Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.109
P-Index
This Author published in this journals
All Journal EDUNOMIC : JURNAL ILMIAH PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN DERIVATIF Al Tijarah Risâlah, Jurnal Pendidikan dan Studi Islam Jurnal SOLMA BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan Jurnal Istiqro' Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan Edutama Laplace : Jurnal Pendidikan Matematika Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat LOYALITAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Physical Activity Journal (PAJU) GANDRUNG: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Mathematics Education and Science Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Indonesian Community Journal SERUNAI Inspirasi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Journal of Research Applications in Community Services J-ABDIPAMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) HIKMATUNA: Journal for Integrative Islamic Studies AL-UMRON: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat At-Tuhfah : Jurnal Studi Keislaman Jurnal Manajemen Dan Bisnis Ekonomi Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat Hikmatuna PADIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat EDUNOMIC : JURNAL ILMIAH PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN Proceeding Of International Conference On Education, Society And Humanity Amwaluna: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah
Ifa Khoiria Ningrum
Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Research Applications in Community Services

 1 
Pengembangan Produk Pangan Olahan Kerupuk Telur Asin dalam Mengatasi Stunting di Desa Sarimulyo Kabupaten Blora Titi Agni Hutahaen; Astrid Chandra Sari; Ifa Khoiria Ningrum
Journal of Research Applications in Community Service Vol. 2 No. 1 (2023): Journal of Research Applications in Community Service
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri Bojonegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32665/jarcoms.v2i1.1307

Abstract

Status gizi pada 1000 hari pertama kelahiran akan mempengaruhi kualitas kesehatan, intelektual, dan produktivitas balita pada masa yang akan datang. Ibu dan bayi memerlukan gizi yang cukup dan berkualitas untuk menjamin status gizi dan status kesehatan (kemampuan motorik, sosial, dan kognitif), kemampuan belajar dan produktivitas balita. Informasi yang disampaikan tahun 2022 bulan November pada acara penerimaan mahasiswa KKN Unugiri menjelaskan ada hubungan antara angka stunting balita dan anak yang tinggi dengan hubungan banyaknya pernikahan di bawah umur. Hal tersebut menunjukkan hasil bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi bayi dengan perkembangan psikomotorik orang tua muda, keadaan sosial ekonomi, kesehatan reproduksi selama kehamilan ibu yang dengan umur relatif di bawah umur untuk menikah. Oleh karena itu diperlukan kegiatan pengabdian yang dilaksanakan secara rutin melalui kerjasama institusi pendidikan kesehatan dan institusi kesehatan yang salah satunya bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang 1000 hari pertama, makanan bergizi dan hasil olahan pangan yang memiliki nilai gizi yang tinggi dalam pemenuhan kebutuhan gizi ibu dan balita, dan gizi seimbang serta adanya perubahan perilaku gizi yang baik. Selain itu edukasi kepada kader, kader PKK juga harus dilakukan agar kader dapat memberikan edukasi secara berkelanjutan kepada para ibu yang mempunyai balita. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan topik “Sosialisasi dan Pelatihan UMKM Kerupuk Telur Asin”. Gambaran cara pengolahan panganan yang sehat dan bergizi pada anak,demi menghilangkan mitos telur dan memangkas stunting pada desa Sarimulyo Kabupaten Blora dan IPTEKS yang diberikan kepada kader masyarakat berupa penyampaian informasi mengatasi stunting, serta melakukan pelatihan UMKM pada Desa Sarimulyo Kabupaten Blora dalam pemulihan bidang kesehatan dan ekonomi.
Pelatihan Pengolahan dan Analisis Usaha Mangga Kering (Dried Mango) di Desa Sumberagung Kecamatan Banjarejo Kabupaten Blora Romadhiyana Kisno Saputri; Ulvina Rachmawati; Ifa Khoiria Ningrum; Novi Arum Sari; Tia Mutiani
Journal of Research Applications in Community Service Vol. 2 No. 1 (2023): Journal of Research Applications in Community Service
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri Bojonegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32665/jarcoms.v2i1.1337

