Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Sains dan Teknologi Pangan

IDENTIFIKASI POHON AREN UNGGUL DI KOTA KENDARI SEBAGAI BAHAN BAKU PANGAN DAN SUMBER BENIH UNGGUL Rianse, Usman; Baka, Wa Kuasa; Abdullah, Weka Gusmiarty; Tamrin, Tamrin; Rianse, Ilma Sarimustaqiyma; Zulfikar, Zulfikar
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 2017: PROSIDING SEMINAR NASIONAL FKPT-TPI 2017
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (25.875 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sebaran pohon aren unggul di Kota Kendari yangdapat digunakan sebagai bahan baku pangan dan sumber benih unggul. Pengidentifikasian pohon arenunggul dilakukan berdasarkan kriteria tanaman aren plus. Pohon aren yang diidentifikasi adalah pohonpohonarenproduktif,baikyangmerupakantanamanbudidayaataupuntumbuhsecaraliar.Pohon-pohonaren produktif dilabel, kemudian datanya direkam dan dioverlaykan ke dalam peta Rupa Bumi Indonesia(RBI) Sulawesi Tenggara (Bakosultarnal) sehingga dihasilkan peta sebaran pohon aren produktif di KotaKendari. Hasil penelitian ini adalah teridentifikasi 12,67% pohon aren unggul di Kota Kendari, dengansebaran 52,63% di wilayah Kecamatan Puuwatu dan 47,37% di Kecamatan Abeli. Kata kunci: Bahan baku pangan, pohon aren, unggul, sumber benih.
Co-Authors Abdi La Abdi Ade Sahrul Ahmad Ical Ahmad Muhajir, Ahmad Ainun Jariyah Aisyah, Tendri Nur Alan Canra Amurwani, Sulistyo Andi Awaluddin Any Suryantini Arfan Arfan Arsana, Made Widana Asma Jayanti Asmarita, Eganing Awaluddin Awaluddin Awaluddin Hamzah Awaluddin, Andi Aynul Izati Ayu, Ni Gusti Ayu Ketut Sulastri Azhar Bafadal Bahari Bahari, Bahari Dasmin Sidu Dwidjono Hadi Darwanto Efriani Efriani Erin Kristina Eva Aziza Fahria Nadiryati Sadimantara Fahria Nadiryati Sadimantara Fahria Nadiryati Sadimantara Fatma Yunita Ferdian Adi Saputra Nasran Fyka, Samsul Alam Gafaruddin, Abdul Gafarudin, Abdul Hadi Sudarmo Hadi Sudarmo Hermawan, Jojon Hidrawati Hidrawati Hidrawati, Hidrawati I made Riki Ariadi Ida Mardhiah Afrini Kasman Arifin Idrus Salam Idrus Salam Iko, La Ode Ine Fausayana Ine Fausayana, Ine Irmansyah S., Darlis Iskandar Iskandar Iswandi, R. Marsuki Jamhari, Jamhari Jukasmir Jukasmir La Ode Alwi La Ode Geo La Ode Kasno Arif La Ode Midi, La Ode LA ODE SYUKUR, LA ODE Lestari Rahayu Waluyati Lestari, Fenti Nandia M. Tufaila Maragi, Muh. Ikhawan Alif Al Muhammad Aswar Limi Muhammad Iqbal Kusumabaka Rianse Muhammad Iqbal Kusumabaka Rianse Munirwan Zani Nur Halizah, Nur Pama'tan, Aska Punde, Marvani Rahadi, Muhammad Ma’rif Rahma Dita Rianse, Muhammad Iqbal Kusumabaka Rukia Taslim Rustam, La Ode Salahuddin Salahuddin Samsul Alam Fyka Samsul Alam Fyka Sarabiah, Sarty Sari, Sitna Sinda Selfina, Selfina Slamet Hartono Slamet, Agustono Sri Widodo Syahrir Syahrir Syam Rahadi Syarni, Pertiwi Tamrin Tamrin Taridala, Sitti Aida A. Taridala, Sitti Aida Adha Usman Rianse WA KUASA Wa Ode Ceniwuladari Waode Istiqoma Waode Siti Anima Hisein Waode Syamsinar Weka GUSMIARTY ABDULLAH Weka Gusmiarty Abdullah, Weka Gusmiarty WEKA WIDAYATI Weka Widayati winda pratiwi Yusran Yusran Yusriadin Yusuf Musafir Kolewora Zulfikar Zulfikar ZULFIKAR LA ZULFIKAR