p-Index From 2020 - 2025
6.735
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gamma PROSIDING SEMINAR NASIONAL Jurnal Forum Nuklir Jurnal Kedokteran Diponegoro Paradikma: Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Karya Pendidikan Matematika Benefit: Jurnal Manajemen dan Bisnis The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health Inovasi Sekolah Dasar: Jurnal Kajian Pengembangan Pendidikan AKSIOMA Jurnal Pendidikan Agama Islam Al-Thariqah Journal of Applied Information, Communication and Technology (JAICT) Jurnal Pendidikan UNIGA Maqasid: Jurnal Studi Hukum Islam Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri Jurnal Ilmiah Adiraga : Jurnal Penelitian Olahraga Jurnal Ecolab Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada MEJ (Mathematics Education Journal) Medica Hospitalia Veritas: Jurnal Program Pascasarjana Ilmu Hukum Universitas Islam As-Syafiiyah Journal of Marine and Coastal Science Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Swara Patra : Majalah Ilmiah PPSDM Migas Jurnal Panjar: Pengabdian Bidang Pembelajaran Eksergi: Jurnal Teknik Energi JURNAL POLI-TEKNOLOGI Jurnal Riset Rumpun Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (JURRIMIPA) Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana Analit: Analytical and Environmental Chemistry Sammajiva: Jurnal Penelitian Bisnis dan Manajemen Jurnal Perencanaan, Sains dan Teknologi (Jupersatek) Lokawati: Jurnal Penelitian Manajemen dan Inovasi Riset Jurnal Manuhara: Pusat Penelitian Ilmu Manajemen Dan Bisnis Jurnal Bima: Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Sastra Ebisnis Manajemen Jurnal Bisnis Kreatif dan Inovatif International Journal of Economics, Management and Accounting Jurnal Pemimpin Bisnis Inovatif Jurnal Manajemen Kewirausahaan dan Teknologi Seloka: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Reflection: Islamic Education Journal Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Analit: Analytical and Environmental Chemistry

KARAKTERISASI ENZIM PROTEASE DARI BAKTERI Klebsiella sp. INDIGEN TANAH DI BANDAR LAMPUNG Dian Herasari; Arifa Rahmatika Salsabilla; Indah Parwatih; Aspita Laila; Mulyono Mulyono; Suharso Suharso
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 7, No 1 (2022): ANALIT: ANALYTICAL AND ENVIRONMENTAL CHEMISTRY
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (677.815 KB) | DOI: 10.23960/aec.v7i1.2022.p35-53

Abstract

Enzim protease merupakan kelompok enzim hidrolase yang menghidrolisis ikatan peptida menjadi oligopeptida dan asam amino. Enzim protease yang banyak dimanfaatkan adalah yang berasal dari bakteri. Penelitian ini melakukan penentuan kondisi optimum pertumbuhan bakteri, produksi, pemurnian dan karakterisasi pH, suhu, waktu inkubasi, pengaruh ion logam dan senyawa EDTA terhadap aktivitas enzim. Penentuan data kinetika dan termodinamika meliputi KM dan Vmaks pada subsrat kasein. Biakan bakteri yang ditumbuhkan pada kondisi optimum menunjukkan fase stasioner pertumbuhan tercapai pada waktu inkubasi 42 jam dengan aktivitas enzim sebesar 0,719 U/mL. Tahapan pemurnian enzim menghasilkan enzim dengan aktivitas berturut-turut sebesar 0,3894; 0,3621; dan 0,2259 U/mL. Karakterisasi enzim hasil pemurnian menunjukkan kondisi optimum aktivitas enzim pada pH 7, suhu 50 oC, dan waktu inkubasi 40 menit. Ion logam Na+ dan Ca2+ meningkatkan aktivitas protease, sedangkan ion Mn2+, Zn2+, Cu2+ menurunkan aktivitas protease. Nilai Vmaks 0,6 µmol/mL menit sedangkan nilai KM sebesar 6,1 mg/mL substrat.
Co-Authors A. Shofy Mubarak AA Sudharmawan, AA abdul basith Achmad Satrio Adi Nur Cahyono Agus Mulyanto Agus Nuryatin Agustina Agustina Ahmad Yani Akhmad Samsu Rijal Ali Mustofa Anang Tri Prasetyawan Annisa Nur Rohmah Purnamasari Ardelia Ernestine Arga Rizki Setiyanto Arie Anang Setyo Arifa Rahmatika Salsabilla Artadi Heru W Aspita Laila Ayu Setyaningrum Ayu Siti Ni’mah Syuridiniah Bau E Benny Fremmy Bintang Nurdiansyah Putra Brainvendra Widi Dionova Budhi Prasetiyo Budi Hermawan Choirul Anam Cintia Anggraini Cornelia Angelina P.H Daffa N. H Dewi Ratih Dharmayanti Pri Handini Dian Herasari Dian Mestika Sari Diana Urip Rahayu Dinda Bintang Anjani Dwi Retnoningrum Dwiana Hendrawati Efridani Lubis Eko Andy p. Eko Andy Purnomo Eva Azhra Latifa Ewi Ismaredah Faridhatun Nikmah Feti R Kristanti Fitri Amilia Fitri Amillia Fitri Suryanti H Ahd Fauzi H Majeri H Taufikurrahman Hadi Laksono Handani Handani Humuntal Banjarnahor I Wayan W W Iman Saifullah Indah Parwatih Irvan Fauzi Isnaini Rosyidah Isnarto Isnarto Istikomah Suci Lestari Jakaria Jakaria Khoirul Anwar Konita L Kristin Andriani M Fathurrahman Fathurrahman Maria Magdalena Mariani Sitanggang Martyana Prihaswati Melina Br. Sembiring Mirza Rizaldi Muchamad Lukman Fauzi Muhammad Haqqi Muhammad Saleh Suaidy Mukh Doyin Mukhammad Bakhruddin Murita Putri Z Mu’alimin Mu’alimin Mu’jizat Al Marwa Najma Khairani Harahap Nanda R Nida Sopiah Novita Sari Saragih Nur Fatowil Aulia Nur Rika T.R Nuzul Barkah Prihutomo Nyoman Suci Widyastiti Rifky Pradifta Eka Putra Rika Susanti Roidlotul Nikmah Annafi Ruslan Hasyim Saekhol Bakri, Saekhol Sahat Saragih Setyo Hadi W Shindy Sagita Br Ginting Slamet Priyoatmojo Soedjono Soedjono Sofyan Sori Sri Murwanti Sugeng Riani Suharso Suharso Sukestiarno Sukestiarno Sukestiyarno Sukestiyarno survival survival Suseno Suseno Susi Sulistia Suwarti Suwarti Suwarti Suwarti Syakrila Ratu Awwali Taufik Taufik Teguh Harijono Mulud Tri Puji Rahayuningsih Trisnawati, Nika Fetria Ummul Zulaikhah Wahju Wuladari Wahju Wulandari Wahyono Wahyono Wistiani Wistiani Yetty Movieta Nancy Yetty Movieta Nency Yosephin Elisabeth Panggabean Yuyun, Qurotun A'yuni Zaenuri Zaenuri Zuliyanti Zuliyanti Zulkifli Matondang