Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi terhadap Daya Saing Kelapa Sawit di Kabupaten Paser Bustomi, Muhamad Yazid; Pratama, Adnan Putra; Sardianti, Andi Lelanovita; Abidin, Zainal; Prima, Doddy; Lisnawati, Andi; Putra, Pandhu Rochman Suosa; Barus, Mika Debora Br
Jurnal Agro Industri Perkebunan Vol. 11 No. 3 (2023)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jaip.v11i3.3264

Abstract

Many factors influence the development of oil palm, including socio-economic factors. Factors supporting success in oil palm cultivation must be considered as their contribution to the competitiveness of Indonesian palm oil to be accepted in export-destination countries. This study aims to determine the influence of socioeconomic factors on the competitiveness of oil palm. This research was conducted in Kertabumi Village, Kuaro District, Paser Regency, East Kalimantan Province. Data was collected in July-August 2023 with the questionnaires and interviews with respondents. Respondents in this study amounted to 65 farmers were determined using purposive sampling who members of the Bumi Subur cooperative in Kertabumi Village, Kuaro District, Paser Regency. The data analysis method uses the structural equation model-partial least square with the help of Smart-PLS software to find out what socio-economic factors affect the competitiveness of oil palm in Paser Regency, East Kalimantan Province. The results showed that the innovation factor of oil palm cultivation and the factor of production facilities had a positive and significant effect on the competitiveness of oil palm in Paser Regency, especially in Kuaro District, Kerta Bumi Village. This states that one way to improve the competitiveness of oil palm is to pay attention to the old factors of oil palm cultivation innovation, such as cultivating according to operational standards and environmentally friendly, to get an ISPO certificate. In addition, it is important to have complete production facilities by farmers to support oil palm cultivation and increase palm oil production.
ANALISIS KANDUNGAN GIZI PADA PRODUK DIVERSIFIKASI OLAHAN IKAN LELE (Clarias gariepenus) Suosa Putra, Pandhu Rochman; Karina, Indira; Imtihan, Imtihan
SEMAH Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Perairan Vol 8, No 1 (2024): April
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/semahjpsp.v8i1.1389

Abstract

Budidaya ikan lele yang mulai banyak dikembangkan oleh masyarakat menjadikan ikan lele sebagai salah satu sumber protein yang mulai banyak digemari. Salah satu produk olahan ikan lele yang sangat populer dan diminati oleh masyarakat adalah bakso, bakso merupakan makanan khas dari Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Produk diversifikasi olahan lele menjadi bakso ini juga dapat memberikan nilai tambah apabila dibandingkan dengan penjualan ikan lele mentah. Akan tetapi masih banyak juga masyarakat yang masih ragu dengan kandungan gizi bakso ikan lele, sehingga perlu dilakukan kajian terhadap kandungan gizinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi bakso ikan lele. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan menggunakan data primer dan sekunder. Hasil yang diperoleh pada studi ini adalah proses pembuatan bakso ikan lele meliputi proses pemfilletan, penggilingan daging ikan, pencampuran bahan, pencetakan, perebusan, pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan produk. Kandungan gizi pada bakso ikan lele meliputi kandungan protein kasar 21,57%; lemak kasar 12,19%; karbohidrat 24,14%; serat kasar 1,673%; kadar air 30,30%; dan kadar abu 11,59%. 
Pemberdayaan Kelompok Dasawisma RT 06 Desa Sidomulyo Kecamatan Anggana dalam Program Pengembangan Usaha Olahan Miracle Tree “Kelor” Bustomi, Muhamad Yazid; Sardianti, Andi Lelanovita; Sukariyan, Sukariyan; Winarni, Budi; Anwar, Rusli; Obeth, Ernita; Ngapiyatun, Sri; Jamaluddin, Jamaluddin; Mirasari, Rossy; Rahman, Arief; Aziza, Humairo; Puspita, Puspita; Fahrizal, Fahrizal; Suosa Putra, Pandhu Rochman; Pratiwi, Wike; Marlendi, Sri
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Sidomulyo Kecamatan Anggana memiliki potensi dalam pengembangan tanaman kelor yang tumbuh di daerah warga setempat yang juga tersedia lahan pekarangan yang cukup luas. Tanaman kelor memiliki potensi dan peluang serta kaya manfaat, baik untuk mencukupi kebutuhan pangan, obat herbal keluarga dan secara tidak langsung juga dapat meningkatkan ekonomi keluarga. Salah satu cara dalam menjaga ketahanan pangan keluarga yaitu dengan memanfaatkan kemampuan dalam pengolahan produk pangan. Kegiatan ini dilakukan kepada kelompok dasawisma di RT 06 Desa Sidomulyo Kecamatan Anggana yang memiliki potensi dalam mengoptimalkan pemanfaatan tanaman kelor, mengingat khasiat dan manfaat dari tanaman ini. Metode yang digunakan terdiri dari sosialisasi dan praktik untuk menambah keterampilan Ibu-ibu dasawisma, pendampingan, serta evaluasi kegiatan. Kegiatan ini memiliki tujuan yaitu mendorong masyarakat untuk dapat memanfaatkan dan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengoptimalkan dalam pengelolaan tanaman kelor melaui pelatihan. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat memahami dan mempraktikkan dalam pengolahan tanaman kelor menjadi teh dan tepung yang berbahan baku kelor. Masyarakat menjadi mengetahui bahwa kelor yang diolah menjadi tepung kandungan gizi akan bertambah tinggi. Selain itu juga, masyarakat menjadi tertarik untuk membudidayakan tanaman kelor di pekarangan rumah, walaupun di lahan yang sempit tanaman ini juga dapat berkembang dengan baik.
Pemanfaatan Ekstrak Bunga Rosella Menjadi Selai dan Syrup Pada Kelompok Rumah Tangga RT 20 Kelurahan Sempaja Utara Lelanovita Sardianti, Andi; Yazid Bustomi, Muhamad; Sukariyan, Sukariyan; Winarni, Budi; Anwar, Rusli; Obeth, Ernita; Ngapiyatun, Sri; Jamaluddin, Jamaluddin; Mirasari, Rossy; Rahman, Arief; Aziza, Humairo; Puspita, Puspita; Fahrizal, Fahrizal; Suosa Putra, Pandhu Rochman; Pratiwi, Wike; Marlendi, Sri
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i2.3081

