cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rolan Rusli
Contact Email
admin@jurnalfamul.com
Phone
+6282154639509
Journal Mail Official
admin@jurnalfamul.com
Editorial Address
Gedung Administrasi Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman, Jalan Penajam, Kampus UNMUL Gn. Kelua, Samarinda, 75119. Indonesia.
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Jurnal Sains dan Kesehatan
Published by Universitas Mulawarman
ISSN : 23030267     EISSN : 24076082     DOI : 10.25026/jsk
Core Subject : Health, Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology
Jurnal Sains dan Kesehatan menerima naskah karya asli (Artikel Penelitian, Artikel Review, dan Studi Kasus), baik eksperimental maupun teoretis, dalam bidang-bidang berikut: Sains dan Kesehatan (Kedokteran, Farmasi, Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Kebidanan, Gizi, dan lain-lain). Tujuan penerbitan Jurnal Sains dan Kesehatan adalah untuk menyediakan informasi ilmiah tentang perkembangan ilmu dan teknologi di bidang Ilmu Pengetahuan dan Kesehatan.
Arjuna Subject : Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics - Ilmu Farmasi
Articles 750 Documents
 67   68   69   70   71 
Perbandingan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) dengan Pelarut Etil Asetat dan Etanol terhadap Pertumbuhan Bakteri Enterococcus faecalis Penyebab Infeksi Saluran Akar: Comparison of Antibacterial Activity of Tiwai Onion Extract (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) with Ethyl Acetate and Ethanol Solvents Against the Growth of Enterococcus faecalis Bacteria Causing Root Canal Infection Samiaji, Airvin Wika; Yani, Sinar; Astuti, Lilies Anggarwati; Anitasari, Silvia; Yadi, Yadi
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2363

Abstract

Pulp infection is capable of causing pulpitis, an inflammatory condition. Tiwai onion is known for its antibacterial properties. Compare the antibacterial activity of tiwai onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) extract using ethyl acetate and ethanol solvents against Enterococcus faecalis bacteria causing root canal infection. Onion tiwai extract was prepared by maceration method using ethyl acetate and ethanol solvents. Activity test was determined by liquid and solid dilution method. In liquid dilution, there was no bacterial growth in ethyl acetate and ethanol extracts with a concentration of 20mg/ml. In the solid dilution test, the extract with ethyl acetate solvent showed a value of 20mg/ml, which means bactericidal. However, the ethanol solvent extract showed bacterial growth at a concentration of 20mg/ml, meaning it was not bactericidal. Onion tiwai  extracts with ethyl acetate and ethanol solvents showed different antibacterial activities against Enterococcus faecalis. Only extracts with ethyl acetate solvent showed bactericidal properties Keywords:          Eleutherine palmifolia (L) Merr, Enterococcus faecalis, ethanol, ethyl acetate, Pulpitis   Abstrak Infeksi pulpa mampu menyebabkan pulpitis, suatu kondisi peradangan. Bawang tiwai dikenal karena sifat antibakterinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan aktivitas antibakteri ekstrak bawang tiwai (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) memakai pelarut etil asetat dan etanol terhadap bakteri Enterococcus faecalis penyebab infeksi saluran akar. Ekstrak bawang tiwai dibuat melewati metode maserasi dengan memakai pelarut etil asetat dan etanol. Uji aktivitas ditentukan dengan metode pengenceran cair dan metode pengenceran padat. Penelitian ini diperoleh hasil bahwa pada pengenceran cair, tak ada pertumbuhan bakteri pada ekstrak etil asetat dan etanol dengan konsentrasi 20mg/ml. Dalam uji pengenceran padat, ekstrak dengan pelarut etil asetat memperlihatkan nilai 20mg/ml, yang artinya bersifat bakterisidal. Namun, ekstrak dengan pelarut etanol memperlihatkan pertumbuhan bakteri pada konsentrasi 20mg/ml, artinya tidak bersifat bakterisidal. Ekstrak bawang tiwai (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) dengan pelarut etil asetat dan etanol memperlihatkan aktivitas antibakteri yang berbeda terhadap Enterococcus faecalis. Hanya ekstrak dengan pelarut etil asetat yang memperlihatkan sifat bakterisidal. Kata Kunci:         Eleutherine palmifolia (L) Merr, Enterococcus faecalis, Etanol, Etil asetat, Pulpitis
Uji Efektivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis: Evaluating the Antibacterial Effectiveness of Combined Extracts from Averrhoa bilimbi L. Leaves and Phyllanthus niruri L. Herb against Staphylococcus epidermidis Bacteria Wibowo, Ariaditya; Yuliana, Agnes; Sari, Dwi Puspita
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i6.2364

