Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.323
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sain Peternakan Indonesia Aceh Journal of Animal Science Animal Production : Indonesian Journal of Animal Production Rambideun : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Peternakan Lokal Livestock and Animal Research Jurnal Natural Journal of Livestock and Animal Health (JLAH) Aceh Journal of Animal Science Animal Production Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS)
Pratama, Said Mirza
Universitas Syiah Kuala
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Dampak Variasi Colony Forming Unit Trichoderma viride terhadap Komponen Nutrisi Kulit Kopi Fermentasi sebagai Bahan Pakan Ternak Said Mirza Pratama; Samadi Samadi; Halifah Halifah; Sartika Sri Dewi
Jurnal Peternakan Lokal Vol. 8 No. 2 (2026): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46918/peternakan.v8i2.3164

Abstract

Pemanfaatan limbah industri pertanian sebagai bahan pakan ternak merupakan salah satu cara alternatif untuk menanggulangi masalah ketersediaan pakan secara berkelanjutan. Kulit kopi berpotensi sebagai bahan pakan alternatif, namun pemanfaatannya terbatas oleh kandungan serat kasar yang tinggi dan protein yang rendah sehingga nilai nutrisinya relatif rendah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat dampak penggunaan  Trichoderma viride berdasarkan jumlah Colony Forming Unit berbeda terhadap komponen nutrisi kulit kopi.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, yaitu TV0 (kontrol), TV5 (10⁵ CFU/g), TV6 (10⁶ CFU/g), dan TV7 (10⁷ CFU/g), dengan empat ulangan. Variabel yang dianalisis mencakup bahan kering, protein kasar, serat kasar, abu, serta Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen. Berdasarkan temuan penelitian, penggunaan Trichoderma viride berdasarkan variasi Colony Forming Unit berbeda belum mampu meningkatkan komponen nutrisi kulit kopi, meskipun terlihat adanya kecenderungan peningkatan nilai nutrisi pada perlakuan 10⁶ CFU/g.
Co-Authors Abdullah Dahlan Achwan, Syamratul Adam S, Koji Al Adam, Koji Al Al-Adam, Koji Anuraga Jayanegara Armia, Yasser Asridiana, Asridiana ASRIL ASRIL Dahlan, Abdullah Darusman EL RYIAD, KEVIN RIZQULLAH Elmy Mariana Fatmala, Nanda Fita Ridhana Halifah Halifah Hendra Koesmara Hendra Koesmara Hendra Koesmara Ilham Ilham Indra Wahyudi, Indra Izzati, Raichan Kevin Rizqullah El-Ryiad Kevin Rizqullah El-Ryiad Koji al Adam Kumita Kumita Maryam Jamilah Mochammad Imron Awalludin Muhammad Ammar Muhammad Ammar Muhammad Hanafiah Muhammad Resthu Nanda Fatmala Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nurul Hidayati Qoryna Khalida Raichan Izzati Rina Sriwati Rina Sriwati Rina Sriwati Samadi Samadi Samadi Samadi Samadi Samadi Samadi Samadi Saputra, Wanda Sartika Sri Dewi Siti Shofiya Nasution Sitti Wajizah Sitti Wajizah Sugianto Sugianto Syarifah Maihani Teuku Reza Ferasyi Ulvira Rifni Yayuk Kurnia Risna Yulia Annisa Yulia Annisa Yuyun Fahrina Zulwanis Zulwanis Zulwanis, Zulwanis Zuraida Hanum