Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.619
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Veteriner JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) JIPHO ( Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) JURNAL PengaMAS Journal of Tropical Animal Science and Technology IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) JAS (Journal of Animal Science) Jurnal Media Tropika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Wa Laili Salido
Universitas Halu Oleo
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Kualitas Fisik dan Kimia Ampas Sagu Melalui Pengolahan Amoniasi dan Biofermentasi Menggunakan Mikroorganisme Lokal Tatra, Afsitin Joan; Salido, Wa Laili; Husnaeni, Husnaeni; Jannah, Raodatul; Salam, La Ode Muhammad Aswad
JAS Vol. 10 No. 2 (2025): Journal of Animal Science (JAS) - April 2025
Publisher : Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Sains dan Kesehatan, Universitas Timor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32938/ja.v10i2.9132

Abstract

Ampas sagu memiliki potensi yang dapat digunakan sebagai alternatif pakan karena kandungan bahan organik yang tinggi. Namun, rendahnya kandungan protein dan tingginya serat kasar membatasi pemanfaatannya sehingga dilakukan pengolahan kombinasi amoniasi biofermentasi dengan mikroorganisme lokal (MOL) yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas ampas sagu secara fisik dan kimia. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan dengan kombinasi penambahan urea dan mikroorganisme lokal dari isi rumen dengan P0: ampas sagu + 5% urea, P1: P0 + 3% MOL, P2: P0 + 4% MOL dan P3: P0 + 5% MOL. Ampas sagu diperoleh dari Desa Simbune, Kabupaten Kolaka Timur. Hasil dari penelitian ini menunjukkan penambahan amoniasi dan MOL sebanyak 3% mampu mempertahankan kualitas fisik ampas sagu dan meningkatkan kualitas kimia dengan menurunkan serat kasar.
Co-Authors Afsitin Joan Tatra Agung Purnomoadi Amiludin Indi Andi Murlina Andi Murlina Tasse Andini Sulfitrana Anhar Faisal Fanani Asma Bio Kimestri Astriana Napirah Awal Maulid Sari Fajrih, Nurul Fuji Astuty Auza Hairil Adzulyatno Hadini Hamdan Has Husnaeni Husnaeni Indi, Amiludin Isnaeni, Purnaning Dhian Joelal Achmadi La Ode Arsad Sani La Ode Muhamad Munadi La Ode Muhammad Aswad Salam La Ode Muhsafaat La Ode Nafiu Musram Abadi Natsir Sandiah Nur Santy Asminaya Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurhayu Nurhayu Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma Prasanjaya Raodatul Jannah Restu Libriani Rusdin, Muh. Rusli Badaruddin Selpion Degei Sri Yuliana Syamsuddin Syamsuddin TAKDIR SAILI Widhi Kurniawan Yasripa Yasripa