Abstract

Acne is an inflammatory condition of the skin which is commonly called polysebaceous which is caused by the Staphylococcus epidermidis bacteria. Meniran herbs and starfruit leaves contain compounds that are used as antibacterials, namely tannins, flavonoids and saponins. The purpose of this study was to determine the effectiveness of the antibacterial combination of belimbing wuluh leaf extract (Averrhoa bilimbi L.) and meniran herb (Phyllanthus niruri L.) as an antibacterial in inhibiting the growth of the Staphylococcus epidermidis bacteria that causes acne. The research was conducted in the form of an experimental study by conducting an effectiveness test antibacterial against Staphylococcus epidermidis bacteria. The results of this research are that the combination of meniran herb extract and starfruit can inhibit the growth of Staphylococcus bacteria. A 1:3 combination of starfruit leaf extract (Averrhoa bilimbi L.) and meniran herb (Phyllanthus niruri L.) is effective in inhibiting the growth of Staphylococcus epidermidis bacteria 8.568 mm (Medium). Keywords:          Combination, Extract, Meniran herb, Starfruit leaves, Staphylococcus epidermidis   Abstrak Jerawat merupakan suatu kondisi inflamasi pada bagian kulit yang biasa disebut polisebaseus yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus epidermidis. Herba meniran dan daun belimbing wuluh memiliki senyawa yang digunakan sebagai antibakteri yaitu tanin, flavonoid dan saponin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas antibakteri kombinasi ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan herba meniran (Phyllanthus niruri L.) sebagai antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis penyebab dari jerawat, Penelitian yang dilakukan berupa penelitian eksperimental dengan melakukan uji efektivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis. Hasil dari penelitian ini adalah kombinasi ekstrak herba meniran dan belimbing wuluh dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus. Kombinasi 1:3 ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan herba meniran (Phyllanthus niruri L.) efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis sebesar 8,568 mm (Sedang). Kata Kunci:         Ekstrak, Kombinasi, Daun belimbing wuluh, Herba meniran, Staphylococcus epidermidis.
Hubungan Frekuensi Merokok dengan Kejadian Kanker Rongga Mulut di RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda Tahun 2019-2023: Correlation between Frequency of Smoking and the Incidence of Oral Cancer at Abdoel Wahab Sjahranie Regional General Hospital Samarinda from 2019 to 2023 Amila, Dalila Nur Azmi; Cahya, Wahyuni Dwi; Utami, Nuryanni Dihin; Isnuwardana, Ronny
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i6.2365

