Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Teknik

Analisis Pengaruh Katalis pada Reaksi Esterifikasi Minyak Sawit Mentah Didi, Didi; Febrianto, Febrianto; Tasroni, Tasroni
Jurnal Teknik: Media Pengembangan Ilmu dan Aplikasi Teknik Vol 2 No 2 (2003): Jurnal Teknik - Media Pengembangan Ilmu dan Aplikasi Teknik
Publisher : Fakultas Teknik - Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jt.vol2no2.222

Abstract

Minyak Sawit Mentah (CPO) dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku oleokimia, dimana komponen dasar oleokimia terdiri dari: asam lemak, ester, alkohol, komponen nitrogen dan gliserol. Pemanfaatan oleokimia ini antara lain untuk industri lilin, produksi kosmetika, sabun, bahan pembantu dalam pengolahan karet sebagai platisizer. Selama ini pemanfaatan CPO hanya sebagai bahan baku minyak goreng dan margarin. Seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi, kebutuhan akan minyak kelapa sawit mentah (CPO) semakin besar untuk industri pangan dan non pangan. Pemanfaatan CPO ini belum optimal, oleh sebab itu alangkah baiknya apabila CPO ini diproses kembali untuk meningkatkan nilai jual diantaranya diolah sebagai ester, melalui proses esterifikasi. Untuk mempercepat proses esterifikasi minyak sawit mentah, salah satu hal yang dilakukan adalah dengan penambahan katalis. Katalis yang digunakan pada penelitian ini adalah katalis homogen [asam (H2SO4) dan basa (NaOH)], dengan % berat masing masing adalah 0,5%; 2%; dan 3%. Dari hasil analisa dengan menggunakan metoda asetin perolehan % gliserol yang tertinggi pada proses batch dan katalis homogen adalah pada kondisi penambahan katalis asam (H2SO4) dengan 3% berat, waktu reaksi 60 menit, temperatur reaksi 63oC, dan putaran pengaduk 240 rpm yaitu sebesar 91,05%.
Co-Authors Adibrata, Sudirman Adinullhaq, Juyus Muhammad Adriyansyah, Nico Agustina, Meti Ainun, Amma Akbar, Arham Hafidh Akhmad Fathurrohman Akuba, Mirta Aldia, Dia Alfarisi, Ade Salman Alqodri, Muhammad Faris Angelia, Fera Anggono Raras Tirto Sakti Animah Animah Anwar, Rifky Ardhani, Yevi Alviatul Aripin, Nurindah Aripradono, Heru Wijayanto Ariyanto, Nova Aziz, Ikhwana Fakih Nur Bahmid, Huzaima Bahu, Angki S Baiturridwan, M Benhans, Devina Christantyo, Hartojo Citra Ayu, Citra Dedi Dedi Dedi Setiadi Devita Devita Didi Didi, Didi Efendi, Muhammad Ichsan Effendy, Furqon ernikawati, ernikawati Eryani, Eryani Wahyuningtyas Evander, Owen Evitulistiono, Rizki Faizal, M Ferizal, Jemi Gautama Wijaya Gunawan, Robi Hafizah, Adisti Hapzi Ali Harlis, Wa Ode Hatta, Herman Hendrowati, Retno Igirisa, Nilawati Ilham Ilham Ilham, Ahmad Indri, Mar Jamilah, Sri Jonathan, Haniel Jong, Ricky Kaharudin Kaharudin Khasanah, Nurul Fahrani Uswatun Kindarto, Asdani Komarullah, Umam Kosim, Mochammad Alvian Luntungan, Irving Ignatius Paul Luqman Assaffat M. Yogi Riyantama Isjoni Madina, Nazwa Maesarah, Maesarah Maharani, Dewi Makrifah, Istina Atul Manggala, Wiranata Maulana, Eka Moito, Sri Yulanda Moonti, Roy Marthen Muh. Darwis Muhammad Darwis Muhammad Kadir MUHAMMAD MAHATIR Muhammad Munsarif Muhammad Rais Muhammad Sam'an Muhammad Wahyudi Mukti Ali, Mochammad Ningsih, Rahmi Yulia Ningsih, Vivian Febri Nunung Ayu Sofiati (Efi) Nuraini Nuraini NURHAYU MALIK, NURHAYU Nurmantoro, Irvan Nurmila, Nurmila Olii, Sigit H Olivia Olivia Pamungkas, Kinaryo Damar Prameswari, Anindya Praningrum, Praningrum Pransinartha, Pransinartha Prasetyo, Rejo Gusti Putri Setiawan, RA. Anya Salsabilla Rahmadi Nirwanto, Rahmadi Rahmaniar, Nurul Ramadhani, Arfido Ramli, Fadliyanto Rano Agustino Resman, Resman Rojabiyah, Hikmah Sa'abiyah, Ainun Safuan Safuan Sandri, Sandri Santosa, Tania Jessica Sapriyadi, Wandi Sefle, Yohan Selamet, M Joko Setiawan, Ian Siti Nur Azizah, Siti Nur Sofyan Sofyan Subagyo, Matthew Anthony Syafruddin Syafruddin Tanvert, Randolf Tasroni, Tasroni Vienlentia, Raisa Wahidin, Ahmad Anugrah Wahyu Adi Yohanes Bowo Widodo Yoyo Sudaryo Yusuf Perdana Zulfa, Nur Ribki Ibnu