Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

Penanganan Kasus Bloat Pada Satwa Anoa di Taman Nasional Rawa Aopa Watumohai Prasanjaya, Putu Nara Kusuma; Isnaeni, Purnaning Dhian; Kimestri, Asma Bio; Sutopo, Dedem; Pratiwi, Arbyin; Libriani, Restu; Dea, Andi Amriyana; Sutarya, Putu; Lombanu, Lombanu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 6, No 2 (2024):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i2.47739

Abstract

Penelitian ini mendokumentasikan sekaligus memberikan informasi terkait kasus bloat atau kembung rumen pada satwa liar anoa serta upaya penanganan yang dilakukan. Anoa, spesies mamalia terancam punah yang endemik di Indonesia, menghadapi tekanan yang signifikan dari perubahan habitat dan perburuan ilegal. Berdasarkan tingkat keparahan, kasus bloat dengan keparahan yang berat yang beresiko terjadi kematian pada satwa anoa. Kasus studi ini menggarisbawahi pentingnya pemantauan kesehatan dan perawatan medis dalam upaya pelestarian spesies ini. Kata Kunci: Anoa, Bloat, Trokarisasi
Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Larut Asam dan Pepsin Kulit Kambing Kacang Sebagai Agen Antihipertensi Pratiwi, Arbyin; Kimestri, Asma Bio; Prasanjaya, Putu Nara Kusuma
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 6, No 2 (2024):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i2.47721

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi dan mengkarakterisasi kolagen larut asam (KLA-SH) dan larut pepsin (KLP-SH) dari kulit kambing kacang. Metode ekstraksi yang digunakan melibatkan penggunaan asam asetat 0,5 M atau pepsin 0,1% sebagai agen ekstraksi, diikuti dengan karakterisasi komposisi dan struktur kolagen yang diekstraksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa KLP-SH dalam berat kering adalah 13,56 %. Analisis spektrum FTIR menunjukkan bahwa proses ekstraksi kolagen dengan menggunakan asam asetat dan pepsin mampu mempertahankan struktur triple helix kolagen yang khas. Selain itu, Terdapat empat sinyal yang memiliki nilai pergeseran, nilai tersebut menunjukkan pada nilai aromatic, amida, fenol dan alkena serta alkil alhida. analisis SDS-PAGE mengidentifikasi profil protein dari KLA-SH dan KLP-SH sebagai kolagen tipe I, terdiri dari kolagen tipe I yang mengandung struktur identik α1, α2 dan β. Temuan ini mengindikasikan bahwa ekstraksi kolagen dari kolagen kulit kambing kacang menggunakan metode asam asetat atau pepsin menghasilkan kolagen dengan karakteristik yang sesuai dengan kolagen tipe I, yang memiliki potensi untuk agen antihipertensi.
Aktivitas Antibakteri Kefir dengan Media Susu yang Berbeda terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Kimestri, Asma Bio; Pratiwi, Arbyin; Prasanjaya, Putu Nara Kusuma; Isnaeni, Purnaning Dhian
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 6, No 2 (2024):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i2.47738

Abstract

Susu kefir merupakan suatu produk fermentasi susu dengan penambahan kefir grains. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktibitas antibakteri kefir dengan media susu yang berbeda terhadap Escherichia coli dan Stahphylococcus aureus. Media susu yang digunakan susu UHT, Susu bubuk fullcream, dan susu bubuk skim dengan penambahan kefir masing 10% (b/v). Uji yang dilakukan dengan methode uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar menggunakan bakteri Escherichia coli (gram negatif) dan Stahphylococcus aureus (gram positif ). Analisis menggunakakan RAL dengan 3 perlakuan 5 ulangan. Hasil yang diperoleh dari uji aktivitas antibakteri mengunakan media susu yang berbeda terhadap bakteri Escherichia coli Media susu UHT memilki zona hambat 8,78 mm, susu bubuk fullcream zona hambat 8,53 mm, dan susu bubuk skim 6,88 mm. Aktivitas antibakteri media susu berbeda terhadap bakteri Stahphylococcus aureus media susu UHT memilki zona hambat 8,15 mm, susu bubuk fullcream zona hambat 8,02 mm, dan susu bubuk skim 5,63 mm. aktivitas antibakteri yang ada pada susu UHT dan susu bubuk fullcream lebih besar daya hambatnya terhadapa bakteri Escherichia coli dan Stahphylococcus aureus dibandingkan demgan susu bubuk skim karena media mempengaruhi fermentasi kefir. Kata kunci: Susu UHT, Susu bubuk Fullcream, Susu bubuk Skim, kefir, Aktivitas antibakteri
Program Bina Desa Pengembangan Peternakan Kambing di Kelurahan Anggoeya Kecamatan Poasia Kota Kendari Rusdin, Muh.; Malesi, La; Zulkarnain, Deki; Aku, Achmad Selamet; Indi, Amiluddin; Sani, La Ode Arsad; Pagala, Muh. Amrullah; Nafiu, La Ode; Hafid, Harapin; Kemistri, Asma Bio; Prasanjaya, Putu Nara Kusuma; Surahmanto; Nurhayu; Asminaya, Nur Santy
Indonesian Journal of Community Services Vol. 2 No. 1 (2023): May
Publisher : CV. Literasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47540/ijcs.v2i1.765