Abstract

People who smoke will have an 8.4 times higher risk of developing oral cancer, and the number of cigarettes consumed per day increases the risk of developing head and neck cancer. This study aims to determine the correlation between frequency of smoking and the incidence of oral cancer at Abdoel Wahab Sjahranie Regional General Hospital Samarinda from 2019 to 2023. This research is an analytical observational study with a case-control approach using secondary data from medical records at Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda Hospital in 2019-2023 with a purposive sampling technique and primary data from interviews with patients or patients' families. Case samples were patients with oral cancer, and control samples were patients with benign oral tumors at Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda Hospital in 2019-2023. Research data from 60 patients with the Chi-square test obtained a p-value of age (p=0.005), gender (p=0.038), and smoking frequency (p=0.024) with an OR value of 3.824 (95% CI 1.150-12.713). There is a correlation between age, gender, and the frequency of smoking with the incidence of oral cancer at Abdoel Wahab Sjahranie Regional General Hospital Samarinda from 2019 to 2023. Keywords:          Oral cancer, Smoking, Frequency   Abstrak Orang yang merokok akan berisiko 8,4 kali lebih tinggi terkena kanker rongga mulut dan banyaknya jumlah rokok yang dikonsumsi per hari meningkatkan risiko terkena kanker kepala dan leher. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan frekuensi merokok dengan kejadian kanker rongga mulut di RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda tahun 2019-2023. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan pendekatan case control yang menggunakan data sekunder dari rekam medik di RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda tahun 2019-2023 dengan teknik purposive sampling dan data primer dari wawancara dengan pasien atau keluarga pasien. Sampel kasus yang diambil adalah pasien yang kanker rongga mulut dan sampel kontrol adalah pasien tumor jinak rongga mulut di RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda tahun 2019-2023. Data penelitian dari 60 pasien dengan uji Chi-square didapatkan p-value usia (p=0,005), jenis kelamin (p=0,038), dan frekuensi merokok sebesar (p=0,024) dengan nilai OR 3,824 (95% CI 1,150-12,713). Terdapat hubungan antara usia, jenis kelamin dan frekuensi merokok dengan kejadian kanker rongga mulut di RSUD Abdoel Wahab Sjahranie Samarinda tahun 2019-2023. Kata Kunci:         Kanker rongga mulut, Merokok, Frekuensi
Distribution of Mandibular Fractures Based on Age, Gender, Etiology, and Fracture Region at Abdoel Wahab Sjahranie Hospital Samarinda from 2019 to 2023 Gayatri, Amanda Putri; Pramasari, Cristiani Nadya; Cahya, Wahyuni Dwi; Anitasari, Silvia; Irawiraman, Hadi
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2367

Abstract

Mandibular fracture is one of the fractures in the facial area and is most often caused by trauma. A hard impact to the face can result in a fracture of the mandible. This research aims to investigate the distribution of mandibular fracture based on age, gender, etiology, and fracture region at Abdoel Wahab Sjahranie Hospital Samarinda from 2019 to 2023. This research is quantitative research using descriptive observational research design. The results of this research showed that adolescent age from 12 to 25 years old was the age group in which mandibular fracture cases were found the most, with 34 cases (54%) in this research were from that age group. In terms of gender, mandibular fracture cases were found more in male samples, with 52 cases (82.5%) were male. Traffic accident was the most common etiology of mandibular fractures found, comprising of 47 cases (74.6%) from the total number of cases in this research. The most common fracture region found in this research was the parasymphysis region, with 13 cases (20.6%) in this research had parasymphyseal fracture.   Keywords:          Distribution, Mandibular Fracture, Mandibular Fracture Region
Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Herba Kerokot (Lygodium microphyllum): Antifungal Activity of Kerokot Herb (Lygodium microphyllum) Ethanol Extract Haniko, Natashya Angelica; Kuncoro, Hadi; Almeida, Maria
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2384

