Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

ANALYSIS OF THE IMPACT OF CARBOHYDRATES ON HUMAN HEALTH AND DISEASE Daulay, Rabiah Afifah; Iskandaria, Weyni; Sari, Sri Melina; Aminah, Siti; Tambunan, Sari Putri Ramadhani; Arya, Muhammad
TRANSPUBLIKA INTERNATIONAL RESEARCH IN EXACT SCIENCES Vol. 1 No. 3 (2022): JULY
Publisher : Transpublika Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55047/tires.v1i3.731

Abstract

The aim of this research is to comprehensively investigate the pivotal role of carbohydrate nutrition in supplying energy to the human body and its implications for health. Over recent decades, the surge in diseases like obesity and type II diabetes, often linked to carbohydrate consumption, has raised concerns. Drawing upon an extensive review of literature, this qualitative study goes beyond surface-level analysis to delve deeply into the intricate relationship between carbohydrate intake, gut microorganisms, and their impact on human well-being. By adopting a qualitative approach, this research aims to provide a nuanced understanding of the multifaceted effects of carbohydrates, particularly emphasizing their influence on the growth and equilibrium of gut microorganisms. The symbiotic relationship between carbohydrates and gut microbiota extends its reach to mental health and various organic systems. However, disruptions in this balance may yield adverse consequences, warranting a comprehensive exploration. The study uncovers a spectrum of diseases associated with carbohydrate-related factors, encompassing cardiovascular ailments, cancer, chronic kidney failure, and asthma. Additionally, the research highlights the negative influence of simple and refined carbohydrates on mood-related aspects such as alertness and fatigue. This research seeks to elucidate the complex interplay between carbohydrate nutrition, gut microbiota, and human health. By achieving this objective, the study contributes valuable insights that can guide healthcare professionals, policymakers, and individuals toward informed dietary choices and improved overall well-being.
PERBAIKAN MUTU AROMA DAN CITA RASA KOPI DENGAN MENGGUNAKAN PROSES FERMENTASI PADA USAHA PUCAKO ROASTERY DI KELURAHAN AMPLAS, KECAMATAN MEDAN AMPLAS, KOTA MEDAN Yusuf, Muhammad; Siregar, Rudi Munzirwan; Daulay, Rabiah Afifah; Mukra, Rizal; Andayani, Widya
Journal of Community Research and Service Vol 8, No 2: JULY 2024
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jcrs.v8i2.62221

Abstract

Program pengabdian kemitraan masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk melakukan pendampingan kepada mitra dengan memanfaatkan buah nanas sebagai bahan fermentasi untuk memperbaiki mutu aroma dan cita rasa kopi. Hal ini dilakukan berdasarkan hasil observasi awal yang dilakukan oleh tim pengusul yaitu : 1) Proses pengeringan kopi yang tidak seragam, dan 2) Mutu aroma dan cita rasa yang masih kurang bagus. Penyebabnya karena bahan kopi robusta yang dibeli ke petani memiliki tingkat mutu yang berbeda. Dampaknya, harga kopi menjadi rendah. Mitra PKM ini adalah Usaha Pucako Roastery di Kelurahan Amplas, Kota Medan. Metode pelaksanaan PKM ini dilakukan melalui dua tahapan utama yaitu: 1) Pembuatan bubur buah nanas, dan 2) Fermentase kopi menggunakan bubur nanas. Melalui PKM ini diharapkan terjadi perbaikan mutu aroma dan cita rasa kopi serta dapat meningkatkan penjualan mitra. Adanya enzim bromelin pada bubur nanas akan dapat menurunkan kadar kafein karena enzim ini mampu memecahkan senyawa yang mirip protein pada kopi.
Pengembangan Media Pembelajaran Biologi Berbasis Video Animamsi Stop-Motion sebagai Sumber Belajar SISWA SMA/MA Ananda Putri, Ananda Putri Ananda Putri; Nur, Fadilla Annisa; Sari, Nabila Syahna Permata; Nurliana, Maulidya; Rahayu, Reni; Daulay, Rabiah Afifah
El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Intitut Agama Islam Nasional Laa Roiba Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47467/elmujtama.v4i1.3306

