Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Agribest

Analisis Usaha dan Nilai Tambah Ikan Giling pada UD “Annisa 88” di Kota Bengkulu Oktaviani, Anggita Dwi; Sumantri, Bambang; Badrudin, Redy; Sari, Poppy Antika
AGRIBEST Vol 5, No 1 (2021): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/agribest.v5i1.3811

Abstract

Kota Bengkulu dengan garis pantai cukup luas cocok dalam pengembangan industri pada sektor perikanan laut. Ikan giling termasuk produk olahan ikan yang dikembangkan oleh pelaku usaha perikanan, salah satu pelaku usaha tersebut ialah UD Annisa 88. Perencanaan, pencatatan dan perhitungan pembiayaan selama produksi ikan giling sangat diperlukan dalam pengembangan dan kontinuitas usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok produksi, break event point, kinerja finansial dan nilai tambah produk ikan giling pada UD Annisa 88. Harga pokok produksi menggunakan metode variabel costing kemudian dibandingkan dengan perhitungan yang digunkanan oleh perusahaan selama ini. Kinerja finansial menggunakan metode perhitungan rasio finansial berdasarkan neraca keuangan dan laporan laba/rugi. Nilai tambah menerapkan metode Hayami (Hayami dkk, 1987). Hasil menunjukkan bahwa 1) perhitungan harga pokok produksi yang biasa digunakan oleh perusahaan kurang terperinci karena terdapat beberapa komponen biaya yang tidak masuk dalam perhitungan; 2) total penjualan dalam rupiah maupun per-unit telah melewati batas titik impas yang mengindikasikan UD Annisa 88 berhasil memperoleh laba; 3) analisis kinerja finansial menunjukkan rasio likuiditas, solvabilitas dan profitabilitas berada dalam kondisi yang baik. Akan tetapi rasio aktivitas tidak berada dalam kondisi yang baik dikarenakan nilai yang kurang dari batas minimal; 4) berdasarkan analisis nilai tambah, produk ikan giling termasuk dalam kategori nilai tambah yang tinggi.
Co-Authors . Sriyoto, . Abdilla, Moch Rafi Damas Abdillah Aziz Muntashir Abdurrahman, Rizqy Achmad Afandi, Achmad Afiffah, Shofaul Agus Purwoko Ahdiati, Laila Alfayanti Alfayanti, Alfayanti Almunawar, Anggel Amanda, Teresha Amrullah, Haniifan Patra Anastasia Surbakti, Anastasia angga wahyu aditya Anggraini, Zulfa Galuh Anna Suwarni, Anna APRIYANTO, RADEN AKBAR NUR Basuki Sigit Priyono BASUKI, GAMAR Bian Suwarli, Bian Bima Sena Bayu Dewantara Br Ginting, Luci Riani Budi Ansori, Budi Cahyati, Ainun Damayanti, Destin Dedid Cahya Happyanto Edi Paris, Edi Ellys Yuliarti, Ellys Emlan Fauzi, Emlan Era Purwanto Fakhruddin, Hanif Hasyier Fauzi, Moh. Hilal Felix Kasim Felycia Tiera Kencana, Felycia Tiera Ferdiansyah, Indra Hanita, Erma Harry Tsaputra, Harry Hasanah, Nursyara Hidayatullah, Samudra Syarif Wahyu Husien.R, Alwi Azis Indra Cahyadinata, Indra Indriani, Desy Ira Primalasari Irnad, Irnad Ismail, Ahmad Yusuf Kartini . Ketut Sukiyono Kiasati, Kanaya Zharfa Krisdianilo, Visensius Kurnia, Anggia M. Mustopa Romdhon, M. Mustopa Maemunah Maemunah Manalu, Arta Santrina MARTINI, NI PUTU DEVIRA AYU Meiliza Cecilia, Meiliza Mentari Putri Jati MOCHAMAD ARI BAGUS NUGROHO Naisyah, Tiara Ni Luh Putu Hariastuti Nola Windirah Novie Ayub Windarko Nusril Nusril Nyayu Neti Arianti, Nyayu Neti Prawito, Priyono Pujiati, Herni Putri Suci Asriani Putri, Marthalinda Dwi R. Oktav Yama Hendra Raden Mohamad Herdian Bhakti Redy Badrudin Reswita, reswita wita Salsabila, Regina SAPUTRI, ANGGUN Sari, Jarmi Puspita Sari, Poppy Antika Satria Putra Utama Septarena, Refi Sidabutar, Rimayani Sirait, Reni Aprinawaty Sriyoto Sriyoto, Sriyoto Suda, Kadek Reda Setiawan Sumantri Maria, Sumantri Syamsuri trisusilo, agung Wati, Nisya Nur Choirunia Wiryanto, Ibnu Yeni Marlina Yulian Apriansyah, Yulian Yulius Budiman, Yulius Yuningsih, Windi Tetra Yurida Safitri, Yurida Yuristia, Rahmi Zizou Aly, M.Fadhlullah Prasetyo