Abstract

Kerokot herb (Lygodium microphyllum) contains a class of compounds that function as antifungal including phenolics, alkaloids, and tannins. This study aims to determine the antifungal activity of kerokot herb ethanol extract on the growth of Aspergillus niger, Candida albicans, and Malassezia furfur. The extraction method used was maceration. Antifungal activity testing used agar well diffusion with extract concentrations of 20%, 30%, and 40%, positive control (ketoconazole 2%), and negative control (DMSO 10%). The results showed that from the three extract concentrations had an average diameter of inhibitory zones respectively against Aspergillus niger was 10.24±0.21 mm, 11.26±0.19 mm, 12.24±0.21 mm, and positive control was 12.63±0.08 mm. Against Candida albicans was 10.46±0.26 mm, 12.01±0.04 mm, 13.53±0.07 mm, and positive control was 11.89±0.33 mm. Against Malassezia furfur was 6.48±0.16 mm, 8±0.39 mm, 9.45±0.39 mm, and positive control was 11.3±0.24 mm. Based on the result of this study, it can be concluded that kerokot herb ethanol extract has antifungal activity against the growth of dandruff-causing fungi. Keywords:          antifungal, Lygodium microphyllum, Malassezia furfur, Candida albicans, Aspergillus niger   Abstrak Herba kerokot (Lygodium microphyllum) memiliki kandungan golongan senyawa yang berfungsi sebagai antijamur antara lain fenolik, alkaloid, dan tanin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antijamur ekstrak etanol herba kerokot terhadap pertumbuhan Aspergillus niger, Candida albicans, dan Malassezia furfur. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi. Pengujian aktivitas antijamur menggunakan metode difusi agar sumuran dengan konsentrasi ekstrak 20%, 30%, dan 40%, kontrol positif (ketokonazol 2%), serta kontrol negatif (DMSO 10%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari ketiga konsentrasi ekstrak memiliki rata-rata diameter zona hambat berturut-turut terhadap Aspergillus niger sebesar 10,24±0,21 mm, 11,26±0,19 mm, 12,24±0,21 mm, dan kontrol positif sebesar 12,63±0,08 mm. Terhadap Candida albicans sebesar 10,46±0,26 mm, 12,01±0,04 mm, 13,53±0,07 mm, dan kontrol positif sebesar 11,89±0,33 mm. Terhadap Malassezia furfur sebesar 6,48±0,16 mm, 8±0,39 mm, 9,45±0,39 mm, dan kontrol positif sebesar 11,3±0,24 mm. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol herba kerokot memiliki aktivitas antijamur terhadap pertumbuhan jamur penyebab ketombe. Kata Kunci:         antijamur, Lygodium microphyllum, Malassezia furfur, Candida albicans, Aspergillus niger
Formulasi dan Uji Proksimat dalam Produksi Masker Rambut dari Minyak Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus) dan Tween80 sebagai Surfaktan: Formulation and Proximate Test in Hair Mask Production from Sunflower Oil (Helianthus annuus) and Tween80 as Surfactant Qorina, Zahra Nurjannati; Paramita, Vita
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2385

Abstract

Hair mask include emulsion (O/W) and nourish hair with vegetable oils. One of them, sunflower oil (Helianthus annuus) contains 48%-74% linoleic acid which improves hair cell structure. The research aims to determine the effect of variations in sunflower oil volume (10 and 15 mL), mixing temperature (55 and 70?), and mixing time (30 and 45 minutes) on formulations of F1, F2, F3, F4, F5, F6, F7, and F8. Then proximate test (water content, ash content, lipid content), pH, density, emulsion and spreadability. The test results according to SNI 16-4399-1996 and BPOM 2019 are F6, sunflower oil volume 15 mL, mixing temperature 55?, mixing time 45 minutes, pH 5, density 1.057g/mL, water content 0.1%, ash content 0.085%, lipid content 0.05%, spreadability 5×6cm, and stable emulsion. Keywords:          Emulsification, Hair Mask, Sunflower Oil   Abstrak Masker rambut termasuk emulsi (M/A) dan menutrisi rambut dengan minyak nabati. Salah satunya, minyak biji bunga matahari (Helianthus annuus) mengandung 48%-74% asam linoleat yang memperbaiki struktur sel rambut. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi volume minyak biji bunga matahari (10 dan 15mL), suhu pencampuran (55 dan 70°C), dan waktu pencampuran (30 dan 45 menit) terhadap formulasi F1, F2, F3, F4, F5, F6, F7, dan F8. Kemudian pengujian proksimat (kadar air, kadar abu, kadar lipid), pH, densitas, emulsi, dan daya sebar. Hasil pengujian sesuai SNI 16-4399-1996 dan BPOM 2019 merupakan F6, volume minyak biji bunga matahari 15 mL, suhu pencampuran 55°C, waktu pencampuran 45 menit, pH 5, massa jenis 1,057g/mL, kadar air 0,1%, kadar abu 0,085%, kadar lipid 0,05%, daya sebar 5×6cm, dan emulsi stabil. Kata Kunci:         Emulsifikasi, Masker Rambut, Sunflower Oil
Uji Efektivitas Ekstrak Bawang Hitam (Allium Sativum L) terhadap Penyembuhan Luka Bakar pada Hewan Uji Kelinci New Zealand: Testing the Effectiveness of Black Onion Extract (Allium Sativum L) on Burn in New Zealand Rabbit Testing Animal Octavia, Selly Dilla Octavia; Wijayanti, Tri; Astuti, Santi Dwi
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i6.2387

