dapat juga dijual untuk menambah income. Demikian pula pada buah labu siam yangharganya murah dan mudah didapat dimanfaatkan dalam pembuatan selai. Selai adalah makananyang enak dan sebagai pelengkap roti, dapat juga dipakai pada kue nastar, kue bolu, dansebagainya.
Co-Authors Abdul Rachman Wirayudha Abdullah Tsani M.N.K Achmad Aris Syahrul Ramadhan Achmad Wahyu Hidayat Adeningrum, Della Arista Adiyani Parahita Lestari Anggraini, Garin Rifdah Annisa Bella AR Yelvia Sunarti Ardiansyah, Feri Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati, Ardika Astari, Rifky Zulindah Astuti, Dwi Hery Atika Lailatul Rachmadani Aziz Hafizh Tauhid Caecilia Pujiastuti Cestyadinda, Ken Ratri Cintaka Natanaelli Cita Risma Anggi Kurnia Rani Dian Nofita Disty Nur Rohmah Djarwatiningsih Djarwatiningsih Dyah Suci Perwitasari Ellen Oktavia Hanim Najakha Erwan Adi Saputro Euis Nurul Hidayah Faisal Amri Sholahuddin Hadi Munarko Hadi Munarko Hakam, Muhammad Hasugian, Firman Hasiholan Hidayatullah, Muhammad Rezky Hilmy, Jauhar Ian Yusuf Syaputra Ika Nawang Puspitawati Imroatul Mufidah Indah Fitriana Solichah ISNI UTAMI Jamhari Jamhari Jariyah Jariyah Jariyah Jariyah Jauhar Hilmy Juhariyah Juhariyah Ketut Sumada Kusuma Wardhani Mas’udah Lestari, Yuniar Dwi Lucky Indrati Utami Lucky Indrati Utami M.N.K, Abdullah Tsani Mardhiyah, Nurul Marisa Kusuma Wardani Marsela, Syafitri Mei Syella Kurnia Putri Cahyo Moenandar, Siswanto Mohammad Iqbal Muhammad Hakam Mu’tassim Billah Nailul Hasan Najakha, Ellen Oktavia Hanim Nandini , Atika Nandini, Atika Natanaelli, Cintaka Nikmah, Shokhibatul Nilam Sekar Ningsih Nisa', Syadzadhiya Qothrunada Zakiyayasin Nofita, Dian Novel Karaman Novembrianto, Rizka Nur , Shiva Eric Zulfikar Nur Aini Fauziyah Nurul Mardhiyah Okik Hendriyanto Cahyonugroho Panjaitan, Renova Pardi Sampe Tola Perdana, Dean Pitaloka, Nidya Purwadi MP. Ir Q Z N, Syadzadhiya Rahayuningtyas, Mia Tri Rahmasari, Shofia Dwi Fitri Ratna Yulistiani Renova Panjaitan Renova Panjaitan Renova Panjaitan Retno dewati Retno Dewati Reva Edra Nugraha Rosa, Aulia S Suprihatin Salma Putri Sekarningrum Sandy Buana Putra Sani Siahaan, Joshua Theo Anugerah Sintha Soraya Santi Siswanto Siswanto Siswanto Siswanto Moenandar Sri Winarti SRIE MULJANI Susilowati Susilowati Sutejo, Andree Budihardjo Syaputra, Ian Yusuf Tabitha Intana Tandepadang Tahan Simamora Rizaldi Tahan Simamora Rizaldi Tauhid, Aziz Hafizh Triadira, Aurriel Sekar Ummi Muashomah Utami, Lucky Indrati Utami, Lucky Intrati Utari, Yulanda Kartika Vira Seviani Dewantri Wafiyah, Kholilah Wahyudi Egar Megantoro Saputro Wibisono, Dimas Aryo Bramantyo Wihandhita, Wigig Wilya VP, Robet Yogaswara, Rachmad Ramadhan Yuliyatin Zaen