Abstract

This village development program aims to increase the knowledge and skills of breeders in optimizing the utilization of the economic potential of goat livestock production in the Anggoeya Village, Poasia District, Kendari City. The implementation of the village development program uses a participatory method through several stages of activity, namely program socialization and FGD, demonstration of forage planting plots for livestock, feed processing, and composting using goat manure. The results of the implementation of the village development program show that goat breeders are very enthusiastic about participating in all stages of the activity and can feel the benefits of this community service program in the form of additional goat husbandry knowledge and technology. Goat farmers now have forage gardens using quality Odot grass seeds as a solution for providing the sustainable feed. In addition, goat breeders can provide goat feed by making silage using agricultural waste such as banana cobs and straw from other plants. Goat farmers can also produce compost using good quality goat manure which is useful for fertilizing forage crops, developed and or sold as a supplement to their income.
Aplikasi Integrated Farming System Berbasis Zero Waste di Peternakan Ayam Kampung Desa Alebo Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan Fuji Astuty Auza; Mardiana Napirah; Putu Nara Kusuma Prasanjaya; Asma Bio Kimestri; Widhi Kurniawan; Astriana Napirah; Purnaning Dhian Isnaeni
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 3, No 2 (2023): Volume 3, Nomor 2, Desember 2023
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v3i2.34870

Abstract

Peternakan ayam kampung semakin meningkat jumlahnya, tidak terkecuali di Desa Alebo, Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan. Seiring dengan meningkatnya populasi ayam kampung, limbah peternakan yang dihasilkan juga tentu meningkat dan dapat menyebabkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk mengedukasi masyarakat peternak ayam kampung di Desa Alebo mengenai pengelolaan limbah peternakan ayam kampung menjadi pupuk organik yang memiliki nilai ekonomi. Selain itu, untuk meningkatkan kemandirian pangan dan kesejahteraan keluarga, masyarakat peternak ayam kampung juga diedukasi mengenai pemanfaatan halaman rumah yang luas sebagai kebun sayur dan tanaman obat. Kegiatan dilakukan dengan memberikan bimbingan teknis. Hasil yang diperoleh adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan (skill) dalam mengelola limbah peternakan dan memanfaatkannya untuk membuat kebun sayur dan tanaman obat serta mengelola hasil-hasilnya. Diharapkan pengetahuan dan skill yang telah diperoleh tersebut dapat dimanfaatkan tidak hanya untuk mengatasi masalah limbah peternakan, namun juga meningkatkan kemandirian pangan dan peluang bisnis.
Peningkatan Kesejahteraan Peternak Kecil melalui Perbaikan Manajemen Reproduksi dan Kesehatan Kambing di Kota Kendari Badaruddin, Rusli; Saili, Takdir; Bahtiar, Bahtiar; Prasanjaya, Putu Nara Kusuma; Kimestri, Asma Bio; Hakim, Muh. Haidir; Putri, Anindyaningrum Zainal; Ilahude, Meygi Caesarika Putri
Mestaka: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2025): Juni 2025
Publisher : Pakis Journal Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58184/mestaka.v4i3.670

Abstract

Small-scale goat farmers play a vital role in supplying animal protein in Indonesia but continue to face challenges in improving productivity and livelihood, particularly due to suboptimal reproductive and health management of their livestock. This study aims to assess the impact of improved reproductive and health management practices on the welfare of smallholder goat farmers. The methods employed included technical training, field mentoring, and evaluation of animal health conditions before and after intervention. The results showed that implementing proper reproductive management—such as heat cycle tracking, selection of superior bucks, and systematic disease prevention and treatment—led to increased birth rates and decreased kid mortality. Consequently, farmers’ income rose by an average of 25% within one production cycle. This study highlights the importance of an integrated approach to reproductive and health management as an effective strategy to sustainably enhance smallholder farmers’ welfare.