cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Tomi Arianto
Contact Email
tomi.arianto@ybpindo.or.id
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalpcn@gmail.com
Editorial Address
https://www.ejournal.ybpindo.or.id/index.php/pcn/about/editorialTeam
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Published by Yayasan Berkah Putera Indonesia
ISSN : 29882907     EISSN : 29882907     DOI : https://doi.org/10.70104/pcn
Core Subject : Economy, Health, Science, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Energy Engineering Environmental Science Medicine & Pharmacology
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) adalah jurnal pengabdian multi disiplin ilmu yang diterbitkan oleh Lembaga Riset Cendekia. Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) berfokus pada pengabdian masyarakat dan bersifat open access untuk mendukung para peneliti, mahasiswa dan dosen dalam mempublikasikan artikel terkait pengabdian kepada masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 34 Documents
 1   2   3   4 
Literasi Pengetahuan Hukum Komunikasi Elektronik dan Kecakapan Berbahasa bagi Siswa di SMK Batam Kepulauan Riau Arianto, Tomi; Afriana; Jamba, Jamba
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi berbasis internet semakin hari semakin pesat. Data Kominfo menunjukkan bahwa 98% remaja saat ini tahu dengan internet dan menjadi pengguna aktif bahkan 79,5% diantaranya tidak bisa terlepas dari aktifitas tersebut. Kegiatan belajar mengajar dengan sistem daring pun semakin membuka peluang bagi para remaja untuk semakin dekat dengan dunia digital. Dilain sisi, permasalahan kebebasan penggunaan internet dan kriminalitas dengan basis internet bermunculan dengan berbagai macam teknik dan fenomena baru tentunya. Pemerintah kemudian mengeluarkan kebijakan Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2008 tentang Informasi dan Transaksi Elektronik (UU ITE). Banyak diantaranya pengguna internet yang terjebak pidana karena pasal-pasal didalamnya. Selain itu juga, ada dimensi baru yang ditemukan dalam fenomena bersastra diera digital ini yang dikenal dengan Sastra Cyber. Dua hal ini menjadi pemicu bagi tim pengabdi untuk mengangkat tema terkait yang saling berhubungan dan sesuai dengan kondisi saat ini dengan sasaran Pengabdian beberapa sekolah SMK di Batam, Kepulauan Riau. Metoda kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah dengan sharing dan dikusi secara luring dan daring. Kegiatan ini berjalan dengan lancar dan baik. Atusias peserta terlihat dengan tetap hadir secara daring saat terjadi pembatasan (lockdown). Pembinaan Pengetahuan Hukum Informasi dan Transaksi Elektronik (ITE) serta sastra Cyber bagi remaja cocok dilaksanakan untuk meningkatkan pengetahuan sisw secara umum.
Penyuluhan Tentang Dampak dan Bahaya LGBT dari Perspektif Kesehatan di SMA Negeri 3 Padang Panjang Aisyiah, Intan Kamala; Adhyka, Nurmaines; Yurizali, Bun
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di era modern, kesehatan adalah elemen terpenting dalam kehidupan yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Gaya hidup merupakan hal yang sangat penting dan seringkali dijadikan ajang menunjukkan jati diri seseorang. Terdapat 10% populasi LGBT yang ada diseluruh dunia, yaitu 750 juta dari 7,5 milyar penduduk yang ada di dunia. Kelompok LGBT merupakan kelompok yang rentan memiliki resiko tinggi tertular virus. Tidak hanya kesehatan secara fisik saja, kelompok LGBT juga dikhawatirkan mengalami masalah kesehatan pada mentalnya. Masa remaja merupakan masa peralihan antara masa kanak-kanak dan masa dewasa, yang dimulai pada saat terjadinya kematangan seksual. Kegiatan ini bertujuan memberikan penyuluhan, monitoring dan evaluasi pengetahuan siswa tentang dampak dan bahaya LGBT dari Perspektif Kesehatan. Dalam upaya pencegahan perilaku seks menyimpang, diperlukan program pendekatan kepada remaja tentang LGBT sehingga meningkatkan pemahaman remaja akan hal tersebut. Metoda kegiatan penyuluhan yang digunakan adalah ceramah dan diskusi. Peserta yang hadir dalam kegiatan ini adalah sebanyak 100 orang siswa, dosen dan mahasiswa. Kegiatan berlangsung dengan lancar dan hasil evaluasi menunjukkan adanya perbedaan pengetahuan siswa sebelum dan sesudah penyuluhan. Kegiatan penyuluhan efektif untuk meningkatkan pengetahuan siswa tentang LGBT.
