Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Formil (Forum Ilmiah) Kesmas Respati

Hubungan Pengetahuan dan Penggunaan Layanan Delivery Makanan Online Konsumsi Makanan Cepat Saji pada Mahasiswa Gizi Universitas Respati Yogyakarta Jahang, Rosalia Sonya; Wahyuningsih, Siti; Rahmuniyati, Merita Eka
Jurnal Formil (Forum Ilmiah) Kesmas Respati Vol 6, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Respati Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35842/formil.v6i2.374

Abstract

Pola konsumsi masyarakat seperti pola menu gizi seimbang yang sudah dikenal mulai tergeser dengan pola konsumsi fast food. Makanan cepat saji (fast food) adalah makanan yang proses pemasakan tidak membutuhkan waktu yang lama. Perilaku konsumsi seseorang dipengaruhi oleh banyak faktor. Usia remaja termasuk dalam usia yang masih sangat mudah terpengaruh oleh keadaan sekitarnya. Fast food ini cenderung banyak dikonsumsi oleh kaum millenial termasuk mahasiswa. Mahasiswa yang  biasanya bertempat tinggal di kost dalam memenuhi kebutuhan makan akan memilih bahan pangan yang mudah diolah, praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam pengolahannya. Fast food dapat diperoleh melalui layanan delivery makanan online. Penggunaan layanan delivery makanan online karena mudah dalam penggunaan, tersedianya promo potongan harga makanan, dan tidak membuang waktu pergi ke restoran atau rumah makan. Namun, konsumsi fast food dalam jangka waktu yang lama akan memicu kegemukan, tekanan darah tinggi, diabetes melitus, gangguan jantung dan kanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan penggunaan layanan delivery makanan online dengan konsumsi makanan cepat saji pada mahasiswa Program Studi Gizi Program Sarjana Universitas Respati Yogyakarta. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain cross sectional, dengan jumlah sampel 86 responden. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan purposive sampling. Data penelitian diperoleh secara online berupa pertanyaan dalam bentuk kuesioner dengan google forms. Berdasarkan analisa data menggunakan uji Fisher Exact menunjukkan tidak ada hubungan pengetahuan dengan konsumsi makanan cepat saji (p=1,000) dan tidak ada hubungan penggunaan layanan delivery makanan online dengan konsumsi makanan cepat saji (p=0,683). Sebanyak 69,8% responden memiliki pengetahuan baik, 83,7% responden menggunakan layanan delivery makanan onlinedan sejumlah 87,2% responden mengkonsumsi makanan cepat saji dalam kategori sering.   
Co-Authors AHMAD JUNAEDI Amelia, Solikhatul Putri Anak Agung Gede Sugianthara Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Andhika Silva Yunianto Aprelia Dwi Jayanti, Aprelia Arti Dewi, Jois Ayu ASWANDI Atika, Widya Avry Pribadi Ayu Nyoman, Ngurah Chumdari Chumdari, Chumdari Damantari, Hening Dewi, Mutiara Tri Buana Tungga Eka Novriyanti Eka Nurjanah, Novita Elok Endang Rasmani, Upik Ernawati, Dhanik Etviana, Riesda Fitrianingtyas, Anjar Hadi Ashar Hadi Mulyono Hastutik, Yanis Tri Hery Kurniawan Hery Kurniawan Ina Kusrini Indah Pratiwi, Afifah Intan Permatasari Iyyah, Isra Jahang, Rosalia Sonya Jenny Indrastoeti Siti Poerwanti, Jenny Indrastoeti Siti Jumiatmoko jumiatmoko jumiatmoko Junaedi, Ahmad Junaedi Kholibrina, Cut Rizlani Kholika Fitri, Apriliani Kristiani Wahyu Widiastuti, Yuanita Kussriyani, Kussriyani Maretta, Hermasani Tya Maulinawati, Yusriana Michael Daru Enggar Wiratmoko Natalia Desy Putriningtyas, Natalia Desy Novita Eka Nurjanah, Novita Eka Nurul Kusuma Dewi, Nurul Kusuma Oktaviani, Dita Peluw, Zulfikar Permono, Gilar Kholiq PURWANTI PURWANTI Puspaningtyas, Desty Putri Agustina Qristin violinda Raha, Anastasia Servia rahmuniyati, merita eka Rita Meiriyanti Rojaenah, Siti Roza, Delvia Ruli Hafidah Sadiman Sadiman Sakhi, Nadia Risha Fabiola Saputri, Citra Aulia Sari, Nastika Shofiatin Zuhro, Nurul Siska Puspita Sari Siti Mardiyati Siti Poerwanti, Jenny Indrastoeti Solekhah, Solekhah Suharno Suharno Sukamsi, Sukamsi Sunardi Teguh Setyaji Tuti Hardjajani Tuti Susilowati Upik Elok Endang Rasmani Vita Purnamasari wahyuni wahyuni Wanodya , Anora Warananingtyas Palupi Wasino Wasino Wati, Dwi Ratna Weni Kurdanti Widiastuti, Yuanita Kristiani Wahyu Widyaningrum, Maria Prasasti Ragil Putri Winarji, Bambang Wiratmoko, Michael Daru Enggar Wulandari, Desi Lestari Yuni Afriani, Yuni Yunianto, Andhika Silva Zuhro, Nurul Shofiatin