Abstract

Kemiskinan memiliki kecenderungan untuk menyebabkan ketidakcukupan konsumsi gizi yang berhubungan dengan tingginya kejadian stunting balita serta dapat menyebabkan gangguan mental seperti depresi dan gangguan kepribadian. Salah satu upaya untuk mencegah kemiskinan dan meningkatkan ekonomi dapat dilakukan dengan memberikan pelatihan pemanfaatan sumber daya lokal. Di Desa Sumberagung salah satu sumberdaya yang dapat dimanfaatkan adalah buah mangga. Olahan mangga yang mudah dibuat dan murah bahan bakunya adalah mangga kering (dried mango). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melakukan pelatihan pembuatan mangga kering (dried mango) dan melakukan analisis usaha produk mangga kering (dried mango). Kegiatan dilakukan menggunakan metode ceramah dan praktik langsung atau demonstrasi dengan sasaran 30 ibu-ibu PKK. Pengetahuan pembuatan mangga kering (dried mango) meningkat 100%, keterampilan pembuatan mangga kering (dried mango) meningkat 83,3%.  Analisis usaha produk mangga kering (dried mango) menunjukkan BC Ratio 3,33 yang berarti usaha dapat dijalankan dengan layak. Kegiatan pelatihan pembuatan mangga kering (dried mango) di Desa Sumberagung Kecamatan Banjarrejo Kabupaten Blora berjalan dengan lancar serta menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan sasaran dalam pembuatan mangga kering (dried mango) serta tentang analisis usaha produk mangga kering (dried mango).
Co-Authors Abdul Ghoni Asror, Abdul Ghoni Agus Sholahudin Shidiq Ahmad Shofiyuddin Ahmad Taufiq Ali Mujahidin Aprillia UNUGIRI Ardiansyah, Faiz Ayis Crusma Fradani Azizah, Imroatul Boedy Irhadtanto, Boedy Chyntia Heru Woro Prastiwi Day Ramadhani Amir Dewi Endah Fajariana, Dewi Endah Dwi Erna Novianti Eka Farida Fahmi Khumaini Farida Isroani Fifi Zuhriah Fruri Stevani Hamam Thohari Hilmy Aliriad Ida Fauziatun Nisa' Ika Nurul Hidayah Ima Isnaini Taufiqur Rohmah Istiqomah Istiqomah Junarti Junarti Laily Mubarokah Lestari, Iin Widya M. Jauharul Ma'arif M. Jauharul Ma'arif Ma'arif, M. Jauharul Moh Mu`Alliful Ilmi MOHAMMAD TSAQIBUL FIKRI Mohd Shahid Azim bin Mohd Saufi Muhammad Hilmi Khafabihi Munir Munir Nandani NRS Nilna Indriana Nisa Romadhona Novi Arum Sari Nur Mahmudah Nur Mahmudah Nur Mahmudah Nurul huda Nurul Huda Nurul Huda Olivia Dwi Cahyani Pelangi Eka Yuwita Ramadhan, Mahendra Utama Cahya Rika Pristian FA Rika Pristian Fitri Astuti Rizka Nur Faila Rizqi Alfian Rizal Roudlotun Ni’mah Sahri Sahri Sandi, M Choirul Saputri, Romadhiyana Kisno Sari, Astrid Chandra Sarjono Sarjono Sherly Aisyia Anggraeni Shofa Robbani Siti Dwi Ifa Rochmawati Siti Nafiah Siti Nur Hidayah Taufik NF Taufiqur Rohman Taufiqur Rohman Tia Mutiani Titi Agni Hutahaen Ulvina Rachmawati Yuniarta Ita Purnama Yuniarta Ita Purnama, Yuniarta Ita Yuwita, Pelangi Zakki Alawi Zumrotul Fauziah