Abstract

Kelurahan Sempaja Utara memiliki wilayah yang cukup luas dibandingkan dengan kelurahan lain yang ada di Kota Samarinda. Wilayah yang sebagian besar lahan yang cocok untuk dijadikan sebagai lahan pertanian menjadi potensi dalam pengembangan tanaman rosella. Pekarangan rumah yang di wilayah ini juga masih tergolong luas, sehingga cocok untuk digunakan untuk menanam bunga rosella. Tanaman rosella dapat diolah menjadi beberapa produk olahan yang kaya manfaat, di antaranya yaitu diolah menjadi selai dan syrup. Tujuan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberikan edukasi dan sosialisasi kepada kelompok rumah tangga dalam pehamaman manfaat tanaman rosella, pengolahan menjadi syrup dan selai, pemahaman sebagai peluang bisnis yang menjanjikan, serta pemahaman harga jual dan pangsa pasar syrup dan selai rosella. Metode yang digunakan yaitu dengan sosialisasi langsung kepada peserta dengan mempraktikkan pengolahan bunga rosella. Kegiatan berjalan dengan lancar dan diikuti oleh anggota dasawisma yang menghasilkan produk berupa selai dan syrup yang dibagikan kepada peserta kegiatan. Berbagai manfaat yang terkandung dalam bunga rosella diharapkan dapat meningkatkan motivasi masyarakat untuk dalam memanfaatkannya jika diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Hasil pelaksanaan dari kegiatan pengabdian ini berupa peningkatan softskill pemahaman manfaat tanaman rosella 100%, pemahaman pengolahan menjadi syrup dan selai 100%, pemahaman sebagai peluang bisnis yang menjanjikan 100%, serta pemahaman harga jual dan pangsa pasar syrup dan selai rosella 70%.
Pelatihan Pemanfaatan Nasi Sebagai Campuran Pembuatan Kerupuk Rasa Bawang di Dasawisma Lily RT 25 Kelurahan Harapan Baru Sukariyan, Sukariyan; Sardianti, Andi Lelanovita; Bustomi, Muhamad Yazid; Winarni, Budi; Anwar, Rusli; Obeth, Ernita; Ngapiyatun, Sri; Jamaluddin, Jamaluddin; Mirasari, Rossy; Rahman, Arief; Aziza, Humairo; Puspita, Puspita; Fahrizal, Fahrizal; Suosa Putra, Pandhu Rochman; Pratiwi, Wike; Marlendi, Sri
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 4 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Edisi September - Desembe
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i4.4212

