Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : MIMBAR INTEGRITAS

MEWUJUDKAN SDGs BIDANG EKONOMI DAN LINGKUNGAN: LIMBAH KULIT KOPI MENJADI COOKIES RENDAH LEMAK DI SENTRA PRODUKSI KOPI DESA KAYUMAS Nadila, Sinta Putri; Damayanti, Tria; Saniyah, Umniyatun; Puryantoro, Puryantoro; Mayangsari, Andina; Fitriyaningsih, Fitriyaningsih
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 4 No 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v4i1.5594

Abstract

Desa Kayumas, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Situbondo, merupakan salah satu desa penghasil kopi terbesar di wilayah Situbondo dengan produksi mencapai 794,8 ribu ton per Tahun. Namun, limbah kulit kopi yang belum dikelola dengan baik menjadi permasalahan lingkungan yang signifikan menyumbang 40-45% dari total produksi kopi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kopi sebagai bahan dasar pembuatan cookies rendah lemak, guna mengurangi pencemaran lingkungan dan meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Kayumas, khususnya kelompok Ibu-ibu PKK. Melalui metode pelatihan, penyuluhan, dan pendampingan kewirausahaan, program ini berhasil memberikan keterampilan baru kepada mitra dalam mengolah limbah kulit kopi menjadi tepung dan cookies. Hasil program menunjukkan bahwa seluruh target kegiatan tercapai 100%, dengan dampak signifikan terhadap aspek sosial, ekonomi, pendidikan, dan lingkungan. Produk ’Cookies Kulit Kopi’ yang dihasilkan memiliki potensi pasar yang besar, membuka peluang tambahan pendapatan bagi keluarga mitra. Program ini juga mendukung tercapainya Sustainable Development Goals (SDGs) dalam bidang lingkungan dan ekonomi.
Sosialisasi Anti-Bullying "Stop Bullying: Wujudkan Sekolah Aman dan Nyaman" Puryantoro, Puryantoro; Mudma’ina, Anisatul; Imama, Rosyidatul; Safitri, Ayda; Iqbal, Raikhan; Fariski, Raka
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 5 No 2 (2026): AGUSTUS 2026
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v5i2.7646

Abstract

Bullying merupakan permasalahan serius di lingkungan sekolah karena dapat mengganggu perkembangan emosional, sosial, dan akademik siswa. Tingginya angka kasus perundungan di Indonesia menunjukkan bahwa banyak siswa belum memahami bentuk, dampak, maupun cara mencegah bullying, sehingga diperlukan upaya edukatif untuk meningkatkan kesadaran siswa. Melalui metode ceramah interaktif, diskusi, dan studi kasus, siswa menjadi lebih memahami cara bertindak ketika menghadapi atau menyaksikan bullying. Kegiatan sosialisasi anti-bullying di MTs Nurul Hikam terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman dan kesadaran siswa mengenai pengertian, bentuk, dampak, serta langkah pencegahan dan penanganan bullying. Peningkatan nilai rata-rata dari 52,8 pada Pretest menjadi 88,6 pada Posttest, serta lonjakan ketuntasan dari 15% menjadi 90%, menunjukkan bahwa siswa mampu menyerap materi dengan baik. Selain meningkatkan literasi anti-bullying, kegiatan ini juga membangun sikap empati, keberanian untuk melapor, serta budaya saling menghargai. Ke depan, diharapkan program serupa dapat dilakukan secara berkala dengan dukungan seluruh warga sekolah agar tercipta lingkungan belajar yang aman, nyaman, dan bebas dari segala bentuk kekerasan.
Co-Authors Abdul Wafi Ach. Junaidi Afri Prayudi Ahmad Baihaqi Ahmad Mufid Ahmad Zamahzari Al Islami, Iqlima Liyusak Al Yazid, Wahid Alfiyah, Siti Anhar, Muhammad Barry Nur Anisah Mushawwanah Anisah Mushawwanah Arief, Mohammad Yahya Aulia, Syifa Bulawan, Juniaty Arruan Diana, Sayidatun Doddy Ismunandar Bahari Erika Rifkiyah Rahmatillah Eriyanto, Wahyu Evita Soliha Hani Fadhil Mikala, Kawakibi Ahmad Fadrur Rahman Fahris Abdurrahman Wahid Fariski, Raka Fathor Rozy Feri Wardiyanto Firman Jaya Firman Jaya Fitriyaningsih Fitriyaningsih Furqan, Moh. Futriyatul Warsiyah Ghofar, Mimbahul HASANAH, IRADATUL Hasbiadi Hasbiadi Hayati, Zainiatul Hendriansyah, Irfan Heri Hendrianto Iftitah Anugerah Yekti, Gema Ika Wahyuni Imama, Rosyidatul Indriyani Indriyani Iqbal, Raikhan Kurdiansyah, Angga La Mpia Laily, Fajrotul Lusiana Lusiana Lusiana Tulhusnah M. Sholehuddin Toha Mahendra, Yusri Masyuda, Masyuda Mayangsari, Andina Meylinda, Dea Rosalina Mikala, Kawakibi Ahmad Fadhil Moh Furqan Mohammad Rizal Hidayat Mudma’ina, Anisatul Muhamamd Yusuf Ibrahim Muhyi Siswanto, Iqbal Nur Murni, Rafika Nadila, Sinta Putri Nakiyah, Mir Atun Nangameka, Yohanes Nazila, Nur Fadlilatun Nor Fatima Nuril Istiqomah Nurrahman, Ahmad Faisal Prahara, Dwi Gita Dian Putra, Aldi Aldila Putri A, Fara Gina Rahman, Lula Daihuda Nurur Rahman, Moh Imdadir Rasidi Safitri, Ayda Sahripin Sahripin Sania, Umniatun Saniyah, Umniyatun Sasmita Sari Siswahyudianto Siti Alfiyah Subekti, Sri Suhesti, Endang Sulistyaningsih Sulistyaningsih Sulistyaningsih Sulistyaningsih Sulistyaningsih Tria Damayanti Untari, Wiwik Sri Vickry M, Moch Imam Wardana, Rifkian Jorgi Wardani, Fira Dwi Waro, Yeti Ziadatil Yohanes Nangameka Yudho Prasetyo, Yudho Zainur Rahmad Himawan