Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.319
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pembangunan Pendidikan: Fondasi dan Aplikasi Humanika : Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Jurnal Kebijakan dan Administrasi Publik Sosio Konsepsia JURNAL EKOLOGI BIROKRASI Sinkron : Jurnal dan Penelitian Teknik Informatika Empowerment : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pemikiran Sosiologi Jurnal Teknologi Sistem Informasi dan Aplikasi JISAE (Journal of Indonesian Student Assesment and Evaluation) Jurnal Linguistik Komputasional Apollo Project: Jurnal Ilmiah Program Studi Sastra Inggris Moderat JIKA (Jurnal Informatika) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat JURNAL ILMIAH EDUKATIF Paedagogie: Jurnal Pendidikan dan studi ISlam FOUNDASIA Syari'ah Economics Abdi Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat Prosiding (SIAR) Seminar Ilmiah Arsitektur Safari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Bandung Conference Series: Statistics FARMASAINKES Jurnal Sadewa: Publikasi Ilmu Pendidikan, Pembelajaran dan Ilmu Sosial Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Social Science Academic JKAP (Jurnal Kebijakan dan Administrasi Publik) Jurnal Intelek Insan Cendikia Jurnal Ikhtibar Nusantara Journal of Innovation in Teaching and Instructional Media SEMINAR TEKNOLOGI MAJALENGKA (STIMA) Jurnal Pendidikan, Kepelatihan, Olahraga, dan Kesehatan
Fajar Sidik
Universitas Negeri Yogyakarta
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 48 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : FARMASAINKES

 1 
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli Fajar Sidik; D. Elysa Putri Mambang
FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN Vol. 1 No. 1 (2021): FARMASAINKES: JURNAL FARMASI, SAINS, dan KESEHATAN
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (376.936 KB) | DOI: 10.32696/fjfsk.v1i1.815

Abstract

Infeksi merupakan keadaan dimana masuknya mikroorganisme ke dalam tubuh, yang dapat berkembang biak dan menyebabkan penyakit, salah satunya adalah bakteri. Salah satu penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri adalah diare. Diare disebabkan oleh bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus, yang masih menjadi masalah utama dalam kesehatan masyarakat. Pengobatan yang umum digunakan untuk penyakit infeksi adalah antibiotik, sehingga hanya dalam 4 tahun kemudian telah timbul problem resistensi dengan segala akibat yang sangat merugikan. Salah satu tanaman yang dipercaya dapat dijadikan obat adalah sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) yaitu tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat salah satunya sebagai antibakteri. Tujuan dilakukan penelitian ini untuk mengetahui metabolit sekunder dan aktivitas antibakteri dari ekstrak kulit buah sukun terhadap S. aureus dan E. coli dengan konsentrasi 50 mg/mL, 75 mg/mL, dan 100 mg/mL dengan kontrol positif kloramfenikol dan kontrol negatif DMSO. Pengujian daya hambat antibakteri dengan metode difusi agar (Kirby Bauer). Metodenelitian ini adalah eksperimental. Pembuatan ekstrak menggunakan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Data yang diperoleh dari pengukuran diameter daya hambat dianalisis secara statistik menggunakan metode uji Anova, kemudian dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol kulit buah sukun mengandung senyawa metabolit sekunder alkaloid, flavonoid dan tanin. Hasil pengukuran daya hambat terhadap S. aureus dan E. coli dilihat dari daerah bening menunjukkan konsentrasi 100 mg/mL dengan daya hambat kuat, konsentrasi 75 mg/mL dengan daya hambat kategori sedang, dan konsentrasi 50 mg/mL dengan daya hambat kategori lemah. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak metanol kulit buah sukun (Artocarpus alitilis (Parkinson) Fosberg) mengandung metabolit sekunder yaitu flavonoid, yang bertindak sebagai antibakteri. Aktivitas antibakteri ekstrak metanol kulit buah sukun tertinggi diperoleh pada konsentrasi 100 mg/mL yaitu dengan zona hambata sebesar 11,95 mm pada S. aureus dan 10,23 mm pada E. coli, yang keduanya dapat dikategorikan memiliki daya hambat yang kuat.
Co-Authors Aan Triwijayanto Abdul Rahman Afikah, Prista Afrizal Tanjung Agus Rofi’i Ahmad, Nurwadjah Amrih Setyo Raharjo Andewi Suhartini, Andewi ANDIKA SAPUTRA Angga Damayanto Angriyani, Silma ANI OKTARINI SARI, ANI OKTARINI Anisa Padilla Annisaa' Siti Shalihah Ariza, Afifa Nur Arman Maiwa Asri, Rahma Risa Azhar Haikal Anwar Azim, Muhamad Bau Toknok Bibit Sudarsono Charolina Charolina D. Elysa Putri Mambang Deni Nugraha Dhiaul, Asyraf Diana Diana Diansyah, Nur Dzilla Khoerunnisa Ebni Sholikhah Eka Raysha, Najwa Meidinar Eka Raysha, Njawa Meidinar Elizal, Elizal Erga Yuhandra Evi Rovikoh Indah Saputri Fachry Abda El Rahman Fadilah, Rahmi Fatih Gama Abisono Nasution Fatimah Az Zahra Fatoni, Tamrin Ferdian, Feri Fikri, M Khoirul Fikri, M. khairul Firman Noor Hasan Firmansyah, Firmansyah Gina Nuzul Ulwan Grance Cristin Tektonik Zai Hamka Hamka, Hamka Haqibul Mujib Harmawan, Violintikha Hartini, Dewi Sri Hendra Pribadi Herawati Herawati Herawati Herawati Herawati Herawati Hidayatullah, Ma’ruf Hulu, Amati Eltriman Ibnu Suhada Ilham Faishal Mahdy Imas Masyitoh Istiqamah, Nurul Kartika Megawati Kayla Salsabilla L. Hendrowibowo Ladiva, Ladiva Lajai Madam, Sri Yulandasari Lareke, Amir A Marlina Marlina Meidinar Eka, Najwa Misrah Misrah Mubarrok, Dede Husni Muhamad Yaqutatul Hadro Mustabsyiroh Mustabsyiroh Mustaghfirin, Ahmad Nasution, Fatih Gama Abisono Nur Aziza, Syalma Alisa Nurul Malikah Pardomuan Tanjung Perwito, Perwito Putri Marshanda Rina Mediaswati, Rina Rini Rini Riski Gusri Utami Rozanah Katrina Herda Safha, Libbya Safitri Endah Winarti Sandi Lesmana Serly, Vanica Setia Budi, Firmansah Siti Mauliya Kusumah Sofyan Sofyan Suyuthie, Hijriyantomi Syifa Utami Asrianty Teguh Mulya Sandi Teja Endra Eng Tju Tengku Riza Zarzani N Thalia, Dinda Whydiantoro Widad Ristia Zulkha Winda Mey Lestari Munthe Wirdawati, Ayu Wulanda Aditiya Wulansari, Nidia Yeni Elviza Febrianti Youmil Abrian Yudi Daryadi