Abstract

Salah satu upaya untuk memanfaatkan limbah rumah tangga yaitu dengan mendorong kreativitas di kalangan masyarakat. Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan teknik-teknik terbaik untuk mengolah nasi sisa menjadi kerupuk yang lezat dan bergizi. Tujuan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu mengajarkan keterampilan masyarakat dalam pengolahan pangan, dengan harapan peserta mampu menghasilkan produk olahan yang bernilai ekonomis melalui pemanfaatan nasi sebagai campuran pembuatan kerupuk. Metode kegiatan yang digunakan yaitu ceramah, diskusi dan tanya jawab dengan peserta. Peserta kegiatan tertarik untuk menerapkan apa yang disampaikan di rumah masing-masing. Hal ini tergambar dari keseriusan peserta dalam bertanya terkait proses atau urutan dalam pengolahan nasi tersebut, karena sering ditemui nasi yang dimasak masih berlebih dan perlu untuk dimanfaatkan. Kerupuk nasi rasa bawang ini dapat mendorong masyarakat untuk dapat mengurangi biaya dalam pemenuhan menu tambahan yaitu kerupuk yang akan menjadi pelengkap makanan. Selain itu, kegiatan ini juga menambah wawasan dan mind set peserta akan pentingnya pemanfaatan nasi menjadi suatu peluang usaha yang menguntungkan.
Factors Affecting Crude Palm Oil (CPO) Exports in East Kalimantan Province Putra Pratama, Adnan; Bustomi, Muhamad Yazid; Putra, Pandhu Rochman Suosa; Sardianti, Andi Lelanovita; Barus, Mika Debora Br
JURNAL AGRIMENT Vol. 9 No. 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/jurnalagriment.v9i1.2997

Abstract

The palm oil industry is currently the main supporting sector of the economy from the plantation sector with the main product being Crude Palm Oil (CPO). East Kalimantan is one of the provinces as the center of palm oil production in Indonesia. This study aims to determine the factors that affect East Kalimantan CPO exports with the Ordinary Least Square (OLS) method approach. The variables included are East Kalimantan CPO Exports (Y), East Kalimantan Palm Oil Production (X1), East Kalimantan Total Exports (X2), and East Kalimantan GRDP (X3). The results of the analysis show that the model used is free from classical assumptions so that it can be interpreted. The F-test results show that the variables of palm oil production, total exports, and GRDP together have a significant effect on East Kalimantan CPO exports. The t-test also shows that the variables of palm oil production, total exports, and GRDP each have an effect on East Kalimantan CPO exports. The variables of East Kalimantan palm oil production (X1) and East Kalimantan total exports (X2) have a positive and significant effect on total East Kalimantan CPO exports, while East Kalimantan GRDP (X3) has a negative and significant effect on total East Kalimantan CPO exports. Keywords: CPO, Export, East Kalimantan, Palm Oil
PEMANFAATAN ECO-ENZYME SEBAGAI SOLUSI LIMBAH ORGANIK DAN ALTERNATIF PUPUK CAIR RAMAH LINGKUNGAN Sukariyan, Sukariyan; Saridanti, Andi Lelanovita; Bustomi, Muhamad Yazid; Winarni, Budi; Anwar, Rusli; Obeth, Ernita; Ngapiyatun, Sri; Jamaluddin, Jamaluddin; Mirasari, Rossy; Rahman, Arief; Aziza, Humairo; Puspita, Puspita; Putra, Pandhu Rochman Suosa; Fahrizal, Fahrizal; Marlendi, Sri
JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARY Vol 11, No 3 (2025): AL-IKHLAS JURNAL PENGABDIAN
Publisher : Universitas Islam kalimantan MAB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jpaiuniska.v11i3.20811

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah organik rumah tangga menjadi produk ramah lingkungan berupa eco-enzyme sebagai alternatif pupuk cair alami. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah tingginya volume limbah organik rumah tangga yang belum terkelola dengan baik serta ketergantungan terhadap pupuk kimia dalam kegiatan pertanian dan penghijauan. Kegiatan dilaksanakan melalui metode sosialisasi, demonstrasi pembuatan eco-enzyme, serta pendampingan praktik langsung kepada peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga dan kelompok masyarakat peduli lingkungan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan dalam pemahaman dan keterampilan peserta. Hal ini dijelaskan sebelum kegiatan sosialisasi dan pelatihan pengelolaan limbah hanya sebesar 55% peserta memahami pentingnya pengelolaan limbah organik, namun setelah dilakukan pelatihan dan sosialisasi maka pengetahuan tentang eco-enzyme menjadi 82,8% menilai eco-enzyme sebagai solusi efektif dalam mengurangi limbah rumah tangga, dan 89,4% menyadari manfaatnya sebagai pengganti pupuk kimia. Selain itu, 85,8% peserta mengalami dampak perubahan yang pola pikir tentang pemanfaatan eco-enzyme dan berencana membuat eco-enzyme secara rutin dan mengajak keluarga atau tetangga untuk berpartisipasi. Evaluasi kegiatan juga menunjukkan tingkat kepuasan yaitu 89,4% peserta menilai kegiatan ini bermanfaat bagi diri mereka serta lingkungan sekitar.
Estimation of Understorey Carbon Stocks in Post-Mining Land: A Case Study of One-Year Revegetation at PT Insani Baraperkasa Site Loa Janan, East Kalimantan Kiamah Fathirizki Agsa Kamarati; Agus Wiramsya Oscar; Pandhu Rochman Suosa Putra; Adnan Putra Pratama; Christine Elia Benedicta; Adelia Juli Kardika
JURNAL AGRIMENT Vol. 10 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/jurnalagriment.v10i1.3368

