Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.2
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Komunikasi Jurnal Kawistara : Jurnal Ilmiah Sosial dan Humaniora The International Journal of Accounting and Business Society Journal of Governance and Public Policy Journal of Government and Civil Society Agroteknika Abdimas Universal Academia Praja : Jurnal Ilmu Politik, Pemerintahan dan Administrasi Publik IAIC Transactions on Sustainable Digital Innovation (ITSDI) Jurnal Abdi Panca Marga Al-Manahij : Jurnal Kajian Hukum Islam Internet of Things and Artificial Intelligence Journal Mamangan Social Science Journal Indonesian Journal of Digital Society Journal of Finance, Economics, and Business Insight : International Journal of social research Jurnal Ilmiah Fenomena Society Jurnal Kawistara Dialog Legal: Jurnal Syariah, Jurisprudensi dan Tata Negara
Eko Wahyono, Eko
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Physics Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Agroteknika

 1 
Kontaminasi Residu Pestisida pada Pangan di Kawasan Produksi Pertanian di Perdesaan Sumatera Barat: Studi pada Bunga Kol, Daun Bawang, dan Stroberi Azni, Siti Sekarhayati; Dendi, Rahmad; Azni, Ulfa Sevia; Wahyono, Eko
Agroteknika Vol 8 No 3 (2025): September 2025
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/agroteknika.v8i3.551

Abstract

Penggunaan pestisida secara intensif pada komoditas pertanian utama seperti bunga kol, bawang daun, dan stroberi di Sumatera Barat menimbulkan potensi risiko residu pestisida dalam produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis pestisida yang digunakan oleh petani serta mengukur kadar residu pestisida pada komoditas tersebut. Sampel diambil dari dua nagari di Kabupaten Solok, yaitu Nagari Alahan Panjang dan Nagari Batang Barus, yang dikenal sebagai daerah penghasil stroberi, bunga kol, dan bawang daun. Analisis residu pestisida dilakukan dengan menggunakan Gas Kromatografi (GC) yang dilengkapi dengan detektor ECD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pestisida golongan piretroid, yaitu sipermetrin pada stroberi dan deltametrin pada bunga kol serta bawang daun, mendominasi penggunaannya. Sebagian besar sampel berada dalam batas maksimum residu (BMR) yang ditetapkan, namun kadar residu deltametrin pada bunga kol dari petani A dan B melebihi BMR yang ditetapkan. Persepsi petani terhadap penggunaan pestisida lebih difokuskan pada pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) dan peningkatan hasil panen, dengan sedikit perhatian terhadap dampak residu terhadap kesehatan dan lingkungan. Temuan ini mencerminkan kesenjangan pengetahuan yang signifikan di kalangan petani mengenai risiko kesehatan jangka panjang yang ditimbulkan oleh paparan pestisida. Oleh karena itu, penelitian ini menekankan pentingnya kebijakan pengawasan yang lebih ketat terhadap penggunaan pestisida dan perlunya pendidikan serta pelatihan berkelanjutan bagi petani mengenai praktik pertanian yang aman dan ramah lingkungan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam perumusan kebijakan pertanian yang lebih berkelanjutan dan mendukung kesehatan masyarakat.
Co-Authors A, Cyril Njume Agus Eko Nugroho Agus Pramono Ak. S.E. Desak Nyoman Sri Werastuti . Alya Syahda, Dinda Arditya Wicaksono Astuti N, Veronica Sri Azni, Siti Sekarhayati Azni, Ulfa Sevia Bahiyah, Khoridatil Bala, Karolus B. Carolina Carolina, Carolina Chatarina Rusmiyati, Chatarina Dendi, Rahmad Dewi Anggun Oktaviani Embu, Alfons No Erlita Tantri, Erlita Fadilah, Siti Nur Fatwa Nurul Hakim, Fatwa Nurul Fikri Ramadhan, Ghozul Fryo, Mohammad Hadi, Agus Hari Harmoko Harmoko, Harmoko Hastuty, Ernany Dwi Humaedi, M Alie Imron, Dian Karinawati Irwan Yulianto Iwan Harsono Joko Sutrisno Kusniawati, Noer Aini Lala M Kolopaking Lambut , Adventinus Kristanto M. Nazir Salim Makasau, Rosmayasinta Maksin, Mastina Mardiyanto, Atqo Mayasari Mayasari, Mayasari Mubaroq, Husni Nur Alpiah , Dini Nur Alpiah, Dini Pellizzoni, Luigi Pratiwi Pratiwi Prihatin, Septina Marryanti Purbandini, Lis Purbawa, Yudha Purnama Alamsyah Putri , Rumanintya Putri Maharani, Aisya Qur’aini, Ega Fitri Rachmini Saparita Rahma Wati Rahmawati, Lili Rajab, Ridwan Reza Amarta Prayoga Rida Ristiyana Risyanto Risyanto Rochmi, Widya Rumanintya Lisaria Putri, Rumanintya Lisaria Saptana Sarif Hidayat, Sarif Setram, Nurbaety Silitonga, Mala Sondang Siti Fatimah Solekha, Nuzul Solekhah, Nuzul Sriyono Su'ud, Moch. Sumarti M. C., Titik SUPRAPTO Suprapto Suprapto Supriyanto Supriyanto Suprojo, Baskara Tedy Herlambang, Tedy tursilarini, Tateki Yoga Ummatin, Binti Nasikhatul Vitayala S. Hubeis, Aida Wibowo, Djoko Puguh Wijaya, Gustaf