Abstract

Burns a common thing that often occurs. The of black garlic as a substitute for burns contains flavonoids, saponins, terpenoids and phenols. The of this research is to determine the effectiveness and determine the effective concentration of black garlic extract in  burns in rabbits. Black garlic made by natural fermentation of garlic   rice cooker heating mode as 40 days. Black onion extract is made  the maceration method. continue with maceration. The concentration of black onion extract varied, 5%, 10% and 15%. The effectiveness of burn assessed  backs of rabbits. Statistical analysis the Kruskal-Wallis Test to test the results .The Kruskal-Wallis Test results showed that black garlic extract, concentration of 15% showed a statistically significant difference compared to the Bioplacenton control. This difference is marked significant value, namely 0.548. This shows that of black garlic extract at a concentration of 15% has effective properties in the healing process. Keywords:          Garlic, Black Onion, Burns   Abstrak Luka bakar merupakan hal yang umum sering terjadi. Pemanfaatan bawang hitam sebagai pengganti untuk penyembuhan luka bakar yang memiliki kandungan flavonoid, saponin, terpenoid, dan fenol. Tujuan dari penelitian ini mengetahui efektivitas dan mengetahui konsentrasi efektif ekstrak bawang hitam dalam penyembuhan luka bakar pada kelinci. Bawang hitam dibuat secara fermentasi alami bawang putih dengan menggunakan rice cooker mode penghangat selama 40 hari. Ekstrak bawang hitam dibuat dengan metode maserasi. dilanjutkan re-maserasi. Konsentrasi ekstrak bawang hitam divariasikan, yaitu 5%, 10%, dan 15%. Efektivitas penyembuhan luka bakar dinilai pada punggung kelinci. Analisis statistik menggunakan Uji Kruskal-Wallis untuk menguji hasil pengukuran penyembuhan luka. Hasil Uji Kruskal-Wallis menunjukkan bahwa ekstrak bawang hitam, pada konsentrasi 15% menunjukkan perbedaan yang signifikan secara statistik dibandingkan dengan kontrol Bioplacenton. Perbedaan ini ditandai dengan nilai signifikan yang cukup besar yaitu 0,548. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak bawang hitam pada konsentrasi 15% memiliki khasiat yang efektif dalam proses penyembuhan. Kata Kunci:         Bawang Putih, Bawang Hitam, Luka Bakar
Formulasi dan Karakterisasi Fitosom Ekstrak Biji Buah Makasar (Brucea Javanica (L) Merr) dengan Metode Pembuatan Hidrasi Lapis Tipis: Formulation and Characterization of Phytosome Extract Makassar Fruit Seeds (Brucea Javanica (L) Merr) with the Method of Manufacturing Thin Layer Hydration Nur Amalina Sabdarrifa; Windah Anugrah Subaidah; Sucilawaty Ridwan; Wahida Hajrin
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2392

