Claim Missing Document
Check
Articles

Transformasi Digital UKM Dimar Kerupuk Kulit Ikan Kakap Desa Kidul Dalem Kecamatan Bangil Kabupaten Pasuruan Zahrotul Azizah; Listin Fitrianah; Arda Surya Editya
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 3 No 3 (2023): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2023)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v3i3.3191

Abstract

Peningkatan kapasitas produksi UKM Dimar kerupuk kulit ikan kakap melalui upgrade alat produksi dapat meningkatkan daya saing dan pemasaran. Proses pengeringan yang masih mengandalkan sinar matahari seringkali terhambat saat musim hujan. Penggunaan alat pengering kerupuk dengan konsep Internet of Things (IoT) dapat mengatasi masalah ini guna meningkatkan efisiensi dan kualitas produk. Metode pelaksanaan yaitu pengadaan alat pengering kerupuk dan alat IoT, pemasangan alat IoT pada alat pengering kerupuk, pembuatan website untuk mitra, pelatihan media pemasaran dan pengisian konten website, dan pelatihan penggunaan alat pengering kerupuk berbasis IoT. Hasil pelaksaan pengabdian adalah mitra dapat mempersingkat waktu pengeringan. Rata-rata efisiensi waktu dengan adanya sistem pengering berbasis IoT sebesar 60%. Selain implementasi IoT pada alat pengering kerupuk, pembuatan website dan pelatihan pemasaran juga menjadi langkah kunci untuk mendukung pertumbuhan UKM Dimar. Kombinasi ini membuat UKM Dimar dapat mencapai audiens yang lebih luas, meningkatkan penjualan, dan tetap bersaing di pasar kerupuk yang semakin kompetitif.
Nanosilica Extraction from Grumusol Soil Medya Ayunda Fitri; Farikha Alfi Syahriyah; Zahrotul Azizah
Journal of Research and Technology Vol. 9 No. 1 (2023): JRT Volume 9 No 1 Juni 2023
Publisher : 2477 - 6165

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Grumusol soil is a type of soil that contains significant amounts of silica. Silica content in grumusol soil can reach up to 90%. The aim of this research was to determine the characteristics of silica nanostructures in Grumusol soil. The stages of the research were carried out including the preparation of raw materials, silica extraction, and XRD analysis. The raw material preparation stage is carried out by cleaning the grumusol soil from dirt. The second stage was carried out by synthesizing silica with the base extraction method and followed by acid deposition. The final stage is X-Ray Diffracion (XRD) analysis. The results of the research that has been carried out is the FWHM value of 0.0900 (<0.1) which indicates that the crystals produced have very good crystals with a very regular structure. The crystal size which includes nanosilica is 39.5076-48.6633 nm for 3M NaOH with 1 and 3 hours extraction time and 5M NaOH with 1 hour extraction time
Program Percepatan Penanganan Covid -19 Di Desa Rangkah Kidul Sidoarjo : Percepatan Penanganan Covid -19 Yulia Tri rahkadima; Mega Bilqis Suryawantiningtyas; Zahrotul Azizah; Rina Sri Wulandari; Laily Noer Hamidah; Ardhana Rahmayanti; Ardhana Fitrianah; Luqman Hakim; Medya Ayunda Fitri; Listin Fitrianah
Journal of Science and Social Development Vol. 5 No. 1 (2022): Journal of Science and Social Development
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55732/jossd.v5i1.637

Abstract

Pandemi Covid -19 yang telah dihadapi oleh masyarakat global , khususnya Indonesia , telah mempengaruhi berbagai aspek kehidupan manusia. Pembatasan mobilitas masyarakat yang bertujuan untuk mengendalikan penyebaran Covid-19 berdampak buruk terhadap perekonomian nasional. Dalam upaya mengurangi penyebaran dan dampak Covid-19 kepada masyarakat, tim PkM Fakultas Teknik Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo terjun langsung ke masyarakat untuk membantu program penanganan Covid-19 di Desa Rangkah Kidul , Sidoarjo. Kegiatan yang dilakukan adalah pembagian masker gratis, edukasi masyarakat lewat pemasangan berbagai poster, kegiatan vaksinasi dan pembagian BLT dan sembako kepada warga terdampak. Kegiatan ini sebagai wujud kontribusi nyata civitas akademik Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo kepada masyarakat sekitar.
Pengolahan Hasil Tangkapan Laut untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga Nelayan di Desa Kedungpandan, Kecamatan Jabon, Kabupaten Sidoarjo Zahrotul Azizah; Ardhana Rahmayanti; Laily Noer Hamidah; Listin Fitrianah; Rina Sri Wulandari; Luqman Hakim; Medya Ayunda Fitri; Yulia Tri Rahkadima
Journal of Science and Social Development Vol. 5 No. 1 (2022): Journal of Science and Social Development
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55732/jossd.v5i1.732

