Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.007
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI) Journal of Research and Technology Jurnal Sinergitas PkM & CSR Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Media Mahardhika JURNAL TIARSIE Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Jurnal Tecnoscienza Kontribusia : Research Dissemination for Community Development Discovery : Jurnal Ilmu Pengetahuan Jurnal Senopati : Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering DedikasiMU: Journal of Community Service Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR The Journal of System Engineering and Technological Innovation Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Teknologi Metris: Jurnal Sains dan Teknologi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Astria Hindratmo
Universitas Wijaya Putra
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 49 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)

 1 
PERANCANGAN KLASTER INDUSTRI PADA UMKM PENGOLAHAN IKAN LAUT AREA WISATA KENJERAN DENGAN PENDEKATAN VALUE CHAIN DAN AHP Hindratmo, Astria; Abdullah, Muhammad Hasan
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kenjeran merupakan daerah wisata pantai di Surabaya, dimana di area tersebut terdapat sentra UMKM pengolahan ikan laut. Beberapa permasalahan yang menghambat pengembangan UMKM di Kenjeran hingga saat ini yaitu pembelian bahan baku dilakukan sendiri-sendiri tanpa ada kerjasama dengan sesama UMKM, kesulitan modal, saling bersaing antar sesama pedagang, susahnya akses ke supplier karena tiap pedagang saling berebut bahan baku ikan laut, kurangnya inovasi produk akibat tidak adanya transfer informasi dan ilmu pengetahuan tentang inovasi produk.  Tujuan penelitian ini merancang pengembangan sentra UMKM dengan konsep klaster Industri di kawasan UMKM area Kenjeran dengan metode Value Chain Dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer melalui kuesioner dan wawancara sedangkan data sekunder melalui sumber jurnal dan atrikel di internet. Metode yang digunakan yaitu Value Chain dan AHP. Hasil dari penelitian yaitu menghasilkan suatu sistem Klaster industri yang saling mendukung untuk pengembangan UMKM Pengolahan ikan di Kenjeran, dimana pada sistem tersebut terdapat enam komponen yang meliputi pelaku inti dengan bobot kepentingan31.4%, pada komponen pemasok 22.5%, pasar dan pemasaran 14.6%, lembaga dan asosiasi pendukung 12.9%, industri pendukung 11.3%, industri terkait 7.3%.  
PERANCANGAN MESIN CACAH SAMPAH ORGANIK DAN NON-ORGANIK YANG OTOMATIS BERBASIS ERGONOMIS DENGAN METODE QFD DAN ANTROPOMETRI Navik Kholili; Astria Hindratmo; Alfi Nugroho
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sampah merupakan sesuatu barang sisa yang telah di buang dan tidak dipergunakan lagi serta dianggap menjadi sesuatu yang menjijikan oleh sebagian masyarakat. Sampah memiliki dua macam jenis yaitu sampah jenis organik dan non organik. Setiap hari jumlah sampah selalu meningkat jumlahnya, apabila terjadi penumpukan akan menggangu lingkungan seperti bau busuk yang tidak sedap dan berbahaya bagi kesehatan serta menjadi sarang lalat, tikus, dan hewan liar lainnya. Maka dari itu dibutuhkan pengolahan sampah yang baik agar setiap harinya sampah tidak menumpuk dan tidak menganggu lingkungan sekitar. Tujuan penelitian ini yaitu merancang mesin pencacah sampah yang berguna untuk mencacah sampah organik dan non organik untuk membantu proses pengolahan sampah agar tidak terjadi penumpukan setiap hari, serta hasil cacah sampah organik yang dapat membantu mempercepat proses pembuatan pupuk organik, sedangkan cacah sampah non organik jenis plastik untuk dijadikan bahan daur ulang plastik. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu Quality Function Deployment (QFD) dan antropometri. Hasil penelitian yaitu menghasilkan mesin cacah sampah organik dan non organik yang otomatis dan ergonomis sesuai keingginan pengguna.
PENENTUAN STRATEGI SUSTAINANBLE MARKETING DALAM MENCIPTAKAN POTENSI AGROWISATA MANGROVE WONOREJO SURABAYA BERBASIS ECO-GREEN PRODUCT INNOVATION Astria Hindratmo; Nurwahyudi Widhiyanta
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.032 KB)