Pelatihan Anti Pencucian Uang dan Pencegahan Pendanaan Terorisme (APU PPT) Edward, Febri; Persada, Indra Nara; Aras, Mohammad
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Akhir-akhir ini, banyak orang semakin memperhatikan masalah pencucian uang dalam skala nasional, regional, dan global, begitu juga halnya dengan pencegahan pendaan terorisme. Ini disebabkan oleh fakta bahwa kejahatan pencucian uang dan pendanaan terorisme semakin marak. Pencucian uang berarti mengubah uang atau instrumen keuangan lainnya yang diperoleh dari tindakan ilegal menjadi uang atau investasi yang tampaknya legal sehingga sumber ilegalnya tidak dapat dilacak. Banyak jenis kejahatan yang dilakukan oleh pihak yang tidak bertanggung jawab telah muncul sebagai hasil dari kemajuan di bidang pengetahuan dan teknologi termasuk pendanaan terorisme. Peserta kegiatan pelatihan sebanyak 50 orang peserta terdiri dari berbagai kalangan. Peserta memperoleh pengetahuan dan pengalaman yang menyenangkan tentang pelatihan anti pencucian uang dan pencegahan pendanaan terorisme sebagai hasil dari kegiatan ini. Peserta sebelumnya tidak memahami tindak pidana pencucian uang dan pencegahan pendanaan terorisme secara teoritis maupun praktik, tetapi setelah mengikuti sosialisasi tindak pidana pencucian uang dan pencegahan pendanaan terorisme, mereka mulai memahaminya.
Pengenalan metode 3R (Reduce, Reuse, dan Recycle) pada pengelolaan Sampah Rumah Tangga Sumantika, Arsyad; Sirait, Ganda
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu elemen pembangunan sanitasi adalah masalah persampahan. Kesehatan dan lingkungan akan terjejas oleh kondisi sanitasi yang buruk. Sampah dapat digunakan sebagai sumber daya dan meminimalkan kerusakan lingkungan. Jumlah sampah rumah tangga yang meningkat, baik organik maupun anorganik, adalah salah satu masalah yang ada di daerah pemukiman. Hasil penelitian di Batu Aji, Batam, menunjukkan bahwa budaya manajemen pengelolaan sampah masih belum ideal. Tujuan dari inisiatif masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat, terutama dalam hal kesehatan dan ekonomi. Dua aspek penting mempengaruhi era tatanan kehidupan baru. Pengadian akan menggunakan metode 3R untuk mengelola sampah. Berdasarkan hasil pembinaan pengelolaan sampah yang berjalan menggunakan metode 3R (Reduce, Reuse, dan Rcycle) di Kelurahan Kibing, dapat disimpulkan bahwa pemahaman masyarakat sekitar tentang metode 3R meningkat. Metode ini mencakup kegiatan seperti mengurangi sampah (reduce), menggunakan kembali (reuse), dan mendaur ulang (recycle). Melakukan pengelolaan sampah yang lebih baik lagi dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar. Hasil penelitian tambahan menunjukkan bahwa individu lain, seperti anak-anak, memerlukan instruksi lanjutan tentang cara pemilahan sampah yang baik dan benar. Juga, ibu-ibu harus diberi instruksi tentang cara menggunakan kompos dan keuntungan ekonomi pengelolaan sampah lainnya.
Peningkatan Nilai Ekonomi Arang Batok Kelapa menjadi Briket Hakim, Arif Rahman; Azharman, Zefri
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Arang batok kelapa merupakan bahan bakar yang sering digunakan untuk pembakaran makanan atau dapat digunakan sebagai pemanas ruangan. Pemanfaat arang batok kelapa biasanya digunakan secara konvensinal sebagai alat pembakaran makanan seperti sate, jagung, dan lainnya. Sedangkan diluar negeri arang batok kelapa digunakan sebagai pemanas ruangan selain alat untuk pembakaran. Namun, arang yang digunakan telah diolah sebelumnya menjadi briket yang memiliki nilai ekonomi dan keunggulan dalam menghasilkan kalor panas. Oleh sebab itu, Tim pengabdi bertujuan memperkenalkan dan mendampingi masyarakat untuk mengubah arang batok kelapa menjadi arang briket. Kegiatan ini dilakukan secara eksperimen atau praktek langsung dalam pembuatan arang beriket. Peserta dalam kegiatan ini terdiri dari masyarakat yang bekerja sebagai pengumpul atau pendistribusi arang batok kelapa di daerah Batipuh Panjang, Koto Tangah, Kota padang. Tim pelaksana berhasil membuat briket dari sampah biomassa. Briket ini dapat dijual kepada konsumen dalam skala rumah tangga, industri, dan sesuai dengan tujuan awal mereka, yaitu PLTU, untuk pemasaran skala besar.