Abstract

Kerupuk ikan merupakan salah satu jenis olahan pangan yang berbahan dasar ikan dan mempunyai nilai ekonomi tinggi. Pengolahan hasil tangkapan laut menjadi kerupuk ikan menjadi alternatif pilihan masyarakat pesisir di Desa Kedungpandan untuk meningkatkan pendapatan. Salah satu ikan yang melimpah adalah ikan payus yang dapat dijadikan olahan kerupuk ikan. Kerupuk ikan payus mempunyai rasa yang enak dan gurih, bisa dijadikan camilan maupun teman makan nasi. Selain itu, kandungan gizi dari kerupuk ikan payus sangat bermanfaat untuk tubuh. Adapun tujuan dari program ini untuk meningkatkan pendapatan keluarga nelayan dan mengubah cara berpikir masyarakat dalam mengolah ikan. Hal ini sebagai upaya untuk mengoptimalkan hasil tangkapan para nelayan di Desa Kedungpandan. Metode pelaksanaan pelatihan dilakukan dengan cara FGD (Focus Group Discussion), yaitu pemateri memaparkan tahap-tahap pengolahan ikan menjadi kerupuk ikan, kemudian dilanjutkan dengan praktik langsung membuat kerupuk ikan. Saat praktik berlangsung, peserta dapat melakukan interaksi langsung dengan pemateri. Luaran dari program ini adalah terbentuknya keluarga nelayan yang mampu membuat dan memproduksi kerupuk ikan secara mandiri sehingga mampu menghasilkan produk dengan nilai ekonomi tinggi yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga nelayan.
Pelatihan Pengolahan Kerang menjadi Kuliner Khas Banjar Kemuning di Desa Banjar Kemuning Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo: Pelatihan Pengolahan Kerang menjadi Kuliner Khas Banjar Kemuning Medya Ayunda Fitr; Rina Sri Wulandari; Zahrotul Azizah; Laily Noer Hamidah; Listin Fitrianah
Journal of Science and Social Development Vol. 5 No. 2 (2022): Journal of Science and Social Development
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55732/jossd.v5i2.774

Abstract

Scallops are one of the marine products that are usually caught by fishermen.Shellfish generally contain protein, minerals, vitamins, and omega 3 fatty acids. This highnutritional content makes shellfish processed into various types of food. Banjar KemuningVillage is one of the areas where the people work as fishermen where shellfish are acommon catch. The catch is sold to middlemen or to the people of Banjar KemuningVillage. In addition, the catch of shellfish is also managed to become a favorite culinaryform of shellfish satay by the community. Variations in the processing of shellfish are madeto add to the treasures of culinary diversity that is produced as a special food of BanjarKemuning Village. Scallops are used as additional ingredients for pentol and tempura toadd nutritional value and attractiveness. In addition, this food can add opportunities toimprove the community's economy.
PEMANFAATAN IKAN PATIN MENJADI BAHAN BAKU BIODIESEL Azizah, Zahrotul; Wardhana, Wahyu; Fitri, Medya Ayunda
Jurnal Chemurgy Vol 8, No 1 (2024): Jurnal Chemurgy-Juni 2024
Publisher : Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30872/cmg.v8i1.11495

