Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.56
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ANATOMI FISIOLOGI VISIKES Indonesian Journal of Natural Pigments JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum Salatiga Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta Jurnal DiMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Media Farmasi Indonesia Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry Berita Biologi
Ahmad Fuad Masduqi
STIFAR Yayasan Pharmasi Semarang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Education Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Smart Food Choice: Program Edukasi Remaja dalam Mengenali dan Memilih Bahan Tambahan Makanan Rahardhian, Muhammad; Erna Prasetyaningrum; Ahmad Fuad Masduqi; Achmad Wildan; Rika Sebtiana Kristantri
Jurnal Dimas Vol 7 No 2 (2025): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI YAYASAN PHARMASI SEMARANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53359/dimas.v7i2.111

Abstract

Keamanan pangan merupakan isu krusial dalam menjaga kesehatan masyarakat, terutama di kalangan remaja yang sering terpapar produk pangan kemasan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan literasi keamanan pangan pada siswa SMK Nusapersada melalui edukasi interaktif dan praktikum digital. Kegiatan dilaksanakan pada 5 Agustus 2025 dengan jumlah peserta sebanyak 52 siswa. Metode yang digunakan meliputi ceramah interaktif tentang Bahan Tambahan Pangan (BTP), simulasi pengecekan legalitas produk melalui laman cekbpom.pom.go.id, diskusi kelompok, dan produksi video edukatif oleh siswa. Evaluasi dilakukan melalui pretest dan posttest untuk mengukur peningkatan pemahaman peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pemahaman siswa mengenai keamanan pangan, diikuti dengan partisipasi aktif dalam pembuatan video sebagai sarana literasi digital. Kegiatan ini menunjukkan efektivitas pendekatan edukatif berbasis teknologi dan partisipatif dalam menumbuhkan kesadaran remaja terhadap pentingnya memilih pangan yang aman dan terdaftar secara resmi di BPOM.
Co-Authors A, Niken Fitri Achmad Wildan Achmad wildan Advistasari, Yustisia Dian Amalia, Nuansa Anggoro, A. Barry Aries Koes Sundoro Diah Permata Wijayanti Diah Permata Wijayanti Elisa, Novi Endang Saptiningsih Erma Prihastanti erna prasetyaningrum Erwin Indriyati Franyoto, Yuvianti Dwi Franyoto, Yuvianto Dwi Indriyanti, Erwin Kristantri, Rika Sebtiana Lia Kusmita Lia Kusmita Lutfhi Berlian Shandra M, Rian Rizki Ma’arif, Mohammad Naufal Syahrul Muchlisin, Sakti Mudiana, NIta Munifatul Izzati Munifatul Izzati N, Ratih Wirdia Novi Elisa Nurhartanti, Erli Puji Prastyo Abi Widyananto Purwaningsih, Yuliana Radix R , M. Ryan Rahardhian, Muhammad Rahmawati Salsa Dinurrosifa Rohmah, Syifaur Sakti Muchlisin Salsabila, Karisma Putri Sulistiyani Sulistiyani Sulistyani Sulistyani Susanti Hp, Eka Syukur, Mighfar verdia M, Erlita Wulan Kartika Sari Wulandari Wulandari Yustisia Dian Advistasari