Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

2.495

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Journal of Tropical Life Science : International Journal of Theoretical, Experimental, and Applied Life Sciences AL KAUNIYAH Jurnal Harpodon Borneo Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) Jurnal PKM Manajemen Bisnis JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi PIKAT

Awaludin, Awaludin

Departemen Akuakultur, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Borneo Tarakan

Author-ID : 782706

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3

PENINGKATAN SURVIVAL RATE BENIH UDANG WINDU (Peaneus monodon) DENGAN PERENDAMAN EKSTRAK ETANOL KARAMUNTING (Melastoma malabahricum) Awaludin Awaludin; Ridwan A
Jurnal Harpodon Borneo Vol 9, No 1 (2016): Volume 9 No 1 April 2016
Publisher : Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Borneo Tarakan

One of the causes for the decline of tiger shrimp production due to slow growth and high mortality. Many ways have been done by fish farmers in the town of Tarakan to increase the production of one of them is by antibiotics, but it is an environmentally friendly manner. The use of natural materials can be an alternative solution to accelerate growth and suppress mortality. Karamunting plant is a herbaceous plant that does not have economic value and are found in Indonesia, especially in Kalimantan, this plant contains a precursor lanosterol as shrimp growth. This research was conducted with several stages: (1). The extraction of karamunting plant (Melastoma malabathricum), (2). Treatment by dipping the extract into the tiger shrimp (Penaeus monodon) maintenance for 4 weeks variable concentrations of 0 (control), 100 ppm (P1), 75 ppm (P2), 50 ppm (P3), 20 ppm (P4) and 10 ppm ( P5), (3). Measured parameter of survival rate black tiger shrimp and (5) Data analysis. The statistical results showed that the survival rate of the ethanol extract showed significantly different Karamunting (P˂0,05). The average survival rate in the controls (43.06 ± 10.22%), P1 (78.06 ± 8.55%), P2 (75.33 ± 4.91%), P3 (66 ± 12.39% , P4 (70.66 ± 5.34%) and P5 (75 ± 4.71%). Keywords : Karamunting (Melastoma malabhatricum), Black tiger shrimp (Penaeus monodon), Survival rate.

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daging Kerang Bakau (Geloina coaxans) dari Kawasan Mangrove Tarakan terhadap Vibrio parahaemolyticus Encik Weliyadi; Awaludin Awaludin; Imra Imra; Diana Maulianawati
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Kerang Bakau (Geloina coaxans) merupakan salah satu jenis gastropoda yang diduga memiliki komponen bioaktif yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu mengeksplorasi potensi kerang bakau (G. coaxans) sebagai sumber bahan alami antibakteri terhadap Vibrio parahaemolyticus. Aktivitas antibakteri ekstrak G. coaxans di uji dengan metode difusi pada konsentrasi 10, 50 dan 100 mg/mL, serta identifikasi senyawa aktif. Hasil penelitian menunjukan rendemen ekstrak etanol G. coaxans yaitu 8,50%, senyawa fitokomia ekstrak etanol G. coaxans terdiri dar alkaloid, tanin, flavonoids, saponin, triterpenoid dan steroid. Aktivitas antibakteri menunjukkan ekstrak etanol G. coaxans memiliki zona hambat sebesar 25,05 pada konsentrasi 100 mg/mL terhadap V. parahaemolyticus.

Karakteristik Thalamitha sp. Hasil Tangkapan Samping Nelayan di Kota Tarakan sebagai Bahan Baku Pangan Bergizi: Fisheries By-Catch at Tarakan City as a source of Nutritious Food Novi Luthfiyana; Stephanie Bija; Heni Irawati; Awaludin Awaludin; Andi Ramadani
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 24 No 2 (2021): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24(2)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v24i2.33449

Mottled swimming crab (Thalamita sp.) is one of the largest genus in the Portunidae subfamily having a smaller size and lower price compared to the other types of crab. Mottled swimming crab is a by-catch of fishermen in the Tarakan city and could be developed as a food source. The purpose of this study was to determine chemical composition, fatty acid profile and heavy metal content of mottled swimming crab. Whole body of the crab except claws and carapace was analyzed. The results showed mottled swimming crab contained 70.05% moister, 9.89% protein, 0.25% fat, 13.02% ash, 2.52% crude fiber and 6.84% carbohydrates content. The crab contained saturated fatty acids (SFA) amounted to 12.64%, monounsaturated fatty acids (MUFA) 5.46% and polyunsaturated fatty acids (PUFA) 8.73%. The content of Cd, Hg and Pb was still below the maximum limit allowed by Indonesian National Standard. The Keraca crab is proven to be safe to use as food and nutritious.