Abstract

Biodiesel merupakan salah satu alternatif untuk mengurangi ketergantungan bahan bakar fosil dan mengurangi dampak lingkungan. Pemanfaatan limbah ikan patin menjadi salah satu pilihan bahan baku dalam pembuatan biodiesel. Tujuan penelitian yang dilakukan yaitu memanfaatkan limbah ikan patin (jeroan) sebagai bahan baku pembuatan biodiesel. Proses pembuatan diawali dengan pencucian dan pembersihan limbah ikan. Selanjutnya, dilakukan pengambilan minyak dengan cara di oven hingga ampas limbah ikan dan minyak ikan terpisah. Minyak ikan di uji kadar FFA awal untuk penentuan tahapan selanjutnya, yaitu esterifikasi atau langsung ke tahap transesterifikasi. Proses transesterifikasi dilakukan dengan menggunakan pelarut metanol dan katalis KOH. Hasil proses transesterifikasi didekantasi untuk pemisahan biodiesel dengan gliserol. Kemudian didistilasi agar biodiesel terpisah dari sisa-sisa pengotor dan dilakukan analisis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembuatan biodiesel berbahan baku ikan patin berhasil dilakukan dan senyawa metil ester menjadi komponen penyusun utama sampel biodesel yaitu senyawa 9-Octadecenoic acid (Z)-, methyl ester.
Peningkatan Kualitas Desain dan Foto Produk Sandal Spon Aldiva di Desa Karangrejo Kecamatan Gempol Kabupaten Pasuruan Azizah, Zahrotul; Fitrianah, Listin; Purnama, Agus Rachmad
abdimesin Vol. 1 No. 2 (2021): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v1i2.15

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk pelatihan desain dan foto produk guna meningkatkan hasil produksi sandal spon oleh mitra pengrajin sandal spon aldiva yang berlokasi di Desa Karangrejo Kecamatan Bangil Kabupaten Pasuruan. Selama ini desain yang dibuat berdasarkan desain dan model sandal dari konsumen. Mitra belum memiliki ciri khas desain dan model sandal sendiri karena sumber daya manusia pada bagian produksi belum memiliki keahlian untuk mengembangkan desain model sandal. Selain itu, hasil foto yang diunggah di media sosial sebagai media pemasaran tergolong biasa sehingga kurang menarik konsumen. Kegiatan ini memakai metode pendekatan kontektual yakni pemateri memaparkan teori terlebih dahulu kemudian dilanjutkan dengan praktek pengambilan foto produk sandal dengan pengambilanangle yang tepat oleh mitra. Hasil yang diperoleh selama pelatihan yaitu peserta antusias dan memperoleh ilmu baru.
DINAMIKA DAN PENGENDALIAN SISTEM QUADRUPLE TANK MENGGUNAKAN CONTROLLER PI-PID DENGAN METODE DETUNING Azizah, Zahrotul
Journal of Research and Technology Vol. 6 No. 1 (2020): JRT Volume 6 No 1 Jun 2020
Publisher : 2477 - 6165

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (800.608 KB) | DOI: 10.55732/jrt.v6i1.141

Abstract

In general, industrial processes have characteristics as multivariable processes where the variables interact with one another which causes poor performance. Quadruple tank is a Multi Input Multi Output (MIMO) system that can be used to analyze dynamics and process control schemes with strong interactions. The design is simple but can represent complex systems in the industry so that a reliable controller can be tested using this system. Tuning controller parameters using Ziegler-Nichols only work well for single loops, therefore detuning controllers are needed using the BLT and Mc Avoy methods. The research method is to make mathematical models and determine the specifications of quadruple tanks. Next make a process simulation and identify the transfer function with the step test method. Interaction analysis using the Relative Gain Array (RGA) method. Tuning controller parameters using the Ziegler-Nichols method is then detuned using the BLT and Mc Avoy methods. Simulation of quadruple tank systems both open loop and closed loop can run well and can be used to test the reliability of PI-PID controllers with BLT and Mc Avoy detuning. Based on IAE values, controller with Mc Avoy detuning are superior compared to controllers with BLT detuning, both at level and temperature controllers.
PEMANFAATAN TEKNOLOGI MEMBRAN REVERSE OSMOSIS (RO) UNTUK PENGOLAHAN AIR BERSIH DI KAMPUNG NELAYAN, DESA KEDUNGPANDAN, KECAMATAN JABON, KABUPATEN SIDOARJO Irwanto, Bagus; Musthofa, Maschan Yusuf; Kumalasari, Altara Dea; Rahayu, Dwi Putri; Fauzia, Yunia; Maulidin, Ahmad Agung; Maulita A, Hariarti; Rahayu, Lasmida; Noeriandriko S, Dzulfikar; Mufarrochah, Mufarrochah; Azizah, Zahrotul
Jurnal Terapan Abdimas Vol 8, No 2 (2023)
Publisher : UNIVERSITAS PGRI MADIUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/jta.v8i2.14573

Abstract

Abstract. The Fishermen's Village in Tlocor Hamlet, Kedungpandan Village, Jabon District, is one of the coastal areas in Sidoarjo Regency, which has several islands. This has become an opportunity for most local residents to become fishermen and a tourist spot. Behind its natural beauty, the people of Dusun Tlocor still lack clean water, and the majority of their mothers are only housewives. They have to buy water for drinking and cooking because it is difficult to find clean water, even though it is close to the islands. The purpose of this Capacity Strengthening Program (PPK) activity is to find out the impact of implementing reverse osmosis membrane (MRO) technology on the costs incurred to buy clean water and increase the creativity of the surrounding community towards processed food as a special food for Tlocor Marine Tourism. The target of this activity is to help people get clean water more easily and reduce expenses for purchasing clean water. The implementation will be carried out from June to August 2022. The initial stage is a location survey by visiting the fishermen's chief's house to socialize the work program to be implemented. The next stage is procuring tools and installing WTP and MRO tools, then providing assistance to members of the fisherman group on how to use and maintain WTP and MRO tools. The result of this activity is an increase in the quality of clean water that can be utilized by the community. Communities can easily obtain clean water for drinking, sanitation, and cooking purposes.Abstrak. Kampung Nelayan di Dusun Tlocor, Desa Kedungpandan, Kecamatan Jabon merupakan salah satu daerah pesisir di Kabupaten Sidoarjo yang memiliki beberapa pulau hal itu menjadi peluang sebagian besar warga sekitar untuk menjadi nelayan dan sebagai tempat wisata. Dibalik keindahan alamnya, masyarakat Dusun Tlocor masih kekurangan air (bersih) mayoritas ibu-ibunya hanya sebagai IRT. Air untuk minum dan masak meraka harus membeli, karna sulit mencari air bersih walaupun dekat dengan pulau-pulau. Tujuan dari kegiataan Program Penguatan Kapasitas (PPK) ini adalah mengetahui dampak yang ditimbulkan setelah dilakukannya penerapan teknologi Membran Reverse Osmosis (MRO) tehadap biaya yang dikeluarkan untuk membeli air bersih serta meningkatkan kreativitas masyarakat sekitar terhadap olahan pangan sebagai makanan khas Wisata Bahari Tlocor. Target kegiatan ini adalah masyarakat dapat memperoleh air bersih dengan lebih mudah dan mengurangi biaya pengeluaran untuk pembelian air bersih. Pelaksanaan dilakukan pada bulan Juni sampai Agustus 2022, tahapan awal yaitu survei lokasi dengan mengunjungi rumah ketua nelayan untuk melakukan sosialisasi program kerja yang akan dilaksanakan, tahapan berikutnya pengadaan alat dan pemasangan Alat WTP & MRO, kemudian dilakukan pendampingan kepada anggota kelompok nelayan tentang cara penggunaan dan pemeliharaan alat WTP dan MRO. Hasil dari kegiatan ini adalah meningkatnya kualitas air bersih yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat. Masyarakat dapat memperoleh air bersih dengan mudah untuk keperluan air minum, air sanitasi, dan memasak.  
PERAN E-COMMERCE DALAM MENGEMBANGKAN USAHA SANDAL SPON DI DESA KARANGREJO KECAMATAN GEMPOL KABUPATEN PASURUAN Azizah, Zahrotul; Fitrianah, Listin; Purnama, Agus Rachmad
Jurnal Terapan Abdimas Vol 7, No 2 (2022)
Publisher : UNIVERSITAS PGRI MADIUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/jta.v7i2.12579

Abstract

Abstract. Electronic Commerce (E-Commerce) is a marketing system using electronic media. E-commerce is an alternative choice for buyers during the pandemic because apart from being easy to use, buyers and sellers do not need to make direct contact. Aldiva Sponge Slippers UMKM located in Karangrejo Village, Gempol District, Pasuruan Regency is one of the UMKM that has not used E-Commerce. Partners have limitations in the marketing sector, namely they still do not have Human Resources (HR) in charge of marketing. Partners also do not have specific marketing media, especially online media, so sales are not maximized. The implementation of the service aims to overcome the problems faced by partners in details, namely the team developing e-commerce websites for partners, holding training on the operation of e-commerce websites, filling out e-commerce website content, and continuing with assistance. The implementation method used during the training was that the team invited all employees of the Aldiva Sponge Sandal SMEs and local village officials to take part in the training delivered by competent speakers in the field of digital marketing. The result of the activity is that the training participants benefit from the training held and are motivated to explore e-commerce. Partners already have new media for sales so that turnover increases. Abstrak. Electronic Commerce (E-Commerce) adalah sistem pemasaran menggunakan media elekronik. E-commerce menjadi alternatif pilihan pembeli di masa pandemi karena selain penggunaannya yang mudah, pembeli dan penjual tidak perlu melakukan kontak langsung. UMKM sandal spon Aldiva yang berlokasi di Desa Karangrejo Kecamatan Gempol Kabupaten Pasuruan merupakan salah satu UMKM yang belum menggunakan E-Commerce. Mitra memiliki keterbatasan pada sektor pemasaran yaitu masih belum memiliki Sumber Daya Manusia (SDM) yang bertugas di bidang pemasaran. Mitra juga belum memiliki media pemasaran yang spesifik khususnya media online sehingga penjualan belum maksimal. Pelaksanaan pengabdian bertujuan untuk mengatasi masalah yang dihadapi mitra dengan rincian yaitu tim membuatkan website e-commerce untuk mitra, mengadakan pelatihan tentang pengoperasian website e-commerce, melakukan pengisian konten website e-commerce, dan dilanjutkan dengan pendampingan. Metode pelaksanaan yang digunakan selama pelatihan adalah tim mengundang seluruh karyawan UMKM sandal Spon Aldiva dan perangkat desa setempat untuk mengikuti pelatihan yang disampaikan oleh pemateri yang kompeten dibidang pemasaran digital. Hasil dari kegiatan yaitu peserta pelatihan memperoleh manfaat dari pelatihan yang diadakan dan termotivasi mendalami e-commerce. Mitra sudah mempunyai media baru untuk penjualan sehingga omset meningkat.
Co-Authors 'Athiqoh, Nadhiya Yasmin Achmad, Andrean Nur Agus Rachmad Purnama Alqostolani, Bahauddin Anggraeni, Dini Martha Arda Surya Editya Ardhana Fitrianah Ardhana Rahmayanti Ayunda Fitri, Medya Ayyubi, Muhammad Anas Al Aziz, Ahmad Musonnifin Budi Rohimah Carlita, Cindi Erlin Devi Novita Diajeng Ruli Widi Astuti Dian Rahmania, Alifah Dwi Cahyani, Cindy Farikha Alfi Syahriyah Fauzia, Yunia Firmansyah, Mochammad Nizar Fitri, Medya Ayuda Hairul Huda Hamid, Mas Ghoniyyul Insiah, Sofiatul Irwanto, Bagus Iskandar, Ahmad Muhaimin Khabibillah, Aini Kumala Dhaniswara, Trisna Kumalasari, Altara Dea Laily Noer Hamidah Listin Fitrianah Luqman Hakim Luqman Hakim M. Muqorrobynal Faizin Maghfiroh, Mita Umi Maulidin, Ahmad Agung Maulita A, Hariarti Medya Ayunda Fitr Medya Ayunda Fitri Mega Bilqis Suryawantiningtyas Mufarrochah, Mufarrochah Muhammad Mansur Yafi Munawaroh, Al Madinatul Musthofa, Maschan Yusuf Mustofa, Asyik Nengsih, Wahyu Noeriandriko S, Dzulfikar Nur Chamidah Nurmala, Aida Pasa, Kartika Praciana, Yuvi Arinta Pratama, Fredi Aldi Priyatni, Ida Rahayu, Dwi Putri Rahayu, Lasmida Raswadiyanto, Dina Amalia Khoirun Nadha Restiani, Veina Ayu Rifqiyah, Nadia Nur Lailatul Rina Sri Wulandari Rizky Aditya Rohma, Miftakhur Sabri, Rajib Naji Said, Muhammad Husen Sari, Altara Dea Kumala Sari, Melisa Puspita Sa’id, Muhammad Husen Sholichah, Ummi Lathifatus Sonhaji Arif Sumiyarsono, Elmi Syahriyah, Farikha Alfi Tamtiz, Muchammad Trisna Kumala Dhaniswara Umi Tri Ruhana Wafa, Moch Wahyu Wardhana Wahyu Wardhana Wulandari, Nanda Ugig Yulia Tri Rahkadima