Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.693
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Biologica Samudra Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan Jurnal Jeumpa Al-Khidmah Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal Of Carbazon Jurnal Masyarakat Berdikari dan Berkarya (MARDIKA)
Ulil Amna, Ulil
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Veterinary

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Jeumpa

 1 
Ekstraksi dan Uji Aktivitas Antioksidan Daun Benalu Kopi (Scurrula parasitica L.) dari Dataran Tinggi Gayo Amna, Ulil; Adelia, Adelia; Fajri, Rahmatul; Halimatussakdiah, Halimatussakdiah
Jurnal Jeumpa Vol 12 No 2 (2025): Jurnal Jeumpa
Publisher : Department of Biology Education, Faculty of Teacher Training and Education, Samudra University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jj.v12i2.13210

Abstract

Pemanfaatan bahan alam sebagai sumber antioksidan terus dikembangkan untuk menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit degeneratif. Salah satu tanaman yang berpotensi adalah daun benalu kopi (Scurrula parasitica L.), namun informasi mengenai aktivitas antioksidannya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun S. parasitica L. yang diperoleh dari berbagai pelarut. Sampel daun benalu kopi yang berasal dari dataran tinggi Gayo diekstraksi secara maserasi bertingkat menggunakan n-heksana, etil asetat, dan metanol masing-masing selama 3 × 24 jam. Ekstrak yang diperoleh diuapkan menggunakan rotary evaporator hingga diperoleh ekstrak pekat. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) dengan konsentrasi DPPH 0,04 mM, sedangkan vitamin C digunakan sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak n-heksana sebesar 1,8%, etil asetat 2,5%, dan metanol 7,8%, dengan warna hijau kehitaman. Nilai IC₅₀ ekstrak n-heksana, etil asetat, dan metanol masing-masing sebesar 524,20 ppm (lemah), 186,63 ppm (lemah), dan 59,36 ppm (kuat), sedangkan vitamin C memiliki nilai IC₅₀ sebesar 4,66 ppm (sangat kuat). Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak metanol daun S. parasitica L. memiliki aktivitas antioksidan paling tinggi dibandingkan ekstrak lainnya, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami.
Co-Authors Adelia Adelia, Adelia Andi Syahputra Andika, Bayu Asfahani, Fira Asmah, Nurul Fachrizal Fachrizal, Fachrizal Faizah, Siti Fajri, Rahmatul Fajriani Sukma, Fisca Fitiriani Fitriani Fitriani Halimatussakdiah Halimatussakdiah Halimatussakdiah Hana Irfa, Anisa Harahap, Irwan Saputra Harliananda, Nur Herlina Putri Endah Sari Malida, Malida Mardina, Vivi Mastura Mastura, Mastura Meutia Misdi, Misdi Mulia Safrida Sari, Mulia Safrida Sari Muliani, Fitra Muslimah Muslimah Navia, Zidni Ilman Niaci, Sarah Nikmah, Hidayatun Nurul Hayati, Siti Pebiola, Tia Permadani, Arsyka Rahayu Rahayu Rahmawati, Rahmawati Ratna Lestari Safrida Sari, Mulia Sara Gustia Wibowo SARI, MULIA SAFRIDA Simbolon, Reni Aisyah Situmorang, Yulia Theodora Tisna Harmawan, Tisna Harmawan Triyani, Nova Winda Wahyuningsih, Puji Yulida Amri Yulistiani, Indri Yusnawati, Yusnawati