PEMIJAHAN IKAN LELE DENGAN MENGGUNAKAN PAKAN YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT DAN PENYUNTIKAN OVAPRIM DI POKDAKAN PURNAMA RIMBA KALIMANTAN UTARA Awaludin Awaludin; Diana Maulianawati; Ferica Christinawati Putri; Darma Darma; Chintia Nur Khasanah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Vol 4, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jpmb.v4i2.1789

Ikan lele merupakan salah satu komiditi perikanan yang mengalami peningkatan dalam produksi karena permintaan pasar yang meningkat. Permintaan akan produksi ikan lele di kota Tarakan juga mengalami peningkatan. Meningkatnya permintaan pasar, mendorong upaya dalam produksi ikan lele. Salah satu kunci keberhasilan produksi lele yaitu pada pemijahan, karena pemijahan ikan lele terjadi secara musiman. Untuk menganggulangi ketersedia benih ikan lele maka harus ada alternative teknologi reproduksi untuk pemijahan ikan lele agar dapat terjadi sepanjang tahun. Teknologi rekayasa pemijahan dapat dilakukan dengan kawin suntik menggunakan hormon dan perbaikan kualitas pakan. Pemijahan yang dilakukan oleh para pembudidaya ikan lele (mitra) di Kota Tarakan dengan menggunakan metode pemijahan alami (konvensional) hal ini menyebabkan pemijahan hanya dapat dilakukan pada musim hujan sehingga ketersediaan benih ikan lele menjadi terbatas tergantung dari musim pemijahan saja. Hasil kegiatan ini, mitra telah mampu membuat pakan dengan menambahkan tepung kunyit dan mitra juga telah mampu melakukan pemijahan buatan ikan lele dengan menggunakan hormone ovaprim. Kegiaatan selanjutnya ialah dengan melakukan pemijahan dan menghitung laba dari hasil kegiatan. Diharapkan dengan pelatihan yang akan dilakukan di kelurahan juata kerikil dengan kelompok “Pokdakan Purnama Rimba” menjadi langkah awal untuk meningkatkan produksi benih ikan lele dikota Tarakan sepanjang tahun.

PELATIHAN PEMBUATAN MEDIA PENGERINGAN RUMPUT LAUT HASIL PANEN DALAM UPAYA MENGHASILKAN PRODUK RUMPUT LAUT HALAL PADA KELOMPOK MASYARAKAT PEMBUDIDAYA RUMPUT LAUT PANTAI AMAL KOTA TARAKAN Rukisah Rukisah; Tri Paus Hasiholan Hutapea; Nuril Farizah; Awaludin Awaludin; Helman Helman; Nurazira Nurazira; Risman Risman
Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Vol 4, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jpmb.v4i1.1519

Budidaya rumput laut merupakan kegiatan utama sebagian besar masyarakat pesisir pantai Amal kota Tarakan untuk memenuhi kehidupan sehari-hari. Secara sederhana proses budidaya rumput laut diawali dengan pengikatan benih rumput laut pada tali, penanaman rumput di peraian kurang lebih selama dua bulan, dipanen, kemudian dilanjutkan proses pengeringan rumput laut selama 3-5 hari. Setelah rumput laut kering, rumput laut siap dijual. Pada proses pengeringan rumput laut, terdapat banyak hewan yang melintas, seperti ayam, tikus, anjing, kucing dan sapi. Hewan tersebut juga membuang kotorannya didaerah pengeringan rumput laut. Hal ini membuat produk rumput laut yang dihasilkan menjadi tidak halal. Oleh karena itu dilakukan sosialisasi mengenai pentingnya produk halal dan pelatihan pembuatan media pengeringan rumput laut agar menghasilkan produk rumput laut yang halal pada tanggal 07 September 2019 di rumah ketua RT 5 pantai amal sekaligus sebagai ketua kelompok petani rumput laut. Melalui kegiatan ini meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai produk halal dan menghasilkan produk rumput laut kota Tarakan yang halal.

PELATIHAN PENGOLAHAN RUMPUT LAUT MENJADI PRODUK “NATA DE SEAWEED” BAGI KELOMPOK WANITA TANI RUMPUT LAUT DASAWISMA CEMPAKA KELURAHAN PANTAI AMAL KOTA TARAKAN Kartina Kartina; Christine Dyta Nugraeni; Tuty Alawiyah; Awaludin Awaludin; Andika Hidayat; Boy Saputra
Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Vol 5, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jpmb.v5i1.1966