Pembinaan Packaging dan Labeling Keripik Gonggong bagi UMKM Untuk Menumbuhkan Wirausaha Mandiri Mardiansyah, Yopy; Gucci, Dinda Okta Dwiyanti Ridwan; Ilmi, Nurul; Rahman , Taufiq
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan utama UMKM secara umum adalah capabilitas sumberdaya manusia dalam kapabilitas penguasaan teknologi maupun manajerial. Sebagai contoh, pada kelompok UMKM Udang Kembar di Desa Kelembak Kecamatan Nongsa, selain permasalahan terdapat pada proses produksi, juga terdapat permasalahan pemasaran seperti belum terkelolanya manajemen packaging dan labeling. Pengemasan masih dilakukan dengan plastik tanpa pelabelan yang menarik. Pembinaan dilakukan oleh TIM Pengabdi dari ITEBA yang terdiri dari 3 orang dosen dan 4 orang mahasiswa bahwa kondisi UMKM Udang Kembar saat ini adalah kurangnya pengetahuan dan keterampilan anggota UMKM tentang packaging dan labeling yang menarik dan sesuai standar BPOM dan Dinkes.
Teknologi Tepat Guna Pemanfaatan Alat Pengering Ikan Prasada, Taufik Eka; Anwar, Hazil; Syafrinal; Hafnimardiyanti; Putri, Melysa; Elfina, Sri
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemanfaatan alat pengeringan ikan tanpa sinar matahari telah banyak dikembangkan dan terbukti dapat menghasilkan produk ikan kering yang kualitasnya sama dengan ikan kering hasil pemgeringan sinar matahari, bahkan beberapa produk menunjukkan produk yang lebih baik. Melakukan pengawetan ikan dengan pengeringan menggunakan alat pengering ikan yang menggunakan bahan bakar Biomassa. Hasil pengeringan menghasilkan ikan kering yang lebih higienis dan mempunyai cita rasa tinggi. Hasil tangkapan ikan dari masyarakat nelayan diharapkan mempunyai nilai jual yang tinggi. Oleh karena itu, untuk mengatasi permasalahan mitra sasaran dalam hal produksi ikan teri kering, maka tim pelaksana pengabdian akan melatih mitra sekaligus menerapkan teknologi pengeringan ikan menggunakan alat pengering ikan alternatif tanpa menggunakan sinar matahari. Kegiatan ini dilakukan pada kelompok tani nelayan di Kel. Pasia Nan Tigo Kec. Koto Tangah. Pelaksanaan kegiatan mencakup berupa Motivasi Usaha, Pelatihan Manajemen Usaha, dan Training penggunaan Alat Pengering. Hasil kegiatan berlangsung baik dan lancar, serta alat pengering ikan alternatif berfungsi dengan baik dan diharapkan dapat digunakan secara berkelanjutan.
Implementasi Penataan Penyimpanan Obat di Instalasi Farmasi RSUD Pariaman Srimayarti, Berly; Aulia, Mirza; Aini, Rafika; Leonard, Devid; Andini, Septhia Putri
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara (PCN) Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengaturan tata ruang gudang Instalasi Farmasi sangat perlu diperhatikan, guna mempermudah penyimpanan, penyusunan, pencarian, dan pengawasan perbekalan farmasi. Metode penyimpanan pada Instalasi Farmasi RSUD Pariaman masih kurang efektif sehingga menyebabkan proses penyimpanan obat menjadi kurang efesien dan efisien sehingga hal ini dapat menyebabkan petugas menjadi kesulitan untuk mengambil barang/ obat di Gudang farmasi. Untuk itu diperlukan implementasi penataan penyimpanan obat di instalasi Farmasi RSUD Pariaman. Metode pengabdian ini dilakukan dengan tiga tahap yaitu analisis situasi, perencanaan dan implementasi. Selanjutnya kegiatan implementasi terdiri dari tiga kegiatan yaitu, penyusuan box, pemberian label dan pencatatan dan penyesuaian pencatatan secara berkala. Dan metode penyimpanan dilakukan sesuai standar Permenekes No. 58 tahun 2014, yaitu berdasarkan kelas terapi, bentuk sediaan, dan jenis Sediaan Farmasi, Alat Kesehatan, dan Bahan Medis Habis Pakai dan disusun secara alfabetis dengan menerapkan prinsip FEFO dan FIFO disertai sistem informasi manajemen. Penyimpanan Sediaan Farmasi, Alat Kesehatan, dan Bahan Medis Habis Pakai yang penampilan dan penamaan yang mirip (LASA, Look Alike Sound Alike) tidak ditempatkan berdekatan dan harus diberi penandaan khusus untuk mencegah terjadinya kesalahan pengambilan Obat. Kedepannya pihak RSUD Pariaman perlu memperbaruhi SOP dan meningkatkan kepatuhan dalam pelaksanaan penyimpanan sesuai SOP tersebut sehingga peyimpanan obat di gudang farmasi berjalan efektif dan efisien.
