Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.22
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal Agristan AGRITEKH (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan) MIMBAR : Jurnal Sosial dan Pembangunan Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Inovatif Jurnal Pengabdian Siliwangi Prosiding Seminar Nasional Kusuma
Dedi Djuliansah, Dedi
Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
PRODUKSI KONSENTRAT MANDIRI SEBAGAI SOLUSI PENGHEMATAN BIAYA PAKAN TERNAK SAPI PERAH (Studi Kasus di KEP Mitra Amanah, Desa Guranteng, Kecamatan Pagerageung, Kabupaten Tasikmalaya) Dewi Rahayu; Resti Larasati; Hana Rianti Nurfaridah; Farid Nursoba; Asep Matin; Kirana Nur Ilmiati; R Budiono; Dedi Djuliansah; Zulfikar Noormansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 3 (2025): September 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i3.20448

Abstract

Sapi perah merupakan komoditas ternak yang berperan strategis dalam penyediaan protein hewani berupa susu untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Produktivitas susu sapi perah, baik kualitas maupun kuantitasnya sangat dipengaruhi oleh pakan. Kenaikan harga pakan komersial berdampak langsung terhadap penurunan kualitas susu dan pendapatan peternak, mengingat pakan merupakan komponen biaya tertinggi dalam usaha peternakan. KEP Mitra Amanah di Desa Guranteng, Kecamatan Pagerageung, Kabupaten Tasikmalaya merupakan salah satu kelompok peternak yang memproduksi konsentrat mandiri, sehingga perlu diteliti apakah hal tersebut dapat menjadi solusi penghematan biaya pakan. Desain penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan metode studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dan observasi langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi konsentrat mandiri yang dilakukan setiap 7-8 hari sekali di KEP Mitra Amanah mampu menghasilkan sebanyak tiga ton konsentrat. Berdasarkan efisiensi biaya, produksi konsentrat mandiri mampu menurunkan biaya pakan sebesar 15,6% dengan biaya produksi per kilogram sebesar Rp4.220,53. Manfaat lain yang diperoleh, diantaranya pemanfaatan bahan baku lokal, peningkatan kualitas pakan, dan sebagai sumber penghasilan tambahan bagi kelompok. Namun fluktuasi harga dan ketersediaan bahan baku, kurangnya pelatihan teknis untuk peternak, serta keterbatasan sarana produksi masih menjadi hambatan. Studi ini menunjukkan bahwa produksi konsentrat mandiri merupakan strategi adaptif dan berkelanjutan dalam mendukung usaha peternakan sapi perah.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abdul Haris Mujiyanto Abdul Mutolib Ahmad Ganjar Nugraha Andi Sopandi Annisa Putri Perdani Arifin, Muhamad Ilham Gumilang Asep Luzni Adi Nugraha Asep Matin Asep Matin Bahar, Rizki Risanto Cecep Pardani, Cecep D Yadi Heryadi Dedi Herdiansah Sujaya Deviani, Elma Dewi Rahayu Dwi Apriani Dwi Apriyani Dwi Apriyani, Dwi Efendi, Anggi Enok Sumarsih Eri Cahrial, Eri Faqihuddin Faqihuddin Farid Nursoba Farid Samsul Bahri Femi Nurul Fauzi Firmasyah, Irvan Hana Rianti Nurfaridah Haque, Iqlima Hardyanti, Putri Intan Hendar Nuryaman Heryadi, D. Yadi Imadudin, Rifki Muhamad Ismi, Muhammad Jorgy Lazuardi Labunove Ivan Chofyan Iwan Setiawan Kirana Nur Ilmiati M. Yayan Royan Maryanti Sitohang Meddy Rachmadi Mochamad Ramdan, Mochamad Mutiarasari, Nurul Risti Nainggolan, Mai Fernando Pebriani Megandara R Budiono Rahmat, Agne Rahmawantie, Salsabila Resti Larasati Restu Isrami Astiani REZA FAHLEVI Riantin Hikmah Widi Rina Nuryati Rina Nuryati, Rina Rismayanti Rismayanti Riyanto, Riko Rizki Risanto Bahar Setiawan, Perdi Siti Sharah Sudarmadi, Ai Sugihartini, Tien Suprianto Suprianto Suyudi Suyudi, Suyudi Tennisya Febriyanti Suardi Tenten Tedjaningsih Trisna Insan Noor Yosini Deliana Yunianto, Agus Zulfikar Noormansyah Zulfikar Noormansyah Zulkifar Noormansyah