Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search
Journal : International Journal of Community Service Learning

OPTIMIZING LİVESTOCK PRODUCTIVITY THROUGH INCREASED FEED PRODUCTION IN WEST MANGGARAI Foeh, Nancy; Detha, Annytha; Ndaong, Nemay; Datta, Frans Umbu; Maranatha, Grace
International Journal of Community Service Learning Vol. 4 No. 1 (2020): February 2020
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (586.896 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v4i1.24175

Abstract

The Aims of this activity to optimize livestock productivity through the independence and adequacy of animal feed, enhancing the beauty of the area through the use of livestock waste which has a significant impact on increasing livestock farmers' income in Nggorang Desa, Komodo District, West Manggarai, NTT. An initial survey to determine the location of the training venue was conducted in October 2018 in Nggorang Village, Komodo District, West Manggarai. Activities to introduce grazing land will be carried out on August 22-25, 2019 which is located in the Meeting Hall of the Village office in Nggorang. Participants in the extension activity were attended by 20 people from the cattle group of Nggorang Village, Komodo District, West Manggarai Regency. The approach method offered in the form of education and training is accompanied by the creation of a pilot model and assistance as well as evaluation monitoring. Training activities about Bokashi feed and waste processing technology and the application of integrated grazing land significantly increase farmers' understanding and skills in processing feed and livestock waste available in the environment, as well as supporting the independence of breeders in order to be able to optimize farm productivity through the utilization of integrated grazing land.
PENGELOLAAN DAN MANAJEMEN PETERNAKAN KELOMPOK PETERNAK SAPI DI TPA ALAK, KELURAHAN MANULAI II, KECAMATAN ALAK, KOTA KUPANG, NTT Detha, Annytha -; Kallau, Novalino H.G.
International Journal of Community Service Learning Vol. 4 No. 1 (2020): February 2020
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (671.447 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v4i1.24178

Abstract

Jumlah peternak yang memelihara ternak di TPA Alak yang berlokasi di Kelurahan Manulai II, Kecamatan Alak, Kota Kupang, NTT semakin hari terus meningkat. Alasan peternak membiarkan sapi memakan sampah di TPA Alak karena di sekitar daerah tersebut sangat sulit untuk mendapatkan pakan sapi saat musim kemarau panjang. Beberapa kajian menyebutkan kondisi ini tidak saja menimbulkan efek toksik dan penyakit pada ternak, tetapi juga berdampak pada kesehatan masyarakat yang mengkonsumsi daging sapi dari sapi yang dipelihara di TPA Alak akibat keberadaan logam berat dalam sampah. Logam berat mampu terakumulasi dalam jaringan (daging) sehingga dapat menimbulkan penyakit pada manusia yang mengkonsumsi daging tersebut. Menoleh dari hasil kajian analisis situasi, dapat diidentifikasi masih  kekuatan/potensi yang dimiliki mitra yaitu sumberdaya manusia, lahan dan ketersediaan ternak, sesungguhnya kelompok peternak sapi di TPA Alak masih memungkinkan untuk tetap menyediakan sapi sehat dan peningkatan produktivitas peternakan yang berdampat peningkatakan ekonomi peternak. Namun oleh karena adanya kelemahan dan belum adanya pengetahuan yang baik dalam pemeliharaan yang baik dan ketrampilan pembuatan pakan yang minim, maka usaha pemeliharaan sapi oleh peternakan di sekitar wilayah Alak ini berpotensi menimbulkan bahaya laten baik bagi ternak sapi yang dapat mengancam penurunan populasi ternak, maupun bagi manusia yang mengkonsumsi daging sapi tersebut yang dapat menimbuklan potensi keracunan dan penyakit berbahaya lainnya. Pelatihan dilakukan untuk mengarahkan peternak dapat berupaya menyediakan pakan lokal yang sehat dengan memanfaatkan bahan dasar lokal yang tersedia di sekitar tempat tinggal seperti rumput dan jerami dalam rangka meningkatkan penyediaan pakan yang baik oleh peternak sehingga peternak tidak alagi memelihara ternaknya di TPA Alak. Kegiatan pendampingan dilakukan sebagai sarana percontohan dalam rangka mengarahkan peternak untuk dapat melihat hasil pakan yang dapat dimanfaatkan serta dapat meningkatkan minat dan ketertarikan dari peternak lain dalam kelompok peternak di TPA Alak. Kegiatan monitoring dan evaluasi dilakukan untuk menjamin keberlanjutan program yang telah dilakukan serta mengevalusi kemajuan yang ada. Luaran yang dihasilkan berupa peningkatan kesadaran agar peternak meningkatkan mutu pola pemeliharaan untuk tidak lagi memelihara ternak di TPA Alak, namun secara swadaya membuat pakan silase yang berbahan baku lokal sehingga mudah diperoleh dan harga terjangkau sehingga mampu meningkatkan produktivitas peternakan oleh mitra maupun kelompok ternak di TPA Alak.
Pengaruh Penyediaan Fasilitas Pengolahan Pakan dan Limbah terhadap Produktivitas Peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat Detha, Annytha -; Ndaong, Nemay; Foeh, Nancy; Maranatha, Grace; Datta, Frans Umbu
International Journal of Community Service Learning Vol. 4 No. 4 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (358.801 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v4i4.29479