Abstract

Brucea javanica seeds hold promise as a powerful antioxidant source, boasting a high phenol content (61.1927±0.1560 mg GAE/g sample) and an IC50 value of 64,703 ppm. However, the inherent polar and bulky nature of these phenols limits their absorption in the body, hindering their effectiveness. This research introduces phytosomes, a potential solution, derived from Brucea javanica seed extract. The phytosomes are prepared using sonication and thin-film hydration techniques, with optimized parameters for phospholipid concentration, processing speed, and rotary evaporator temperature. Different ratios of phospholipid to Brucea javanica extract (1:1, 1:2, 1:3, and 2:1) are evaluated to determine the optimal phytosome formulation. Encapsulation efficiency serves as the primary parameter for selection. Finally, the most promising phytosome is characterized for particle size, polydispersity index, vesicle morphology, and the complexity of the formed compounds using infrared spectroscopy. This study strives to develop an optimal phytosome formulation from Brucea javanica seeds with superior absorption, aiming to enhance the antioxidant's pharmacological effects and open new avenues in the healthcare field. Keywords:          Brucea javanica, antioxidants, phenols, phytosomes, hydration of thin films   Abstrak Biji Brucea javanica kaya fenol (61,1927±0,1560 mg GAE/g sampel) dengan nilai IC50 64,703 ppm. Sifat polar dan bermolekul besar fenol menghambat absorpsinya. Penelitian ini menghadirkan fitosom dari ekstrak biji Brucea javanica untuk meningkatkan absorpsi. Fitosom diolah dengan metode sonikasi dan hidrasi lapis tipis, dengan optimasi konsentrasi fosfolipid, kecepatan, dan suhu rotary evaporator. Berbagai perbandingan fosfolipid dan ekstrak Brucea javanica (1:1, 1:2, 1:3, dan 2:1) dievaluasi untuk menentukan formula fitosom terbaik. Efisiensi penjerapan menjadi parameter utama. Fitosom dengan formula terbaik dikarakterisasi untuk mengetahui ukuran partikel, indeks polidispersitas, morfologi vesikel, dan kompleksitasnya dengan spektroskopi inframerah. Penelitian ini diharapkan menghasilkan formulasi fitosom optimal dari biji Brucea javanica dengan daya serap tinggi, meningkatkan efek farmakologisnya, dan membuka peluang baru di bidang kesehatan. Kata Kunci:         Brucea javanica, antioksidan, fenol, fitosom, hidrasi lapis tipis
Pengaruh Kombinasi Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dan Daun Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap Staphylococcus aureus: Effect of Combination of Noni Leaf Extract (Morinda citrifolia L.) and Avocado Leaves (Persea americana Mill.) on Staphylococcus aureus Sawal, Rizky Ardian Hartanto; Priamsari, Margaretha Retno; Bulu, Atalia Tamo Ina; Wulandari, Dwi
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i6.2397

Abstract

Noni leaves (Morinda citrifolia L.) and avocado leaves (Persea americana Mill.) contain various phytochemical compounds for their antimicrobial properties. This study aims to evaluate the potential of a combination of extracts from these leaves in inhibiting the growth of Staphylococcus aureus bacteria. The maceration method was used to extract both leaves with 70% ethanol solvent, followed by phytochemical screening through tube tests and TLC. Antibacterial activity was evaluated using the well method on NA media. Concentration variations of noni and avocado leaf extracts were done in ratios of 0:100, 100:0, 50:50, 25:75, and 75:25, with positive controls using amoxicillin and negative controls using DMSO. The results showed that single extracts were most effective at pure concentrations, while the best combination extract was observed at a ratio of 75:25. However, significant differences were noted between the effects of single extracts and combinations, indicating that the combination extract has potential antibacterial activity. Keywords:          Morinda citrifolia L., Persea americana Mill., Wells, antibacterial, Staphylococcus aureus   Abstrak Daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) dan daun alpukat (Persea americana Mill.) mengandung sejumlah senyawa fitokimia seperti flavonoid, saponin, tanin, alkaloid, dan lainnya yang dikenal memiliki sifat antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi kombinasi ekstrak kedua daun tersebut dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metode maserasi digunakan untuk mengekstraksi kedua daun dengan pelarut etanol 70%, diikuti oleh skrining fitokimia melalui uji tabung dan uji KLT. Aktivitas antibakteri dievaluasi menggunakan metode sumuran pada media NA. Variasi konsentrasi ekstrak daun mengkudu dan alpukat dilakukan dalam rasio 0:100, 100:0, 50:50, 25:75, dan 75:25, dengan kontrol positif menggunakan amoksisilin dan kontrol negatif menggunakan DMSO. Hasilnya menunjukkan bahwa ekstrak tunggal paling efektif pada konsentrasi murni, sementara kombinasi ekstrak terbaik terlihat pada rasio 75:25. Meskipun demikian, perbedaan signifikan terlihat antara efek ekstrak tunggal dan kombinasi, menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak tersebut tetap memiliki aktivitas antibakteri yang potensial. Kata Kunci:         Morinda citrifolia L., Persea americana Mill., Sumuran, antibakteri, Staphylococcus aureus
Formulasi Sediaan Serbuk Effervescent dari Limbah Tulang Ikan Bandeng (Channos Chanos) dan Uji Aktivitasnya sebagai Antiinflamasi terhadap Tikus Jantan Putih (Ratus Novergicus): Formulation of Effervescent Powder Preparation from Milkfish Bone Waste (Channos Chanos) and Test Its Activity as an Anti-Inflammatory Against White Male Rats (Ratus Novergicus) Wahid, Hilmiati; Asjur, Asti Vebriyanti; Junita, Nurfitria; Aulia, Mutia Tasya
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v7i1.2416