Abstract

The purpose of this development and research is to ascertain whether Stop Motion video learning media can be used to prohibit biological material about the human circulatory system. Media and materials experts have evaluated this idea. The ADDIE model is the development model used in this study. Class XI high school students were used as research subjects. The instrument used was a student response questionnaire. Based on the data analysis method: Validation of expert lecturers on the feasibility of the Stop Motion video received a score of 4.0 in the good category, and the reliability test showed an approval proportion of 85.3% (reliable). While the reliability test showed the proportion of agreement was 80.1% (reliable), the results of the Stop Motion video feasibility validation got a score of 3.9 in the good category. It can be concluded that making Stop Motion videos about the circulatory system in humans is very possible and can be used as an alternative method of learning biology. Keywords: learning media, stop motion video, circulatory system in humans
THE ISSUE OF DIFFICULTIES FACED BY TWELFTH GRADE STUDENTS IN LEARNING CHEMISTRY ON THE SUBJECT OF ALKYNE DERIVATIVES Daulay, Rabiah Afifah; Damayanti, Alfina; Shaharani, Adella; Anggriani, Syaprina; Syafitri, Wanda; Nasution, Yara Maulina
REVIEW OF MULTIDISCIPLINARY EDUCATION, CULTURE AND PEDAGOGY Vol. 2 No. 2 (2023): FEBRUARY
Publisher : Transpublika Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55047/romeo.v2i2.730

Abstract

Learning difficulties refer to conditions when students face special obstacles in actively participating in the teaching and learning process, resulting in challenges in achieving optimal learning outcomes. One of the specific difficulties students’ encounters is related to understanding the concepts of alkyne derivatives in chemistry. This research aims to explore the problematic difficulties faced by 12th grade students while learning about alkyne derivatives. The study adopts a qualitative approach and relies on a literature review, presenting descriptive findings. Data collection involves analyzing various sources, including scientific articles, theses, proceedings, and books that are relevant to the research focus. The study reveals that student learning difficulties are influenced by two major factors: internal and external. Internal factors include physiological aspects such as physiological conditions and the functioning of the five senses. Psychological factors also play a role, encompassing interests, intelligence, talent, motivation, and cognitive abilities. External factors, on the other hand, comprise social and natural environmental influences, as well as instrumental factors like the curriculum, programs, facilities, infrastructure, and the role of teachers.
Pelatihan Canva Berbasis Android dan Komputer Sebagai Inovasi Pembelajaran Pada Guru Sekolah di Yayasan Al-Hira Permata Nadirah Jasmidi, Jasmidi; Juwitaningsih, Tita; Sudrajat, Ajat; Siregar, Muhammad Isa; Nizam, Muhammad; Dewi, Ratna Sari; Yusfiani, Marnida; Daulay, Rabiah Afifah; Sinaga, Anggian Nurjelita; Elfany, Yuna; Sari, Mayang; Rachmi, Naila Syabina; Widya, Risa Dwy; Ritonga, Dina Arfah
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 24, No 2 (2024): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.05430