Abstract

Potensi peternakan, pertanian, dan pariwisata Desa Nggorang, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat dapat menjadi perpaduan yang berjalan secara sinergi bila dikelola dengan baik sehingga menjadi kekuatan/potensi dari peternak dan petani di Desa Nggorang. Namun permasalahannya, produktivitas peternakan dan pertanian pada kenyataan belum berkembangan secara optimal. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini yaitu pengaruh penyediaan fasilitas pengolahan pakan dan limbah terhadap produktivitas peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat. Metode pendekatan dalam mencapai tujuan pengabdian yaitu tindak lanjut dari kegiatan pendidikan dan pelatihan yang telah dilaksanakan melalui penyediaan fasilitas pendukung peternakan yaitu kandang jepit, bak penampung air, bak pembuatan amoniase, bak pembuatan bokashi, dan bak pembuatan silase. Berdasarkan hasil evaluasi yang telah dilakukan diperoleh hasil bahwa kegiatan pendidikan dan pelatihan produksi pakan ternak dan pengolahan limbah berdampak signifikan terhadap peningkatan pemahaman masyarakat di Desa Nggorang. Berdasarkan kegiatan pendampingan yang dilakukan, penyediaan fasilitas pendukung peternakan secara swadaya yaitu Kandang Jepit, Bak Penampung Air, Bak Pembuatan Amoniase, Bak Pembuatan Bokashi, dan Bak Pembuatan Silase dapat memberikan manfaat atau fungsi ganda, sebagai lahan penggembalaan dan pusat pelayanan kesehatan hewan. Pengaruh fasilitas pendukung dalam pembuatan pakan dan pengolahan limbah seperti bak air, bak pembuatan silase dan Bokashi serta, bak penyimpanan berpengaruh dalam meningkatkan kinerja dan produktivitas peternakan terutama dalam menciptakan kawasan penggembalaan terintegrasi.
Pelatihan Pemamfaatan Pestisida alami Berbahan lokal untuk Pencegahan Vektor Demam Berdarah Dengue (DBD) di Kelurahan Kelapa Lima Kota Kupang Almet, Julianty; Wuri, Diana A; Laut, Meity M; Detha, Annytha I R
International Journal of Community Service Learning Vol. 5 No. 1 (2021): February 2021
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (274.896 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v5i1.32731

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat telah dilaksanakan di Desa Kelapa Lima. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan informasi dan pengetahuan kepada masyarakat tentang bahaya penyakit demam berdarah dengue dan upaya pencegahannya melalui pemanfaatan potensi tanaman pengusir nyamuk. Tanaman pengusir nyamuk dapat ditemukan di pekarangan rumah sehingga masyarakat dapat menyediakan lahan di pekarangan rumahnya untuk menanam tanaman yang berpotensi sebagai pengusir nyamuk. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini berupa penyuluhan, pelatihan, dan pembudidayaan tanaman sebagai agen anti nyamuk penyebab penyakit demam berdarah dengue. Kesimpulan yang diperoleh adalah peningkatan pengetahuan pemahaman masyarakat tentang Demam Berdarah Dengue, peningkatan pemahaman masyarakat tentang bioekologi vektor penyebab demam berdarah dengue, pemanfaatan tumbuhan yang berpotensi sebagai pengusir nyamuk.
Lymphatic Filariasis Control: School-based One Health Initiative on The Usage of Local Plants as Alternative Mosquito Repellants in Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur Gelolodo, Maria Aega; Almet, Julianty; Detha, Annytha I. R
International Journal of Community Service Learning Vol. 6 No. 2 (2022): May 2022
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/ijcsl.v6i2.33887

