cover
Contact Name
Elinda Umisara
Contact Email
elindasara33@gmail.com
Phone
+628562200661
Journal Mail Official
elindasara33@gmail.com
Editorial Address
Jl. Pangeran Diponegoro No.KM.2, Rw. 11, Pesantunan, Kec. Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52221
Location
Kab. brebes,
Jawa tengah
INDONESIA
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS
ISSN : -     EISSN : 27466345     DOI : https://doi.org/10.46772/jamu.v3i01
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS merupakan jurnal yang diterbitkan oleh LPPM Universitas Muhadi Setiabudi Brebes. JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS terbit 2 (dua) kali dalam satu tahun yaitu Agustus dan Februari yang berfokus pada kajian 5 bidang ilmu, yaitu Pendidikan, Ekonomi, Kesehatan, Teknik, dan Pertanian.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 122 Documents
Pemanfaatan Potensi Pangan Lokal dalam Sosialisasi PMT Tinggi Protein Bagi Keluarga Pra Sejahtera di Kelurahan Kaliwlingi Duvita, Anggray; Setyaningsih, Sulasyi; Rahmawati, Yuniarti Dewi; Ratnasari, Diah; Fadhilah, Tri Marta
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Vol. 6 No. 02 (2026): Februari
Publisher : LPPM Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46772/jamu.v6i02.1869

Abstract

Kelurahan Kaliwlingi merupakan wilayah pesisir di wilayah Brebes utara dengan potensi laut melimpah, namun angka risiko stunting pada keluarga pra sejahtera masih memerlukan perhatian khusus. Masalah utama adalah rendahnya pengetahuan ibu dalam mengolah sumber protein hewani menjadi makanan tambahan yang menarik bagi balita. Selama ini, hasil tangkapan nelayan lebih diutamakan untuk dijual ke pasaran daripada diolah sendiri. Tujuan pengabdian ini adalah meningkatkan kapasitas ibu rumah tangga melalui sosialisasi dan demonstrasi pengolahan PMT berbasis ikan. Metode yang digunakan adalah partisipatif aktif dengan teknik ceramah dan praktik langsung. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan pemahaman gizi sebesar 80% dan keberhasilan peserta dalam menciptakan produk olahan pangan lokal secara mandiri.
Pemberdayaan Karang Taruna melalui Pemanfaatan Limbah Sekam Padi menjadi Briket sebagai Energi Alternatif di Desa Sungai Tuan Ulu Eddy Elminsyah Jaya
JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Vol. 6 No. 02 (2026): Februari
Publisher : LPPM Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This community service activity aims to enhance community capacity in utilizing rice husk waste into value-added products in the form of briquettes as an alternative fuel. The activity was conducted in Sungai Tuan Ulu Village, Astambul District, Banjar Regency, targeting members of the “Kasta” Youth Organization and local communities. The implementation method employed a participatory approach through three main stages: socialization, technical training, and mentoring. The results indicate an improvement in community knowledge and skills in processing rice husk into briquettes. Participants were able to independently practice the production process using a simple briquette molding tool, although some technical constraints were found in product consistency. Furthermore, this activity contributes to reducing agricultural waste and creating new economic opportunities based on local resources. This study demonstrates that the integration of community empowerment and appropriate technology is effective in promoting sustainable waste management and improving local economic conditions.

Page 13 of 13 | Total Record : 122