Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.859
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi) JIMF (JURNAL ILMIAH MANAJEMEN FORKAMMA) Buana Ilmu Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan International Journal of Applied Finance and Business Studies Formosa Journal of Science and Technology (FJST) Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Jurnal Pijar : Studi Manajemen dan Bisnis Journal of Management and Social Sciences Innovative: Journal Of Social Science Research Marketgram Journal Jurnal Ilmiah Swara MaNajemen (Swara Mahasiswa Manajemen) Trending: Jurnal Manajemen dan Ekonomi Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Jurnal Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen Bisnis
Dwi Epty Hidayaty
Universitas Buana Perjuangan Karawang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 57 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Buana Ilmu

 1 
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK DAN HARGA UMKM SOTO AYAM SURABAYA “CAK NOER” KARAWANG Mawa Syahputri; Aura Aulia; Santi Pertiwi Hari Sandi; Dwi Epty Hidayaty
BUANA ILMU Vol 7 No 2 (2023): Buana Ilmu
Publisher : Universitas Buana Perjuangan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36805/bi.v7i2.5377

Abstract

Usaha Mikro Kecil Menengah atau biasa disebut UMKM adalah kegiatan yang menjadi salah satu sumber kekuatan ekonomi negara. Tujuan dari kegiatan observasi ini adalah untuk mengetahui kualitas produk yang dijual dan harga yang ditawarkan oleh usaha Soto Ayam Surabaya Cak Noer. Metode kegiatan observasi ini menggunakan metode deskriptif observatif yang diambil melalui pendapat subjek saat melakukan observasi. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung kepada para pemilik usaha, dan data sekunder dari penelitian ini didapatkan dari artikel maupun buku yang berkaitan dengan judul penelitian. Hasil kunjungan menunjukkan bahwa Soto Ayam Surabaya Cak Noer dapat mempertahankan serta meningkatkan kepuasan konsumen. Kualitas produk yang diproduksi oleh soto ayam ini cukup terbilang baik karena bahan-bahan yang digunakan langsung dari pasar dan harga yang cukup terjangkau untuk setiap menunya. Soto Ayam Surabaya Cak Noer dapat menambah menu selain soto ayam sehingga memiliki beberapa variasi menu yang dapat dibeli oleh konsumennya. Soto Ayam Cak Noer juga dapat mencoba untuk membuka bisnis media online seperti Go Food atau Grab Food agar dapat meningkatkan minat beli konsumen.
Co-Authors Afriza Apriliana Fajri Aji Tuhagana Alifia Rachma Suhandoko Amanda Fauziyah Hani Amelia Nurafiah Andri Setiawan Anjani Ayu Pratiwi Apsari Indriani Fatimah Ari Awaludin Aura Aulia Cecep Abdul wahid Darmansyah Hegi Pranoto Darryl Ammanulloh Sesandi Davyna Salsabila Dedi Mulyadi Dela Syafitri Devana Angela Putri Erintasya Devina Damayanti Devina Delta Maharani Devina Nadila Dexi Triadinda Deyani Faidah Dhelzahra Yashinta Dicky Wahyu Effendi Dinah Siti Rubai’ah Adawiyah Dita Suka Palupi Enjang Suherman Enzelia Umu Rahmawati Erna Diana Yanti Erni Haryani Ery Rosmawati Fahmiyatu Rizqiya Fitri Amalia Fitri Fauziah Geby Satama Putri Gista Septiyanti Herni Herni Icha Nurfadilah Anwar Ida Royani Iman Setiyawan Imelda Amelia Widiastuti Intan Fadillah Irma Oktapianti Irvan Lismana Jaenudin Jaenudin Lidya Putri Permana Lucky Hasim Maulana Jaenal Mutakin Mawa Syahputri Melly Maryana Mita Amelia Mochamad Rizky Mandala Putra Muhamad Candra Rosid Muhammad Akmal Rizki Faiz Muhammad Wahid Hidayat Murhayani Murhayani Mutiara Mutiara Nabila Nur Hayati Fadhilah Nanda Juwita Putri Naomi Sianturi Ninik Marera Novi Agustin Nurhalimah Nurhalimah Nurul Fadillah Pipih Nurlatifah Puput Hermaliana Puput Putri Sri Lestari Reisa Alika Fatiha Rizieq Nur Ilham Rizky Ahmad Pribadi Ropina Sitanggang Santi Pertiwi Santi Pertiwi Hari Sandi Santi Pertiwi Hari Sandi Sekar Ayu Puspitasari Selvy Nur Agustiin Sephia Maharani Silfia Silfia Silvia Silvia Siska Nur Agustin Siti Naziatul Zanah Siti Syaadah Muplihat Sri Mulyani Syafa Ramdila Laksana Syifa Edenia Vevi Gusniar Vina Lingga Virgita Viona Marsela Vivi Putri Haryani Wanta Wanta Wanta Widia Maelanicha Widie Triana Martha Wiko Ekasurya Aprillian Windi Septiyani Zaidan Rahadian Zaki Rahadian Zalfa Salsabila Nurdin Zildjian Aprilia Zulfa Fauzia