Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.459
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship (IJBE) EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis UNEJ e-Proceeding E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat TIJAB (The International Journal of Applied Business) International Journal of Applied Sciences in Tourism and Events Journal of Tourism and Creativity Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Journal of Borneo Holistic Health Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Madaniya Indonesia Berdaya Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Journal of Community Development Journal of Social and Policy Issues Journal of Innovation Research and Knowledge DIGIMAS: Jurnal Transformasi Digital Masyarakat
Firda Rachma Amalia, Firda Rachma
Study Program Of Tourism Business Manajement, Politeknik Negeri Banyuwangi Jalan Raya Jember KM 13, Kabat Banyuwangi
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Pemberdayaan Kelompok Dama Melati Melalui Edukasi Pola Pangan Sehat dan Bergizi Maharani, Nadia; Rejeki, Desi; Latif, Luqi Khoiriyah; Masduki, Damayanti; Fatmarischa; Cahyowati, Meireni; Amalia, Firda Rachma
Jurnal Transformasi Digital Masyarakat (DIGIMAS) Vol. 1 No. 2 (2025): DIGIMAS: Transformasi Digital Masyarakat
Publisher : Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/digimas.v1i2.5597

Abstract

Abstrakāˆ’ Pola konsumsi pangan masyarakat masih menunjukan kecenderungan kurang beragam dari jenis pangan, kurang sehat, dan kurang keseimbangan gizinya. Asupan zat gizi makro dan zat gizi mikro yang tidak mencukupi seringkali menjadi faktor penghambat perkembangan dan pertumbuhan anak. Oleh karena itu diperlukan adanya pemberdayaan untuk memberikan pengetahuan kepada orang tua utamanya Ibu agar dapat memenuhi asupan zat gizi keluarga. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anggota Dama Melati dalam mengatur pola pangan sehat dan bergizi, meningkatkan produktifitas ibu-ibu khususnya dalam hal pengolahan makanan, dan menambah variasi menu makanan sehari-hari, meningkatkan kesehatan keluarga khususnya anak-anak dalam mengkonsumsi makanan yang bergizi. Metode pelaksanaan dilakukan dengan analisis awal, persiapan, dan pelaksanaan, serta evaluasi. Kegiatan pengabdian menghasilkan beberapa dampak terhadap masyarakat diantaranya: peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang makanan sehat dan bergizi, peningkatan akses dan pemanfaatan pangan bergizi dengan memafaatkan pertanian rumah tangga, pengolahan pangan lokal, perubahan pola konsumsi pangan dengan variasi menu, praktik memasak sehat: keluarga mengimplementasikan teknik memasak yang lebih sehat dan bergizi berdasarkan pelatihan yang diberikan, termasuk penggunaan bahan makanan lokal yang lebih nutrisi. Kesadaran masyarakat terhadap kualitas dan keamanan pangan juga perlu ditingkatkan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan oleh masyarakat untuk menjadi sehat adalah dengan mengonsumsi pangan yang memenuhi standar kesehatan.
Co-Authors Adetiya Prananda Putra Anggra, Fiveriati Arief Daryanto Ayu Wanda Febrian Ayu Wanda Febrian, Ayu Wanda Bachtiar, Riza Rahimi Cahyowati, Meireni Damayanti Masduki Dora Melati Nurita Sandi Eka Afrida Ermawati Enes Ariyanto Sandi Ermawati, Eka Afrida Fatmarischa Firmansah, Mohamad Agus Fitri Yupita Gibrilia, Nezza Handoko, Rudi Tri Hari Rujito Inno Cahyaning Tyas Jannah, Reni Nur Latif, Luqi Khoiriyah Masetya Mukti Muhamad Ari Perdana Mukti, Masetya Nadia Maharani Ninik Sri Rahayu Nurhalimah Nurhalimah Nurhalimah Nurhalimah Nurjanah, Reni octamelia, Mega Prasetyo, Junaedi Adi Rejeki, Desi Rissai, Mohammad Nizar Rudi Tri Handoko Sandryas Alief Kurniasanti Sari Wiji Utami Tantri Wijayanti Wahyudi, Donny Tri Wijaya, Jemi Cahya Adi yoga irawan Zazilah, Auda Nuril