Abstract

Post-mining land rehabilitation is an important strategy to mitigate climate change and conserve tropical ecosystems. Surface mining activities in East Kalimantan have caused ecological degradation and the release of carbon stored in vegetation and soils. Revegetation has been widely practiced as the main approach to restore ecosystem functions, including initial carbon accumulation by understory plants. This study aims to estimate the carbon stock of the understory on post-mining land that has undergone revegetation for one year at the PT Insani Baraperkasa site in Loa Janan, East Kalimantan. The method used was destructive sampling of understory biomass from 10 plots measuring 5 m x 5 m, each with subplots measuring 0.5 m x 0.5 m. Biomass samples were dried and converted to carbon. The results showed an average carbon stock of 1.26 tons/ha. These results suggest that understorey vegetation plays an important role in early stage carbon recovery on post-mining land. Understory carbon monitoring can be an effective early indicator to measure the success of ecosystem restoration. Keywords: revegetation, understorey, post-mining, carbon
Level of Adoption of Innovation in Terrarium Cultivation among the Zoomer Generation Andi Lelanovita Sardianti; muhamad yazid bustomi; pandhu rochman suosa putra; Rossy Mirasari; sri marlendi
Jurnal Loupe Vol 20 No 01 (2024): June 2024
Publisher : Jurusan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Kampus Sei Keledang Jalan Samratulangi, Kotak Pos 192 Samarinda 75123

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/buletinloupe.v20i01.3018

Abstract

The increasingly rapid development of technology provides changes in several aspects. Technological advances in this era apart from providing many benefits also provide challenges. One project that can accommodate the zoomer generation in following technological developments is the use of terrarium cultivation. Terrariums fulfill the 3 R principles, namely Reduce, Reuse, Recycle. By planting a terrarium, it means saving water, saving land, and reducing air pollution (Reduce), also reusing unused containers such as used jars (Reuse), and using animal waste as compost (Recycle). The facts in the field are that students as the zoomer generation have received training and socialization on terrarium cultivation, but the level of adoption (acceptance) of students regarding socialization and training on terrarium cultivation varies, therefore a study was carried out to what extent the level of adoption of the results of training and socialization in the application of cultivation terrarium for the zoomer generation. The data collection method used was a survey method with research subjects of the zoomer generation, namely 54 active students. The data collected is categorized tabulatedly and then analyzed descriptively qualitatively. This data analysis uses measurements of observation indicators using a "rating scale". The results of the research show that the level of adoption of zoomer generation innovations in terrarium cultivation, if seen from the latest average, the adoption level is in the very high category. Differences in the level of adoption of terrarium cultivation innovations in the zoomer generation with a very high level of knowledge, a very high level of persuasion/interest, a very high level of decision, a very high level of implementation and a very high level of confirmation. If you look at the overall score, it is in the very high category.
The Impact of Harvester Income Levels on the Welfare of Harvester Families on Oil Palm Plantations Andi Lelanovita Sardianti; Siti Nora Novel; Puspita; Humairo Aziza; pandhu rochman suosa putra; Muhamad Yazid Bustomi
Jurnal Loupe Vol 21 No 02 (2025): Desember 2025
Publisher : Jurusan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Kampus Sei Keledang Jalan Samratulangi, Kotak Pos 192 Samarinda 75123

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/buletinloupe.v21i02.3468

Abstract

Palm oil plantations are a strategic sector that plays a significant role in absorbing labor, particularly harvesters. Harvesters' income levels are a major factor influencing their families' well-being. This study aims to determine the income received by harvesters and analyze the level of family welfare of harvesters on oil palm plantations at PT. London Sumatra Indonesia Tbk, located in Tanjung Makmur Estate, East Kalimantan. The research method used was descriptive quantitative, with purposive sampling of six harvesters who met the research criteria. Data were obtained through interviews, observation, and documentation, then analyzed by comparing harvester income to the Regency/City Minimum Wage (UMK). The results showed that the average harvester income was Rp 4,674,565 per month, with a net income of Rp 3,673,124 per month after deducting Rp 732,860 per month for routine household costs and expenses covered by the company. Based on the Regency/City Minimum Wage (UMK) standard of Rp 3,711,017.82, the harvester income level was above the UMK and thus met the wage eligibility standard. This indicates that the harvester's income was able to meet basic family needs, leave some income for savings, and contribute positively to the welfare of the families of harvesters on oil palm plantations.