p-Index From 2021 - 2026
4.806
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Saintia Kimia Journal of Politic and Government Studies Jurnal Kesehatan Andalas PROSIDING SEMINAR NASIONAL CENDEKIAWAN Jurnal Manajemen Indonesia IJEBA (International Journal of Economic, Business & Applications) IQRO: Journal of Islamic Education Prosiding Seminar Nasional Pakar Proceedings of the International Conference on Applied Science and Health PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Meraja journal Jurnal Medikes (Media Informasi Kesehatan) Contagion: Scientific Periodical Journal of Public Health and Coastal Health Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian pada Masyarakat Jurnal Medika Hutama Jurnal Statistika dan Matematika (Statmat) Journal of Civil Engineering and Planning (JCEP) Journal Social Science And Technology For Community Service Journal of Infrastructural in Civil Engineering (JICE) Binawan Student Journal CITRA EKONOMI Jurnal Pembelajaran Fisika CITRA EKONOMI Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi JURNAL MUARA PENDIDIKAN Journal of English in Academic and Professional Communication Analit: Analytical and Environmental Chemistry Educandumedia: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Kependidikan Jurnal Kesehatan Mahardika Jurnal Media Akademik (JMA) Jurnal Pengabdian Mitra Persada Computer & Science Industrial Engineering Journal Jurnal Cakrawala Pendidikan dan Biologi (jucapenbi) Jurnal Inovasi Pendidikan Kimia Lingua Litteria Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Saintia Kimia

PRODUKSI DAN KARAKTERISASI ENZIM LIPASE DARI Pseudomonas aeruginosa DENGAN MENGGUNAKAN INDUSER MINYAK JAGUNG SERTA KOFAKTOR Na+ DAN Co2+ Dian Pratiwi
Saintia Kimia Vol 1, No 2 (2013): SAINTIA KIMIA
Publisher : USU

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (190.517 KB)

Abstract

Diantara sumber lipase baik berasal dari tumbuhan,hewan dan mikroba, ternyata lipase mikroba paling banyak digunakan . Hal ini disebabkan karena enzim lipase dari mikroba umumnya tahan terhadap panas. Pada  penelitian ini telah dilakukan produksi dan karakterisasi ekstrak kasar enzim lipase dari bakteri Pseudomonas aeruginosa. Bakteri ditumbuhkan pada variasi konsentrasi induser minyak Jagung yang ditambahkan yaitu 2%,4%,6%, 8% dan 10% dan dengan penambahan kofaktor Na+ dan Co2+ pada masing-masing induser. Ekstrak kasar enzim lipase yang diperoleh melalui proses inkubasi selama 72 jam kemudian disentrifugasi dengan kecepatan 6000 rpm selama 20 menit. Uji aktivitas ekstrak kasar enzim lipase dilakukan dengan pengukuran kadar asam lemak bebas yang ditentukan dengan metode titrimetri dengan variasi suhu 30;35;40;45; 50oC dan pH 6,0; 6,5;7;7,5;8. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan  bahwa produksi ekstrak kasar enzim lipase maksimal terjadi pada konsentrasi induser 8% dengan penambahan kofaktor Na+ dimana aktivitasnya ialah 478,5026 µmol/ mL/menit. Suhu optimum enzim lipase dengan konsentrasi induser 8% dan penambahan kofaktor Na+ dan Co2+ ialah 40oC sedangkan pH optimum untuk induser tersebut ialah 7.   Kata kunci : Pseudomonas aeruginosa, enzim lipase, isolasi, aktivitas enzim
Co-Authors A.Ariyadi Abdul Rochman Agung Sediyono Ajeng Hayuning Tiyas Ajeng Savitri Puspaningrum Akhmad Jayadi Arbianto Prasetyo Ari Rohmawati Arima Arniza Fitri A’idah Muflichatul Maghfiroh Bakti Fatwa Anbiya Budi Kadaryanto Dewantoro, Fajar Dian Mutiara Digna Renny Panduwati Digna Renny Panduwati Eka Rahmatul Aida Elsya Paskaria Loyda Tarigan Endang Nurcahyani Evan Febri Miranda Fajar Anggit Nugroho Fajar Dewantoro Fatimawali . fera Lestari Ferry Lenurra Ferry Surahman Fide Theresia Fikitri Marya Sari Fiqih Hana Saputri Fitria Minnatul Izzah Fitriyah Fitriyah Galuh Pramita Guntur Wibisono Guntur Wibisono Handayani, Seventri Herma Haryetti Haryetti Heni Pujiastuti I Subandrio Icha Rahma Noveliasari Ika Yuni Astuti Imannuel Ricky Destianto Inna 'Ainul Muthi'ah Is Mardianto Isti Chana Zuliyati Istichana Zuliyati Jainer Pasca Siampa Jaka Persada Sembiring Jupriyadi, Jupriyadi Lestari, Emi Kasih Madinatul Munawarah Marsuki Martha L. Lande Maryani Maryani Mirnanda Cambodia Moh Usamah Muhammad Reyhan Fadiyasa Murni Sapta Sari Musthofa Nadia Ventiani Nadiatul Khoiroh Nana Maryana Nasyrah Qolby Neneng Rachmalia Izzatul M Norita Norita Novia Utami Putri Noviza Nur Faqih Ardiantoro Nurulita Luthfia Salsabilla Okky Adi Darmawan Pratiwi, Dita Retno Putri Ramadhani, Putri Putri, Mike Milo Diana Qadhli Jafar Adrian Rachmawati, Nurmeily Raden Davin Rizki P Rahmi Rais Ratna Ratna Reny Nur Rohmah Respati Anton Sasongko Rika Promalessy Rio Aditomo Mahardika Putra Santi Hendayani Santoso, Gatot Budi Sari, Dewi Putri Kemala Sefrialdi Septinawati Siti Zubaedah Sri Astutik Sri Yamtinah Sudarmin Susila Lastri Susuilo Utomo Syaifudin Syarah Anliza Tuti Rohani, Tuti Umu Hani Edi Nawangsih Usman Nur Ikhsan Wiranti Sri Rahayu Yeka Hermalen Yuanita Nurul Nisa’ Apriliyana Yulien Adam Yusak Maryunianta Zulkifli Zulkifli