Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI

Status Gula dan Hara pada Daun Serta Status Gula pada Buah Manggis Selama Fase Perkembangan Buah Dhika Prita Hapsari; Roedhy Poerwanto; Didy Sopandie; Edi Santosa; Deden Derajat Matra
Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI Vol 9, No 1 (2024)
Publisher : Fakultas Pertanian - UMJ

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jat.9.1.44-52

Abstract

Produksi manggis dari tahun ke tahun mengalami fluktuasi yang cukup signifikan akibat terjadinya ketidakseimbangan fotosintat pada tanaman manggis. Pada saat on year buah manggis yang dihasilkan banyak namun berukuran kecil, sebaliknya pada saat off year buah manggis yang dihasilkan sedikit namun berukuran lebih besar. Selain itu, terjadi gugur buah yang cukup tinggi ketika on year akibat tanaman tidak mampu menopang buah yang sangat banyak. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mendapatkan informasi mengenai status nutrisi pada tanaman manggis sehingga dapat menjelaskan fluktuasi hara dan gula pada tanaman manggis selama satu periode panen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman manggis memiliki rasio jumlah daun dan buah yang tinggi yaitu 142:1. Perubahan kandungan hara daun akibat perkembangan buah manggis paling utama ditemukan pada unsur K, Ca, B, Cu, Zn yang memiliki peran penting dalam proses pembentukan buah. Diduga terjadi hambatan translokasi gula pada fase awal perkembangan buah yang ditunjukkan oleh tingginya kandungan gula pada daun seiring dengan rendahya kandungan gula pada buah manggis. Kandungan glukosa dan fruktosa paling tinggi terdapat pada buah manggis yang memasuki fase pematangan buah.ABSTRACTMangosteen production fluctuates year by year because of imbalance nutrient in plant. Plant produces a lot of fruit with smaller size during “on season”, while few of fruit with bigger size during “off season”. On the other hand, the high fruit drop occurred when “on season” because mangosteen tree is not able to hold too many fruits. This experiment was conducted to obtain the information of nutrient status on mangosteen tree and explain the fluctuation of nutrient and sugar in one harvset period. The result show that mangosteen had a very high ratio between leaves and fruit, i.e 142:1. The changes of nutrient content during fruit development were found in potassium (K) and calcium (Ca), B (boron), Cu (copper), Zn (zinc) which have a critical role in fruit set process. Limitation of sugar translocation in the beginning of fruit development stage was occurred. It shows by the high content of sugar in leaves along with the low content of sugar in mangosteen fruit. The highest glucose and fructose content in mangosteen fruit was found on the beginning of maturation stage.
Co-Authors , Dorly , Sakhidin , Yudiwanti . DARMAWAN . SAMANHUDI . SUHARSONO Abdul Munif Achmad Surkati Ade Wachjar Agus Purwito Ahmad Ghozi Manshuri Ahmad Ghozi Mansyuri Ahmad S. Abidin Ahmad Sutopo Akmal, Ajmir ALI NURMANSYAH Alifiya Herwitarahman Anas D Susila Anas Dinurrohman Susila Andria Agusta ANDRIA AGUSTA Ansyori, Ansyori Aris Purwanto Asmini Budiani Bambang S . Purwoko Bambang S. Purwoko Bambang Sapta Purwoko Cenra Intan Hartuti Tuharea CICIK SURIANI D Fatria D Fatria Deden Derajat Matra Defitrianida, Asyhuriyah Wardah Dewi Sukma Dhika Prita Hapsari Dian Fahrianty Didy Sopandie Djoko Santoso Dorly Dorly E Efendi Edi Santosa Edi Santosa Edi Santosa Efendi, Darda EKO SETIAWAN Eko Setiawan Endah Retno Palupi Endang Gunawan Faqih Udin Fauziyah Harahap Fumio Fukuda HAJRIAL ASWIDINNOOR Hanifah Muthmainnah Hartrisari Hardjomidjojo Hiroshi Inoue I Hidayati I MADE ARTIKA I NYOMAN RAI Ilmi, Nadhirah Karimatul Iman Rusmana Inanpi Hidayati Sumiasih, Inanpi Hidayati Indah Wulandari INDAH WULANDARI Irsyad Maulana Iskandar Lubis Jawal Muhammad Anwarudinsyah Juanasri Juanasri JULIARNI JULIARNI Kasutjianingati . Ketty Suketi Kuniyuki Saitoh La Ode Safuan Laksono Trisnantoro Latifah K. Darusman Latifah Kosim Darusman Lizawati . Lubis, Wahyu Muhammad Yuha Lukman Liferdi Machfud Machfud Marimin Marimin Matra, Deden Derajat Maulana, Mohamad Akhbar Memen Surahman Mohamad Akhbar Maulana Mohamad Rahmad Suhartanto Muhamad Noor Azizu, Muhamad Noor Muhammad Arif Nasution Muhammad Darmawan Musdalifah, Nuzlul Naohiro Kubota Nian Rimayanti H. Nobuo Sugiyama Nono Sutrisno Nono Sutrisno Nur Wahyu Sariningtias Nurfitri Ramadhani Nurul Khumaida Odit Ferry Kurniadinata Qadir, Abdul Rahayu, Resa Sri Rahmat Budiarto Ramdan Hidayat Rd. Selvy Handayani Resa Sri Rahayu Resa Sri Rahayu Retno Astuti Riana Jumawati Rofiq, Muhamad Abdul Roza Yunita S Susanto Santun R.P. Sitorus Septirosya, Tiara Slamet Susanto Soaloon Sinaga Sobir Sobir SOEKISMAN TJITROSEMITO Sri Astuti Rais Sri Yuliani Sri Yuliani SRIANI SUJIPRIHATI Sriani Sujiprihati Suci Rahayu Sudarsono Sudirman Yahya Suryo Wiyono Sutrisno, Sutrisno T Purnama Tanari, Yulinda Taruna Shafa Arzam Taruna Shafa Arzam, Taruna Shafa TARUNI SRI PRAWAST MIEN KAOMINI ANY ARYANI DEDY DURYADI SOLIHIN Tetty CHAIDAMSARI Tiara, Dede Titin Purnama Tri Muji Ermayanti Trikoesoemaningtyas Vandra Kurniawan Wa Ode Muliastuty Widya Sari Winarso D. Widodo Y A Purwanto Y A Purwanto Yandra Arkeman Yundari, Yundari Yunus, Ismadi