Pembuatan Cokelat Batang Melalui Proses Fermentasi dari Biji Buah Kakao Syafrinal; Riani, Pevi; Futeri, Renny; Armin, M. Ikhlas; Samah, Selfa Dewati; Hafnimardiyanti; Putri , Melysa
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah dilakukan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Sirambang, Cubadak Air Utara, Kota Pariaman, Provinsi Sumatra Barat dengan judul "Pembuatan Cokelat Batang Melalui Proses Fermentasi dari Biji Buah Kakao." Mitra kegiatan ini adalah kelompok usaha petani Kakao, melibatkan 20 peserta petani dan 7 instruktur dari Politeknik ATI Padang. Saat ini, petani di daerah tersebut masih terbatas dalam mengembangkan hasil pertanian buah kakao menjadi produk pangan. Mereka cenderung hanya menjual biji buah kakao kering kepada agen pengumpul hasil bumi. Oleh karena itu, diperlukan pelatihan untuk mengajarkan cara mengolah biji buah kakao menjadi produk pangan berupa cokelat batang yang memiliki daya tarik tinggi di pasar konsumen, sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Proses pembuatan cokelat batang melalui fermentasi biji buah kakao dimulai dengan memasukkan biji kakao ke dalam alat fermentor dan mengfermentasinya selama 7 hari. Hasil fermentasi kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga kering, lalu biji kakao disangrai dalam kuali hingga benar-benar kering. Biji kakao yang telah bersih dimasukkan ke dalam blender dan dicampur dengan minyak goreng, susu, dan gula dalam perbandingan 1:1:1:1. Adonan di-blender hingga halus, membentuk pasta cokelat, yang kemudian dicetak dalam cetakan cokelat dan dibekukan dalam freezer. Cokelat batang yang telah terbentuk dikemas menggunakan aluminium foil dan dibungkus dengan kemasan cokelat. Kegiatan PKM dilaksanakan dengan baik dan lancar, diharapkan memberikan wawasan kepada mitra mengenai proses pembuatan cokelat batang melalui fermentasi biji buah kakao. Semoga hasil ini dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari serta menjadi sumber penghasilan tambahan bagi masyarakat.
Inovasi Produk Saus Tomat Menggunakan Tepung Labu Kuning Sebagai Pengental Arifin, M.; Ningsih, Radna; Helmi, Adlina Safitri; Oktrison, Oktrison; Elfina, Sri
Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara
Publisher : Lembaga Riset Cendekia, Yayasan Berkah Putera Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Saus tomat adalah produk olahan yang umum digunakan sebagai penyedap dalam berbagai hidangan makanan. Selain memberikan rasa khas, tomat juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang meliputi vitamin C, Vitamin B, Vitamin E, dan provitamin A karoten. Dalam proses pembuatannya, saus tomat membutuhkan pengental untuk mencapai tekstur yang diinginkan. Di sisi lain, labu kuning adalah salah satu komoditas pertanian yang memiliki potensi besar untuk dibudidayakan di Indonesia, dengan peningkatan produksi yang signifikan dari tahun ke tahun. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan inovasi dalam pembuatan saus tomat dengan memanfaatkan tepung labu kuning sebagai bahan pengental alami. Metode eksperimen digunakan dalam Kegiatan ini, yang melibatkan produksi saus tomat dengan pengental yang berasal dari tepung labu kuning. Hasil Kegiatan menunjukkan bahwa tepung labu kuning memiliki warna kuning keoren yang khas. Saus tomat yang dihasilkan memiliki tekstur yang kental dan memuaskan selera para panelis yang terlibat dalam uji sensori. Saus tomat dengan pengental tepung labu kuning ini menawarkan alternatif menarik dalam produksi produk saus tomat yang sehat dan berbahan alami. Potensi penggunaan bahan alami ini dapat memberikan nilai tambah dalam industri makanan dan minuman, sekaligus mempromosikan pemanfaatan sumber daya lokal seperti labu kuning. Dengan demikian, Kegiatan ini berpotensi untuk memajukan industri makanan dan pertanian di Indonesia.

Page 1 of 4 | Total Record : 34

 1   2   3   4 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 3 No 1 (2025): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara