Claim Missing Document
Check
Articles

Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Sigi Melalui Pelatihan Pembuatan Teh Kelor Ratman, Ratman; Mustapa, Kasmudin; Virgianti Pulukadang, Sri Hastuti; Nurida, Nurida
JURNAL PENGABDIAN FARMASI DAN SAINS Vol. 2 No. 2 (2024): April 2024
Publisher : Jurusan Farmasi FMIPA Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpsf.2024.v2.i2.16802

Abstract

Kelor merupakan tanaman endemik di Sulawesi Tengah. Khususnya di Kabupaten Sigi tanaman kelor dapat tumbuh dengan subur. Daun kelor dapat dimakan sebagai sayuran dan juga digunakan untuk tujuan pengobatan dalam keadaan segar, kering atau diolah menjadi bubuk. Diantarannya menjadi teh kelor untuk meningkatkan nilai ekonomis. Untuk itu dilakukan pelatihan pembuatan teh kelor pada kelompok masyarakat. Peserta pelatihan yaitu kelompok banua kelor “Yasmin” di Desa Beka Kabupaten Sigi berjumlah 30 orang. Pelatihan dilaksanakan dengan cara penyajian materi, praktek dan pendampingan pembuatan teh kelor, serta pemberian angket respon peserta. Hasil pelatihan yaitu; 96.67% peserta memahami dengan baik langkah pembuatan teh kelor, 86.67% dapat mengembangkan pembuatan teh kelor, 100% pelatihan sangat bermanfaat, dan 83.33% banua kelor perlu melakukan kerja sama dengan tim pengabdi dalam pengolahan produk kelor. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa kelompok banua kelor mengikuti dengan baik pelatihan pembuatan teh kelor.
Co-Authors Achmad Ramadhan Afadil Agustin Tiwow Agustina M., Renni Ahyar, Aditya Kurniawan Amalia, Maryam Amran Rede Anang Wahid M.Diah Andi Imrah Dewi ani ani Ardiansyah Asmaul Mufidah Asrini Asrini Azizah Azizah Azzajjad, Muhammad Fath Basrudin, Basrudin Berlin, I Dewa Gede Cresna, Cresna Daud Karel Walanda Desman H. Seasi Dewi Satria Ahmar Dewi Tureni Endang Sutriani Esterlina Marpaung, Meida Firman P Guslan Guslan Hamdiana, Hamdiana Hanisa, Siti Hasrida Jabir Hayyatun Mawaddah Hikmawandari, Hikmawandari I Gusti Ngurah Antaryama I Ketut Suada I Made Tangkas Ikran, Ikran Ismail Ismail Jamaludin M Sakung Jannah, Nif’atul Kalsum A. M. Tobuali Karmila Langanawa Kasmudin Mustapa Kifli, Moh. Laparmin, Laparmin Lilies N Tangge Lumbantobing, Ria Magfirah, Magfirah Maryam Maryam Masrah Masrah Mbosisi, Sifra Bertin Melyani Sari Sitepu, Melyani Sari Merionto Soilo Mery Napitupulu Minarni Rama Jura Miswan Miswan Moede, Fika Herlina Mohammad Jamhari Mono, Mono Muhamad, Sirhan Muhammad Agus Muljanto Muslimah Muslimah Najamuddin Laganing Nur Rahmawati Nur wahidah Nurdin Rahman Nurida, Nurida NURLIANA NURLIANA Nurmin Nurmin Oce Oce Permata Fonna Purnama Ningsih Purnama, Ririn Purniati, Ni Ketut Rahayu, Enny Rahmawati, Rahmawati Ramlah Ramlah Reny, Reny Reskywanti, Reskywanti Resni Taung Rewa, Zakiyah S. Risma, Iga Rismawati Rismawati Risnayanti, Risnayanti Rizwan, Mohd. Rosita Rosita Roswita Roswita Sabata, Nurlaela Samsidar Samsidar Sarni Djasa Satriani, Dewi Setianingsih, Rahmadiana Siang Tandi Gonggo Siti Hawa Siti Nuryanti Solfarina, Solfarina Sri Mariani Sri Mulyani Sabang Sri Wahyuni Sri Winarti Durandt Sukatin, Sukatin Sumarni, Wiwin Suparmajid, Armin H. Timang, Selfiana Imu Umra Hi. A. Ambai Utarid, Sri Virgianti Pulukadang, Sri Hastuti Wardatul Jannah, Wardatul Yesnain Yesnain Yulianti, Selvi Yulinda, Lika Yusdin Gagaramusu Yusuf Kendek Paluin