cover
Contact Name
Ilfa Khairina
Contact Email
japi@unitri.ac.id
Phone
+6281333369595
Journal Mail Official
japi@unitri.ac..id
Editorial Address
Unitri Press Jln. Telaga Warna Tlogomas Malang Jawa Timur Indonesia
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JAPI: Jurnal Akses Pengabdian Indonesia
ISSN : -     EISSN : 25483463     DOI : (DOI) 10.33366.
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) mrupakan jurnal pengabdian masyarakat berkala 6 bulanan yang memuat berbagai artikel/naskah berupa hasil pengabdian masyarakat Scope jurnal terdiri dari berbagai hasil penelitian yang sudah diterapkan pada masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 307 Documents
Penerapan Teknologi Untuk Olahan Kunyit Kering Melalui Pemberian Mesin Pengering Suryaningrum, Anis; Saidah, Saidah; Purnama, Rangsang; Purwahyudi, Bambang
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.7691

Abstract

Tanaman Kunyit adalah produk unggulan desa Kesamben Wetan yang terletak di Kecamatan Driyorejo, Kabupaten Gresik. Kunyit basah hasil panen diolah menjadi kunyit kering oleh Kelompok Tani (Poktan) Pasinan yang berjumlah 14 petani dan dijual ke UMKM. Timbul permasalahan dalam melakukan proses olahan menjadi kunyit kering, kunyit setelah dicuci dirajang menggunakan mesin yang sudah berkarat sehingga kunyit tidak higienis dan pengeringan menggunakan sinar matahari selama 2 atau 3 minggu ditempat terbuka, sehingga banyak debu dan benda-benda lain yang menempel. Proses pengeringan dengan sinar matahari akan mempengaruhi kandungan kurcumin pada kunyit, dan warna kunyit menjadi kuning kecoklatan. Tim pengabdian membantu memberikan solusi untuk permasalahan tersebut dengan memberikan teknologi tepat guna mesin perajang dan mesin pengering kunyit sehingga kunyit bersih, higienis dan kandungan kurkumin dan kadar air sesuai dengan standart yang diharapkan. Kegiatan diawali dengan persiapan, rancang bangun dan pembuatan mesin perajang dan pengering, kemudian diberikan pelatihan dan perawatan mesin pada kelompok tani. Kapasitas mesin perajang 1-1,5 ton/jam menghasilkan kunyit yang terajang utuh dan mesing pengering berkapasitas 30 kg/jam dan kunyit mempunyai kadar air 10%. 
Penyuluhan Kesehatan Reproduksi Remaja Sebagai Strategi Pencegahan Seks Bebas Atik, Setiawan; Siswanti, Siswanti
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.8336

Abstract

Kesehatan reproduksi remaja merupakan aspek penting dalam menunjang kualitas kesehatan fisik, mental, dan sosial, serta berperan dalam pencegahan perilaku seksual berisiko seperti seks bebas dan kehamilan di luar nikah. Permasalahan rendahnya pengetahuan remaja tentang kesehatan reproduksi masih menjadi tantangan, khususnya di lingkungan sekolah yang belum optimal dalam pelaksanaan program Usaha Kesehatan Sekolah (UKS). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa mengenai kesehatan reproduksi dan bahaya seks bebas melalui kegiatan penyuluhan. Sasaran kegiatan adalah siswa kelas XII SMA Negeri 1 Tuyutan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Metode yang digunakan berupa penyuluhan kesehatan disertai diskusi dan tanya jawab dengan media leaflet dan video edukatif. Pre-test dan post-test digunakan untuk menilai pengetahuan siswa sebelum dan sesudah penyuluhan. Kegiatan ini diikuti oleh 36 siswa, terdiri dari 21 siswa perempuan (58,4%) dan 15 siswa laki-laki (41,6%). Menurut hasil pre-test, sebagian besar siswa memiliki tingkat pengetahuan kategori kurang (63,8%). Setelah diberikan penyuluhan, hasil post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan, dengan kategori pengetahuan cukup sebesar 38,9% dan kategori baik meningkat menjadi 27,8%, sementara kategori kurang menurun menjadi 33,3%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan kesehatan reproduksi dan bahaya seks bebas efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa. Diharapkan upaya ini akan membantu mencegah perilaku seksual berisiko pada remaja serta mendorong penguatan peran sekolah dan UKS dalam edukasi kesehatan reproduksi secara berkelanjutan.
Pelatihan Dan Pendampingan Budidaya Anggrek Guna Meningkatkan Iptek Ibu Rumah Tangga Dan Estetika Lingkungan Astutik, Astutik; Hamzah, Amir; Sumiati, Astri; Anggarbeni, Susilo Ribut; Afrilia, Akhadyah
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.8475