Abstract

Milkfish bones (Chanos chanos) contain 4% calcium, 3% phosphorus and 32% protein. Calcium results using AAS spectro analysis on milkfish (Chanos chanos) bone waste samples showed 243121 mg/kg calcium in the sample. This research aims to formulate milkfish bone waste (Chanos chanos) into a physically and chemically stable anti-inflammatory effervescent powder preparation and to determine the optimum concentration of the anti-inflammatory effect in male white rats (Rattus novergicus) induced by carrageenan. This research method is an experimental study using the method of forming artificial edema on the soles of the feet of rats (Rattus novergicus) using 1% carrageenan. The research results showed that the preparation of effervescent powder from milkfish bone waste (Chanos chanos) met the requirements. Effervescent preparations from milkfish (Chanos chanos) bone waste at a concentration of 1000mg/kgBB had a better average percentage of edema with a value of 25.40% compared to concentrations of 900mg/kgBB and 800mg/kgBB. Keywords:          Milkfish Bone Waste, Anti-inflammatory   Abstrak Tulang ikan bandeng (Chanos chanos) mengandung kalsium 4%, fosfor 3% dan protein 32%. Hasil analisis kalsium dengan metode analisis spektro AAS pada sampel limbah tulang ikan bandeng (Chanos chanos) menunjukkan 243121 mg/kg kalsium pada sampel tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi limbah tulang ikan bandeng (Chanos chanos) menjadi sediaan serbuk effervescent antiinflamasi yang stabil secara fisik dan kimia dan untuk menentukan konsentrasi optimum efek antiinflamasi pada tikus jantan putih (Rattus novergicus) yang diinduksi oleh karagenan. Metode penelitian ini   merupakan penelitian eksperimental dengan metode pembentukan edema buatan pada telapak kaki tikus (Rattus novergicus) dengan menggunakan karagenan 1%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan serbuk effervescent dari limbah tulang ikan bandeng (Chanos chanos) memenuhi persyaratan. Sediaan effervescent dari limbah tulang ikan bandeng (Chanos chanos) pada konsentrasi 1000mg/kgBB memiliki persen rata-rata edema yang lebih baik dengan nilai 25,40% dibandingkan dengan konsentrasi 900mg/kgBB dan 800mg/kgBB. Kata Kunci:         Limbah Tulang Ikan Bandeng, Antiinflamasi

Page 69 of 75 | Total Record : 750

 67   68   69   70   71 

Filter by Year

2015 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 7 No. 6 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 5 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 4 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 3 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 2 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 5 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 4 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 3 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 2 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 1 (2024): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 6 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 4 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. SE-1 (2023): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 4 No. 6 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 5 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 4 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 3 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 2 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. SE-1 (2022): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 4 No. 1 (2022): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 6 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 5 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 3 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 1 (2021): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 4 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 3 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 2 (2019): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 1 (2019): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 10 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 7 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 6 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 5 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 4 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 3 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 2 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 1 (2015): J. Sains Kes. More Issue