Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.261
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintika Medika: Jurnal Ilmu Kesehatan dan Kedokteran Keluarga. Mechatronics, Electrical Power, and Vehicular Technology AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian ELKOMIKA: Jurnal Teknik Energi Elektrik, Teknik Telekomunikasi, & Teknik Elektronika EMITTER International Journal of Engineering Technology Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) Jurnal Agribest Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG) JURNAL FARMASIMED (JFM) Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Dinasti International Journal of Management Science Convergence : The Journal of Economic Development Ainara Journal (Jurnal Penelitian dan PKM Bidang Ilmu Pendidikan) Journal of Agri Socio Economics and Business MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengmas Kestra (JPK) Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Agricultural Review Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Medistra Medical Journal (MMJ)
Bambang Sumantri
Staff Pengajar Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fak.Pertanian UNIB
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 61 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)

 1 
Analisis Harga Pokok Produksi Dan Break Even Point Pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu Hasanah, Nursyara; Sumantri, Bambang; Windirah, Nola
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis harga pokok produksi (HPP) dan menentukan titik impas (BEP) pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu. Untuk mengetahui HPP, metode penelitian ini megunakan  metode full costing, sedangkan untuk mengetahui BEP, digunakan metode perhitungan titik impas dalam satuan dan dalam rupiah. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Responden untuk penelitian ini adalah kepala karyawan dari Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Analisis Harga Pokok Produksi (HPP) menggunakan metode full costing pada Toko Roti Gembong Gembul Bengkulu, yang memproduksi roti rata-rata 52,5 unit per minggu, dengan rata-rata HPP per  minggu sebesar Rp 849.875 dan harga pokok produksi per unit sebesar Rp 16.188. Setiap unit roti dijual dengan harga Rp 21.000, sehingga penerimaan yang diterima sebesar Rp 1.102.500 per minggu. Analisis Break-Even Point (BEP) menunjukkan bahwa toko roti akan mencapai titik impas jika menjual rata-rata 13,7 unit roti per minggu atau sebesar Rp 288.117 per minggu. Hasil analisis HPP dan BEP menunjukkan bahwa titik impas berada di bawah harga jual yang berlaku, artinya penetapan harga jual sudah baik dan usaha ini layak untuk dilanjutkan karena rata-rata margin adalah 22,9%.
Co-Authors . Sriyoto, . Abdilla, Moch Rafi Damas Abdillah Aziz Muntashir Abdurrahman, Rizqy Achmad Afandi, Achmad Afiffah, Shofaul Agus Purwoko Ahdiati, Laila Alfayanti Alfayanti, Alfayanti Almunawar, Anggel Amrullah, Haniifan Patra Anastasia Surbakti, Anastasia angga wahyu aditya Anggraini, Zulfa Galuh Anna Suwarni, Anna APRIYANTO, RADEN AKBAR NUR Basuki Sigit Priyono BASUKI, GAMAR Bian Suwarli, Bian Bima Sena Bayu Dewantara Br Ginting, Luci Riani Budi Ansori, Budi Cahyati, Ainun Damayanti, Destin Dedid Cahya Happyanto Edi Paris, Edi Ellys Yuliarti, Ellys Emlan Fauzi, Emlan Era Purwanto Fakhruddin, Hanif Hasyier Fauzi, Moh. Hilal Felix Kasim Felycia Tiera Kencana, Felycia Tiera Ferdiansyah, Indra Hanita, Erma Harry Tsaputra, Harry Hasanah, Nursyara Hidayatullah, Samudra Syarif Wahyu Husien.R, Alwi Azis Indra Cahyadinata, Indra Indriani, Desy Ira Primalasari Irnad, Irnad Ismail, Ahmad Yusuf Kartini . Ketut Sukiyono Kiasati, Kanaya Zharfa Krisdianilo, Visensius Kurnia, Anggia M. Mustopa Romdhon, M. Mustopa Maemunah Manalu, Arta Santrina MARTINI, NI PUTU DEVIRA AYU Meiliza Cecilia, Meiliza Mentari Putri Jati MOCHAMAD ARI BAGUS NUGROHO Naisyah, Tiara Ni Luh Putu Hariastuti Nola Windirah Novie Ayub Windarko Nusril Nusril Nyayu Neti Arianti, Nyayu Neti Prawito, Priyono Pujiati, Herni Putri Suci Asriani Putri, Marthalinda Dwi R. Oktav Yama Hendra Redy Badrudin Reswita, reswita wita Salsabila, Regina SAPUTRI, ANGGUN Sari, Jarmi Puspita Sari, Poppy Antika Satria Putra Utama Septarena, Refi Sidabutar, Rimayani Sirait, Reni Aprinawaty Sriyoto Sriyoto, Sriyoto Suda, Kadek Reda Setiawan Sumantri Maria, Sumantri Syamsuri trisusilo, agung Wati, Nisya Nur Choirunia Wiryanto, Ibnu Yeni Marlina Yulian Apriansyah, Yulian Yulius Budiman, Yulius Yuningsih, Windi Tetra Yurida Safitri, Yurida Yuristia, Rahmi Zizou Aly, M.Fadhlullah Prasetyo