Abstract

Anggrek merupakan salah satu tanaman hias yang memiliki nilai estetika dan ekonomi tinggi. Namun, masih banyak masyarakat, termasuk ibu-ibu rumah tangga, yang belum memahami teknik budidaya anggrek yang benar. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK RT 04/RW 06 Perumahan Puri Cempaka Putih II, Kelurahan Bumiayu, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, dalam budidaya anggrek. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, pelatihan, praktik langsung, dan pendampingan. Materi mencakup teknik aklimatisasi anggrek dari botol, pemilihan media tanam, pemeliharaan, pemupukan, hingga teknik memacu pembungaan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta yang ditandai dengan bertambahnya jumlah warga yang membudidayakan anggrek di pekarangan rumah serta mulai diterapkannya teknik pemupukan dan perawatan yang tepat. Kegiatan ini berkontribusi terhadap peningkatan estetika lingkungan dan produktivitas tanaman hias di tingkat rumah tangga.
Pemberdayaan Masyarakat Urban Melalui Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Pupuk Serta Pangan Melalui Integrasi Maggot BSF Dan Ayam Di Kampung Telolet Om, Karangbesuki, Malang Suhartini, Sri; Susilo, Bambang; Nugroho, Gabryna A Auliya; Kartikowati, Christina Wahyu; Izza, Ni’matul; Nafi’ah, Riris Waladatun; Rohma, Ainur Ainur; Pratama, Andhika Putra Agus
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.7867

Abstract

Permasalahan sampah organik dan kerentanan pangan di kawasan urban menjadi tantangan yang memerlukan solusi berkelanjutan. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan memberdayakan warga Kampung Telolet Om, Karangbesuki, Malang melalui penerapan ekonomi sirkular berbasis integrasi maggot Black Soldier Fly (BSF) dan ayam petelur. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis, penerapan teknologi, dan pendampingan intensif kepada 20 peserta yang terdiri dari ibu PKK, pemuda, dan kelompok rentan. Program mengintegrasikan pengolahan limbah organik rumah tangga menjadi pakan maggot BSF, substitusi pakan ayam petelur, produksi pupuk organik berupa bekas maggot (kasgot) dan pupuk organic (POC), serta aplikasinya pada urban farming. Evaluasi program menggunakan pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta dari 44,12% menjadi 53,82. Karya utama berupa sistem terintegrasi kandang ayam-maggot BSF, pupuk organik cair, dan kasgot yang berhasil mengurangi volume sampah organik serta menghasilkan produk pangan. Program ini memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan literasi lingkungan, ketahanan pangan rumah tangga, dan potensi ekonomi komunitas melalui diversifikasi produk berbasis ekonomi sirkular.
Introduksi Teknologi Dan Inovasi Untuk Peningkatan Kapasitas Dan Kualitas Produk Stik Susu Andriani, Ria Dewi; Astuti, Retno; Yulianingsih, Rini; Sunarharum, Wenny Bekti; Ikasari, Dhita Morita; Diyah Dewanti, Beauty Suestining; Tri Widayanti, Vindya; Saleha, Rischa
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.8101