Abstract

Kawasan Mangrove Wonorejo Surabaya merupakan wisata yang berbentuk ekowisata. Sekitar kawasan wisata tersebut memiliki puluhan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dengan produk makanan dan minuman hasil olahan tanaman mangrove. Namun hingga saat ini pemasaran antara produk UMKM dan wisata belum bersinergi secara langsung, sehingga terlihat seperti tidak ada kerjasama antara UMKM dan area wisata mangrove. Mangrove Wonorejo berpotensi untuk dijadikan kawasan agrowisata mangrove yang pertama di Surabaya dengan konsep produk hasil alam yang berbasis eco-green product innovation. Konsep tersebut dimaksudkan agar pemasarannya sustainable serta produk UMKM mampu bersaing dengan produk lain dengan memenuhi permintaan terhadap produk alami yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi sustainable marketing guna menciptakan potensi agrowisata mangrove berbasis eco-green product innovation. Metode penelitian ini menggunakan Eksternal Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE), analisis SWOT, Matrik Internal-Eksternal (Matrik IE), dan Matriks Quantitaive Strategic Planning Matrix (QSPM). Penelitian ini menghasilkan 30 faktor internal dan 23 faktor eksternal. Hasil IFE dan EFE sebesar 3,058 dan 3,219. Dari hasil IFE dan EFE tersebut menujukkan bahwa faktor eksternal terutama faktor peluang lebih besar sehingga memiliki potensi untuk dimanfaatkan dengan menggunakan faktor internal terutama kekuatan yang dimiliki oleh kawasan mangrove Wonorejo sehingga dapat mewujudkan potensi agrowisata. Berdasarkan analisis SWOT menghasilkan 7 strategi ST yaitu strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman, 11 strategi SO yaitu strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada, 7 strategi WT yaitu strategi yang mengatasi kelemahan untuk menghindari ancaman, dan 11 strategi WO yaitu strategi yang mengatasi kelemahan untuk memanfaatkan peluang. Posisi kawasan Mangrove Wonorejo berdasarkan matrik IE pada kuadran I yang menghasilkan 4 strategi yaitu strategi integrasi ke belakang, depan atau integrasi horizontal, strategi penetrasi pasar, strategi pengembangan pasar, dan strategi pengembangan produk. Berdasarkan analisa QSPM didapatkan strategi terpilih yaitu strategi pengembangan produk dengan nilai skor terbesar yaitu 7,163.
DESAIN PERANCANGAN MESIN PENGEPRES DAN PEMOTONG TAHU SEMI OTOMATIS GUNA MENINGKATKAN PERCEPATAN PROSES PRODUKSI Kholili, Navik; Siswadi; Hindratmo, Astria; Badari, Yasir Muluk; Athallah, Hilbran Maulana
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Vol. 7 No. 1 (2024): CIASTECH 2024 Potensi dan Dampak Artificial Intelligence (AI) di Era Society 5.
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ciastech.v7i1.6946

Abstract

Tahu merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Namun berdasarkan hasil survey beberapa UKM tahu di Kediri, menunjukkan proses produksinya masih dilakukan dengan cara manual dengan peralatan sederhana. Salah satu proses produksi tahu yang masih manual yaitu proses pengepresan tahu dan proses pemotongan. Pada proses press tahu kebanyakan UKM melakukan dengan cara menindih tahu yang masih cair dengan papan kayu serta diberi batu diatasnya sampai beberapa selama 1 jam hingga tahu yang masih cair menjadi padat. Kemudian setelah tahu menjadi padat lalu proses pemotongan juga dilakukan dengan alat potong pisau dan penggaris kayu. Berdasarkan kondisi tersebut, maka perlunya penggunaan mesin press dan potong tahu guna meningkatkan proses produksi menjadi lebih efisien. Tujuan penelitian yaitu merancang desain mesin dengan dua fungsi yaitu pengepresan sekaligus memotong tahu untuk mempercepat proses produksi. Metode Stuart Pugh yang digunakan dalam penelitian ini untuk membantu dalam pengambilan keputusan berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan data wawancara, kuesioner kepada pekerja dan pemilik UKM Tahu. Hasil penelitian yaitu mendapatkan desain mesin yang memiliki fungsi dan spesifikasi sesuai keinginan pengguna serta ergonomis, meningkatkan percepatan dan meningkatkan produksi tahu sebanyak 40% per harinya. Kesimpulan hasil penelitian yaitu menghasilkan mesin inovatif dengan dua fungsi yaitu untuk pengepresan dan pemotongan tahu yang sesuai keinginan pengguna.
Co-Authors Abdillah, Khubbi Abdullah, M Hasan Abdullah, M. Hasan Abdullah, Muhammad Hasan Adi Putra Pratama Agustin, Rnanda Akmal, Muhammad Nazal Sayyidi Alfarizi, Ahmad ALFI NUGROHO Alfi Nugroho Andi Firman Baihaqi Andri Krisna Dianto Aprisi Anansyah, M. Dikya Arifianto, Deni Aristyanto, Erwan Athallah, Hilbran Maulana Badari, Yasir Muluk Chendrasari Wahyu Oktavia Chendrasari Wahyu Oktavia Christine Natalia Dwi Khusna Dyah Puspita Indah Budi Sari Wulan Ferdian Suprata Fitriya Gemala Dewi Hariyanto, Krisnadi Harliwanti Prisilia, Harliwanti HERNANDO OTNIEL UNPAPAR Jannah, Roszi Syadillal Kholili, Navik Krisnadhi Hariyanto, Krisnadhi Lestary, Agnes Dwi Mochammad Muchid, Mochammad Muhammad Agung Setyawan Muhammad Hasan Abdullah Muharom Muharom Navik Kholili Navik Kholili, Navik Navik Navik Kholili Novantoro, Irwan Nurwahyudi Widhiyanta Nurwahyudi Widhiyanta Octavia, Chendrasari Wahyu Ong Adre Wahyu Riyanto Ong Andre Wahyu Riyanto, Ong Andre Wahyu Ong, Andre Wahyu Riyanto Onny Purnamayudhia Purnomo, Dimas Aji Putra, Giovanni Firmansyah Salim, Moch. Siswadi Siswadi Siswadi SISWADI SISWADI subaderi, subaderi Suryo Atmojo, Suryo Suwondo, Ampar Jaya Suzana Dewi Ubaet Tajuddin Wahju Rijanto, Ong Andre Wahyu Nugroho Wahyu Oktavia, Chendrasari Wahyu, Chendra Sari Wawan, Yulianus Widhiyanta, Nurwahyudi Wulansari, Laily Alfina Yudi Kristiono