Abstract

Guru – guru di Yayasan Al-Hira Permata Nadirah belum menguasai media pembelajaran berbasis TIK sepenuhnya, hal ini disebabkan terbatasnya pengetahuan yang dimiliki. Penggunaan canva merupakan solusi yang ditawarkan terhadap permasalahan yang dihadapi. dalam pembuatan berbagai jenis media pembelajaran. Tahapan kegiatan pengabdian yaitu: 1. Sosialisasi jenis media pembelajaran dan edukasi menggunakan canva; dan 2. Pelatihan pembuatan beberapa media pembelajaran dengan menggunakan canva. Kegiatan ini bertujuan guru – guru memiliki pengetahuan dan mahir dalam membuat berbagai media pembelajaran melalui canva. Adapun hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini, guru – guru: 1. Memahami bahwa dengan menggunakan canva bisa membuat media pembelajaran dan 2. Mahir membuat berbagai media pembelajaran dari canva seperti handout dan video pembelajaran. Pemahaman guru dalam membuat media dengan canva diperoleh 91.7% dan kepuasa mitra terhadap kegiatan diperoleh 88.3%.Abstrak Guru – guru di Yayasan Al-Hira Permata Nadirah belum menguasai media pembelajaran berbasis TIK sepenuhnya, hal ini disebabkan terbatasnya pengetahuan yang dimiliki. Penggunaan canva merupakan solusi yang ditawarkan terhadap permasalahan yang dihadapi. dalam pembuatan berbagai jenis media pembelajaran. Tahapan kegiatan pengabdian yaitu: 1. Sosialisasi jenis media pembelajaran dan edukasi menggunakan canva; dan 2. Pelatihan pembuatan beberapa media pembelajaran dengan menggunakan canva. Kegiatan ini bertujuan guru – guru memiliki pengetahuan dan mahir dalam membuat berbagai media pembelajaran melalui canva. Adapun hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini, guru – guru: 1. Memahami bahwa dengan menggunakan canva bisa membuat media pembelajaran dan 2. Mahir membuat berbagai media pembelajaran dari canva seperti handout dan video pembelajaran. Pemahaman guru dalam membuat media dengan canva diperoleh 91.7% dan kepuasa mitra terhadap kegiatan diperoleh 88.3%.
Implementation of a Higher Order Thinking Skills (HOTS)-Based Chemistry Module with a Science, Technology, Engineering, and Mathematics (STEM) Approach on Thermochemistry Material Nasution, Haqqi Annazili; Darmana, Ayi; Daulay, Rabiah Afifah; Kurniawan, Ekin Dwi Arif
Jurnal Riset Ilmu Pendidikan Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Riset Ilmu Pendidikan
Publisher : Lembaga Riset Mutiara Akbar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56495/jrip.v5i2.927

Abstract

Chemistry learning requires innovative strategies to enhance students' understanding, particularly in thermochemistry, which is often considered challenging. This study aims to evaluate the effectiveness of implementing a Higher Order Thinking Skills (HOTS) and Science, Technology, Engineering, and Mathematics (STEM)-based chemistry module in improving students' learning outcomes. A quasi-experimental method with a pretest-posttest design was employed in this research. The subjects were students learning thermochemistry using the Higher Order Thinking Skills (HOTS) and Science, Technology, Engineering, and Mathematics (STEM)-based chemistry module. Data were collected through pretest and posttest assessments and analyzed using n-gain calculations to measure learning improvement. The results showed that the average n-gain obtained was 0.372, classified as a moderate category. These findings indicate that the chemistry module effectively enhances students' understanding, although the improvement is not yet optimal. Several factors, such as limited instructional time and students' readiness in comprehending the module, may have influenced the results. Therefore, further development is needed to optimize the module's effectiveness, such as integrating discussion-based and hands-on experimental learning methods.
KEPRAKTISAN E-MODUL STEM-PJBL DITINJAU DARI RESPON SISWA PADA PEMBELAJARAN KESETIMBANGAN KIMIA Daulay, Rabiah Afifah; Gurusinga, Dinda Natalisa Br.; Chandra, Yogi
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 9, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v9i1.11355

Abstract

Pendekatan interdisipliner yang menggabungkan sains, teknologi, rekayasa, dan matematika (STEM) ke dalam pembelajaran merupakan salah satu strategi penting untuk memenuhi tuntutan pendidikan abad ke-21. Seiring dengan perkembangan teknologi, media pembelajaran telah bergeser ke arah format digital, termasuk penggunaan e-modul. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji respons siswa terhadap penerapan e-modul berbasis STEM yang terintegrasi dengan model Project Based Learning (PjBL) pada materi kesetimbangan kimia. Temuan penelitian menunjukkan bahwa e-modul yang dikembangkan sangat praktis dan cocok untuk diterapkan secara efektif dalam pembelajaran di kelas. Hal ini didukung oleh persentase respons siswa rata-rata di tiga kelas eksperimen: 93,15% (±1,198) di Kelas 1, 91,41% (±1,067) di Kelas 2, dan 90,32% (±3,890) di Kelas 3. Temuan ini menunjukkan bahwa e-modul STEM-PjBL yang dikembangkan mendukung pembelajaran yang bermakna dan mudah diakses, sekaligus mendorong keterlibatan siswa dan eksplorasi mandiri dalam memahami konsep kesetimbangan kimia.
STUDI KASUS: ANALISIS KESESUAIAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) DI JURUSAN KIMIA Darmana, Ayi; Nasution, Haqqi Annazili; Daulay, Rabiah Afifah; Yusfiani, Marnida
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i2.10174