Abstract

Peningkatan kapasitas dan kualitas produk stik susu menjadi tantangan utama bagi kelompok usaha berbasis komoditas susu di Desa Kalipucang yang masih mengandalkan proses produksi manual dengan kapasitas rendah dan mutu produk yang tidak konsisten. Pengabdian masyarakat ini bertujuan mengoptimalkan proses produksi, meningkatkan efisiensi, serta memperbaiki mutu fisik dan sensori stik susu melalui penerapan teknologi tepat guna berupa mixer, mesin pencetak otomatis, deep fryer bersuhu stabil, dan continuous band sealer. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi teknologi, pelatihan pengoperasian alat, demonstrasi proses produksi, serta evaluasi performa sebelum dan sesudah penerapan teknologi menggunakan pendekatan partisipatif. Evaluasi dilakukan melalui pengamatan lapangan, dokumentasi teknis, dan penilaian kualitas produk. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada seluruh tahapan produksi. Penggunaan mixer menghasilkan adonan lebih homogen dengan waktu pencampuran lebih singkat. Mesin pencetak otomatis meningkatkan keseragaman bentuk dan output produksi secara nyata. Deep fryer bersuhu stabil menghasilkan tingkat kematangan dan warna produk yang lebih seragam serta tekstur renyah yang konsisten. Continuous band sealer meningkatkan kualitas pengemasan dan memperpanjang daya simpan produk dari satu minggu menjadi 3-4 minggu. Secara keseluruhan, kapasitas produksi meningkat dari 2-3 kg/hari menjadi 50-70 kg/hari. Penerapan teknologi tepat guna terbukti memperkuat daya saing produk dan mendorong keberlanjutan usaha agroindustri berbasis susu di tingkat desa. 
Optimalisasi Wisata Edukasi Batik Sebagai Sarana Pembelajaran Dan Penguatan Branding Di Anjani Batik Galeri Kota Batu Stya Bakti, Amar Maruf; Rahmadianto, Sultan Arif; Pratama, Bagas Brian
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.8192

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk menjawab tantangan yang dihadapi oleh Anjani Batik Galeri, sebuah industri rumah tangga di Kota Batu yang berfokus pada pelestarian dan pengembangan batik khas Banteng Agung. Permasalahan utama mitra meliputi keterbatasan kapasitas produksi, rendahnya keterampilan pemasaran digital, serta belum optimalnya pengelolaan wisata edukasi batik. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan kemampuan masyarakat dalam pengelolaan wisata budaya dan memperkuat daya saing produk melalui inovasi desain serta strategi branding berbasis nilai budaya. Metode pelaksanaan menggunakan lima tahapan yaitu sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta monitoring keberlanjutan. Hasil program menunjukkan peningkatan signifikan pada pemahaman tata kelola wisata, promosi digital, dan kreativitas desain produk. Selain itu, hasil pengabdian juga memberikan nilai tambah dalam penguatan citra dan branding dari produk dan layanan wisata batik di Anjani Batik.
Transformasi Digital Bank Sampah: Peningkatan Manajemen Sampah Terintegrasi Untuk Mendukung Ekonomi Sirkular Dan Scale Up KSM Kudu Bisa Melalui Pengembangan Platform Berbasis Web Utomo, Hari Widi; Suryatiningsih, Suryatiningsih; Sultoni, Achmad; Rafika Nur, Yohani Setiya; Libertiana Saragih, Nopri Anita; Safiri, Satria Rizki; Arba, Raihan Adi; Alfarizy, Shehal Sigi
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 11, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v11i1.8099

Abstract

Pengelolaan sampah berbasis masyarakat masih menghadapi berbagai tantangan, terutama pada aspek pencatatan, efisiensi operasional, dan integrasi data. Kondisi tersebut juga dialami oleh KSM Kudu Bisa di Desa Sirau, Kecamatan Kemranjen, Kabupaten Banyumas, yang selama ini mengelola bank sampah dengan sistem manual. Keterbatasan tersebut berdampak pada rendahnya efektivitas pengelolaan, risiko kehilangan data, serta belum optimalnya pemanfaatan nilai ekonomi sampah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mendukung transformasi digital pengelolaan bank sampah melalui pengembangan platform berbasis web yang terintegrasi. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan pemberdayaan masyarakat secara partisipatif melalui lima tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta perencanaan keberlanjutan. Sasaran kegiatan meliputi pengurus dan anggota KSM Kudu Bisa sebagai pelaku utama pengelolaan bank sampah. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa platform digital yang dikembangkan mampu meningkatkan kerapian pencatatan transaksi, mempermudah pengelolaan data nasabah, serta mempercepat penyusunan laporan. Pengurus KSM mulai memanfaatkan dashboard sebagai alat monitoring operasional, sementara anggota merasakan peningkatan transparansi tabungan sampah. Selain itu, kegiatan ini meningkatkan literasi digital pengurus, mendorong kesadaran masyarakat dalam memilah sampah, serta membuka peluang penguatan ekonomi sirkular di tingkat desa. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap penguatan kelembagaan KSM Kudu Bisa dan berpotensi menjadi model pengelolaan bank sampah digital yang berkelanjutan dan dapat direplikasi di wilayah lain.