Abstract

Lymphatic filariasis is a mosquito-borne disease that poses a serious public health concern. The disease has spread to 28 Indonesian provinces, with NTT province being one of the 10 provinces with the highest incidence. Aside from being a major supporter of the annual mass drug administration program, the mosquito control initiative is also critical to the disease's eradication. However, today's mosquito control approaches depend primarily on synthetic moieties, which, unfortunately, have resulted in environmental problems and also resistance in important mosquito species. Consequently, developing alternative mosquito control strategies based on herbal components that are environmentally friendly, safe, and long-lasting is necessary. This one-health program aims to educate and raise public awareness of the importance of mosquito control and to inspire the community to utilize local plants as alternative mosquito repellents. This program is targeted high school students from the Timor Tengah Selatan regency. This regency is one of the NTT regencies with the highest risk of lymphatic filariasis. The approach method employed in this program was a series of presentations, discussions, and a demonstration of lymphatic filariasis and the selection of local plants that can be used as herbal repellents. Based on discussions with the students, it was discovered that after engaging in this activity, the participants had learned and recognized the dual function of various indigenous plants in their area as effective and cost-effective mosquito repellents. Furthermore, the students became more excited to learn and develop knowledge about the function of other local plants as efficient mosquito repellents.
Online Training for Silage Feed Production in Nggorang Village Detha, Annytha; Ndaong, Nemay; Foeh, Nancy; Maranatha, Grace; Datta, Frans Umbu
International Journal of Community Service Learning Vol. 5 No. 4 (2021): November 2021
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (309.701 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v5i4.40305

Abstract

Penerapan produksi pakan ternak fermentasi berpotensi untuk dilakukan di Desa Nggorang, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat. Desa Nggorang sebenarnya memiliki potensi peternakan yang dapat menjadi sumber pendapatan utama untuk meningkatkan perekonomian masyarakat, namun permasalahannya masyarakat di Desa Nggorang belum mengetahui pemanfaatan silase untuk pakan ternak. Pakan silase dapat menjadi pilihan pakan ternak yang dapat dibuat sendiri oleh peternak sehingga lebih terjangkau oleh peternak. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan bantuan berupa alih teknologi pembuatan silase kepada para petani dan peternak di Desa Nggorang. Kegiatan pendampingan pembuatan silase dilakukan mulai bulan April hingga Oktober 2021. Metode pendekatan dalam mencapai tujuan pengabdian adalah dengan memberikan edukasi tentang teknik produksi silase yang berasal dari sumber daya lokal. Ini juga merupakan aplikasi dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana. Penyampaian kegiatan edukasi dan pendampingan dilakukan secara online menggunakan platform aplikasi Zoom. Hasil pengabdian menunjukkan adanya daya serap petani yang maksimal dalam menerapkan penerapan teknologi pengolahan pakan silase, meningkatkan keterampilan petani dalam membuat silase dengan memanfaatkan sumber daya yang tersedia dalam jumlah banyak, dan meningkatkan pemahaman petani dalam memanfaatkan diversifikasi silase.
Using Video Conference for Online Training for A Livestock Farmers Group in Nggorang Village Foeh, Nancy; Datta, Frans Umbu; Ndaong, Nemay; Maranatha, Grace; Detha, Annytha
International Journal of Community Service Learning Vol. 5 No. 4 (2021): November 2021
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (274.989 KB) | DOI: 10.23887/ijcsl.v5i4.40851