Hasil panen rumput laut di Kota Tarakan mencapai 1.000 ton dan tiap tahunnya mengalami kenaikan, namun sebagian besar produknya hanya dijual berupa rumput laut kering dan sedikit hasil yang berupa produk olahan. Mitra belum memiliki pengalaman dalam pengolahan rumput laut. Tujuan program ini adalah menyalurkan pengetahuan mengenai divertifikasi rumput laut dan memberikan pelatihan pembuatan produk divertifikasi dengan bahan dasar berupa rumput laut. Produk yang dihasilkan pada program ini adalah Nata de Seaweed. Program ini secara khusus diarahkan untuk meningkatkan pemberdayaan Kelompok Ibu-ibu Dasawisma Cempaka di Kelurahan Pantai Amal Tarakan, dalam mengembangkan produk minuman dengan bahan dasar rumput laut lokal untuk meningkatkan diversifikasi produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Metode yang dilakukan dalam beberapa tahap: 1) Perancangan kegiatan, 2) Uji coba pembuatan Nata de Seaweed skala laboratorium, 3) Persiapan peralatan, 4) Pelaksanaan pelatihan, 5) Pendampingan untuk pengemasan dan prosedur perizinan, 6) Evaluasi kegiatan pelatihan dan pendampingan pasca pelatihan. Berdasarkan hasil kegiatan disimpulkan bahwa program ini telah meningkatan pengetahuan dan pengalaman khalayak sasaran, dan mereka dapat memproduksi produk Nata de Seaweed.

PENINGKATAN PRODUKSI PETANI BUDIDAYA LELE DI KELURAHAN MAMBURUNGAN TIMUR MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI BIOFLOK Awaludin Awaludin; Diana Maulianawati; Rukisah Rukisah; Nursia Nursia
Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Vol 2, No 2 (2018)
Publisher : Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jpmb.v2i2.523

Peran produksi ikan sebagai benteng ketahanan pangan nasional, hingga kini dinilai masih belum maksimal.Potensi perikanan air tawar di Kota Tarakan sangat menjanjikan hal ini disebabkan tingginya permintaan ikanair tawar. Salah satu komoditi perikanan yang di budidaya di Kota Tarakan yaitu ikan lele. Permintaan ikanlele sangat tinggi menuntut adanya peningkatan produktifitas. Banyak metode yang telah dilakukan dalammeningkatkan produksi, salah satunya adalah teknologi bioflok. Teknologi bioflok adalah teknik manajemenkualitas air yang didasarkan pada pertumbuhan dan pengendalian bakteri. Teknologi bioflok mampumemperbaiki kualitas air dan dapat dijadikan pakan langsung oleh organisme budidaya, sehingga mampumengurangi biaya produksi. Teknologi ini telah banyak diaplikasikan pada organisme budidaya salah satunyaadalah ikan lele. Teknik budidaya ikan lele yang dilakukan di Tarakan dengan menggunakan metodekonvensional sehingga biaya produksi tinggi, penggunaan pakan yang tinggi serta tingkat kelulusanhidupanikan lele rendah. Sehingga pelatihan yang dilakukan di Kelurahan Mamburungan Timur Kota Tarakanbertujuan untuk meningkatkan produksi petani budidaya ikan lele dengan menggunakan teknologi bioflok.

The Effect of Ethanol Extract Karamunting (Melastoma Malabathricum) Leaf of Ovarian Maturation of Mud Crab (Scylla sp) in Traditional Ponds Awaludin Awaludin; Nuril Fahrizah; Heppi Iromo; Muhammad Muhammad
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 1 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Karamunting is a plant that contains cholesterol. Cholesterol is needed by mud crabs as precursors of reproductive hormones in ovarian development. This study aims to determine the effect of karamunting leaf extract which is injected with mangrove crabs (Scylla sp) on the level of ovarian maturity. The stages of the research included extraction of karamunting leaves using ethanol 70%, experiments by injecting the parent crabs consisting of 3 treatments A (control), B treatment (0.25 mg / g body weight), C treatment (0.5 mg / g body weight) maintained for 20 days by feeding trash fish and measuring parameters including morphological ovarian development, somatic gonad index (GSI), and hepatosomatic index (HSI). The results showed that by giving karamunting extract at the end of the GSI study on control (1.70%), treatment A (5.61%), treatment B (4.24%) while on ovarian development with morphological observation at the end of the study on treatment ovarian control develops in the TKG II phase, A treatment in the TKG V phase while treatment B in TKG IV. This shows that by giving karamunting extract can provide the development of mud crab ovaries.

