Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

INTRODUKSI TEKNOLOGI PENGEMASAN DAN PELABELAN PRODUK UMKM DI DESA PEMEPEK KECAMATAN PRINGGARATA LOMBOK TENGAH Sabani, Rahmat; Ridho, Rosyid; Antesty, Sella
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 7 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i7.2516-2525

Abstract

Usaha pengolahan produk pangan merupakan usaha yang potensial dan banyak dilakukan oleh Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Pengemasan dan pelabelan merupakan hal mendasar dalam menjaga mutu pangan dan nilai tambah produk pangan. Pengemasan dan pelabelan merupakan media komunikasi produk kepada pasar yang penting dalam pemasaran produk. Telah dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yaitu introduksi teknologi pengemasan dan pelabelan produk UMKM di desa Pemepek, Kecamatan Pringgarata Lombok Tengah. Sasaran kegiatan ini adalah pelaku usaha kecil yang berasal dari Kelompok Wanita Tani (KWT) dan Koperasi. Kegiatan pengabdian ini dimaksudkan untuk memperluas pasar bagi produk yang dihasilkan kelompok dan meningkatkan nilai ekonomi produk yang mereka hasilkan. Pendekatan yang digunakan pada kegiatan ini adalah pendidikan orang dewasa menggunakan metode ceramah, pelatihan dan praktek, pendampingan, monitoring dan evaluasi. Melalui kegiatan ini peserta mampu membuat kemasan dan label untuk produk kopi, madu, dan makanan ringan (kripik) yang mereka hasilkan sesuai dengan standar SNI.
Co-Authors A’yun, Qurotul Afriana, Tina Amuddin Ana Nur Imama Antesty, Sella Anugerah, M. Titan Anugrah, Reza Any Kurniawati, Any Ayu Qurota A'yun Ayu Widhiantari, Ida A’yun, Qurotul Baiq Rika Ayu Febrilia Baiti, Ibnatul Fajril Baiti, Ibnatul Fajril Chaerul Anwar desy romadhoni Dewi Agustini ega dini Eka Evi Susanti, Reni Eko Malis eko malis Eko Malis Eko Malis Elyz Zaqiyatul Endang Tri Wahyuni Fakhrul Irfan Khalil Febrilia, Baiq Rika Ayu Fuad Ardiyansyah Hairul Azmi, Muhamad Harsanti, Restiani Sih Helmy Ahfas Heppy Findari Heppy Findari Hidayat, Nova Bagus I Gusti Bagus Wiksuana Ibnatu Fajril Baiti Ida Ayu Widhiantari Idiatul Fitri Danasari Isna Juliana Kurnia Isnaini Puspitasari Izza, Raudlotul Izza, Raudlotul Jihan Dita Faradila Khaerul Rizal, Muhammad Khasanah, Uswatul Kurtubi, Kurtubi Kusnul Khotimah Laela Kurnia Fitriani Laela Nuraini M. Sabiq Irwan H Megandhi Gusti Wardhana Mislan Mi’raj Fuadi Mulyawati, Sri N. Nurchayati, N. Nadya Adharani Nayana Holfia Ni Made Wirastika Sari, Ni Made Wirastika Ni Putu Gita Anggreani Nirmala, Reni Listia Nirmala, Reni Listia Novel Ardiansyah Nurjanah, Ana OKI SAPUTRA Pratama, Angga Eka Puspitasari, Isnaini Putra, Filias Tomy Suwarno Putri Dyah Ayu Pitaloka Qurrata Ayun Qurrata Ayun Qurrata Ayun Rahmat Sabani Ria Sheftiana Rusli Hayaati rika endara safitri RR. Ella Evrita Hestiandari Sani, Laila Amalia Sani, Laila Amalia Siti Latifah Siti Nurhalimah Sri Mulyawati Sujatmiko Arif Rafi Sulistiono Susanti, Reny Eka Evi Susanto, Agung Hermawan Suyanta Suyanta Tika Meliyati Putri Tusniyawati Tusniyawati Umar Syaifuddin Wahyudi Zulfikar Widhiantari, Ida Ayu Yuhendra AP Yusuf, Ahmad Rahman Zulfikar, Wahyudi