Abstract

Rencana pembelajaran merupakan suatu produk kebutuhan pembelajaran yang berdasarkan pada dosen yang harus menetapkan pernyataannya sebagai otoritas pengajaran utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis RPP Jurusan Kimia Universitas Negeri Medan sebagai analisis awal yang diperlukan untuk mengembangkan pembelajaran ke depan. Pengumpulan data dilakukan secara deskriptif analisis dengan menganalisis RPP berdasarkan rubrik yang dikembangkan oleh tim penjaminan mutu FMIPA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 54,6% RPS berada pada kategori Baik. Beberapa saran yang diperlukan untuk perbaikan RPS antara lain: pelibatan praktisi dalam pembelajaran, penerapan hasil penelitian dosen dan pengabdian kepada masyarakat dalam materi dan pembelajaran, hasil pembelajaran, materi pemberlakuan dan CPMK dan DUDIKA, referensi pembelajaran terkini.
PENGEMBANGAN E-MODUL LITERASI SAINS DENGAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PROYEK DI SEKOLAH DASAR Ikhsani, Muhammad Ade; Daulay, Rabiah Afifah; Pasaribu, Sartika Mahdalena; Ramadana, Ari; Natasya, Nuraini; Hutagalong, Amanda Riani; Daeli, Siarif Hidayat
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i2.10248

Abstract

Pendidikan merupakan upaya yang disengaja untuk menciptakan lingkungan belajar yang optimal sehingga memungkinkan peserta didik secara aktif mengembangkan potensinya. Penelitian ini berfokus pada pengembangan e-modul literasi sains yang terintegrasi dengan model project based learning (PjBL) untuk siswa sekolah dasar. Penelitian ini mengadopsi kerangka pengembangan ADDIE, yang mencakup lima tahap: analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Penelitian dilakukan terhadap siswa kelas SDIT Tahfizhil Quran, bertujuan untuk menghasilkan bahan ajar yang tervalidasi dan efektif. E-modul menekankan aktivitas interaktif dan berbasis eksperimen, memberikan pengalaman belajar kontekstual seperti eksperimen sederhana. Hasil validasi ahli materi dan media menilai e-modul sangat layak dari segi isi, desain, dan kegunaan. Analisis pretest dan posttest menunjukkan peningkatan pemahaman siswa yang signifikan, dengan nilai rata-rata meningkat dari 61,67 menjadi 95,33. N-gain hitung sebesar 0,88 menunjukkan tingkat efektivitas yang tinggi. Studi ini menyimpulkan bahwa mengintegrasikan teknologi dan pendekatan pembelajaran aktif dapat secara efektif menjawab tuntutan pendidikan abad ke-21.
REACT Strategy: An Innovative Approach to Improving Students’ Chemistry Learning Outcomes Hasibuan, Desy Rahmayanti; Daulay, Rabiah Afifah
LAVOISIER: Chemistry Education Journal Vol 4, No 1 (2025)
Publisher : UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24952/lavoisier.v4i1.13736

Abstract

This research aims to determine the application of the REACT strategy as an innovative approach in improving student chemistry learning outcomes. This research was carried out at MAN 2 Padang Lawas in the Even semester of FY 2023/2024. The population in this study were all students in class X MIA with an average number of students per class of 30 people. The sample consisted of 2 classes taken with determination because the number of class X MIA was only 2 classes. The experimental class applies the REACT strategy as an innovative approach, and the control class applies conventional learning. The data collected is processed from the Posttest results. The data were analysed using the independent t-test formula to test the research hypothesis and obtained tcount  ttable (4.67 1.67), so it can be concluded that the application of the REACT strategy as an innovative approach can improve student chemistry learning outcomes. Meanwhile, the gain test for the increase in learning outcomes for the experimental class was 72.60% in the high category, and the control class was 58.50% in the medium category. It can be concluded that the application of the REACT strategy as an innovative approach can improve students' chemistry learning outcomes.