Modifikasi Pakan Buatan untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Udang Windu (Penaeus monodon) Awaludin Awaludin; Ricky Febrinaldy Simanjuntak; Jumsan Jumsan
Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal Vol 37, No 3 (2020)
Publisher : Fakultas Biologi | Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.mib.2020.37.3.1225

Nutrition for the growth of black tiger shrimp (Penaeus monodon), include protein, carbohydrate, fat, minerals and vitamins. One of the local raw materials that can be utilized is seaweed (Kappaphycus alvarezii) as an additional ingredient in making artificial feed. This study aims to determine the effect of artificial feeding mixed with seaweed meal on the growth and survival of tiger shrimp. This research is experimental with treatment A: Control, treatment B: 10 grams (seaweed flour), treatment C: 30 grams (seaweed flour), treatment D: 50 grams (seaweed flour) with 5 replications. Treatment D showed the highest growth rate of an average weight of 0.169 grams and an average length of 1.95 cm, the SR of each treatment did not differ significantly. The addition of seaweed flour gives a significant value to the growth of tiger prawns.

DIVERSIFICATION OF PROCESSED CATFISH PRODUCTS FOR INCREASING NUTRITION FOR TOddlers RICH IN OMEGA 3, OMEGA 6 AND OMEGA 9 STUDENTS OF SMK NEGERI 1 SEBATIK nurasmi asmi nurasmi; Gusriani Sabrin; Kartina Kartina; Imra Imra; Awaludin Awaludin
Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Vol 6, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/jpmb.v6i1.2690

Ketahanan pangan merupakan salah satu faktor penentu kesejahteraan masyarakat khususnya di wilayah perbatasan. Upaya untuk mencapai kondisi tersebut perlu adanya kerjasama antar berbagai elemen, salah satunya peran perguruan tinggi melalui kegiatan pengabdian masyarakat. IPTEKS tentang diversifikasi hasil olahan ikan lele, telah dilakukan di Sebatik Barat, Kabupaten Nunukan. Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan siswa/i SMK Negeri 1 Sebatik dalam mengolah makanan yang bersumber dari bahan baku yang sama menjadi beberapa tampilan yang berbeda; memberikan ketrampilan dalam penanganan pasca panen, khususnya pengolahan ikan lele menjadi bahan olahan siap saji yang sehat, bergizi, praktis serta ekonomis; memberikan ketrampilan kreatif pada siswa/i dalam mengolah ikan lele menjadi tepung ikan dan mengolah tepung ikan menjadi olahan choocies yang lebih menarik yaitu Fish Tamago. Metode yang digunakan meliputi pembekalan materi melalui penyuluhan/ceramah, praktek dan demostrasi plot (demplot), selanjutnya dilakukan monitoring dan evaluasi. Selama kegiatan praktek dilakukan pendampingan untuk membantu khalayak sasaran menghasilkan produk yang bagus. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan, pemahaman dan ketrampilan di dalam mengolah ikan lele sebagai produk olahan baru berupa tepung ikant dan Fish Tamago yang disukai dan bermanfaat bagi kesehatan terutama pemenuhan gizi untuk mencegah stunting serta dapat digunakan sebagai salah satu peluang usaha.

Co-Authors Abdul Muis Prasetia, Abdul Muis Acay Acay Ahmad Arsyidi Ahmad Ridwan Amiruddin, Aswar Andi Ramadani Andika Hidayat Atika Okta Melisa Azis - Hamzah Boy Saputra Burhanuddin Ihsan cahyadi, jimmy Chintia Nur Khasanah Christine Dyta Nugraeni Darma Darma Diana Purnama Sari Ferica Christinawati Putri Gazali Salim Gloria Ika Satriani Gusman, Ery Haryono, M. Gandri Helman Helman Heni Irawati Heppi Iromo Heppi Iromo I Imra imra imra Ira Maya Abdiani Ira Maya Abdiani Ira Maya Abdiani Jumsan Jumsan Kartina Kartina Kartina Kartina Kartina Kartina Kartina Khaerunnisa Maulianawati, Diana Miska Sanda Lembang Muhammad Amien Muhammad Firdaus Muhammad Muhammad Nasra Nasra Novi Luthfiyana Novriaman Pakpahan Nugraeni, Christine Dyta Nur Mussayadah nurasmi asmi nurasmi Nurasmi Nurasmi Nurasmi Nurasmi Nurazira Nurazira Nuril Fahrizah Nuril Farizah Nuril Farizah Nursia Nursia Patrice Sevania Rahmawati, Meylin Ramli Ramli Ricky Febrinaldy Ridwan A Risman Risman Rukisah, Rukisah Salman. S S Santi Santi Santria Santria Sarah Nur Awalin Simanjuntak, Ricky Febrinaldy Stephanie Bija Tamrin Toha Tri Paus Hasiholan Hutapea, Tri Paus Hasiholan Tuty Alawiyah Tuty Alawiyah Wahyu Afiansyah Weliyadi, Encik Yulma Yulma Zainuddin Zainuddin Zainuddin Zainuddin

Title

Found 23 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 23 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 23 Documents
Search