Claim Missing Document
Check
Articles

PELATIHAN PEMBUATAN ECO ENZYME BERBASIS LIMBAH SAYURAN DAN BUAH BAGI PETANI BAWANG Khairunnisa Rangkuti; Risnawati Risnawati; Sasmita Siregar; Akbar Habib; Ira Aprianti; Efrida Lubis
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 9 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i9.3122-3130

Abstract

Salah satu sentra produksi bawang merah di Sumatera Utara adalah desa Tongging Kecamatan merek Kabupaten Karo. Kondisi geografis desa Tongging sangat potensial bagi usaha tani bawang merah. Bawang merah Tongging terkenal dan  sangat digemari karena rasa yang gurih dan aroma yang khas. Tetapi petani bawang banyak mengeluhkan produksi rendah dan harga bawang merah yang fluktuati. Produktifitas rendah karena penggunaan input usaha tani tidak optimal karena harganya yang mahal.  sehingga petani tidak memiliki modal yang cukup dalam membeli input pertanian seperti pupuk dan obat-obatan. Hal ini berdampak pada turunnya produksi bawang merah di desa Tongging. Untuk itu tim Pengabdian masyarakat fakultas Pertanian UMSU memberikan solusi atas permasalahan yang dihadapi petani dengan memberikan pelatihan pembuatan Eco enzyme berbasis limbah Sayuran dan buah-buahan. Eco enzyme dapat digunakan sebagai pupuk atau penyubur tanah alami.  Eco enzyme juga dapat mengusir hama tanpa menggunakan pestisida kimia. Diharapkan dengan adanya pelatihan ini, petani bawang merah di desa Tongging dapat membuat eco enzyme yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk dan pestisida alami yang ramah lingkungan.
Analisis Permintaan Tahu di Pasar Gambir Tembung Thamrin, Muhammad; Pitaloka, Winda; Rangkuti, Khairunnisa; Ardilla, Desi
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 10, No 1 (2026): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v10i1.29773

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis permintaan permintaan tahu yang ada di Pasar Gambir Tembung, Penelitian ini menggunakan metode studi kasus (case study), penelitian ini menggunakan teknik sampling dengan metode Lemeshow, dengan menetapkan jumlah sampel sebanyak 100 responden, analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda, Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel harga dan Variabel pendapatan berpengaruh pengaruh signifikan terhadap permintaan tahu di Pasar Gambir Tembung dengan nilai t hitung t tabel dengan taraf signifikansi 0.000 0.05. Sedangkan variabel selera tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan tahu di Pasar Gambir Tembung dengan nilai t hitung t tabel dengan taraf signifikansi 0.876 0.05.