Abstract

Layanan video conference seperti Zoom dan google meet merupakan salah satu program meeting online yang paling banyak digunakan di era pandemi Covid-19 saat ini, untuk melaksanakan pekerjaan dari rumah (WFH). Begitu juga dengan yang coba di lakukan dalam menjangkau kegiatan pelatihan jarak jauh di Desa Nggorang Manggarai Barat ini, di tengah pandemi covid 19, panitia menggunakan media penghubung jarak jauh salah satunya dengan aplikasi zoom dan google meet. Namun masyarakat di desa Ngorrang yang sebagian besar penduduknya bekerja sebagai petani dan peternak belum memiliki kemampuan dalam menggunakan aplikasi video conference seperti Zoom meeting dan Google meet. Dengan pelatihan ini peserta dan narasumber diharapkan mampu menerapkannya sehingga dapat dijadikan salah satu sarana pendukung dalam memberikaan pelatihan,  membagikan pengetahuan, diskusi dan praktek langsung bagi Kelompok Tani-Ternak Desa Nggorang Manggarai Barat. Metode dalam training ini menggunakan tiga tahap yaitu Preparation stage Training stage, Evaluation stage. Sementara participant dari pengabdian ini terdiri dari petani dan peternak di Desa Ngorang yang berjumlah sekitar 40 orang. Hasil dari kegiatan pengabdian ini peserta pelatihan mampu menggunakan aplikasi zoom meeting dan Google meet dan bisa diaplikasikan dalam pelatihan-pelatihan berikutnya.
Pelatihan Pengolahan Pangan Sumber Protein pada Kelompok Pemberdayaan Perempuan dalam Upaya Mencegah Stunting di Desa Fatumonas, Kecamatan Amfoang Tengah, Kabupaten Kupang Detha, Annytha -; Maranatha, Grace; Riwu, Magdarita; Umbu Datta, Sandra Clarissa
International Journal of Community Service Learning Vol. 6 No. 2 (2022): May 2022
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/ijcsl.v6i2.47195

Abstract

Nusa Tenggara Timur (NTT) menjadi provinsi dengan persentase balita stunting tertinggi nasional. Faktor yang berpengaruh terhadap kejadian stunting yaitu adanya praktik kebersihan dan sanitasi lingkungan, tingkat kecukupan protein dan tingkat pengetahuan gizi ibu. Potensi alam di wilayah Nusa Tenggara Timur sangat potensial untuk produksi ikan dan tanaman kelor yang dapat memenuhi kebutuhan protein masyarakat di wilayah Nusa Tenggara Timur. Oleh karena itu, perlu dilakukan pelatihan pengolahan pangan sumber protein pada kelompok pemberdayaan perempuan. Kegiatan ini terdiri dari beberapa tahapan seperti tahap penyuluhan, tahap praktik, tahap percontohan, dan tahap monitoring. Metodenya adalah pendidikan, pelatihan, pendampingan, dan monitoring, serta evaluasi. Pelatihan ini memberikan manfaat bagi kelompok pemberdayaan perempuan Fatumonas, dan meningkatkan kemampuan dan keterampilan perempuan dalam memanfaatkan potensi pangan local sumber protein untuk diolah secara berkelanjutan menjadi sumber proien harian yang dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Disarankan kegiatan ini dilanjutkan untuk pengemasan dan pelabelan.
Co-Authors Agatha Sada Ua Aji Winarso Aji Winarso Akal, Rocky Alexsandra Pallo Sungga Almet, Julianty Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Anastasia A. Todja Andianus F. Surak Angela N. Daki Angela Novita Daki Anita Kartini Lakapu Anita Lakapu Anita Lakapu Anjelina Lidia Bouk Annisah Lis Dewi Aska Adhitama Fanmira Awa, Diana Rambu Naha Ana Bero, Catharina De Ricci Inye Bria, Anastasia Irra Itai Brito Ara Ujo Christina Debby De Jesus Consalesius A. Ngangguk Dalmasia T. Dhiu Dangga, Susana De Jesus, Christina Debby Delfina Gregoriana Gusmaõ Alves Deran Ola, Elisa Albertine Rahmita Desi Biru Desi Biru Desi Biru Desmond T.R. Hurek Deswandi W. S. Berry Dewi Fesbayanti Lestari Djungu Diana A Wuri Diana A Wuri Diana A. Wuri Diana A. Wuri Diana A. Wuri Diana Agustiani Wuri Diana Agustiani Wuri Diana Agustiani Wuri Diana Agustiani Wuri Diana M. Rihi Diana R. N. A. Awa Dionesia Mogi Elisabet Beribe Elisabet Tangkonda Elisabeth Tangkonda Elise M. Ballo Elshada Here Ety Rambu B. Anamuli Fanmira, Aska Felsi Atri Jedaut Ferdinando Rua Filomena Ramos Filomena Ramos Foeh, Nancy D.F.K Foeh, Nancy Diana Ferderika Katerina Foeh, Nancy Diana Frederika Katerina Frans U Datta Frans Umbu Datta Frits Francis Gabryella F. Amalo Galih Shinta Kurniawati Grace Maranatha Grace Maranatha Gracela U. Ara Hadri Latif Hendro Boimau Imanuel Benu Irmasuryani . Jayawarsa, A.A. Ketut Jeanet Frederika Tamar Lali Pora Jemris Sabneno Jessica Maubana Jublin Franzina Bale-Therik Juitaria Saly Inya Lupu Julianty Almet Julianty Almet Julyanti Almet Kaka, Fautinus Mone Kallau, Novalino Harold Geoffrey Kandi, Jefriyono Christian Katarina Leba Katarina O. Jebe Kefin E. Tahun Kuru, Gregorius Ronaldo Mau Larry R. W. Toha Larry Richard Wellem Toha Larry W.R Toha Laut, Meity M Lucia D. Amleni Ludji Pau, Putri Luh Putu Eka Damayanti Mandala, Graziela Angelicha Manu, Kurnia Riwu Maranatha, Grace Margie Meha Margie Mila Meha Margie Mila Meha Maria Aega Gelolodo Maria G. M. Jo Maria Grasia Jo Maria I. Tulasi Maria M. Kewa Maria M. Moi Maria Taroci Ka'auni Maria Veronika Dua Eni Parera Mario H. Cantona Marlin Erlinda Manufoe Marumata, Dikhi Maxs Urias Ebenheizer Sanam Melky Angsar Mengi, Maria Yovita Nano Meriany Presty Alvianita Tamonob Mesa J. N. Boru Mirnawati Sudarwanto Mogi, Dionesia A. Moi, Maria Moscatia Tobilolon Muda N.G.A Mulyantini S.S Nadya D. Kale Nadya Daramuli Kale Nancy D. F. K. Foeh Nancy D.F.K Foeh Nancy Foeh Natasha Imanuelle Yeri Ndaong, Nemay Ndaong, Nemay A Ndaong, Nemay A. Ndun, Novianty Nelsi Rohi Nemay A. Ndaong Nemay Anggadewi Ndaong Nemay Anggadewi Ndaong Nemay Anggadewi Ndaong, Nemay Anggadewi Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nemay Ndaong Nofriani Ndun Odulfus Salmon Hibur Oriza Surya Ningsih Oriza Surya Ningsih Panie, Putri B. A. Pedro Nope Poppy S. Pello Putri Trinitariyani Rabila, Marike Junita Megawati Remigius Juliano No Potu Rihi, Diana Riwu, Magdarita Rizky Y. Manafe Rochy Akal Saputra, Agus Satria K Frans Satria K. Frans Selviani Dangur Sera Marbella Christin Langgar Sharoniva J. Koanak Simon Edison Mulik Sinamohina, Elsi Enjels Sujanta Permata Roma Surak, Andianus Fransiskus Susi Martha Susanti Takubak Tangkonda, Elisabet Tekla D. Lanasakti Tekla Lanasakti Telupere, Franky M. S. Theresia Setia Palus Theresia Tinenti Theresia Tinenti Timothy Kondanamu Nangkiawa Toha, Larry Richard Wellem Tulasi, Maria Tulasi, Maria Inocensia Umbu Datta, Sandra Clarissa Venansia N. Beti Viktoriano Mbula Willa, Mahani Wuri, Diana Wuri, Diana A Wuri, Diana A. Wuri, Diana Agustiani Yohanes R. Nadja Yohanes Timbun Raja Mangiut Ronael Simarmata Yolanda H.L Kabosu Yusinta V. Nawa Yustina Indrawati Yustina Petronela